肥満は今日、あらゆる年齢の人々の間で一般的な病気です。
肥満は、脂肪（脂肪組織）の過剰な沈着による体重の増加です。
肥満は慢性疾患と見なされます。
肥満は包括的に扱われます。肥満の治療における主な要素は食事療法であり、食事療法なしでは、外科的介入を介してもこの問題を克服することは不可能です。この点で、肥満に苦しんでいる人が最初にすべきことは、医師や栄養士と相談することです。医師や栄養士は、以前とは根本的に異なる新しい食事の作成を支援します。原則として、座りがちな仕事で働いている座りがちなライフスタイルを持ち、生活に追加の身体活動がない人、およびランダムに食べて、砂糖、脂肪などの高い食べ物を好む人は、しばしば肥満です。 。たとえば、アメリカ合衆国では、主にファストフードでの定期的な食事が原因で、人々は肥満であり、これはアメリカの人々の文化の一種になっています。言い換えれば、人が消費するよりもはるかに多くのカロリーを食物から受け取ると、肥満が発生します。原則として、皮下脂肪は体全体にほぼ均一に分布し、たとえば胃や腰にのみ蓄積するわけではありません。
肥満は多くの場合、多くの追加の病気を伴います。たとえば、肥満の人では、体内の水と塩のバランスが乱れ、心血管系、呼吸器系、消化器系の働きが悪化し、筋骨格系の負荷が増加するため、特に膝に脊椎と関節の痛みが現れます足首関節は、その後関節症につながります。
肥満には2つのタイプがあります。
-Alimentaronoe、体重が徐々に増加し、脂肪が均等に堆積する場合。
-視床下部、体重が非常に急速に増加し、脂肪沈着が主に胃、,部およびand部に形成される場合。視床下部の肥満は、食欲増進、のどの渇き、夜間の空腹感とめまい、頭痛、睡眠低下、発汗を特徴とします。
肥満は通常4段階に分けられ、実際の体重の基準を次のように超過することで決定されます。
1. 15-29%;
2. 30-49%;
3. 50-100%;
4.100％以上。
実際の体重の基準は、通常、成長から100を取り除いたときのブロックの式に従って計算されます。つまり、180センチメートル増加すると、体重は80キログラムになります。ブロックの式は正確な値を提供せず、近似図の定義としてのみ機能します。活動の種類、ライフスタイル、および個人の生理学的特性に応じて、この指標は異なることは明らかです。
前述のように、肥満の治療の主な要素は食事です。
肥満のための食事は、通常の食事の多くの制限と変更を伴います。したがって、例えば、患者は揚げ物を拒否しなければならず、煮物、煮物、焼き物、または蒸し物を好む。料理の品質と調理方法を完全に確認するには、自分で調理するのが最善です。また、調理中に食べ物を塩にすることはお勧めしません。必要に応じて、使用する直前に完成した皿に塩を加えることができます。スパイスの使用も最小限にする必要があります。ファーストフードや菓子類、菓子類の使用を訪問することは固く禁じられています。砂糖は甘味料に置き換えられます。食物繊維には特に注意が払われています。食物繊維は、胃と腸の洗浄に役立ち、体内の消化プロセスの正常化にも役立ちます。肥満では、1日に5〜6回、少しずつ少しずつ食べることが習慣であり、総カロリー量は1日あたり1900キロカロリーを超えてはなりません。 1日あたり最大100グラムのタンパク質、脂肪-最大80グラム、その半分は植物由来のもの、炭水化物-最大200グラムを消費することをお勧めします。
肥満のための製品のセットは、普通の人のための製品のセットとも大きく異なります。
許可されている製品には、そば、大麦、大麦のridge、繊維が豊富な野菜、蜂蜜、低脂肪乳製品、茶（黒、緑、ハーブ）、さまざまなハーブの煎じ薬、牛乳入りのコーヒー、魚、低脂肪肉、卵（1日1回）、ベリー、果物、およびそれらから作られたコンポート、ゼリー、ムース、さまざまなスープ（野菜、魚、キャベツのスープ、ボルシチなど）、パン（全粒または全粒粉、ライ麦と小麦）。また、少量の油とトマトや白などの低脂肪でマイルドなソースを消費することもできます。
上記の料理から、肥満の治療のためにメニューが作られています。
脂肪の多い肉と魚、パスタ、白米、豆、セモリナ粉、缶詰食品、脂肪分の多い乳製品、スパイシーで脂肪の多いソース（マヨネーズ、マスタード）、動物性脂肪、購入したジュース、ペストリー、お菓子、肥満のために白パンは禁止されています。 、酵母から作られたペストリー、パフとショートクラストのペストリー、ブドウやバナナなどのいくつかのベリーとフルーツ、および天然のファーストフードとアルコール飲料。
肥満の人向けの2日間のサンプルメニュー：
1日目
最初の食事：スクランブルエッグ、煮込んだニンジン、リンゴ。
2回目の食事：野菜サラダ、リンゴ。
3回目の食事：チキンスープ、ゆでた赤身肉、グリーンピース、絞りたてのリンゴジュース。
4番目の食事：魚の煮物、ハーブの煎じ薬。
5番目の食事：低脂肪カッテージチーズとケフィア。
2日目
最初の食事：オートミール、野菜サラダ、砂糖または砂糖を含まない紅茶またはコーヒー。
二回目の食事：野菜のシチュー。
3番目の食事：キャベツスープまたはボルシチ、ライスなしのキャベツロール、リンゴ2個;
4番目の食事：低脂肪カッテージチーズ、ハーブティー。
5番目の食事：ケフィア。
また、肥満の治療では、空腹日を1〜2週間に1回配置することが重要です。これは、消化を改善し、神経系の負荷を軽減するために必要です。
絶食日は、1つのタイプの製品、つまり、1日を通して、たとえば乳製品のみまたは果物のみを食べる場合によく行われます。
食事は肥満の治療の一部にすぎないことを理解することが重要です。肥満は、統合されたアプローチによってのみ治癒できます。食事に加えて、身体に追加の身体活動を与え、徐々に強度を高め、食欲のレベルに影響を与える薬物を摂取し、消化を正常化し、医師や栄養士が定期的に観察することも必要です。
