自家製ビスケットのレシピはたくさんあります：ショートブレッド、しつこい、乾いたフィレ、柔らかいビスケット、クリーム色でいっぱいのジャム、塩味と甘味、チョコレートとナッツ。
もちろん、店内で甘いお菓子のパッケージを購入することもできますが、その内容を自家製の焼き菓子とどのように比較できますか？
そしてもっと味と良さ.
そして、クッキーが台所で焼かれるとき、家の中のにおいは何ですか！
自宅でクッキーは迅速かつ簡単に焼かれ、喜びと恩恵を受けて食べられます。
自宅でクッキーを作る方法：どんな製品が必要か
自宅でクッキーを準備するには、事前に商品を準備する必要があります。焼く種類によってセットが異なります。ほとんどの場合、自家製クッキーはショートブレッドの生地から作られています。
その主なコンポーネントは以下のとおりです。
•小麦粉。
バター
•砂糖。
•ベーキングパウダー。
さまざまな香味料と芳香族添加物がこの基本に加えられます：バニラ、チョコレート、ココナッツチップス、味のための味、ナッツ。卵、カッテージチーズ、牛乳、ケフィア、ヨーグルト、果物と野菜のピューレ、レーズン、ジャム、蜂蜜、オートミール、米粉を生地に加えることができます。
ビスケットクッキーの違いは、家で焼くのも簡単だが、卵がたくさんあることだ。
家でクッキーを作る方法：あなたが料理を必要とするもの、台所用品
家でクッキーを焼くには、標準的な台所用品が必要です。必要な場合があります：
•木製の麺棒。
•シリコン製または木製のへら。
•普通のおろし金。
•ボウルを打つ。
•泡立て器で泡立てます。
・ミキサーまたはブレンダー。
•モルタル
•コーヒーグラインダー。
•ふるい。
・生地の形を切るための型。
•ベーキングトレイ。
•耐熱皿
•ベーキングペーパー（羊皮紙）。
あなたは焼きたての丸ごとのケーキから作られたクッキーを切るために鋭いナイフを必要とするかもしれません。
自宅でクッキーを作る方法：最速の方法
文字通り20分で、あなたは素晴らしいショートブレッドクッキー「シナモンリング」を焼くことができます。これはお茶のためのシナモンの素晴らしいクリスマスの香りで新鮮な崩れやすいリングを作るための最速かつ最も簡単な方法です。
材料：
•250グラムの白粉。
•グラニュー糖100グラム。
•100グラムのソフトバター。
•10グラムの通常のベーキングパウダー。
•大さじ4杯の温かいお湯。
•塩をつまむ。
•シナモンパウダーのスプーン。
準備方法：
小麦粉をふるいにかける。
ベーキングパウダーと混ぜる。
水を注ぎます。
柔らかくなったバターを広げます。
柔らかくて心地良い生地をこねます。
オーブンを180度に予熱する。
それからシナモンパウダーと砂糖を混ぜる。
テストから "指"の形で細いストリップを形成する。
両側にシナモンシュガーのストリップを浸す。
リングレットを形成する。
バターを塗った、高品質の羊皮紙（ベーキング）紙で清潔なベーキングトレイを並べる。
リングを入れて15分間焼きます。
リングが早く赤くなったら、焼き付けを止めます。
クッキーを外してかっこいい。
スラブ料理で人気の最も速くて簡単なレシピの1つは塩水クッキーです。どんなピクルスのガラスにもあなたは植物油の不完全なガラス、多くの砂糖、1つの卵（あなたはそれなしですることができる）、ソーダのスプーン、塩のピンチと小麦粉の約2杯を取る必要があります。すべての材料を混ぜ合わせ、完成したパン生地を厚さ1センチの厚さの層に丸め、錫製の型でひし形やファンタジーの形にカットして焼きます。
自宅でクッキーを作る方法：レシピ
カッテージチーズ、ココナッツ、オートミール、チョコレート - すべての種類のクッキーをリストに入れるのは不可能です。各ホステスは彼女の兵器庫にいくつかの実績あるレシピを持っています。
自家製クッキー「カードコーナー」
迅速かつ簡単に調理されたカッテージチーズクッキーも劣らず。家では、それは特に青々とした、新鮮で、舌を溶かします。
材料：
•脂肪分が230グラムのカッテージチーズ。
•250グラムの白粉。
バター130グラム
・1杯の砂糖。
•小さじ1杯のバニラシュガーまたは1杯のバニリン。
•半スプーンのソーダ。
準備方法：
小麦粉をふるいにかける。
バターを立方体に切る。
バターを小麦粉と混ぜ合わせ、あなたの手または木のスプーンでパン粉になるまで挽く。
カッテージチーズをマッシュアップし、ふるいにかけます。
おろしカッテージチーズを生地の皮に入れ、ソーダ、バニラまたはバニラシュガーを加える。
粘着性がなくなるまで生地をこねます。
作業面を小麦粉で満たし、生地を広げて、3ミリメートル以下の薄い層でそれを広げます。
ガラスまたはガラスは円を切りました。
一方の側で砂糖の円を浸します。
砂糖側を内側に折ります。
半円を砂糖の中に浸し、砂糖の面が内側になるようにもう一度巻き上げる。
前回コーナーは砂糖に浸かった。
砂糖が上に残るようにパーチメント紙の上の角を置きます。
美しい赤面が現れるまで約30分焼きます。
自家製クッキー「ココナッツボール」
本物のグルメ、ココナッツチップスの自家製ビスケットの繊細さは、繊細な絶妙な味、クリーミーな優しさ、風通しの良い一貫性を持っています。
材料：
•小麦粉220グラム。
バター150グラム
•完成したココナッツチップス200グラム。
•鶏の卵2個。
バニラまたはバニラシュガーの袋。
•グラニュー糖300グラム。
•ソーダの半分のスプーン。
•塩を少しだけ味わう。
準備方法：
バターを小さな立方体に切り、台所に置いて柔らかくします。
油が柔らかいときは、ミキサーを使用してふわふわした滑らかな塊に破片を打ちます。
鼓動を止めることなく、徐々に砂糖を加える。
穀物が溶けるまでバターで砂糖をたたく（3分）。
泡が卵を打つまで別に。
卵ベースにバニラシュガーを加え、もう一度叩く。
バターを泡立て続けて、徐々に叩かれた卵を入れます。
小麦粉をソーダ、塩、ふるいにかける。
少量で油と卵の混合物に小麦粉を入れ、生地を練ります。
生地が均一になったら、完成したココナッツの削りくずを加え、もう一度こねます。
オーブンを予熱する。
ベーキングシートにバターを塗るか、紙で覆います。
大きなスプーンでそれらをすくう、ベーキングトレイの上に生地のボールを置きます。
心地よい金色の赤面が現れるまで、ココナッツボールを15分ほど焼きます。
オーブンから取り出し、冷ましてからシートから取り出します。
自家製クッキー「オートミールハニーハット」
家庭でおいしい、適度に高カロリーで健康的なクッキーは、普通のオートミールと少量の蜂蜜から焼くことができます。ケフィアベースのペストリーは常に柔らかくて軽いでしょう。
材料：
•オートミール300グラム。
•グラニュー糖300グラム。
•350グラムの白粉。
•250グラムのバター。
•ケフィア120ml。
•鶏の卵2個。
•塩
•小さじ1杯のソーダ。
•1杯半の花の蜂蜜。
準備方法：
ケフィアにソーダを注いで混ぜる。
バターを細かく切り、水浴中の別のカップに溶かし、冷やす。
溶かしたバターをケフィアに注ぎ、混ぜる。
同じ蜂蜜と卵を入れて、なめらかになるまでミキサーですべてを打ちます。
コーヒーグラインダーまたはブレンダーを使用してコーンフレークを小麦粉にします。
白とオートミール、塩のピンチを混ぜる。
小麦粉を加えて、徐々に均質な生地をこねる。
必要ならば、小麦粉またはケフィアを混練する間に加えなさい。
ベーキングペーパーを予熱したオーブンで焼きます。
テストロールから、直径2〜3センチメートルの小さなボール。
シートにボールを置き、少し刺します。
オーブンは15分以内。クッキーが赤くなったらすぐに、焼くのを止めましょう。
シートをオーブンから取り出し、皿に「キャップ」を入れて、新しいバッチを焼きます。
自家製クッキー「香り高いかぼちゃ」
カボチャからあなたは自家製ケーキを含むおいしい料理をたくさん調理することができます。自宅でカボチャのクッキーはすぐに準備されています。ココナッツチップスと組み合わせると、おいしくて健康的な繊細さが得られます。
材料：
バター50グラム
•400グラムの小麦粉。
•200グラムのカボチャ。
•鶏の卵1個。
•4杯のココナッツチップス。
バニリンまたはバニラシュガー。
•スプーンベーキングパウダー。
•グラニュー糖大さじ3杯。
準備方法：
カボチャの皮をむき、ホイルで包み焼きます。
冷蔵庫からオイルを取り除きます。
カボチャにすりおろした、またはブレンダーでカボチャの準備ができて。
柔らかくなったバターに砂糖を注ぎ、白くなるまで挽く。
卵をバターに入れ、ココナッツとバニラシュガーを加えて混ぜる。
かぼちゃのピューレを加えて、もう一度混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーをスプーンで混ぜ、ふるいにかける。
小麦粉とバター卵の混合物を混ぜ、柔らかい生地をこねる。
ベーキングトレイにベーキングペーパーを広げます。
ボールを作り、シートの上に置きます。
約30分焼きます。
自家製チョコレートナッツクッキー
自宅で柔らかい、ほとんどビスケットクッキーは牛乳と卵を基にして焼くのは簡単です。チョコレートとナッツ - 素敵なティーパーティーにはどうすればよいでしょうか？
材料：
•250グラムの白粉。
•脂肪分125グラムの牛乳。
•グラニュー糖100グラム。
クリーム100ml
•5杯の植物油。
•鶏の卵3個。
•バニラシュガーまたはバニラの袋。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
チョコレート50グラム
•クルミのガラスがはがれた。
準備方法：
卵、バニラ、白糖をミキサーで叩く。
塊が微妙な黄色の色合いと明るさになったら、鼓動を止めます。
ベーキングパウダーを小麦粉に注ぎ、混ぜてふるいにかける。
温めるために牛乳。
小麦粉を卵に徐々に注ぎ、生地を手で混ぜるかミキサーで混練します。
牛乳とバターを塊に加える。
生地を最後までこねます。厚くてはいけません。
正方形のベーキング皿を紙で覆い、油を塗って、それに生地を注ぐ。
ケーキを中温で約30分焼きます。
あなたがそれを注意深く突き刺すならば、焼きたてのケーキは木の棒の上に湿った跡を残さないでしょう。
ビスケットを焼いている間に、乳鉢か普通の麺棒でナッツを粉にします。
チョコレートを細かく砕き、金属製の容器に入れてクリームを注ぐ。
ウォーターバスを用意してチョコレートを溶かします。
焼いて少し冷やしたケーキは、将来のクッキーの大きさに合わせて長方形または三角形に切ります。
各チョコレートファッジを浸してから、ナッツクラムに浸します。
自宅でクッキーを作る方法：コツとヒント
ショートブレッドの生地が硬くならないように、それを調理する前に、冷蔵庫に入れて十分に冷やす必要があります。
自家製のショートブレッドクッキーを古くしないようにするには、適切に保存する必要があります。この錫の、しっかりと閉じた銀行に最適です。涼しい場所に保管してください。缶がない場合は、プラスチック製の容器でできます。
自宅でクッキーを焼くのに最適な温度は180度です。あなたがより高い温度を上げるならば、御馳走は無味でタフであることができます。
肝臓が茶色になったら、オーブンから取り出して室温で冷却する必要があります。鍋をオーブンに入れたままにしておくと、クッキーが燃えたり固まったりします。
