ニンニクは特定の植物ですが、非常に便利です。
それは力を与え、病気と戦うのを助けます。
ニンニクには、ビタミンC、炭水化物、有機酸、食物繊維が多く含まれています。
ニンニクは風邪、感染症、胃や腸の病気に苦しむ人々に使用することをお勧めします。
多くのグルメは、ニンニクの緑色の矢印を大いに評価しています。素晴らしい香りがあり、主原料としても添加物としても使用できます。
残念ながら、この繊細さは春の終わりに2〜3週間しか利用できません。
したがって、ニンニクの矢からのオリジナルでシンプルな料理を楽しむために、この期間中に急ぐ必要があります。
ニンニクの矢から何を準備できるかを決めるときは、想像力を使うことを忘れないでください。
ニンニクの矢を調理する基本原理
ニンニクの矢は、フライ、ボイル、ピクルス、スチーム、乾燥など、あらゆる調理プロセスで使用できます。
ニンニクの矢の先端は粗く、完全に食べられない味がする種子を含んでいるので、常にトリミングする必要があることに注意してください。
現時点では、ニンニクの矢から何かを調理するつもりはなく、それらの季節が終了したら、それらを凍結することができます。これを行うには、単に弱火で煮て、冷凍庫のビニール袋に入れます。そのため、ニンニクの矢はほぼ6か月間保管できます。
ニンニクの矢は、野菜や肉、さまざまなドレッシングやソースの準備に使用できます。
調理する前に、ニンニクの矢を徹底的に洗浄し、乾燥させなければなりません。
ニンニクの矢から調理するもの：アマチュアのための未焙煎ニンニク
すべての人々が揚げニンニクを認識するわけではないため、このレシピは「素人」に分類できます。その主な特徴は、ニンニクの矢を揚げるよりも揚げる方が良いことです。その後、それらのすべての有用な特性が保持され、味がこれから利益を得るでしょう。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半キロ
植物油の半分のガラス
塩、胡pepper、醤油
調味料とスパイス、ゴマ
料理
ニンニクの新鮮な矢印をすすぎ、乾燥させます。
5〜6 cmの小片に切ります。
植物油をフライパンに注ぎます。
ニンニクの刻んだ矢印をフライパンに入れ、塩で味付けし、コショウを加える。
弱火で約5分間炒める。
醤油を加え、約20分間煮る。
揚げたニンニクシューターの準備が少し未完成であることを定義します。
完成した料理に揚げた玉ねぎとニンジンを炒めることができます。
ニンニクの揚げ矢にゴマを振りかける。
トマトとニンニク：ニンニクの矢から調理するもの
この料理のレシピは、揚げたキノコに似ています。メインコースのサイドディッシュとして、または独立した製品として使用できます。トマトペーストは少し変わった味を加え、スパイスをスパイスします。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半キロ
半分以上の植物油
塩、こしょう
スパイス
トマトペースト大さじ4
料理
ニンニクの矢は洗って乾かし、精巣を取り除きます。
小片にカットします。塩こしょうを加えます。よく混ぜます。
鍋に植物油を注ぎ、加熱します。
ニンニクの矢をフライパンに広げて少し炒め、ニンニクジュースが矢から目立つようにします。
ニンニクの矢が少し透明になるまで消します。
トマトペーストを追加し、さらに10分間煮る。
ニンジンと玉ねぎとニンニクの矢
野菜とニンニクの矢-ニンニクの矢から準備できる最も簡単なもの。製品の最小セットを使用すると、この料理を最も予算に当てはめることができます。ライ麦パンを使ったスナックとして、またはおかずを添えた丸皿として適しています。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半キロ
中型ニンジン3個
玉ねぎ
半分以下の植物油
塩、こしょう
スパイスとハーブ
料理
ニンニクの矢を洗って乾かします。
それらを5センチのセグメントにカットします。
玉ねぎを中型のおろし金で半分の輪、3本のにんじんに切ります。一緒に、フライパンで約15分間植物油で炒めます。
この「フライパン」に、ニンニク、塩、コショウの矢印を加え、スパイスを振りかけます。穏やかな火で25分間煮込みます。
ニンニクの矢の準備ができたら、それらにハーブを振りかけることができます。
ニンニクの矢から調理するもの：未来についての考え
ニンニクシューターのためのこのレシピは、将来の使用のためです。それは調味料、おかずとして使用され、パンで塗って最初の料理に追加することができます。レシピの最大のプラスは、ニンニクの矢を凍結して長期間使用できることです。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半キロ
塩、こしょう
しょうゆとからし
料理
ニンニクの新鮮な矢印をすすぎ、乾燥させ、肉挽き器の細かいグリッド上でそれらをひねります。
塩こしょう。
醤油とマスタードを加えます。すべてをうまく混ぜます。
容器に詰めて凍結します。
ニンニクの矢から調理するもの：カボチャのスープピューレ
このレシピでは、ニンニクの矢が副原料として使用されていますが、スープがどれだけ美味しいかによって異なります。スープピューレは、味や利益に妥協することなく、冷蔵庫に数日間保存できます。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半分のガラス
野菜ストック7杯
1ねぎ
ハーフミディアムカボチャ
オリーブオイルのスプーン
普通のニンニク2片
スパイス、塩、コショウ、調味料
醤油大さじ2
料理
ニラを細かく刻み、オリーブオイルと一緒に鍋に入れる。柔らかくなるまで煮込みます。
ニンニク、スパイス、調味料をタマネギに加えます。
かぼちゃを立方体に切り、ニンニクと玉ねぎに野菜スープと共に加えます。沸騰するまで待ちましょう。弱火で30分煮る。
醤油を加えます。
スープを冷やし、ピューレに挽く。
細かく刻んだニンニクの矢が完成したスープのピューレを飾ります。
ガーリックアローのピクルス
マリネのニンニクの矢-主婦に役立つシンプルでおいしいレシピ。その主な利点は、そのような製品が一年中いつでも使用できることです。
成分
ニンニクの新鮮な芽の4分の1キロ
酢のグラス
水のコップ
砂糖のスプーン
塩大さじ2
いくつかの月桂樹の葉
コショウ、シナモン、キャラウェイシード
料理
ニンニクの矢印をすすぎ、乾燥させます。
沸騰したお湯を数分間注ぎます。
銀行を殺菌します。
ニンニクの矢をジャーに入れます。
塩水を煮る。ニンニクの矢でそれらを注ぐ。
ロールアップ。
製品は1か月で準備完了です。
韓国語：ガーリックシューターで調理するもの
このすばらしい料理は、韓国のあらゆるものの愛好家にアピールします。メインコースまたはサラダとして最適です。
成分
ニンニクの新鮮な芽の半キロ
ベイリーフのペア
酢小さじ1
小さじ1杯のコリアンダー
1スプーン韓国風ニンジン調味料
ひとつまみの砂糖
ニンニクの半分の頭
料理
ニンニクの矢印をすすぎ、乾燥させます。細かく刻みます。
植物油で柔らかくなるまで炒めます。
ベイリーフ、酢、砂糖、ニンニク、調味料を追加します。シャッフル。
弱火で少なくとも5分間調理します。
冷やしてコリアンダーを加えます。
かき混ぜて1時間放置します。
料理レコ：ニンニクとマリネの矢印
冬の大収穫。このレチョは、メインディッシュのスナックまたはサラダとして使用できます。ニンニクの矢は野菜の前に熟すので、材料のリストは小さいです。
成分
トマトジュースまたはパスタの半リットル
半リットル強の水
塩大さじ1
砂糖の半分のガラス
植物油の半分のガラス
250ml酢
ニンニクのkgシュート
料理
砂糖、塩、トマトジュース、水、植物油を混ぜます。調理マリネ。
マリネが沸騰したら、細かく刻んだニンニクの矢を加えます。 20分間沸騰させます。
酢を加えて5分間煮る。
完成したレコを2リットルの瓶に注ぎます。
ニンニクの矢-サンドイッチ
ニンニクの矢から作られたガーリックバターは非常に柔らかく、柔らかく、おいしく、あらゆる種類のパンに最適です。ガーリックオイルのサンドイッチの上に、チーズを置くことをお勧めします。
成分
刻んだ新鮮なニンニクシューターのグラス
バターのパック
料理
ニンニクの矢印をすすぎ、乾燥させます。
細かいグラインダーのふるいを通してそれらをひねります。
完成したマスに溶かしバターを徐々に加えます。得られた混合物を金型に注ぎ、冷凍庫に送ります。
ニンニクの矢から何を調理するか：漬物調味料
ニンニクのピクルス矢印は、ポテトスープ、マッシュポテト、グレービー、ライス料理に最適です。彼らのおかげで、食べ物は辛くて芳香性になります。
成分
ニンニクの数キロの芽
1.5リットルの水
砂糖半杯
半杯の塩
料理
ニンニクの矢印をすすぎ、乾燥させます。 5 cmの小片に切ります。
鍋に入れます
水で塩と砂糖を希釈し、沸騰させ、冷やす。ニンニクの矢を注ぎます。
パンを布で覆い、上にプレートを置いて曲げます。
冷蔵庫に1か月置きます。
ニンニクの服装：ニンニクの矢から何を調理するか
このレシピは、バターやマーガリンなどがあまり好きではない人に最適です。これらの乳製品の代わりに、通常のガーリックドレッシングをパンに塗ることができます。また、ボルシチのドレッシングやマメ科植物のサイドディッシュとしても使用できます。
成分
植物油のガラス
刻んだニンニクシューターの半分のガラス
塩こしょう
料理
ニンニクの矢をすすぎ、乾燥させ、よく刻む。
塩こしょうでかき混ぜます。つぶします。
植物油を加え、ニンニクの矢を注ぎます。かき混ぜて小さな容器に注ぎます。
冷蔵庫に保管してください。
ガーリックシューティングゲームの料理の秘Triと秘secret
ニンニクの新鮮な矢印は、スープとボルシチのドレッシングの主な成分としてよく使用されます。
ズッキーニ、ビーツ、ほうれん草はニンニクの矢によく合います;タンパク質製品から、ニンニクの矢はチーズ、肉、卵で最もよく準備されます。
料理をよりおいしくするために、マスタードと醤油をニンニクの矢に加えます。
オリエンタルなものが好きな人は、既製のニンニクの矢にゴマ油で味付けすることを勧めます。
調理する前に、ニンニクの矢に急な沸騰水を数分間注ぎ、苦味を和らげます。
そばやフライドポテトには、既製のニンニクの矢を添えることをお勧めします。
ニンニクの矢印は、塩漬けのキュウリの準備にハーブと一緒に使用できます。
