すべての家族は独自のレシピを持っています。 調理用ケーキ、そしてほとんどの場合、サワークリームや練乳などの成分が含まれています。
やはり これら二つの成分の組み合わせ 独特で繊細な味を焼きます。
練乳とサワークリームは、菓子業界の主な人気商品の1つと考えられています。
彼らは生地に追加され、彼らはクリームを作るか、ケーキのための装飾を作る。これらの部品は美しいです と組み合わせる ナッツ、バナナ、キウイ、レモン、その他の製品。
今日のホステスは主に休日のためにケーキを作ります。この理由はこのおいしいの準備に多くの時間が必要だからです。しかし、ホステスが簡単で簡単なレシピを証明していれば、ケーキはテーブルの上で頻繁にゲストになります。以下に、サワークリームとコンデンスミルクを使ったケーキのレシピを準備するのが最も興味深くそしてすばやく見つかるでしょう。
練乳とサワークリームのケーキ - 料理の基本原則
•ビスケットケーキの場合は、一度に1つの大きなケーキを焼き、それを細かく分けます。
•卵を砂糖で15分以上たたきます。彼らは泡になるはずです。
•ビスケットを35分以内焼きます。調理中はオーブンを開けないでください。さもないと、ベーキングがしぼむことがあります。
•完成したビスケットを冷まします。
•調理が終わったら、バニリンなどの添加物を生地に入れます。
•脂肪分の多いケーキ用のサワークリームを手に入れましょう。
•調理する前に、サワークリームから余分な液体を捨ててください。
•調理する前に、すべての乾いた材料をふるいにかけてください。
•完成したケーキを冷蔵庫に30分浸してください。
練乳とサワークリームの2色のケーキ
材料：
バター110 g
•サワークリーム1杯。
•スプーンベーキングパウダー。
•ココア2杯。
半ガラス。
バニラバッグ
•3つの不完全な小麦粉。
クリーム用：
•1.5缶のコンデンスミルク煮。
•クルミ
•820 g厚サワークリーム。
ブランデーの•2スプーン。
釉薬の場合：
•ココア3杯。
•3スプーンのサワークリーム。
•砂糖2杯。
準備方法：
サワークリームとコンデンスミルクをクリーム用ブレンダーで振る。そこにブランデーを注ぎます。乾いたフライパンでクルミを炒めてみじん切りにする。練乳とサワークリームにナッツを追加します。冷蔵庫で30分かけてクリームをかき回します。
ケーキのために砂糖で柔らかいバターをむきます。それからサワークリームを加えて、もう一度泡立ててください。
ベーキングパウダー、小麦粉、バニラをボウルに混ぜる。サワークリームとバターにこの混合物を追加します。柔らかい生地をこねて、2つに分けます。
4.部品の1つにココアを加えてよく混ぜます。
5.暗い部分と明るい部分、もう一度半分に分けます。あなたは生地を4枚持っているはずです。
6.羊皮紙で覆われたベーキングシートの上に生地の各部分を交互に広げ、手を使って軽く押すと円形になります。
7.各ケーキを200度で9分間焼きます。
8.ケーキを仕上げます。彼らは直径が異なることが判明した場合は、その後、大きな平板を取り、ケーキの上に置き、付着端を切り取る。
9.ケーキごとにあらかじめ用意したクリームを塗ります。プレートの上に明暗を交互に入れてケーキを広げます。
10.鍋にココア、サワークリーム、砂糖を混ぜる。この混合物を加熱し、ケーキの上に熱いうちにそれをかき混ぜそして注ぐ。
練乳とサワークリームのクイックケーキ
材料：
•サワークリーム240 g。
•マーガリン140 g。
•練乳缶。
•190 gのバター。
•2杯の小麦粉。
•チョコレートチップス。
準備方法：
1.マーガリン、サワークリーム、小麦粉をボウルに入れます。マーガリンがきつい場合は、おろし金で拭きます。柔らかい生地をこねます。
2.生地を6等分します。
3.各片を薄くケーキに転がします。
4.各ケーキをオーブンで200度で5分間焼きます。
5.完成したケーキを冷やします。
ミキサーを用いて軟化バターをコンデンスミルクと混合する。それは滑らかでやさしいクリームであるべきです。
7.代わりに平らな皿に、各クリームを塗ってケーキを置きます。
8.ケーキの端と残りのクリームを塗ります。
9.チョコレートチップで上面を飾ります。
練乳とサワークリームのケーキ「アレンカ」
材料：
•コンデンスミルクジャー。
•砂糖155 g。
•2杯のベーキングパウダー。
•サワークリーム210ml。
•卵3個。
•はい、一杯の小麦粉。
クリーム用：
バター180グラム
コンデンスミルクの•不完全な銀行。
バニリン
•プルーン。
含浸用：
•2杯の水。
•3アート。砂糖のスプーン。
準備方法：
ふわふわになるまで砂糖と卵をビート。
サワークリームとコンデンスミルクを卵混合物に注ぐ。かき混ぜる。
3.ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加えます。スプーンで穏やかにすべてを混ぜて、油を塗った型にそれを注ぎます。
4.生地を200度で40分間焼きます。
5.柔らかくなったバタークリームをコンデンスミルクで泡立てます。
含浸のために砂糖を水で沸騰させる。必要に応じてコニャックやリキュールを追加してください。
7.完成したスポンジケーキを冷却し、縦に2つに分けます。
8.各ケーキを砂糖と水で飽和させます。
9.プルーンの上に沸騰したお湯を注ぎ、5分間そのままにします。
10.ケーキを1つ入れ、クリームを塗って、プルーンカットを細片に分配する。
11.上から2番目のケーキを置き、クリームを全側面から塗ります。
ケーキの端からパン粉の上を振りかけ、残りのプルーンを飾ります。
チョコレート、コンデンスミルク、サワークリームのケーキ
材料：
バター220 g
•砂糖を一杯。
•卵2個。
•ソーダのスプーン。
•サワークリーム220 g。
•小麦粉。
クリーム用：
•480 gの練り煮練乳。
•80グラムのローストナッツ。
•90 gのバター。
•40 gダークチョコレート。
準備方法：
1.事前にバターを冷蔵庫から取り出し、半日室温に保ちます。
卵をブレンダーで叩く。それから砂糖をそれに加えて、もう一度泡立ててください。最もふわふわの泡を得るべきです。
サワークリームとバターを卵混合物に加える。打ち続けます。
4.ソーダで小麦粉をかき混ぜ、卵にこのドライミックスを加える。ミディアムソフト生地をこねて、冷蔵庫に入れます。
5.生地を3等分します。各ピースを長方形に丸めます。
6.ベーキングシートの上に各ケーキを交互に焼き、フォークで生地に穴を開けます。
7.ケーキを20分間調理します。温度を200度に設定してください。
8.完成したショートブレッドを冷やします。それからそれらを互いの上に置き、不要な端を切り落とします。
9.縁をベーキングシートに戻し、オーブンに再び入れます。それらは簡単につぶれるように乾いているはずです。
10.クリームの場合は、チョコレートを溶かし、コンデンスミルクとバターを加えて沸騰させます。材料をよくかき混ぜる。
11.落花生を皮をむき、みじん切りにしてクリームに加える。
12.各パンケーキに、クリームを混ぜ合わせながら交互に重ねて塗ります。
13.おろしたチョコレートとあらかじめ用意したパン粉で上面を飾ります。
練乳とサワークリームのケーキ「プラハ」
材料：
•2杯の小麦粉。
•一杯の砂糖。
•塩をつまむ。
•ココア3杯。
•ソーダのスプーン。
•レモンジュースのスプーン。
・コンデンスミルクの半缶。
•卵3個。
•サワークリーム195 g。
クリーム用：
•ココア4杯。
・コンデンスミルクの半缶。
•190 gのバター（クリーム）。
含浸用：
•45mlのチェリージャム。
•190mlの水。
ファッジの場合
•ダークチョコレート160 g。
•65 gのバター（クリーム）。
•お湯4杯。
準備方法：
1.テストのために、卵と塩を一緒にボウルに入れます。同じ砂糖を加えて、ふわふわのものを泡立ててください。
2.同じ容器にコンデンスミルク、ソーダを注ぎ、レモン汁とサワークリームを加えます。徹底的にすべてを泡立てます。
ココアと小麦粉の液体混合物に注ぐ。スプーンで生地をやさしく混ぜる。それは平均密度がわかるはずです。
4.スポンジケーキを200度に予熱したオーブンで30分間焼きます。
5.完成したビスケットを冷ましてから、3つのショートケーキにカットします。
6.クリームの場合、ふわふわになるまでミキサーをバターで叩きます。次に練乳とココアを加えます。滑らかになるまで打ちます。
含浸のために、水とジャムを混ぜる。
8.組み立てるためにプレートにリングを置きます。最初のものを下に置き、浸してクリームの半分を広げる。
9. 2番目のケーキについても同じことを繰り返します。
10. 3番目のケーキを浸しますが、クリームを塗らないでください。
11.浸すには、チョコレートをウォーターバスで溶かします。水、油を加えて混ぜる。
12.ケーキからリングを外し、フォンダンの上に注ぎます。すべてきちんとレベル。
練乳とサワークリームのパンケーキケーキ
材料：
•ミネラルウォーター900ml。
•卵
•290 gのクッキー。
・練乳の缶詰。
•小麦粉。
•190mlの牛乳。
4つのバナナ
•塩のスプーン。
•サワークリーム180 g。
•砂糖2杯。
•パン粉。
•消したソーダの半分のスプーン。
準備方法：
1.ボウルを取り、そこにミネラルウォーターを注ぎます。卵、塩、牛乳、砂糖を加える。材料を泡立て器で泡立てます。
2.小麦粉を徐々に生地に注ぐと、それは液体で塊のない状態になるはずです。
3.ほぼ完成した生地に、ひまわり油とソーダを加える。
褐色になるまで各パンケーキを鍋で交互に焼く。
5.ブレンダーを使って、バナナの半分を切ります。
6.沸騰した練乳を柔らかくするために、瓶をお湯の中に入れてそこに保持します。
7.ひまわり油でパンにグリースを塗り、パン粉を振りかける。
8.別の容器に、粉砕バナナとサワークリームを混ぜる。
9.パンケーキを鍋に入れて、まず沸騰させたコンデンスミルク、次にホイップバナナとサワークリームを塗ってから、みじん切りのクッキーをふりかけます。
10.パンケーキのケーキ全体を作ります。
11.パンケーキの上にコンデンスミルクを塗り、クッキーをふりかけます。ケーキをオーブンで4時間半焼きます。
12.準備した皿を冷ましてから、上面をバナナスライスで飾ります。
練乳、サワークリーム、バナナクリームのケーキ
材料：
•凝縮ココアの瓶。
•一杯の小麦粉。
•鶏の卵1個。
•サワークリーム3杯。
含浸用：
•ウォッカ4杯。
•不完全な一杯の水。
•砂糖1杯。
クリーム用：
•コンデンスミルクの瓶。
•バター265 g。
1熟したバナナ（マッシュポテト）。
準備方法：
1.サワークリーム、小麦粉、練乳、卵、ソーダをミキサーで混ぜる。
2.焼きたてのケーキを入れ、冷やした後、2つに分けます。
3.水で砂糖とウォッカで沸騰させたパンを浸します。
4.バター、バナナ、コンデンスミルクをクリームに混ぜます。
5.最初のケーキを置き、四方にクリームを塗ります。 2番目のケーキでも行動します。クリームを端と上に均等に広げます。
練乳とサワークリームのケーキ - トリックとヒント
•普通のシュガーシロップでケーキを浸します。
•ケーキが形にくっつかないようにするには、生地をパーチメント紙の上に注ぎます。
•ケーキをフルーツ、ナッツ、ドライフルーツで飾る。
•すべてのケーキ材料を室温で予熱します。
•ケーキを風味豊かにするには、スプーン一杯のブランデーまたはラム酒をクリームに加えます。
•必要に応じて、特別なペストリーバッグとクリームを使って作られた碑文でケーキを飾ります。
