Nagar-調理中にすべての鍋に表示されます。
遅かれ早かれ、すべての人が彼に直面します。
さらに、これは鍋の材料にもホステスの規律にも依存しません。
それを削除することは非常に難しく、長いです。
誰もが忍耐と欲望を持っているわけではありません。多くの人々は、腐ったパンを捨てて新しいパンを買うことを好みます。
しかし、このオプションはth約家主には適していません。すすの形成を減らすために、人々はセラミック花崗岩とテフロンでコーティングされた鍋を購入します。すすの形成を防ぐことはできませんが、出現頻度は少なくなります。
保護コーティング上での急速な形成は、ほとんどの場合、不適切な使用と保証期間より長い使用によるものです。カーボン堆積物に対する保護に加えて、そのようなパンには他の利点があります：食べ物を調理するのが便利です（ノンスティックコーティングのおかげ）、その重量は厚い鋳鉄製パンよりもはるかに軽いです
彼らは、他のものと同様に欠点があります。そのため、このようなフライパンで調理された食品の味は「変形」しています。通常の香りと「ロースト」風味は消えます。もう1つのポイント：多くの人が、焦げ付き防止コーティングの安全性を疑っています。さまざまな国の科学者がその害についても語っています。多くの主婦にとって、これはフライパンを選択する際の決定的な要因です。多くの人は、現代よりも鋳鉄を好みます。
しかし、鋳鉄とセラミック花崗岩コーティングの両方で、timeは時間の経過とともに現れます。そして、長い間苦労せず、時間と労力を節約するために、すすからパンを洗う方法を学ぶ必要があります。以下に、ステップごとの手順とパンのクリーニング方法を示します。しかし、最初に彼がどこから来たのかを知る必要があります。
炭素堆積物はどのように形成されますか？
パンをきれいにする方法を理解する前に、その原因を知る必要があります。また、彼が何であるか。堆積物自体は黒または茶色の層です。外側は非常にゆるく、内側は密です。言い換えれば、すすは焦げた脂肪であり、食べ物を揚げた後にフライパンの表面に食い込んだものです。
それは徐々に食べ尽くします：使用するたびに、燃えた脂肪が表面に「成長」し、非常に濃い層を形成します。調理後に毎回鍋を完全に洗っても、スラッジは発生します。
すぐにではなく、徐々に下にだけでなく、側面にも現れます。固体のオスカリンが形成されますが、これを取り除くのは非常に困難です。定期的に鍋を洗って、すすをきれいにする必要があります。そうでなければ、すぐにあなたの快適な外観を失う可能性があり、それを捨てることができます。
鍋をきれいにし、腐らないようにする方法
すすから鍋を洗う前に、それが作られている材料を考慮する必要があります。各金属には独自の注意が必要です。
アルミパン
特別な処理が必要な最も薄い材料はアルミニウムです。皿の美しい外観を維持し、清掃時に台無しにしないために、いくつかの推奨事項に従う必要があります。
1.カーボン堆積物を金属ベースのスポンジと硬いブラシで洗浄しないでください。洗浄すると傷が残るためです。粗塩、砂、サンドペーパーも金属を損傷する可能性があります。
2.組成に酸とアルカリを含む製品を使用しないでください。そうしないと、暗いスポットがパンに残り、元の輝きが失われます。
3.新しく形成された脂肪を手で洗い流すことが最善です。食器洗い機では、パンが黒ずんで変色します。
パンは、クエン酸、ソーダ、ソーダ灰、ケイ酸塩のりできれいにできます。
ステンレス鋼
この金属は気まぐれであり、粉末や化学物質を使用すると、擦り傷、傷、汚れが残る可能性があるため、民間の方法でパンを炭素堆積物から洗い流すことができます：
-食卓塩（できれば細かく刻む）を使用：カップの半分を底に振りかけ、2時間放置します。その後、温かい流水ですすいでください。
-ソーダを使用して外部の炭素堆積物を除去します。彼女はフライパンに厚い層を塗り、数時間放置する必要があります。スラッジは柔らかくなり、水または湿ったスポンジで簡単に洗えます。
-活性炭：いくつかの錠剤を粉末に変え、水と混ぜます。次に、得られた質量を表面に適用し、30分から1時間放置します。その後、洗浄剤ですすいでください。
カーボン堆積物から鍋を洗う方法：ツールと段階的な指示
鍋をきれいにする2つの方法があります：家庭用クリーニング製品の使用と民俗の方法。それぞれに独自の利点があり、選択はホステスのみです。
家庭用化学品
従来の脂肪除去装置は、炭素堆積物を除去するのに良い仕事をすることができます。主なものは、それらを使用できるようにすることです。家庭用化学物質は、燃えた脂肪を取り除くよりも見た目を防ぐ方が簡単であるため、予防に最適です。
最も人気のあるものは、従来の洗剤です。両方のブランド名（AOS、Mr。Muscle、Fairyなど）と安価な製品の両方を使用できます。
しかし、家庭用化学物質は人間にとって完全に安全ではありません。 「皮膚の尊重」は科学者の間で大きな疑念を引き起こします。さらに、洗剤が皿から完全に洗い落とされる保証はありません。もう1つ「しかし」あります。特に炭素堆積物を除去するためのクリーニング製品を購入すると、それはあまりにも「攻撃的」になります。簡単な皿洗いには使用できません。
これが怖くない場合、家庭用化学物質を適用するとき、安全規則を守る価値があります。洗浄剤を塗布するときは、ゴム手袋を着用してください。気道を保護するには、人工呼吸器を使用する必要があります。しかし、これが不要だと思われる場合は、清掃中にキッチンを換気するか、フルパワーでフードをオンにする必要があります。
鋳鉄鍋の掃除方法
焦げた脂肪に対処すると、家庭用化学物質だけでなく、単純な民間療法もできます。確かに、それらの多くは極端です。しかし、これらの方法はクリーニング製品が登場するずっと前から使用されていたので、恐れないでください。結果は常に優れていました。
最初のそのような方法： パンをトーチで加熱します。この手順は、路上でのみ行う必要があります。念のため、近くに人や動物がいないことを確認するために、建物から離れる必要があります。
男性に助けを求めるのが最善です。女性は、伸ばした腕に鍋のハンドルを保持するだけで済みます。残りの作業は男性が行います。彼は火口をつけて、堆積物がある部分に火を放ちます。フライパンを5〜7分間火にかけ続けると、燃えた脂肪が自然に消えます。
フライパン加熱。トーチで苦しむような気がしませんか？その後、別の方法を試すことができます。鍋を中火にかけ、数時間放置します。最良の結果を得るには、きれいな砂をフライパンに注ぎます。しかし、この方法にはマイナス点が1つあります。煙が多く、強い燃えるような臭いがします。しかし、結果は素晴らしいものになります。パンは新品のように見えます。
トーチと同様に、空いている場所でパンをすすからきれいにする必要があります。手順の後、パンを軽くたたく必要があり、燃えた脂肪は自然に消えます。
酢。カーボン堆積物から鍋を洗うと、食酢に役立ちます。まず、酢を水で1：3の割合で希釈する必要があります。得られた濃縮物を鍋に注ぐ。その後、パンを弱火で3〜5時間放置します。鍋が沸騰すると徐々に蒸発するため、定期的にパンに濃度を加える必要があります。
その後、パンのクリーニングは非常に簡単になります。硬いブラシでこするだけです。この方法には、単一のマイナス点があります。すべてが酢のような匂いがする：部屋とフライパンの両方。アパートは徹底的に換気する必要があり、ソーダとレモン汁で鍋を沸騰させる方が良いでしょう。
活性炭。コーヒーグラインダーで、15錠の粉を作ります。鍋を湿らせ、その上に粉末を注ぎます。その後、1時間後に普通のクリーナーで洗い流してください。
ソーダ灰。この方法はソビエト連邦で使用されました。まず、大きなタンクに水を引き込む必要があります。次に、洗濯石鹸をすりおろし、ソーダ灰と混ぜ、100グラムのケイ酸塩接着剤を加えます。これはすべて、準備された水でタンクに追加されます。その後、鍋をその中に浸し、火をつけます。タンクに30分間火をつけてください。その後、パンを炭素堆積物から簡単に洗い流します。
炭素堆積物から鍋を洗う方法：テフロン鍋
最新のフライパンのほとんどは、焦げ付き防止コーティング付きで販売されています。それらは使いやすく、実際には燃えません。ほとんどの場合、このようなフライパンのsoは、過熱すると表示されます。しかし、すべての操作規則に従ったとしても表示されるので、焦げ付き防止コーティングを施したカーボン堆積物からパンを洗い流す方法を知っておく必要があります。
セラミック花崗岩、セラミック、テフロンのフライパンで焦げた脂肪をきれいにする良い方法があります。唯一の警告：非常に慎重にクリーニングする必要があります。
溶液を沸騰させます。炭素堆積物を除去するためのソリューションを作成するには、洗浄剤、ソーダ灰、水などのいくつかの成分を混合する必要があります。食器用洗剤は約200グラム（またはガラスの3分の1）でなければなりません。ソーダ灰は、ナイフの先端に入力する3つの握りである必要があります。ソーダと製品はお湯に追加する必要があります。その後、フライパンを結果の溶液に入れて発射します。 30分間煮ます。このソリューションは、パンに損傷を与えることなく、炭素堆積物を優しく除去します。
