トマトとチーズのサラダを作るシーフードには、カニ肉があります。これは栄養素の本当の源です。
残念ながら、そのような製品は、金銭的および領土上の理由ですべての人が利用できるわけではありません。
しかし、カニスティックまたはいわゆるカニ肉は入手可能です。
それらは魚の果肉から作られ、魚のような味と香りを持ち、料理に広く使用されています。
したがって、トマトとチーズのカニサラダは、天然のカニ肉とカニスティックの両方から調製できます。
もちろん、好みは異なりますが、両方のオプションはホステスの料理本でかなり価値があります。
トマトとチーズを使ったカニサラダの準備の基本原則
サラダの基本-カニ肉、カニスティック-は新鮮で高品質でなければなりません。
天然のカニ肉は通常、ゆで冷凍で販売されており、調理する前に完全に解凍する必要があり、沸騰したお湯で5分間投げることができます。
生きたカニを手に入れた場合、すべてのルールに従って調理する必要があります。
反対に、スティックと同じ組成のカニスティックまたはカニ肉は、調理する前に解凍する必要はありません。あなたがそれを切ることができるように、ちょうどそれを室温で少し持ってください。
トマト、チーズ、新鮮なキュウリのピクルス、卵、米、スイートコーン、グリーンピース、ゆでたジャガイモとニンジン、玉ねぎ、ニンニク、グリーンなどの材料が、カニ肉またはカニ棒でサラダに追加されます。
サラダには、マヨネーズまたはサワークリームが頻繁に補充されます。
サラダは層状に混ぜたり調理したりできます。
トマトとチーズを添えたカニスティックのシンプルなサラダ
これは最低限の製品を含む基本的なレシピです。必要に応じて、補足して多様化することができます。同時に、このようなトマトとチーズのカニサラダは、非常に美味しく、添加物なしで、簡単かつ迅速に準備されます。
成分
•カニスティックまたはカニ肉の包装-200グラム
•チーズ-200グラム
•完熟トマト2個
•ニラ
•選択したマヨネーズ大さじ2
•ディルグリーン-オプション。
調理方法
少し解凍したカニスティックをシェルからはがし、縦に3つに切り、横に小さな立方体にします。
中のおろし金でチーズをすりおろします。細かいおろし金を選択すると、サラダはより柔らかくなりますが、テクスチャーは少なくなります。
トマトを小さな立方体に切ります。余分なジュースや種を事前に除去できます。
食べ物をボウルに入れます。上からプレスでニンニクを絞ります。
マヨネーズを加え、穏やかに混ぜます。
ディルの上に緑を散らします。
トマトとチーズのパフクラブサラダ
このサラダは、層状に配置されているという点で興味深いものです。だから、あなたはそれを美しいスライドの形で大きな皿の上で、そしてボウルで少しずつ調理することができます。
成分
•カニスティック-200グラム、別のパッケージの場合、製品の数は比例して変化します
•2つの中密度のトマト
•2つの中漬ききゅうり
•缶詰グリーンピースの瓶
•マヨネーズ-いくつかのスプーン
•ハードチーズ150グラム
•中玉ねぎ、できれば紫
•テーブルビネガー
•シュガー-ピンチ
•挽きたての黒胡pepper。
調理方法
カニスティックをキューブまたはストリップにカットします。
キュウリのピクルスも切ります。
トマトでも同じことをします。
タマネギを薄いリングに切り、ひとつまみの砂糖を振りかけ、水で希釈した酢を適度に酸性の状態に注ぐ。 5〜10分間放置してから、液体を排出します。
トマトを皿またはボウルに入れ、コショウ
トップ-カニスティック、マヨネーズとグリース。
次のグリーンピース、キュウリの層。
マヨネーズをたっぷり塗り、再びコショウをふりかける。
細かいおろし金でチーズをすりおろし、つぶさずにサラダを振りかけます。
飾るオニオンリングを上に配置します。
30分間醸造しましょう。
トマト、チーズ、エビのカニサラダ
マリン風味の二重部分-このサラダに。カニスティックとエビを使用します。この料理は、赤い魚介類と黄色のトウモロコシと美しく対照的なレタスの葉で提供されるため、オリジナルに見えます。
成分
•カニスティックのパックは重量200グラム
•ゆで卵2個
•1つの大きな高密度トマト
•缶詰トウモロコシ-小さな瓶
•フェタチーズ
•冷凍bでた海老200グラム
•マヨネーズ-スプーン2杯。
•グリーンリーフレタス
•パセリのいくつかの枝。
調理方法
カニをサイコロでサイコロし、中くらいの大きさの美しい立方体にします。
サイコロの卵も。
トマトを厚い層に切り、種とジュースを取り除きます。縦に細長く切り、次に立方体に切ります。
チーズとスティックは、キューブにカットされます。
沸騰したお湯にエビを浸し、冷やし、皮をむきます。カットして、装飾用のピースを残します。
カニスティック、卵、トマト、チーズ、マヨネーズ、ハーフコーンをボウルに混ぜます。
洗ったレタスを大皿に並べます。レタスを乗せて
スイートコーン、エビ全体、パセリの小枝を上に添えます。
トマトとチーズの天然カニサラダ
このサラダは本物のカニの肉を使用しています。既製の調理冷凍品を購入した場合、最終的に解凍する必要があります。もちろん、生きているカニを煮る方が良いです-水を塩、クローブ、ベイリーフ、オールスパイス、ニンニクで沸騰させ、カニを入れ、柔らかく、冷やして、皮をむくまで15分間保持します。
成分
•調理済みまたは店で購入したカニ肉-500グラム
•マースダムタイプハードチーズ-200グラム
•2つの新鮮な小さなキュウリ
•大きな強いトマト
•缶詰のエンドウ豆-小さな缶
•マヨネーズ
•オニオンミディアム
•塩。
調理方法
カニの肉を長いストリップにカットします。
キュウリの皮をむき、ストローで切る。
可能であれば、トマトを長く切ります。
エンドウ豆から液体を排出します。
タマネギの皮をむき、半分に切ってから、各半分を薄くスライスします。塩、マッシュ、横になります。
粗いおろし金でチーズをすりおろします。
きゅうり、トマト、エンドウ、タマネギ、ほとんどのカニ、半分のチーズを混ぜてサラダを集めます。
マヨネーズで味付けし、トマトが刻まれてサラダがポリッジにならないように穏やかに混ぜます。
それが提供される皿にサラダを置きます。芸術的な混乱でカニとチーズのストリップを上に置くか、逆にコンポジションを作成します。
涼しさの中で少なくとも15分間放置します。
二重海：トマトとチーズの魚とカニのサラダ
1つではなく2つのシーフードを使用する別のサラダ。今回は、数匹のカニ肉またはカニスティックが魚の缶詰になります。このサラダの利点は、マヨネーズが必要ないことです。缶詰食品の詰め物は追加性を追加するので、極端な場合には、トマトではなく、自分のジュースで、魚に油を入れる方が良いです。
成分
•カニの肉または箸の包装-200グラム
•缶詰の魚の瓶
•大きなトマトまたは2つの小さなトマト
•乾燥した長粒米2杯
•2個の中キュウリまたは1個のロング
•小玉ねぎ
•100グラムのハードチーズ
•味の塩。
調理方法
タマネギの皮をむき、細かく刻み、熱湯を加え、塩を加える。大皿に並べます。
缶詰食品から液体の半分を排出し、ジュースと油の残りと魚をつぶします。タマネギの上に置きます。
次の層はさいの目に切ったトマトです。
ご飯はまず柔らかくなり、水気を切り、冷やし、よくすすいでください。
冷たいご飯に、缶詰の残りの液体を加えて混ぜます。
トマトの上にご飯を置きます。
きゅうりのみじん切りを、できれば皮なしの立方体の上に置きます。少し塩。
チーズをランダムにすりつぶします-大きなチップスまたは細かく、サラダの上部を埋めます。
約1時間浸してからお召し上がりください。
トマトとスノーチーズのカニサラダ
サラダという名前はカニの種類に関連しています-ズワイガニはその美味しくて柔らかくて軽い肉で高く評価されています。この海の住民からの半冷凍製品を使用しました。極端な場合、天然のカニをカニ肉と呼ばれる製品に置き換えることができます。特に、現在では「Snow Crab」というブランド名で生産されています。ボールの形で元のサービングは、お祝い料理としてトマトとチーズとこのカニのサラダを使用することができます。
成分
•天然ズワイガニの肉または製品「ズワイガニ」-300グラム
•卵2個
•柔らかい味のデリケートなハードチーズ
•2つのトマト
•小さな新鮮なキュウリ
•意志-皮をむいたクルミの一握り
•マヨネーズ大さじ2
•ニンニク
•ディルグリーン。
調理方法
卵とチーズをすりおろし器でこすり、すぐに1つの容器に入れることができます。
1つのトマトから半分を切り、種とジュースを取り除き、できるだけ小さな立方体に切ります。
キュウリも切ります。
野菜をチーズと卵に入れ、ニンニクを絞る。
刻んだディルを追加し、装飾用の小枝を脇に置きます。
カニ肉の半分を非常に細かく切り、混合物に入れる。
マヨネーズを追加し、均一な塊に混ぜます。
次に、サラダにオリジナルの外観を与える必要があります。
これを行うには、カニ肉の残りをチップの形にカットする必要があり、粗いおろし器でこすることができ、別々に平らなプレートに入れます。
バルクからボールをクルミの大きさで転がします。
それらのそれぞれで、あなたは中にナットの半分または4分の1を入れることができます。
カニチップスを割って皿に乗せます。
すべてのボールの準備ができたら、残りのトマトをスライスまたは円に切ります。
カニのボールの横にトマトを入れ、ディルの小枝を飾る。マヨネーズのドロップをトマトのスライスに絞ることができます。
カニのサラダとトマトとチーズの調理の秘and
マヨネーズの代わりに、サワークリーム、ナチュラルヨーグルトをドレッシングとして使用できます。そのようなサラダの貯蔵寿命は非常に短く、冷蔵庫で最大12時間です。
調理済みの冷凍カニの半製品を使用する場合は、解凍後、沸騰したお湯で約5分間保持するのが最適です。これにより、長期間保管された製品の品質が保証されます。
トマトとチーズのカニサラダは、パフまたはボールの形で混ぜて作ることができます。トマトは多くのジュースを与えることを心に留めておく必要があります。サラダの上または横に飾りの形で置いてあるトマトを取り除くか、切り刻む必要があります。フレーク状のバージョンでは、カニの上にトマトの層を置いて、ジュースが製品に浸るようにする方が良いでしょう。
サラダ用のトマトは、熟しているが強いものを選択する必要があります。チーズは、レシピに応じて硬度、塩味、味が異なります。
