ライト州立大学の研究によると、亜鉛欠乏は血圧を上昇させます。研究者によると、これは腎臓によるナトリウムの処理の変化によるものです。
高血圧は亜鉛欠乏とどのように関連していますか？
亜鉛欠乏症は、糖尿病患者や腎不全の人々に広まっています。腎臓が身体から塩を「捕捉」して除去するメカニズムは、高血圧の発症に関与しています。
特別なナトリウム輸送体は、人体の特定のシグナル伝達経路です。尿中ナトリウム濃度が低いほど、平均動脈圧が高くなります。
新しい研究は、亜鉛がこれらのトランスポーターを調節するタンパク質の調節に役割を果たすことを示しています。
ただし、亜鉛欠乏によって引き起こされる高血圧との因果関係はまだ確立されていません。現在の研究では、科学者は雄の亜鉛欠乏マウスと正常な圧力の健康な対照群を比較しました。
その後、亜鉛欠乏動物は高血圧になり、それに対応して尿中塩分排泄が減少します。しかし、対照群のマウスでは、このような研究の変化は検出されませんでした。
亜鉛欠乏マウスの比較的小さなグループは、研究の途中で高亜鉛食を摂取しました。血流中の動物の亜鉛濃度が正常に戻ると、血圧は正常に戻りました。
専門家によると、この研究は、腎臓へのナトリウムの吸収不良が高血圧に重要な役割を果たすことを示しています。
したがって、American Journal of Physiologyで発表された結果は、高血圧の治療に重要な意味を持ちます。
亜鉛が豊富な食品は何ですか？
亜鉛含有食品は血圧を下げるだけでなく、傷の治癒を促進し、性的欲求を高めます。ビーガンと菜食主義者のためのいくつかの良いオプションもあります。
動物製品からの亜鉛は、体にとってより有益です。亜鉛が豊富な植物には、微量元素の吸収を妨げるフィチン酸塩が含まれています。特に穀物とナッツには大量のフィチン酸塩が含まれています。ただし、発酵、発芽、焙煎、または浸漬によって含有量を減らすことができます。
亜鉛が最も豊富な植物性食品：
- ケシの実：8 mg;
- カボチャの種：6-7 mg;
- 種子：5.7 mg;
- 亜麻仁：5.5 mg;
- オートミール：4 mg;
- ブラジルナッツ：4 mg;
- 全粒：3.5から4 mg;
- トウモロコシ：3.5 mg;
- マメ科植物（ひよこ豆とレンズ豆）：2-4 mg;
- ピーナッツ：3 mg;
- そば：2.7 mg;
- クルミ：2.7 mg。
数量は100グラムあたりであり、概算です。ミネラルは多くの動物製品に含まれています。このカテゴリのリーダーは次のとおりです。
- カキ：22 mg;
- 肝臓（豚肉、牛肉、または仔牛から）：6 mg;
- 牛肉：4.41 mg;
- チーズ：3-4.6 mg;
- 卵黄：3.8 mg;
- エビ：2.3 mg。
血圧を下げるにはどのくらいの亜鉛を摂取すればよいですか？
1日あたり最大600 mgの元素亜鉛を摂取する必要があります。吐き気、嘔吐、めまいが発生するため、純粋な亜鉛は空腹時に許可されません。
実効線量はニーズに依存します。スポーツ中に身体が活発で汗をかく場合は、追加の亜鉛約15 mgが一般的に推奨されます。
準備は元素亜鉛を含んでいないが、別の物質との「束」。したがって、「元素亜鉛」の濃度がどれほど高いかに注意を払う必要があります。
クエン酸亜鉛およびグルコン酸亜鉛には、次の番号を使用できます。
- クエン酸亜鉛には約37％の元素亜鉛が含まれています。
- グルコン酸亜鉛には、約15％の亜鉛元素が含まれています。
高用量の亜鉛は健康に有害ですか？
亜鉛が多すぎると、銅やその他の重要な微量元素が不足する可能性があります。最大の結果を得るには、亜鉛を含む食品を健康的な食事に含めることをお勧めします。
