膵炎の食事-説明と一般原則
膵炎は、膵臓の急性または慢性炎症に過ぎません。この場合、体内で非常に重要な機能を果たすのは膵臓です-インスリンの分泌と消化酵素を提供します。したがって、膵臓の炎症が発生すると、全身に非常に深刻な問題が発生します。治療は、外科的であろうと医学的であろうと、食事の変化をキャンセルしません。これが膵臓を安定させる唯一の方法だからです。
膵炎の診断では、栄養システムを緊急に変更する必要があります。部分的に食べることが重要です-食事全体を小さな部分に分けなければなりません-1日あたり約5-6。過食は固く禁じられています。少し空腹のままでいることをお勧めします。
こすられた食物は食事で広く使われるべきです－これらは胃粘膜を刺激しません。
化学組成に関しては、食事には最小限の脂肪（約60〜80グラム）が必要ですが、必要な量のタンパク質（約150グラム）が必要です。体内で受け取る炭水化物の量も減らす価値があります。
しかし、食事中にsokogonnym効果、すなわち、キャベツのスープ、強力なスープなどを持つ製品を提示する必要があります。
膵炎の悪化の間、食物は完全に放棄されるべきです-およそ数日間。そして、病気のどの段階でも、患者は冷たい、熱い料理を食べてはいけません。
膵炎の食事-私はどんな食べ物を食べることができます
1.レモン、砂糖の代用品、または半甘味、ミルク、シュガーフリーフルーツ、ベリージュース（水、ローズヒップブイヨンで希釈済み）を含むルーズティー。
2.サワーミルクドリンク、無脂肪および無酸性の新鮮なカッテージチーズ、カードプリン、ペースト、耐性あり-ミルク。
3.乾燥した新鮮な果物、ムース、砂糖代替物、ゼリーで調理したマッシュしたコンポート。
4.卵はタンパク質オムレツで食べることができます-1日あたり最大2つのタンパク質が許可されていますが、皿に卵黄はもうありませんか？
5.ラスク、2年生、1年生の小麦粉で焼いた小麦パン。パンは昨日のペストリーまたは乾燥したものでなければならず、クッキーは許可されますが、無糖で乾燥したもののみです。
6.米、ソバ、エンバク、セモリナからの半粘性とマッシュのシリアル。あなたはそれらを水で調理するか、ミルクで水を半分に希釈することができます。また、キャセロール、スフレ、シリアルからのプリンを作ることができ、シリアルはカッテージチーズで半分にすることができます。ゆでパスタは許可されています。
7.低脂肪牛肉、ウサギ、子牛肉、七面鳥、鶏肉（皮のない鳥全体）。肉は、蒸気またはゆでた形、みじん切りまたはマッシュポテト（ミートボール、マッシュポテト、スフレ、ビーフストロガノフ、dump子、柔らかい肉全体）で調理できます。魚の脂っぽくない品種も許可されています-それらはゆでた形で食べることができます（例えば、沸騰後のアスピック）、刻んだものまたは一切れで調理することができます。
8.かぼちゃ、ズッキーニ、ニンジン、ジャガイモ、麺、オートミール、米、セモリナ粉、またはソバでつぶしたベジタリアンスープ。サワークリーム10グラムまたはバター5グラムを追加できます。
9.非酸性、柔らかく、熟した果実と果物-生の形でつぶして食べるか、リンゴを焼く。
10.でんぷん質の焼きたての野菜：カリフラワー、カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、グリンピース、ズッキーニ、ビート。
11.精製植物油（最大10〜15グラム）、バター（最大30グラム）。
膵炎の食事-どの食品を消費すべきではない
1.ココア、コーヒー、冷たい飲み物と炭酸飲料、グレープジュース。
2.アルコール飲料。
3.脂肪の多い乳製品。
4.ゆで卵、全卵料理、目玉焼き。
5.パイ生地、ペストリー、焼きたての小麦、ライ麦パンのペストリー。
6.脂肪分の多い肉、ソーセージ、缶詰、油っぽい魚、smoke製肉、腎臓、キャビア、肝臓、脳。
7.ルースと豆のシリアル。大麦、ハトムギ、トウモロコシのグリッツ、キビの必要量を制限します。
8.きのこのスープ、魚、肉汁、冷たい野菜スープ（ビートルートスープ、オクローシカ）、キャベツスープ、ボルシチ、ミルクスープ。
9.イチジク、ブドウ、バナナ、ナツメヤシ。
10.スパイス。
11.菓子、チョコレート、アイスクリーム、ジャム。
12.未調理の生の果物と野菜、大根、白キャベツ、カブ、タマネギ、大根、ニンニク、ナス、スイバ、ほうれん草、マッシュルーム、ピーマン。
13.脂肪、調理用脂肪。
膵炎の食事-メニューの例
人の体質、体重、以前の食事に集中する必要があるため、正確な部分は示されていません。しかし、バター20グラム、パン200グラム、砂糖30グラム、食卓塩8〜10グラムを1日に食べる必要があることを理解することが重要です。つまり、サービングは最小限でなければなりません。そして、推奨される食事から逸脱しないことが重要です。
オプション番号1
最初の食事：マッシュポテト、昨日のパンのスライス、弱いお茶。
2番目の食事：スクランブルエッグ、スチームチキンチョップ、昨日の白パンのスライス、低脂肪ミルク1杯。
3番目の食事：弱いチキンブイヨンで煮込んだスープ、ゆでた魚、蒸しズッキーニ、昨日のパンのスライス、コンポート、一握りのレーズン。
4番目の食事：ゼリーとフルーツゼリー。
5回目の食事：オートミールの一部、牛肉のスチームカツ、ニンジンのピューレ、牛乳入りの弱いお茶。
オプション番号2
空腹時：ローズヒップブイヨンは弱い。
最初の食事：刻んだゆでた肉のスライス、オートミールの一部、ビートルートサラダ、弱いお茶。
2番目の食事：蒸気オムレツ、ローズヒップ煎じ薬。
3番目の食事：ミルクスープ、ゆで肉、マッシュポテト、ドライフルーツのコンポート。
4番目の食事：低脂肪カッテージチーズプディング、弱いお茶。
5回目の食事：ジャガイモの煮込み、ズッキーニ、低脂肪ケフィア。
膵炎の食事-役に立つヒントとレビュー
太い繊維を含む、消化液の分泌を刺激する、または抽出物質が豊富な、鼓腸を引き起こす食物をダイエット食品から除外することが非常に重要です。
ヒント：蒸し料理を調理することをお勧めします-これにより、製品のジューシーさと味が保存され、最小限の脂肪を使用できます。
膵炎の急性発作では、一般的に最初は飢えます。ダイエットは長い間遵守する必要があります。膵臓が再び現れるので、禁止された食物を食べる価値があります。
コメント
私は健康上の問題、太りすぎなどは一度もありませんでしたが、死後、私は怒りを体現しました（神が病院でではなく腕の中で死ぬという私の唯一の欲求を満たすことができなかったことに怒っていました）そしてまるで私自身が死んで、約1年後に慢性膵炎が出現したかのように。私はその発生の理由が私の心理的感情状態であることを100％確信しています。
