餃子入りスープは、趣味の良いホステスでも簡単に準備できる迅速で手頃な価格の料理です。スープは素早く、最低限の食材から、結果は大人だけでなく子供も喜ばせます。特別な喜びと興味を持った子供たちは、調理中に複雑な形をとるスープから風通しの良い生地をつかみます。
たくさんの料理の選択肢があります、あなたは肉、チキン、マッシュルーム、魚または野菜スープでそれを料理することができます、スープは同様に美味しくて、満足になるでしょう。異なるレシピは1つだけに収束します、それらは原則として少量の野菜を含みます - 標準的なセットは含まれています - 必要に応じて変えることができる - タマネギ、ニンジンとポテト。
通常、餃子の生地は卵、牛乳、小麦粉から作られています。牛乳は淡水で置き換えることができます、そこから彼らの味は実質的に損なわれません。必要に応じて、生地にスパイス、コショウ、チーズ、またはハーブを加えることができます。それはすべてあなたの想像力次第です。
その下には、餃子入りの美味しくて濃厚なスープの作り方のレシピがあります。
写真の中：餃子入りスープを調理するための材料：
- 豚肉 - 250グラム
- じゃがいも - 3個
- 玉ねぎ - 1個
- ニンジン - 1個
- ディル - 味わう
餃子の場合：
- 卵 - 1個
- 牛乳 - 50グラム
- 小麦粉 - 170グラム
- 塩
餃子入りスープの作り方（写真付）：
冷たい流水で豚肉をよくすすぎ、小さな立方体に切る。豚肉を皿の底に入れて水をかけ、中火にかける。水が沸騰するとすぐに泡が現れます、泡は取り除かなければなりません、そうでなければブロスは濁ります。
皮をむいたジャガイモを中スライスに切って、皿に加える（液体が沸騰して泡がすべて出てから15分後）。じゃがいもの煮込みは平均15-20分。味に塩。
この時点で、フライパンを作る - 玉ねぎを細かく刻んで、粗いおろし金の上にニンジンをすりつぶす。野菜を少量の植物油で炒める。主なルール - 実際には、zazharka「スープ」の「顔」なので、食べ過ぎないでください。
zazharkaが準備ができているとき、あなたは熱を最小にして、細かく切られたディル（新鮮であるか乾燥した）を加える必要があります。かき混ぜる、火を止める、ふたで鍋をカバーし、zazhvarzhkaが緑の香りでいっぱいになるように数分間それを醸造しましょう。
この時点で、あなたは料理餃子をすることができます。深いボウルに卵を打ち、そしてフォークを使って慎重にそれを打ちます。
牛乳を入れて混ぜる。
次に、小麦粉を回します、それは塊がないように慎重に泡立て器やフォークで混合し、徐々に追加する必要があります。スプーンからほとんど流れ出ない厚い生地をこねます。味に塩。
準備ができてzazharkuはスープで送る、混ぜる、中火で約5分間鍋を保持する、これ以上。
最終段階 - 餃子。小さじ1杯の小さじ1杯の生地を入れ、慎重にスープの中に広げます（餃子がくっつかないように定期的にブロスをかき混ぜながら素早く広げることが重要です）。
餃子は約10分間調理します。すべての餃子が上がるとすぐに、スープは準備ができています。
スープは部分的に出されており、たっぷりと野菜の風味が付いています。
