クルトンスープ - 最高のレシピ。クルトンを使ったスープの作り方

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クルトンスープ - 一般的な料理の原則

あなたがシャキッとしたおいしいクルトンで料理を提供するならば、最も一般的な野菜、チキンまたはキノコのスープははるかにおいしくなります。さらに、クルトン入りのスープは、普通の不飽和スープよりもはるかによく空腹感を鎮めます。一流の最初のコースは通常別々に提供されます、サワークリームで味付けされて、そして緑で飾られた少しだけ。しかし、低カロリーで手配されていないスープは、シャキッとしたクルトンと完璧に組み合わせられています。スープ用のクルトンは鍋で揚げるかオーブンのパンで乾燥させる。これらの目的のために、少し古くなった「昨日の」パンを使うことは可能です。小麦、ライ麦、および長いパン：パンの種類は何でもします。パンは、新鮮で、風味があっても塩でもよい。だから、コショウでおいしいトーストはタマネギスープに最適です。クルトン入りのスープはより栄養価が高く、高カロリーであることを忘れないでください。しかし同時に食欲をそそる美味しい料理です。

クルトンスープ - 食べ物や料理の準備

クルトンでおいしいスープを調理するには、初めに皿を準備する必要があります。調理には、フライパン、フライパン、ボウル、またはベーキングシート（トーストがオーブンで調理されている場合）が必要になります。また、クルトン入りのスープのレシピもあります。料理はオーブンの中の土鍋で予熱してから、準備ができたパンと一緒に出される必要があります。ですから、サービングをするのに必要なだけポットを用意してください。

製品の調製は、クルトンを調理すること（パンの中またはオーブンの中）、ならびにブロスを調製するための成分を洗浄および粉砕することからなる。

クルトン入りスープの作り方：

レシピ1：クルトンのスープ

非常にシンプルだが、どんなスチュワーデスでも扱えるクルトン入りのおいしいスープ。スパイス：にんにく、パプリカ、塩、こしょうは皿にスパイスと風味を加えます。クルトンのために適した古い小麦パン。

必要な材料：

"昨日のパン" - 250〜300g
オリーブオイル60ml。
ニンニク - いくつかの歯。
塩;
コショウ
パプリカ
肉スープ。
1人当たりの卵

準備方法：

パンを任意の形の小さなトーストに切る。フライパンで油を加熱し、カリカリするクルトンまで炒める。にんにくジュースをふりかけます。私達は肉スープを沸騰させ、味に塩を加え、ペッパーとパプリカを加える。沸騰したら、火を弱めてスープを20分ほど煮込み、小さな土鍋に入れてスープをかけます。卵の中のそれぞれの鍋に侵入します。私たちはオーブンで10分間加熱します、各鍋で、サーブするとき、我々はいくつかのニンニククルトンを投げます。

レシピ2：乾杯「レンズ豆」のスープ

あなたがレンズ豆、ニンニクとスパイスのタマネギを必要とするであろうその準備のための非常に健康的でおいしいスープ。スープのために別々にクルトンを調理してください：鍋でパンを炒めるだけです。

必要な材料：

赤レンズ豆のポンド。
ニンニク
たまねぎ
小麦粉2杯。
植物油
赤と黒のこしょう。
塩;
パン

準備方法：

2杯の水でレンズ豆を煮る。玉ねぎとにんにくのみじん切り、レンズ豆に加える。煮るまで一緒に煮て、それから少し冷やして、ふるいにかけます。小麦粉を植物油で炒め、唐辛子と混ぜる。レンズ豆に小麦粉を加えて混ぜる。クリームスープを塩味にする。パンからクルトンを作り、クルトンとみじん切りの野菜でスープを出します。

レシピ3：クルトンとキノコのスープ

あなたがそれにカリカリのクルトンを加えるならば、香りがよいきのこスープはさらにおいしくなるでしょう。スープ自体は非常に簡単に煮ています、そしてクルトンは作るのと同じくらい簡単です。

必要な材料：

新鮮なキノコのポンド（最も簡単な選択肢 - キノコ）。
一杯の小麦粉。
数スプーンのバター。
塩 - 味に。
黒コショウ
グリーンズ
パン
ニンニク - クローブ

準備方法：

鍋に水を入れて火にかけます。きのこを洗ってみじん切りにして沸騰したお湯に注ぐ。塩を加えて約30分煮ます。少量の温かいお湯で、スプーン一杯の小麦粉を分けます。混合物をスープに注ぎ、さらに10分間煮て、クリーミーな味にするために、バターを投げます。スープを黒胡椒で味付けする。カリカリになるまでパンのスライスを炒め、にんにくをこする。クルトンとみじん切りの野菜でスープを出す。