スモークハムは美味しい製品だけでなく、サラダのための素晴らしい成分でもあります。
そして、それはすでに使用する準備ができているので、軽食は非常に速く準備されます、そしてそれは大きなプラスです。
スモークチキンサラダ - 一般的な料理の原則
チキンレッグ - かなり柔らかい製品ですが、同時に太っています。それ故、サラダの調製のために、皮膚は骨と共に除去されそして使用されない。肉は立方体またはストリップにカットされ、他の成分または混合層と混合されます。
ハムは、煮たての新鮮な野菜、きのこ、さまざまなスパイス、豆、チーズ、さらには果物にもよく合います。マヨネーズ、バター、サワークリームソース、マスタード、醤油はドレッシングとして使用することができます。
どのサラダでも、商品の鮮度と品質に焦点を合わせることが重要です。成分を混合すると、それぞれの貯蔵寿命は劇的に短くなります。スモークハムは滑らかで、光沢があり、異臭がなく、粘着性の付着物が肌にないことが必要です。骨を切ったときにチコリしてはいけません。
レシピ1：鶏肉のスモークサラダ「男のカプリス」
足をスモークしたこのサラダは、満腹感でその名前が義務付けられています。したがって、男性は特にそれが好きです。層状に調製し、大きな大皿の上または部分的に配置することができます。
必要な材料
•大きな鶏の脚1本。
•卵4個
•チーズ0.15kg。
•2つの電球。
•マヨネーズ。
•酢、こしょう。
調理方法
1.玉ねぎを薄くてほぼ透明な立方体にカットし、酢で酸性にした水を注ぐ。半時間マリネしたままにすると、もっとできます。
2.ゆで卵をゆでて冷やし、小さな立方体に切る。今は取っておいてください。
3.足を余分な脂肪や皮からふりかけ、立方体に切り、最初の層を平らな皿の上に置きます。マヨネーズを塗っています。
4.玉ねぎをマリネから絞り、肉の上に広げて、黒または赤唐辛子を振りかけます。
卵の層を広げ、マヨネーズで覆い、そしてそれをすりおろしたチーズで一杯にする。サラダを2-3時間浸してテーブルの上に出すことができます。
レシピ2：スモークハムとマッシュルームのサラダ「クラウン」
スモークハムを使ったこのサラダの製造には、揚げシャンピニオンが使用されています。しかし、きのこのピクルスではそれほど美味しくないことがわかります。この実施形態では、塩水を慎重に水切りし、しばらくザルに入れておく必要があります。
必要な材料
スモークハム
•シャンピニオン0.3kg。
•新鮮なキュウリ
•ねぎ
•マヨネーズ。
•卵3〜4個。
調理方法
1.卵を入れて油で炒め、さいの目に切ったキノコを切って塩にする。次に鍋を丘の片側に置き、余分な油を排出します。
2.足を細切りにして、小さな立方体にカットして、皿の上に置きます。
3. 2番目の層は、炒めて冷やしたきのこを並べます。薄いマヨネーズを塗ってください。
4.きのこの上に細かく刻んだきゅうりの層、その上にみじん切りにしたネギを敷きます。
砕いた卵を入れる。卵黄2個とリス半分を残して装飾します。わずかに塩をかけ、マヨネーズでコーティングする。
サラダの上に3つの卵黄。私たちは王冠の形にジグザグに切り出したキュウリとタンパク質の細い輪で飾ります。
レシピ3：スモークハムのサラダ「ワンド」
多くの人にとって、このスモークチキンサラダのレシピは本当の発見かもしれません。ボリュームのある、手頃な価格の製品で構成されており、素晴らしい味があります。この量の製品からまともな部分が得られ、それは４人の家族に容易に供給することができる。ちなみに、このサラダスモークハムでは、ジャガイモと組み合わせて、肌で使用することができます、それは太っているようには見えません。
必要な材料
•1本の足。
•5ポテト。
•2つの電球。
•卵5個
•にんにく1丁。
•キュウリのピクルス3本。
•マヨネーズ。
•塩、こしょう。
調理方法
1.じゃがいもと卵をゆで、冷まして皮をむき、同じ立方体に切ります。
2.スモークチキンの足を骨から切り離し、さらに立方体に切り、残りの材料に送ります。
3.球根をはがして細かく刻み、水切りに入れて沸騰したお湯をかけます。冷やしてサラダに送る。
4.きゅうりの塩漬けを細かく切って、漬物をデカントし、サラダのボウルに注ぐ。
5.きゅうりの塩味が足りない場合は、マヨネーズのみじん切りにんにくを加え、次に塩を加える。私たちはすべてを一緒に混ぜ合わせて、シンプルで栄養のあるおいしいサラダの大部分を用意しています！
レシピ4：スモークチキンレッグとパイナップルのサラダ
缶詰パイナップルとチキン - これはその味で知られている古典的な組み合わせです。スモークハムとトロピカルフルーツのサラダも珍しくありません。味に加えて、彼は壮観な意見を喜ばせるでしょう。すべての成分はほぼ同じ量で服用されています。
必要な材料
•鶏の脚。
•パイナップル缶詰。
シャンピニオンをマリネした。
•卵
•ねぎ
•クルミ
•マヨネーズ。
調理方法
1.卵をゆで、きれいにして立方体に切ります。マッシュルームとパイナップルからマリネを漬け、鶏の足から皮を取り除き、細かく砕く。
2.平らなスモークハムを楕円形に広げ、きのこを切らずにマヨネーズで広げます。
3.パイナップルをきのこの上に置き、次に卵の上に置き、サラダを丸みを帯びた形にして、パイナップルの半分をまねます。すべての面にマヨネーズを塗る。
4.クルミの丸ごとをサラダの上に広げるか、みじん切りにした小片を振りかけます。片側に、パイナップルの尾を模したネギの羽根を置きます。
レシピ5：スモークチキンとリンゴのサラダ「プリンス」
足をスモークでサラダにするリンゴは酸味があります。味はおもしろいです、珍しいです。皿を重ねて準備すると、大将を作ったり、軽食を少しずつ集めることができます。マヨネーズとサワークリームの1：1の比率の混合物がドレッシングとして使用されます。
必要な材料
•チキンレッグ2本。
•リンゴ2個、酸味のある品種を使用することをお勧めします。
•ゆで卵4個。
•チーズ0.2kg。
•マヨネーズ。
•サワークリーム。
•塩。
調理方法
1.鶏の足を小さな立方体に切り、皿の上に置きます。
2.マヨネーズとサワークリーム、塩を混ぜ、鶏の足の層を覆う。
3.りんごの皮をむいて芯を取り、細かいおろし金でみじん切りにして次の層に広げ、サワークリームソースで軽くグリースを塗る。
4.細かくチーズを3個、りんごの上に敷き、グリースを塗ります。
5.卵を卵黄とリスに分解します。三層チーズの卵黄では、最終的なコーティングはタンパク質になります。上面をソースで潤滑し、サラダを冷蔵庫に数時間入れます。
レシピ6：スモークチキンサラダ「鮮度」
それはほとんど完全に新鮮な野菜で構成されているため、スモークレッグのある素晴らしいサラダ。レシピは白菜を使用していますが、ご希望の場合は、アイスバーグレタス、白キャベツ、赤キャベツに置き換えることができます。
必要な材料
•鶏の脚。
•きゅうり2個
•0.4 kgの白菜。
•ブルガリアペッパー：1
•ワインまたはリンゴ酢。
•緑。
•未精製油。
•塩。
調理方法
1.まず、北京のキャベツを大きな立方体に切り、塩、ワインビネガーを加えて混ぜる。少しマリネしてジュースを出すために取っておきます。
2.別のボウルに、ハム、キュウリ、コショウ、燻製ハム、塩、少量の油を加えてかき混ぜる。
3.北京キャベツから、余分なジュースを出し、厚い層の平らな皿に広げます。真ん中に野菜と一緒に2番目のチキンサラダを入れて提供することができます。
レシピ7：スモークハムのサラダ
スモークチキンと韓国のニンジンのサラダ。とても明るい香りと味わいがあります。またレシピにはキノコの漬け物がありますが、他のキノコを置き換えないことが望ましいです。
必要な材料
•鶏の脚。
•ニンジン0.3kg。
•ブルガリアペッパー。
•キノコのマリネ0.3kg。
•2つの電球。
•酢。
•スパイシーマスタードのスプーン。
•バター、唐辛子。
調理方法
1.韓国のニンジンは、少し短くなるようにナイフで切る必要があります。
2.脚を皮膚から剥がし、細片にカットしてニンジンに送る。
3.コショウで種を取り出し、それを短冊状にカットして残りの製品と混ぜる。
4.玉ねぎを半分に輪切りにし、酢で酸性にした水に浸す。
5.漬けたキノコの漬け物をもう一度流水でよくすすいで、粘液を取り除きます。私たちはザルを傾けてからサラダを送ります。
6.玉ねぎをマリネから絞り、サラダに入れ、マスタードを加え、少量の油を加えて混ぜる。
レシピ8：スモークハムのサラダ「マドモアゼル」
スモークハムのもう1つの簡単なサラダ、それは15分ですることができます。煮るために必要なのは卵だけですが、10分以上かかりません。
必要な材料
スモークハム
•ゆで卵3個。
タマネギ
•キュウリ1個
•コーンバンク。
・パセリ
•マヨネーズ、塩。
調理方法
1.タマネギを細かく切ります。鋭い場合は、沸騰したお湯を注ぎ、水をよく切る必要があります。
2.ゆで卵とハムをきゅうり、小さな立方体に切る。すべてがトウモロコシ粒の大きさであるべきです。
3.缶入りトウモロコシの缶を開け、液体をデカントし、スモークチキンレッグでサラダに送る。
4.玉ねぎを入れ、パセリのみじん切り、塩、マヨネーズを加えて混ぜる。シンプルで素早いサラダ
レシピ9：スモークハム、豆、クラッカーのサラダ
スモークハムと同様のサラダは、多くの人によって用意されていますが、これはチキンの味を強調する特別なソースがあります。レシピは白いパンから自家製のクルトンを使います、しかし、あなたはパックで売られる既製のものをとることもできます。この場合、ニュートラルフレーバーを選択するか、燻製肉の香りを付けたほうが良いでしょう。
必要な材料
•鶏の脚。
•豆を自分のジュースに入れることができます。
•キュウリ2本
•たくさんのディル。
•植物油
•0.2 kgパン。
ソース用：
•0.1 kgのマヨネーズ。
•ニンニク2個。
•醤油大さじ2。
調理方法
1.ローフを立方体に切り、植物油を塗ったフライパンで炒める。古くなっていないパンを使用することをお勧めします。それからカットする方が簡単になります。
2.ハムを立方体、さらに新鮮なきゅうりに切ってサラダボウルに送る。みじん切りディルをそこに注ぐ。
3.豆の缶を開け、ジュースを注ぎ、豆を冷たい水で洗い、サラダに送る。
4.醤油とマヨネーズを混ぜ、にんにくのみじん切りを加え、スプーンで煮込んでサラダを整える。提供する前に、揚げクルトンを追加します。
レシピ10：スモークハムのサラダ「おとぎ話」
新鮮なスモークトマトは、このスモークチキンサラダに含まれています。肉質で甘い果物を選ぶことは非常に重要です。トマトが水っぽい場合は、肉質の皮だけを残して、種で内側を完全に除去することが望ましいです。ハードチーズもあります。ソーセージチーズのほうが美味しくて、その風味は足に反映されます。皿は重ねて用意されています。
必要な材料
•チキンレッグ2本。
•トマト4個。
•ニンニク2個。
•チーズ0.2kg。
•たくさんのディル。
•マヨネーズ0.25kg。
調理方法
1.マヨネーズとみじん切りにんにくのソースを用意する。必要に応じて、あなたはそれに黒胡椒を追加することができます。
2.足を大きな立方体に切り、プレートの底に広げ、ソースを塗る。みじん切りディルを振りかける。
トマトは半分に切られ、必要ならば、余分な液体を取り除き、そしてまた立方体に挽き、ソースでグリースを塗る。
4.すりおろしたチーズを振りかけ、ソースの層にグリースを塗り、次に装飾のためにさらにチーズをのせます。
スモークチキンサラダ - ヒントとコツ
•スモークチキンの足の皮や骨は捨てる必要はありません。冷凍庫に入れた方が良いでしょう。スープを調理するとき、それらはスープに加えることができます、これから、最初の皿はおいしくて、豊かで、そして煙の香りを得るでしょう。
•サラダの上にチーズの一番上の層が乾かないようにするには、皿の上に粘着フィルムを巻きます。
•サラダは、すべての材料が立方体にカットされている場合、ストローのみの場合、またはすりおろしている場合のみ、きれいで美しくなります。一つの皿にさまざまな方法で粉砕することは歓迎されていません。
•お皿からお祝いのおやつを作るには、レタスの葉の上に置いて、入ってくる材料のスライスを飾るだけです。このデザインは常に有利で食欲をそそるように見えます。
