マヨネーズとニンニクを使ったトマト-オリジナルのおいしいスナック。ゲストがすぐそばにいるときにすばやく準備できる、ボリュームたっぷりで軽い食事。
マヨネーズとニンニクを使ったトマト-料理の基本原理
スナックを調理するには、肉のトマトを使用することをお勧めします。マヨネーズは、プレスで絞ったニンニクと組み合わせるか、既製のニンニク製品を使用します。
マヨネーズとニンニクでトマトを調理するには、新鮮なトマトのスナックとベーキングの2つの方法があります。
最初のケースでは、トマトを洗浄し、厚さ1センチメートルの円にカットします。広い皿、塩の上に広げます。にんにくの皮をむき、にんにく絞り器に通してマヨネーズと混ぜます。出来上がったソースはトマトのマグカップにのせられます。ハーブで飾ってサーブ。
焼くために、トマトは同じ方法で準備され、それらだけがフォームに配置され、数分間オーブンに送られるか、詰められます。
変更には、チーズ、ゆで卵、カニスティックなどを使用します。
レシピ1.マヨネーズとニンニク入りトマト
成分
3つの肉質のトマト;
マヨネーズ-100 g;
ニンニク-3つのプロング。
調理方法
1.トマトを洗い、キッチンタオルで拭き、茎の固定を切ります。
2.トマトを厚さ3 mmの円に切ります。幅の広い丸皿に入れて塩を少し加えます。
3.にんにくの皮をむき、にんにく絞り器でマヨネーズに絞ります。得られたソースにトマトを加えてかき混ぜます。
レシピ2.マヨネーズ、ニンニク、チーズ、ゆで卵のトマト
成分
2つの大きなトマト;
ブラッククミン-ピンチ;
ニンニク-クローブ;
新鮮な緑;
ハードチーズ70 g;
ゆで卵;
マヨネーズ-80 g。
調理方法
1.トマトをすすぎ、キッチンタオルで拭き、中くらいの大きさに切ります。
2.マヨネーズとプレスでつぶしたニンニクを混ぜます。ゆで卵の皮をむき、最小のおろし金で刻む。マヨネーズを入れて混ぜます。
3.トマトマグカップを1つの層の広い平らなプレートに置きます。それぞれにスプーン1杯のガーリックソースをかけます。
4.チーズを細かく砕く。トマトの各円にピンチを置きます。
5.すすぎ、細かく刻む。提供する前にトマトにハーブとブラッククミンを振りかけます。
レシピ3.マヨネーズとガーリックのイタリアントマト
成分
4つの新鮮な肉のトマト。
マヨネーズ;
ニンニクの3つのクローブ;
150 gのハードチーズ;
ヨウ化塩;
プロヴァンスのハーブ。
調理方法
1.トマトを洗い、キッチンタオルで拭きます。両側を切り取り、中程度の厚さの円にカットします。
2.トマトを平らな丸皿の上に1層で置きます。塩を少し加えて、プロバンスのハーブをつぶします。
3.皮をむいたニンニクのクローブを細かいおろし器でこする。マヨネーズと混ぜて混ぜます。粗くチーズ。
4.トマトの各カップにガーリックマヨネーズを塗り、チーズチップをふりかけます。
レシピ4.マヨネーズ、ニンニク、クリームチーズのトマト
成分
2つの大きな肉質のトマト;
ヨウ化塩;
プロセスチーズ90 g;
30 gマヨネーズ;
新鮮なディルの束;
ゆで卵;
ニンニク-クローブ。
調理方法
1.卵に水を注ぎ、ストーブの上に置いて10分間調理します。その後、冷たい水の流れの下で冷やします。シェルをはがします。
2.トマトを洗って乾かします。茎の側面からカットし、薄すぎない円にカットします。それらを1層の広く平らな皿の上に置きます。
3.プロセスチーズを冷凍庫に20分間入れます。次に、それらを細かいおろし金で挽きます。ゆで卵も刻む。にんにくの皮をむいたクローブをにんにくを通して絞る。ディルをすすぎ、乾燥させ、細かく刻む。すべてをボウルに入れます。マヨネーズを加えて混ぜます
4.トマトの各スライスに、ガーリックチーズの塊を入れ、細かく刻んだディルを添えます。
レシピ5.チップにマヨネーズとニンニクを加えたスパイシーなトマト
成分
大きなトマト;
同じ形状の10個の大きなチップ。
ニンニクの3つのクローブ;
オリーブ50 g;
チーズ100 g、マヨネーズ、ディル。
調理方法
1.ディルを緩め、すすぎ、乾燥させ、細かく刻みます。
2.トマトを洗い、タオルで乾かし、小さな立方体に切り刻みます。
3.ニンニクの皮をむきます。最小のおろし金でチーズとニンニクをすりおろします。
4.準備した材料をすべてボウルに入れます。マヨネーズを加えて穏やかに混ぜます。
5.サービングの前に、トマトのマヨネーズとニンニクのチップをチップに詰めます。皿に並べてオリーブを飾る。
レシピ6.マヨネーズとガーリックチューリップのチューリップ
成分
30個の小さなクリームトマト。
新鮮なキュウリ;
ネギの束;
ニンニクの4つのクローブ;
自家製マヨネーズ200 ml;
チルドクラブスティック240 g;
チーズ-200 g
調理方法
1.トマトを洗って乾かします。各トマトの一方の端に横方向に切り込みを入れます。トマトの完全性を損なわないように、小さじで果肉を丁寧に取り除きます。
2.カニスティックをフィルムから外し、細かく刻みます。皿に乗せます。
3.小さな穴のあるおろし器でチーズを挽く。
4.プレスを使用してニンニクの皮をむき、刻みます。カニスティックにチーズ、マヨネーズ、ニンニクを追加します。シャッフル。
5.出来上がったマスでトマトを開始します。皿に乗せます。ネギの羽毛と新鮮なキュウリの葉から茎を作ります。
レシピ7.マヨネーズ、ニンニク、ハム入りのトマト
成分
中型のトマト6個;
新鮮な緑;
50マヨネーズとチーズ。
ニンニク-2本の歯;
ハム-50 g
調理方法
1.トマトとナプキンで拭きます。茎が取り付けられている場所の上部を切り取ります。
2.トマト肉を小さじ1杯取り出し、壁を0.5センチの厚さにします。
3.粗いおろし金でチーズを挽く。ハムは短いストリップにカット。チーズとマヨネーズをプレートに混ぜ、マヨネーズと皮をむいたニンニクをプレスで絞ります。混ぜます
4.平らな皿にトマトを置きます。結果の質量でそれらを埋めます。トマトをマヨネーズとガーリックグリーンで飾り、提供します。
レシピ8.マヨネーズ、ニンニク、オリーブのトマト
成分
8つのトマト。
チーズ100 g;
ヨウ化塩;
80 gマヨネーズ;
黒胡pepper;
60 gピットオリーブ;
緑のディルの束;
ゆで卵5個;
ニンニク-2つのプロング。
調理方法
1.トマトを洗い、拭いて、上部を切り取ります。スプーンでトマトの果肉を丁寧に取り除き、壁の厚さを0.5センチメートル残します。
2.卵に水を注ぎます。強火で10分間調理します。その後、沸騰したお湯を流し、卵を冷たい水の下に置きます。冷やした卵の皮をむき、細かいおろし金で切る。
3.チーズを細かくすりつぶします。
4.オリーブをマリネから取り除き、細かく刻んで、装飾用にいくつか残します。
5.にんにくの皮をむき、にんにく絞り器に通します。緑をすすぎ、細かく刻む。
6.卵、チーズ、刻んだオリーブ、ニンニク、ディルをプレートに混ぜます。マヨネーズを加えて混ぜます。
7.トマトブランクに詰め物を入れます。トマトにマヨネーズとガーリックオリーブを添えてサーブします。
レシピ9.マヨネーズ、ニンニク、エビ入りトマト
成分
3つの大きなトマト。
ニンニク-4本の歯;
マヨネーズ-100 g;
皮をむいたエビ-150 g。
調理方法
1.新鮮なトマトを洗い、タオルで拭き、上部を切り取ります。トマトを半分の厚さの円に切ります。
2.平らな丸いプレート上の単一の層にそれらを置きます。
3.ニンニクの皮をむき、プレスでマヨネーズに絞ります。かき混ぜる
4.エビを解凍します。トマトの各カップにガーリックマヨネーズを塗ります。マヨネーズとニンニクを入れたトマトの上に、皮をむいたエビを数個置きます。
レシピ10.マヨネーズ、ニンニク、スモークソーセージのトマト
成分
スモークソーセージ-100 g;
2つの大きな肉質のトマト;
マヨネーズ-100 g;
ニンニク-4つのクローブ;
チーズ-100 g
調理方法
1.洗ったトマトの上部を切ります。それらを円にカットし、天板上の1つの層に入れます。
2.スモークしたソーセージを薄くスライスします。
3.チーズを細かく砕く。
4.ニンニクをプレスでマヨネーズに絞ります。混ぜます
5.各円にガーリックマヨネーズを塗り、ソーセージをスライスします。上にチーズを振りかけ、オーブンに入れます。チーズが溶けるまで焼きます。
6.トマトをマヨネーズとニンニクで平らなプレートに広げます。
マヨネーズとニンニクのトマト-ヒントとコツ
チーズはハードに使用することも、加工して使用することもできます。
若いニンニクは細かく刻むことができます。
肉質のトマトのみを使用してください。
提供する直前にスナックを作ると、トマトが漏れて皿の外観が台無しになることがあります。
前菜をボリュームたっぷりにしたい場合は、72％のマヨネーズを使用します。
