モールスは、暑さで非常に爽やかで、しばしば冷たく飲まれる飲み物です。また、冬には素晴らしく暖まり、暖かく消費できますが、暑くはできません。なぜビタミンを台無しにするのですか？
スグリ果実飲料-調製の一般原則
熟したフルーツドリンクには、黒または赤スグリの実を熟成させることもできます。その後、よくすすぎ、ふるいまたはザルに入れます。水を流します。カラントは新鮮なジュースを練り、デカントする必要があり、フルーツ飲料とコンポートを区別するのは飲み物への追加です。廃棄物（ケーキ）は水と結合して煮沸されます。ベリーの骨と皮は素晴らしい香りを与えます。
ブイヨンをろ過してから、前に調製したジュースと混ぜます。この時点まで、酸味の期間を短縮しないように、冷蔵庫に保管することをお勧めします。
フルーツドリンクに追加できるもの：
•シナモン。
•バニラ。
•生inger。
•クローブ;
•ミント。
•他の果実、果物。
味のために砂糖または蜂蜜を入れてください。レモンまたはオレンジの皮を加えて風味を加えることもできます。カラントは、多くの場合、この時期までに熟す他の季節のベリーで準備されます。しかし、夏にだけ飲み物を準備する必要はありません。冷凍ベリーはフルーツ飲料の季節性の問題を解消します。
レシピ1：アカフサスグリ
レッドカラントフルーツジュースの最も簡単なレシピは、3つの材料のみを必要とします。
成分
•0.25 kgのスグリ。
•1リットルの水。
•砂糖大さじ4〜5。
料理
1.ベリーを選別し、小枝と葉を取り除き、よくすすぎ、ボウルに入れます。
2.乳棒を取り、よくつぶします。ブレンダーを使用できますが、長時間ひねらないでください。種子は粉砕しないでください。
3.フィルターを使用して、ふるいでおろします。
4.ジュースを冷蔵庫にしばらく入れますが、まだ必要ありません。
5.処方水でケーキを注ぎます。沸騰後、5分間調理します。
6.ケーキからろ過し、砂糖を追加します。量は好みに合わせて調整できます。
7.冷蔵庫からジュースを注ぎ、よく混ぜると飲み物が準備できます！
レシピ2：ブラックカラントジュースとレモン
レモンの皮の非常に顕著な香りを持つ驚くべきカラントジュースの変形。同様に、オレンジを使用できますが、黒スグリとレモンはより調和が取れています。
成分
•レモン1個。
•1.54リットルの沸騰水。
•0.3 kgのスグリの実。
•砂糖0.12 kg。
料理
1.レモンの皮を取り除き、鍋に入れます。柑橘類を半分に切り、ジュースを絞る。
2.ベリーをこね、ジュースを切り、ケーキをレモンに置きます。
3.鍋の内容物に熱湯を注ぎ、3分間沸騰させます。冷ましてフィルターします。
4.ブロスに砂糖を加え、レモン汁を注ぎ、その後にカシスから。ベリーが酸っぱい場合は、半分のレモンからジュースを含む飲み物を準備するか、まったく追加しないことができます。いずれにせよ、皮は主な風味を与えます。
5.調理したフルーツドリンクをかき混ぜて味見します。必要に応じて、砂糖を追加します。
レシピ3：冷凍カラントフルーツドリンク（沸騰なし）
冷凍スグリからフルーツジュースを調製するためのレシピは、新鮮なベリーのオプションに似ている場合があります。しかし、沸騰せずに飲み物を作ることができます。解凍後、果実はより良いジュースと香りを放ちます。
成分
•ベリー0.2 kg。
•1リットルの水。
•砂糖大さじ4。
料理
1.冷凍ベリーを冷水ですすいでください。これは、完全に解凍する前に行って、放出されたジュースが後で排出されないようにする必要があります。
2.水をよく表現し、カラントを解凍させます。
3.乳棒を取り、よくこね、ふるいを通して拭きます。
4.得られたスラリーに精製水を加え、続いてグラニュー糖を加えます。よくかき混ぜると飲み物の準備ができました！
レシピ4：蜂蜜と生inger入りのカシスフルーツドリンク
赤スグリのスパイシーなフルーツジュースのレシピ。蜂蜜を増やすメリットがあります。飲み物は非常に香ばしく、オリジナルの味があります。そのようなフルーツ飲料の使用は、養蜂製品にアレルギーのある人には禁忌です。
成分
•スグリの実0.4 kg。
•1.6リットルの水。
•60-100グラムの蜂蜜。
•10グラムのショウガの根。
•0.5シナモンスティック。
料理
1.ベリーをこね、チーズクロスで広げ、果汁で果汁を絞ります。しかし、他の方法でこれを行うことができます。
2.処方水を火にかけ、皮とカラントの種を加え、5分間沸騰させます。
3.生gの切り身を細かく切って、沸騰させます。
4.シナモンスティックの半分をオン/オフで投げます。
5.フルーツドリンクをカバーし、醸造します。暖かくなるまで保持します。
6.絞り、絞り汁と蜂蜜を加えます。蜂蜜の量はおおよそであり、変更することができます。
レシピ5：ブラックカラントミントとミント
心地よい爽やかな味の夏の黒スグリの果実飲料のバリエーション。料理には、ミントまたはレモンバームが必要です。好みの好みを考慮して、量を増減できます。
成分
•ミントの小枝約20グラム。
•1リットルの水。
•スグリ200グラム。
•100グラムの砂糖。
料理
1.スグリを選別し、甘やかされて育ったベリーと小枝を取り除き、すすぎます。
2.何らかの方法でこねます。
3.ケーキを入れてミントの小枝を鍋に入れ、コンポートを調理します。沸騰後2分で十分です。
4.冷却してろ過します。
5.砂糖と前もって準備したジュースで味付けします。
レシピ6：オレンジのレッドカラントジュース
オレンジはレッドカラントのフルーツドリンクに見事に調和しています。 2.5リットルの素晴らしい飲み物を作るには、たった1つの柑橘類で十分です。
成分
•1つの柑橘類。
•2リットルの水。
•スグリ0.4 kg;
•砂糖0.12 kg（できます以上）。
•シナモンを味わう。
料理
1.オレンジを半分に切り、ジュースを絞ります。空の半分をパンに空け、水で満たし、ストーブに置きます。
2.洗浄したスグリの実をつぶし、ジュースを抜き、残りの皮と種を鍋に入れてオレンジの皮に移します。沸騰後、約2分間フルーツベースを調理します。
3.ブイヨンをろ過し、冷まして砂糖で味付けします。好みはあなたの裁量で調整可能です。
4.最後に、ジュースを注ぎ、よくかき混ぜます。飲み物が新鮮で十分な酸ではないことが判明した場合は、少量のレモン汁を追加できます。
レシピ7：リンゴとブラックカラントモールス
そのようなフルーツドリンクを準備するには、夏と香りの良いリンゴを取ることをお勧めします。彼らと一緒に、飲み物は素晴らしいです。しかし、煎じ薬に乾燥リンゴを使用することもできます。その場合、液体をもう少し煮沸します。
成分
•リンゴ2個。
•0.2 kgのスグリ。
•砂糖0.15 kg。
•2リットルの水。
•1つのクローブスプロケット。
•小さじ0.5シナモン。
料理
1.スグリをすすぎ、今のところ出発します。
2.リンゴをすすぎ、スライスに切ります。すぐにスタブを渡し、捨てます。
3.リンゴとスグリのジュースを絞ると、すぐにすべてを一緒に排出できます。ストーブの上に置き、90度まで加熱し、電源を切ります。
4.ジューサーから廃棄物を取り出し、クローブとフィルターを追加して、処方水で数分間煮沸します。
5.熱いスープに砂糖を溶かし、スグリの温かいジュースにリンゴを注ぎ、シナモンを加えます。
6.飲み物をしばらく放置して、材料の味を合わせます。私たちはそれを暖かく、または冷たく使用します。
レシピ8：低カロリー冷凍フルーツジュース
ダイエット中、私は本当においしいものが欲しい！低カロリーのカラントジュースを作ってみませんか？この飲み物には、カロリーゼロのマークが付いた砂糖代替品が必要です。
成分
•冷凍ベリー0.2 kg。
•代替品7錠。
•1.2リットルの水。
•シナモン、味にミント。
料理
1.時間を無駄にしないように、すぐにストーブに水をかけます。
2.果実をすすぎ、選別し、少し解凍します。
3.金属ふるいを取り、すぐに挽きます。
4.廃棄物を熱湯に投入し、沸騰させ、ろ過します。必要に応じて、少量のミント、シナモン、その他のスパイスを投げることができます。
5.飲み物を少し冷やし、砂糖小さじ6〜7杯の砂に相当する砂糖代替錠剤を加えます。液体または粉末の代替品を使用できます。
6.溶解後、冷蔵庫で飲むか冷やすことができます。
レシピ9：赤ちゃんと授乳中の母親向けのブラックカラントフルーツドリンク
カラントフルーツ飲料は離乳食に最適であり、授乳中の母親にも摂取できます。このベリーはめったにアレルギー反応を引き起こしません。添加物、スパイス、蜂蜜を入れないことが非常に重要です。
成分
•ベリー2杯。
•砂糖大さじ4。
•1.8リットルの水。
料理
1.ベリーを手または乳棒でこすり、ジュースを排出します。
2.廃棄物を沸騰したお湯で注ぎ、覆いをかけます。 1時間醸造しましょう。今回はジュースを冷蔵庫に入れる必要があります。
3.輸液をろ過し、砂糖を加え、溶解するまで攪拌します。
4.前に準備したジュースを冷蔵庫から取り出して混ぜ合わせます。
5.ティースプーンから始めて、既製のフルーツドリンクを少しずつ子供に提供します。反応を追跡します。授乳中の母親は、初日から飲み物に頼らないでください。カラントと砂糖が長い間食事に含まれていた場合、安全に飲み物を飲み、結果を恐れません。
カラントフルーツドリンク-役に立つヒントとコツ
•Morsはアイスキューブで提供できます。彼らが水から調製されていない場合、それはより面白くておいしくなります。同じフルーツ飲料が基礎として適しています。各キューブには、ミントの葉、小さな皮、いくつかの全体のベリーを入れることができます。このような興味深い氷は、ソフトドリンクでは見栄えがよく、アルコールカクテルに使用できます。
•フルーツドリンクには、普通の水だけでなく、ミネラルウォーターを入れることもできます。あなたは、ビタミンと夏の味で輝く水を手に入れます。
•熟したジューシーなスグリの実から調理すると、フルーツドリンクはより香り豊かでおいしくなります。それらが未熟である場合、基本的な原材料の量を増やすことをお勧めします。
