豆とハムのサラダ - 栄養と非常においしい。
サラダの主成分が長時間の熱処理を必要とするので、この前菜は私たちのテーブルにはめったに現れません。
豆とハムのサラダ - 料理の基本原則
調理時間を短縮するために、豆を数時間水に浸す。次に生成物を洗浄し、きれいな水を注ぎそして柔らかくなるまで煮る。
豆の調理時間を大幅に短縮する別の方法があります。豆は冷たい飲料水を注ぎ、沸騰させて3分間調理します。火が消され、豆は1時間蓋の下に残されます。それから液体は排出されます。豆は冷たい飲料水を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。
豆とハムサラダは卵、野菜、きのこ、その他の製品で作られています。それらは砕かれ、深い皿に広げられ、そして植物油、サワークリームまたはマヨネーズをベースとするソースで味付けされる。
サラダには缶詰、ゆで豆、またはひも豆を使用してください。
レシピ1豆、ハム、野菜のサラダ
材料
ハム80 g
ブルガリアペッパー。
トマト2個
ピーマン
半紫玉ねぎ。
マヨネーズ80ml。
小豆の缶詰150個
きゅうり1本
調理方法
1.ハムを細かく切る。
トマトを洗い、ナプキンで拭き、茎を切り、立方体に切ります。
3.玉ねぎの皮をむき、細切りにする。
私のきゅうりは、拭いて、全長に沿って切り、小さな立方体に切ります。
5.ブルガリアペッパーをすすぎ、少し乾かして、茎を取り除き、種子をきれいにします。それを小さな立方体に切ります。
6.豆からマリネを注ぎ、ふるいに入れて、お湯でゆすいでください。
7.砕いたものをすべて深皿に入れ、マヨネーズと穏やかに混ぜる。サラダを豆とハムとコショウで味付けし、それを美しいサラダボウルに入れて、あなたの判断で飾ってください。
レシピ2豆、ハム、ニンジンのサラダ
材料
北京キャベツ - 300g
マヨネーズ100 g
韓国人参 - 200 g
グリーンピースの半缶詰。
ハム400g
缶詰の豆の缶
調理方法
1.豆は白または赤です。主なものはそれがそれ自身のジュースにあるべきであるということです。缶詰食品を豆で開き、液体を排出します。瓶の中身をザルに移し、冷たい水ですすいでください。水ガラスをすべて作るためにザルに残しなさい。
2.ハムを細かく切ります。深めのボウルに入れてください。
3.グリーンピースの水を切ってハムに加える。
4.北京のキャベツから上のチラシを取り除き、細すぎないように残りのキャベツを切り刻みます。頭の緑色の部分だけを使用してください。
5.刻んだキャベツをハムに細切りにし、ここに豆を加える。
6.韓国のニンジンからバターとマリネを排出する。ハムと野菜のボウルに入れてください。マヨネーズを加えながら、サラダをよく混ぜる。召し上がる前に、豆とハムのサラダ、冷やすのが望ましいです。
レシピ3豆、ハム、玉ねぎのサラダ
材料
白インゲン豆200 g。
細かい塩と黒コショウ2 g。
小豆の缶詰200 g。
オリーブオイル60ml。
250 gのスモークハム
バルサミコ酢30ml。
キュウリのピクルス2本。
砂糖5 g。
ねぎの3本の茎。
赤玉ねぎ
フレッシュパセリ - １０ｇ。
調理方法
1.赤玉ねぎをきれいに細かく刻んで半分にします。
深皿に酢を油、塩、砂糖、コショウと混ぜる。
3.玉ねぎのみじん切りにマリネを入れ、少なくとも30分放置します。
4.缶詰食品を豆と一緒に開き、そこから液体を注ぎ出して、深いボウルに入れます。
5.きゅうりとハムを薄く切る。やさしく乾いた緑をすすぐ。ねぎを輪切りにする。パセリの小枝を使って葉を取り除きます。
6.きゅうり、ハム、グリーンを豆に移します。かき混ぜる。
7.玉ねぎをドレッシングでサラダに加えて、もう一度やさしく混ぜる。サラダボウルに豆とハムでサラダを広げ、あなたの好みに合わせて飾ります。
レシピ4豆、ハム、きゅうりのサラダ
材料
きゅうり - 200 g
黒コショウ
ハム200 g
余分な塩。
トマト200グラム。
缶詰の豆250 g。
グリーンサラダの葉。
玉ねぎ150g
マリネ
6％酢 - 200ミリリットル。
75 gの砂糖。
飲料水 - 300ミリリットル。
給油
VAR。オイル - 100ml。
6％酢 - 70ミリリットル。
マスタード - 30 g
調理方法
1.このサラダは赤玉ねぎに適しています。それをはがして、薄い羽に切ります。深めのボウルに入れてください。
カップに水と酢を混ぜ、砂糖を加える。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜる。
3.タマネギを注ぎ、30分放置します。
4.ハムを細くしすぎないようにカットします。
5.きゅうりを洗い、ナプキンで乾かし、ハムと同じように刻む。
6.トマトを洗い流し、使い捨てタオルで拭き、茎を切り、立方体に粉砕します。
7.缶詰の豆を開き、液体を排出します。
8.植物油と酢を深皿に注ぎ、マスタードを加えてなめらかになるまで混ぜる。
9.洗浄した緑色のレタスを乾かして、あなたの手で引き裂きます。深めのボウルに入れてください。
10.玉ねぎのマリネをひき、レタスをみじん切りにして、トマト、ハム、豆、きゅうりを入れます。塩味とコショウ。豆とハム、マスタードドレッシングのサラダを入れて、穏やかに混ぜる。
レシピ5豆、ハム、キノコのサラダ
材料
3杯目の豆。
ラスト60ml。オイル
ハム100 g
低カロリーマヨネーズ。
シャンピニオン150 g。
玉ねぎ。
調理方法
1.豆を数時間浸します。豆が一晩中水にとどまるように夕方にこれをすることをお勧めします。それから水を変えて、柔らかくなるまで豆を煮てください。完成した製品をザルに入れ、液体がすべてなくなるまで放置します。
2.きのこの蓋からフィルムをはがします。キノコを洗い流し、軽く乾かします。細かく崩れます。玉ねぎの皮をむき、大きすぎない立方体を切り刻みます。
3.玉ねぎときのこを熱した油に移し、薄茶色になるまで炒める。
4.ハムを薄く切る。
5.アイスクリームボールまたは透明な壁のサラダボールの部分に、材料を重ねて入れます。
- ゆで豆
- ハムのストリップ
- きのこの玉ねぎ炒め。
Peremazhteは各層をマヨネーズ化します。
レシピ6豆、ハム、クラッカーのサラダ
材料
にんにく2個
ハム100 g
0.5束の新鮮なディル。
マヨネーズ100 g
ライ麦クラッカー50グラム。
細かい塩をつまむ。
キュウリ1個
150グラムのチーズ
ケチャップ10 g。
乾燥した小豆の半分のカップ。
調理方法
1.豆を選別し、すすぎ、冷たい飲料水を入れて、ストーブの上に置きます。沸騰した瞬間から文字通り3分間調理して火を消します。蓋をして豆を1時間放置します。この時間の後、注入を注ぎ、冷たい飲料水を注ぎ、そして柔らかくなるまで煮てください。それから私達はザルを傾け、それを排水させます。完全にかっこいい。穀物が消化されていないと無傷のままであることを確認してください。
2.ハムを小さな立方体に切る。
3.私のきゅうりは、ナプキンで拭き、縦に4つに切る。薄板に細切り。
4.チーズを大きなチップに挽く。
5.ディルを洗い流し、乾燥させて細かく刻みます。
6.深めのボウルに、フェンネル、ゆで豆、ハム、キュウリの皿、チーズチップ、ライ麦クラッカーを混ぜます。
7.混合物にケチャップとマヨネーズを入れ、穏やかに混ぜる。私たちは深いサラダボウルに豆とハムでサラダを移して、細かく刻んだディルをふりかけます。
レシピ7豆、ハム、チーズのサラダ
材料
パセリとディルの束。
ハム300 g
塩３ｇ。
缶詰の豆の瓶。
マヨネーズ100 g
チーズ - 100g
トマト
サラダオニオンヘッド。
調理方法
1.すりおろしたチーズを大きな穴で刻む。
2.ハムを細かく切る。
3.弓を掃除します。細かく切ります。
4.やかんで水を沸かす。トマトに沸騰したお湯を注いで皮をむきます。スライスまたは立方体に切ります。
5.パセリを洗って軽く乾かし、細かく切る。
6.深めのボウルに缶詰の豆を広げ、液体、みじん切りのみじん切り、みじん切りのトマト、玉ねぎ、チーズチップ、ハムの小片でそれを事前に水切りする。
7.豆のサラダとハムをマヨネーズと一緒に注ぎ、軽く塩を入れて静かに混ぜる。
レシピ8.豆、ハム、コーンのサラダ
材料
缶詰の豆の半分の缶。
サラダマヨネーズ。
ねぎ
コーン缶詰の半分缶。
キュウリ2本
ハム300g
調理方法
1.とうもろこしの瓶を開け、液体を排出し、内容物を濃いボウルに移します。
2.豆から液体を排出し、それをザルに移し、流水で洗い流します。余分な水を取り除いて、それをトウモロコシのボウルに加えるために残してください。
3.ハムを小さな立方体に切ります。トウモロコシの後にお送りします。
私のきゅうりは、使い捨てタオルで拭いて小さな立方体に粉砕する。
5.サラダ玉ねぎをきれいにし、すすぎ、そしてできるだけ小さく砕く。きゅうりと玉ねぎが野菜に突き出た。
6.マヨネーズを加えてサラダをそっと混ぜます。サラダボウルに豆とハムでサラダを広げ、あなたの好みに合わせて飾ります。
豆とハムのサラダ - シェフのヒントとコツ
- サラダのために、添加物なしで缶詰の豆を飲みます。トマト豆はこのおやつを作るのには適していません。
- 缶詰の野菜から液体を排出するようにしてください。そしてそれは野菜自体をすすぐことが望ましいです。
- 少なくとも4時間で豆を浸します。
- 料理の終わりに塩豆。
- 豆の調理時間を短縮し、製品の味を良くするために、スプーン一杯の植物油を水に注ぎます。
