コンデンスミルク入りのワッフルケーキは、すぐに準備できる最も簡単なデザートです。これを行うには、最も単純な製品が必要になります。しかし、それにもかかわらず、ケーキはとてもおいしいです。
コンデンスミルクを使用したウェーハケーキ-準備の基本原則
このデザートは、さまざまな詰め物が重ねられたウェーハシートから調製されます。ケーキは自家製ワッフルから作ることもできます。
皿の準備には数分かかりますが、適切に飽和するには2〜3時間かかります。
ケーキ用のクリームは誰にでも適しています。クリーミー、カード、サワークリームなどです。しかし、これに最適なのはコンデンスミルクの充填です。さまざまなドライフルーツ、ナッツ、ベリー、フルーツが追加されます。
詰物が甘く甘くなるのを防ぐために、甘酸っぱいジャムやレモン汁を追加できます。
練乳は定期的に使用され、煮沸されます。独立したフィラーとして、またはクリーム、柔らかいカッテージチーズ、サワークリームと混合して使用されます。
含浸の時間があまりない場合は、完成したケーキをオーブンに5分間入れて130°Cに加熱することで、このプロセスを加速できます。ただし、プロテインやオイルクリームを使用している場合は、これを行わないでください。
ケーキは、チョコレートのアイシング、ココナッツ、ジャム、刻んだナッツ、ベリー、または果物で飾られています。
レシピ1.コンデンスミルク入りのクラシックウエハースケーキ
成分
8枚のワッフル;
バターの半分のパック。
condensedでたコンデンスミルク-瓶;
100 gヘーゼルナッツ;
バニラパフワッフル2個。
調理方法
1.オイルを室温に置いて柔らかくします。バターをコンデンスミルクと混ぜ、滑らかで滑らかな塊が得られるまで叩きます。
2.バニラウエハースを細かく砕き、プレートに入れて大きなパン粉に挽く。ヘーゼルナッツを挽く。ワッフルチップをヘーゼルナッツと混ぜ合わせます。
3.ウェーハケーキは、得られたクリームにグリースを塗ります。ケーキの上部と側面に潤滑剤を塗り、ウェーハのくずとヘーゼルナッツの混合物を振りかけます。ケーキを4時間浸しておきます。
レシピ2.コンデンスミルクとアイシングを使ったシンプルなワッフルケーキ
成分
7つのワッフルケーキ。
ココアパウダー50 g;
サワークリーム-半分のグラス;
煮練乳の缶;
砂糖-半分のグラス;
300 gバター;
バニラ
調理方法
1.コンデンスミルクとソフトバターを混ぜ合わせ、バニリンを加えます。均質で滑らかな質量が得られるはずです。
2.ウェーハケーキをテーブルの表面に置きます。表面をクリームで滑らかにし、次のケーキで覆います。軽く押します。このシーケンスでは、最後までケーキを収集します。
3.鍋で、大さじ2杯のソフトバターとサワークリーム、ココアパウダー、砂糖を混ぜ合わせます。混ぜてゆっくりと火を放ちます。塊が沸騰し始めるまで、絶えず攪拌しながら調理します。火から下ろし、少し冷まします。
4.アイシングケーキを注ぎ、冷蔵庫に数時間浸しておきます。
レシピ3.コンデンスミルクとプルーン入りワッフルケーキ
成分
ワッフル
砂糖100 g;
卵4個;
小麦粉-350 g;
バニラ
バターのパック。
スキムミルク1杯;
ベーキングパウダー-バッグ。
クリーム
煮練乳の缶;
ハニー-大さじ;
飲料水150 ml;
プルーン100 g;
コップ1杯の油性サワークリーム。
装飾
3つのパフワッフル。
調理方法
1.深いボウルに、サワークリームと卵とバターを混ぜます。滑らかになるまですべてを泡立てます。小麦粉とバニラを徐々に導入します。最後にベーキングパウダーを追加します。自家製のサワークリームの濃厚で滑らかな生地が得られるまで叩きます。
2.ワッフルアイロンにオイルを塗り、バーナーで加熱します。それに小さな生地を注ぎ、ワッフルの3つのバッチを焼きます。かっこいい。
3.プルーンを分類してすすぎます。ドライフルーツをストリップにカットします。鉄のボウルに入れ、ハチミツを加え、穏やかに沸騰させ、マッシュポテトのブレンダーで叩きます。
4.コンデンスミルクとファットサワークリームおよびプルーンピューレを組み合わせます。滑らかになるまですべてを打ちます。
5.クリームでウェーハを豊かにし、山に広げます。ケーキの表面にクリームを塗ります。
6.詰め物でウェーハを押しつぶし、その上にケーキを振りかけます。プルーンを飾る。ケーキを冷蔵庫に4時間入れ、飽和状態にします。
レシピ4.コンデンスミルクとジャム入りワッフルケーキ
成分
8つのワッフルケーキ。
いちごジャム-ガラス;
ゆでコンデンスミルク-缶;
バターのパック。
バニラ
調理方法
1.冷蔵庫からオイルを取り出し、柔らかくなるまでそのままにします。ボウルに入れて、condensedでたコンデンスミルク、バニリンを加えて泡立てます。
2.クリームをケーキの表面全体に均等に分配し、2番目のカバーで覆い、静かに手で押します。いちごジャムで潤滑します。このシーケンスでは、詰め物を交互に使用してケーキ全体を収集します。
3.イチゴでケーキを飾ることができます。含浸のために冷蔵庫にデザートを入れてください。数時間後、ケーキをスライスに切り、飲み物を添えます。
レシピ5.コンデンスミルクとカッテージチーズ入りハニーワッフルケーキ
成分
ワッフル
小麦粉350 g;
卵-3個。
バニリン;
砂糖の半分のガラス;
ベーキングパウダーバッグ。
スキムミルク1杯;
バター-パック。
詰め物
クリーミーな酒-20 ml;
ゆでコンデンスミルク-缶;
クルミ30 g;
カッテージチーズ-200 g;
黄色のレーズン50 g;
ハニー-50 g
デコレーション
3つのハニーケーキ;
バター50 g;
大きなレーズン;
ゆでコンデンスミルク100 g;
クルミの半分。
調理方法
1.牛乳をサワークリーム、卵、砂糖と混ぜ、泡立つまで泡立てます。小麦粉とバニリンを徐々にふるいにかけます。スプーンから水気を切る厚い生地をこねます。最後にベーキングパウダーを追加します。
2.ワッフルアイロンでケーキを焼きます。それらを冷却します。
3.バターを少し取り、よく練り、それに練乳を加えます。
4.カッテージチーズと残りのバターとコンデンスミルクを混ぜます。香味料、蜂蜜、クリームリキュールを追加します。滑らかになるまでクリームを打ちます。完成したクリームに、黄色のレーズンを加え、前に蒸し、細かく刻んだナッツを加えます。
5.ウェーハケーキにカッテージチーズとキャラメルクリームを重ねてケーキを収集しました。コンデンスミルクでコーティングし、ジンジャーブレッドパン粉を振りかけます。レーズンとクルミの半分を飾ります。 5時間冷蔵庫にデザートを送ります。
レシピ6.コンデンスミルクとバナナのワッフルケーキ
成分
8つのワッフルケーキ。
グラニュー糖30 g;
煮練乳の缶;
ココアパウダー30 g;
バターの四分の一パケット;
3本のバナナ。
調理方法
1.バナナの皮を取り除き、同じ高さの円に切ります。
2.ゆでたコンデンスミルクでウェーハシートを滑らかにし、バナナのマグカップを広げます。 2枚目のシートで覆い、この順番でケーキを集め続けます。
3.柔らかいバターを砂糖とココアと混ぜます。小さな火をつけて、均一な混合物が得られるまで調理します。温かいgl薬でケーキの表面を覆い、数時間冷蔵庫に送ります。
レシピ7.コンデンスミルク、フルーツ、ベリー入りワッフルケーキ
成分
ウェーハケーキの2つのパック。
バター350 g;
煮練乳の缶;
クルミ120 g;
通常のコンデンスミルクの瓶
バニラシュガーの袋;
新鮮または冷凍のカシス200 g。
オレンジ;
2つの熟したバナナ。
調理方法
1.柔らかいバターの半分を取り、2種類のコンデンスミルクとバニラシュガーを加えます。ミキサーですべてを均一な塊に混ぜます。
2.バナナの皮を取り除きます。果物を細い円に切ります。オレンジを皮膚と白いフィルムから取り除きます。セグメントに分解します。クルミを細かく刻む。
3.皿にウエハースシートを置き、練乳クリームでグリースを塗ります。 2枚目のシートで覆い、さらにクリームで滑らかにし、バナナの輪を広げます。次のレイヤーはオレンジで行われます。次に、ナッツで層を作ります。黒スグリのある次のレイヤー。この順序でケーキを収集します。
4.ケーキの上面と側面にクリームを塗り、ナッツとブラックカラントのベリーで飾ります。ケーキを数時間浸します。ホットドリンクまたはコールドドリンクと一緒にチョップして提供します。
レシピ8.コンデンスミルクとクリームを使ったワッフルケーキ
成分
30％クリーム150 g;
チョコレート50 g;
コンデンスミルク100 g;
ウェーハケーキの包装;
粉砂糖50 g。
調理方法
1.ミキサーボウルにクリームを注ぎ、粉砂糖を加えて、濃い泡で泡立てます。コンデンスミルクをホイップクリームに注ぎ、しばらく泡立てます。
2.ワッフルケーキを皿に置き、コンデンスミルク入りのクリーミークリームでグリースを塗ります。 2番目のケーキで覆います。また、潤滑します。このシーケンスでは、ケーキを収集します。
3.ケーキを冷蔵庫に3時間以上置きます。次に、すりおろしたチョコレートで飾り、テーブルに盛り付けて、スライスします。
コンデンスミルク入りワッフルケーキ-ヒントとコツ
ケーキのクリームは、ケーキがしみ込まないように、つまり飽和しないように、液体にしないでください。
バタークリームを使用する場合は、ケーキを室温に浸しておいてください。
自家製ケーキウエハースケーキは浸すのに時間がかかります。
ワッフルケーキをマルゼパン、アイシング、すりおろしたチョコレートなどで飾ることができます。
