にんじん入りのおいしくてボリュームのある美しいビーンサラダは、カジュアルなテーブルを多様化し、お祝いのテーブルを完璧に補完します。
調理はとても簡単で、特別な材料は必要ありません。
このサラダの多くの成分は常に手元にあり、安価です。
豆とニンジンに加えて、料理には肉、野菜、その他の材料が含まれます。チーズ、マッシュルーム、ナッツ、ハーブ、スパイス。タンパク質サラダにマヨネーズ、植物油を入れることができます。
ニンジンと豆のサラダ-準備の一般原則
サラダ用の豆は、自分で調理することも、缶詰にすることもできます。最初の場合 主なことは、豆を正しくゆでることです美味しくなり、沸騰せず、腸のトラブルを引き起こしません。
乾燥豆は冷水で注ぎ、 12時間浸す水を3〜4回交換します。豆が膨らんだら、それらを洗浄し、再び水で満たして、水面下（女性の手のひらの中指の長さ）から5センチメートル離れるようにします。
クック 豆は1時間半かかります。泡が現れた場合は、スロット付きスプーンで取り除く必要があります。塩は調理終了の10分前までしかできません。そうでなければ、豆は非常に硬くなります。
サラダには、赤と白の両方の豆を使用できます。缶詰の豆がトマトの詰め物で利用できる場合は、ザルに入れて冷水で洗い流します。
サラダ用のにんじんは新鮮なものまたはゆでたものを使用しています。それを事前に洗浄し、きれいにし、皮を剥いてから、細かいおろし器でこすります。
にんじんと豆のサラダ
にんじんと玉ねぎを使ったシンプルでボリュームたっぷりのスパイシーな豆のサラダは、お祝いのごちそうにはふさわしくないでしょう。しかし、自家製の家庭料理として、彼はとても良いです。
成分
•一杯の乾燥した小豆。
•大きな強いニンジン。
•大玉ねぎ。
•ニンニク2片。
•新鮮なディル、その他のグリーンはオプション。
•鍋のオイル。
•塩;
•マヨネーズ。
調理方法：
豆をBでて冷やす。
タマネギを細かく刻む。
パンを加熱します。
玉ねぎをすりおろしたニンジンで炒める。
野菜を塩で冷やします
ディルを切る。
お好みでニンニクを刻みます。
すべての材料を混ぜます。
少しマヨネーズを入れます（スプーン1杯半以上）。
シャッフル。
必要に応じて、塩とサーブ。
にんじん豆のサラダ「スパイシーな味」
白豆は、ニンジンと同様に成功した豆のサラダを準備することを可能にします。コショウと酢のために非常にシャープになります。
成分
•上質の白い乾燥豆のグラス。
•5つの中程度のニンジン。
•大玉ねぎ。
•酢9パーセントの小さじ半分。
•ニンニク2片。
•大さじ2杯のオイル。
•塩;
•赤と黒胡pepperのひとつまみ。
調理方法：
ザルでゆでた豆を捨て、訴えます。
にんじんを細かくまたは中くらいにすりおろす。
にんじんに酢を注ぎ、コショウを振りかけ、混ぜる。
たまねぎをみじん切りにする。
にんにくをみじん切りにする。
油を温めて玉ねぎを炒める。
玉ねぎをにんじんに入れます。
豆とニンニクを追加します。
かき混ぜて、主張するために30分放置します。
にんじん、クラッカー、韓国人参の豆サラダ
カリカリのクラッカーとスパイシーな韓国人参を成分として加えることで、ニンジンとスパイシーでスパイシーな豆のサラダを作ることができます。ラスクはオーブンで完全に茶色になりますが、既製のストアクラッカーを購入できます。処方には缶詰の豆が必要ですが、あなたはそれを自分で煮ることができます。
成分
•缶詰の赤豆2缶。
•完成した韓国人参200グラム。
•セミハードチーズ200グラム。
•新鮮な緑の束。
•白小麦パンで作ったクラッカー。
•マヨネーズ大さじ3。
調理方法：
冷たい水で豆をすすぐ。
チーズ片を粗くすりおろします。
チョップグリーン（シラントロ、ディル、パセリ）。
すべての材料とニンジンを韓国語で混ぜます。
サラダにマヨネーズを混ぜ、混ぜる。
サービングするとき、一握りのクラッカーを各サービングに振りかけなさい。
にんじん入り豆サラダ「肉の魂」
ニンジン入りのビーンサラダの肉バージョンは、栄養価の高いタンパク質、繊維、炭水化物が含まれているため、夕食の代わりになります。任意の休日のテーブルを飾ることができる非常に栄養価が高く、非常においしい料理。乾燥したピタパンと珍しいサービング-オリジナルのシンプルで美しいソリューション。
成分
•白または小豆の缶詰の缶。
•200グラムの新鮮な肉。
•2つの中玉ねぎ。
•2つの中サイズのきゅうりのピクルス。
•大きなジューシーなニンジン。
•50グラムの非常に薄いアルメニアラバッシュ。
•塩、コショウ。
•ピーマン。
•鍋のオイル。
•マヨネーズ。
調理方法：
肉を細いストリップに切り、両側を打ちます。
ニンジンを粗くすりおろします。
小さなキューブまたはキューブでタマネギを刻みます。
油を加熱し、心地よいクラストが形成されるまで肉を炒めます。肉はジュースを出してはいけないので、揚げるときは蓋で鍋を閉めないでください。
肉を入れて冷やす。
同じ鍋に油を加え、玉ねぎを透明になるまで炒める。
肉に玉ねぎを入れます。
そこで、すりおろしたにんじんを炒めます（柔らかくなるはずです）。
ニンジンをタマネギと肉に入れて混ぜます。
きゅうりを小さな立方体に切り、前もって液体から乾燥させた。
残りのコンポーネントに配置します。
パンに合うように切り分けたピタパン。
乾いたきれいなフライパンを加熱し、両側のピタ皿を乾かします。
乾燥したピタパンを派生したサイズと形状のピースに貼り付けます。
ピーマンを薄いストリップにカットします。
サラダにマヨネーズを混ぜ、混ぜる。
コショウとスライスしたピタパンを添えてサラダを提供します。
サラダを調理後すぐに提供する場合、ピタパンを残りの材料に入れて混合することができます。料理が提供されるまで冷蔵庫に立つと、ピタパンを入れることは不可能です-それは濡れます。
ニンジンとマッシュルームの豆サラダ
マッシュルームの成分は、ニンジンを使った豆のサラダを元の香り豊かでおいしいものにします。新鮮なものでも缶詰のものでも、店で購入したキノコや自分で組み立てたキノコを食べることができます。
成分
•白または小豆の缶詰の瓶。
•200グラムのキノコ、新鮮なシャンピニオン、または缶詰。
•3つの中程度のニンジン。
•2つの小さな玉ねぎ。
•塩;
•マヨネーズ。
•パン油。
調理方法：
缶詰のマッシュルームを洗って乾かし、刻む。新鮮で同じことをします。
オイルを加熱し、液体が蒸発してクラストを形成するまでマッシュルームを炒めます。
ニンジンを粗くすりおろします。
玉ねぎを小さな立方体に切り刻む。
にんじんと玉ねぎを熱い油で別々に炒め、キノコに入れて冷やす。
豆をすすぎ、ザルに入れる。
すべてのコンポーネントを接続し、少量の塩を追加します。
マヨネーズを入れて混ぜます
ニンジンとサラミの食欲をそそる豆のタレットサラダ
お祝いのサービングは、このおいしいにんじん入りの豆のサラダを、フレンドリーなごちそうに最適な選択肢にします。料理は食べる人の数だけ良いので、きれいになります。ペニーソーセージ、マッシュルーム、マヨネーズはサラダに満腹感を与えます。
成分
•ゆで豆200グラム。
•2つの中程度のニンジン。
•大玉ねぎ。
•200グラムのスモークソーセージまたはサラミ。
•200グラムの新鮮なキノコ。
•ニンニク2片。
•塩;
•マヨネーズ。
•いくつかの新鮮なハーブ。
調理方法：
タマネギを細かく刻む。
ニンジンを粗くすりおろします。
キノコを洗い、乾燥させて、短冊に切る。
油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めます（地殻まで炒めないでください！）。
タマネギを入れ、油を加え、ニンジンを柔らかくなるまで炒める。レイアウトします。
油を再び加え、きのこが固まるまで炒めます。蓋なしで揚げます。
ソーセージを薄いストリップにカットします。
にんにくをみじん切りにする。
大きなボウルに、すべての材料を混ぜます。
マヨネーズで味付けしたサラダ。
幅広のグラスにサラダを入れ、プレートをオンにします。ガラスを慎重に取り外してください-砲塔ができます。
ガラスの代わりに、取り外し可能な小さな直径の形状を使用できます。分割プレートに底なしで設置し、サラダで満たし、密度を上げるために少し上に押します。
得られた「タレット」に刻んだグリーンを振りかけます。
ニンジンとピーマンの豆サラダ
おいしいニンジン、白菜、ピーマンのジューシーで新鮮な豆のサラダは、子供と大人にアピールします。タンパク質、植物繊維、ビタミンの塊が含まれています。
成分
•缶詰の豆の瓶。
•大きなジューシーなニンジン。
•ピーマン1個。
•2つの小さな新鮮なキュウリ。
•白菜100グラム。
•サイレント缶詰グリーンピース。
•塩;
•新鮮な野菜。
•小玉ねぎ。
•サワークリーム。
調理方法：
キャベツを細かく刻みます。
タマネギは透明なリングにカット。
ナイフで緑を切る。
ピーマンを薄切りにします。
ニンジンを細かくすりおろします。
きゅうりをダイスします。
缶詰の豆をすすぐ。
エンドウ豆から液体を排出します。
サラダのすべての成分、塩を混ぜます。
マヨネーズで味付けし、混ぜて、盛り付ける。
にんじん、牛肉、クルミ入り豆のサラダ
豆とにんじんのミートサラダのボリュームたっぷりでおいしい、ピリッとしたバージョンは、明確なグルジアの特徴を持っています。コーカサス料理のファンは、このような料理に喜んでいただけるでしょう。
成分
•小豆の缶詰の瓶。
•ニンニク2片。
•赤玉ねぎ。
•50グラムのクルミ。
•既製の調味料ホップスネリ小さじ。
•1つのピーマン（赤）。
•200グラムのゆで牛肉パルプ。
•新鮮なトップスの束。
•ひとつまみの黒胡pepper。
•オリーブオイル大さじ5。
•大さじ1杯のワインビネガー。
調理方法：
タマネギを薄い半輪に切る。非常に苦い場合は、必ず苦味を取り除いてください。そうでなければ、サラダを台無しにすることができます。
ピーマンの皮をむき、薄切りにします。
肉を小さな立方体に切る。
液体から豆をすすぎ、乾燥させます。
にんにくをみじん切りにする。
ナッツを細かく刻み、ドライフライパンで炒める。
コリアンダーを切る。
すべての材料をスパイス、塩と混ぜます。
ワインビネガーとオリーブオイルからドレッシングを準備します。
サラダドレッシングの上に注ぎ、混ぜてサーブします。
ニンジンと豆のサラダ-ヒントとコツ
煮る前に乾燥豆を浸すと、オリゴ糖が除去されます-腸内でのガス形成の増加の原因です。人体に吸収されない物質は水で洗い流されます。したがって、豆の使用による不快な結果はありません。
浸漬のおかげで、豆の調理時間が短縮されます。これは、豆が沸騰しないことを意味します。
にんじんとクラッカーを添えた豆のサラダを出すアイデア。クラッカーはサクサクしていて、美味しく、前もって浸かっていなかったので、別のプレートで提供できます。
