庭のリンゴで自家製のパイを作るよりも簡単で速いものはありません。
子供や大人がとても好む香りの良い、おいしい、甘酸っぱい味は、夏、子供時代、幸福に関連しています。
そしてホステスにとってなんて嬉しいことでしょう！
シンプルで迅速なアップルパイは、少数の材料から即座に準備され、特別な注意を必要とせず、常に成功し、美しいことが判明します。
会社はりんご、りんご、カッテージチーズ、梨、チョコレート、練乳、ドライフルーツ、ナッツ、種子を作ることができます。
生地は何でも構いません：イースト、サンド、パフ。いずれにせよ、リンゴを使った非常においしいシンプルなパイができあがり、その香りにシナモン、クローブ、バニラ、ゼスト、ナツメグをうまく補うことができます。
シンプルで素早いアップルパイ-一般的な調理原理
迅速なハンドのためのレシピに従ってリンゴでパイを作るには、最小限の材料が必要です。テスト用-ふるいにかけた小麦粉、酵母または卵、バターまたはケフィア。充填用-リンゴ。ほとんどの場合、レシピにはスライスで焼くことが含まれます。果物は事前に洗浄され、芯、花柄、および「尾」から解放され、次に薄いスライスにカットされます。
このような追加の材料を準備します。ベリーからほこりを洗い流し、同様に梨を皮をむいて切り、カッテージチーズをふるいで拭きます。
ケーキをオーブンで焼く場合は、まずキャビネットを平均温度200度まで温める必要があります。デザートが一致するかどうかを確認する準備：生地が焼かれている場合、木製の棒にそれの痕跡はありません。
生地の種類にもよりますが、オーブンでシンプルで素早いアップルパイを準備するには約30〜40分かかります。マルチクッカーで焼くときは、アプライアンスの指示に従ってください。
シャーロットビスケット生地からのリンゴのシンプルなパイ
「玄関先のゲスト」シリーズから手早くリンゴを入れたパイの基本レシピ。りんご、小麦粉、砂糖、卵以外は何も必要ありませんが、それは壮大で口の中でとろける低カロリーのビスケットになります。
成分
•酸っぱいリンゴ1キログラム。
•320グラムの白い粉。
•8個の卵。
•400グラムの砂糖。
•カビ油
調理方法：
卵黄から白を分離し、ミキサーで強力な泡に打ちます。
タンパク質に砂糖の半分を加えて、もう一度叩きます。
残りの砂糖で卵黄を別々に挽く。
タンパク質を少しずつ卵黄に広げ、徐々に2つの混合物をつなぎます。
ふるいにかけた小麦粉を卵の一部に加えて、生地の絶対的な均一性を達成します。ビスケット生地は、塊のない状態になります。
リンゴの皮をむき、刻みます。
型に油を塗り、小麦粉を振りかける。
リンゴを底に置きます。
ビスケット生地でリンゴのスライスを注ぐ。
調理するまで焼く。
半時間で初めてケーキをチェックしてください。湿っている場合は、さらに15分間焼きます。
準備ができたシャーロットは金の皮を持ち、素晴らしい香りがします。
シンプルなアップルパイに粉砂糖を振りかけることができます。
サービングするとき、部分に切りなさい。
フランスのタテンショートクラストペストリーのリンゴを使ったシンプルで素早いパイ
繊細なクリーミーな味とスパイシーなナツメグの香りを持つオリジナルの「反転」キャラメルケーキ。シナモンはリンゴにお祝いのタッチを与えます。このシンプルなアップルパイを作るには、厚肉の丸いフライパンが必要です。
成分
•3つの大きなリンゴ。
•240グラムの白い粉。
•¾カップの砂糖。
•卵1個。
•50グラムのバター。
•小さじ1杯のシナモン。
•ナツメグをひとつまみ。
•白ワインの4分の1杯。
•塩。
調理方法：
小麦粉、砂糖、ナツメグ、ひとつまみの塩：ボウルに生地の乾燥成分を混ぜます。
冷たいバターをスライスし、小麦粉に追加します。
小麦粉とバターをパン粉に挽く。
卵を打ち、ワインを注ぎ、生地をこねる。
生地をボールに丸め、冷蔵庫で1時間送ってください。
リンゴをスライスします。
キャラメルを調理します。これを行うには、乾燥したフライパンに砂糖の半分を注ぎ、そこでケーキを焼き、ゆっくりと火をつけます。
2、3分後、砂は溶け始め、キャラメルに変わります。完全に溶解するまで、塊を木製のスパチュラで混ぜる必要があります。
リンゴのスライスをキャラメルに入れ、砂糖とシナモンを振りかけます。
生地を取り、丸い層に丸めてリンゴを覆います。フォークで刺します。
ケーキを40分間焼きます。
完成したケーキをすぐに取り出し、適切な直径の平らな皿またはプレートの上に裏返します。キャラメルが凍結する時間がないことが重要です。
冷やしたケーキにアイスクリームを添えます。
スロークッカー内のリンゴ全体のシンプルなパイ
ココア、リンゴ全体、カッテージチーズは、珍しい味であなたを驚かせる素晴らしいトリオです。スロークッカーでそのような奇跡を準備します。そうでない場合は、従来のオーブンで同じことができます。
成分
•小麦粉4杯。
•砂糖1杯。
•4つのリンゴ。
•新鮮なまたは冷凍ベリーのコップ半分。
•ココア大さじ4。
•カッテージチーズ100グラム。
•7個の卵。
•バターのパック。
•ベーキングパウダーのバッグ。
調理方法：
オイルを室温で柔らかくします。
濃い泡になるまでミキサーで卵6個と砂糖半分を打ちます。
バターを入れて、もう一度泡立てます。
小麦粉をココアと混ぜ、ふるいにかけ、卵油混合物に加える。
生地をフリッターよりも厚くこね、油を塗ったマルチクッカーボウルに注ぎます。
カッテージチーズをふるいでこすり、残りの砂糖、果実、卵と混ぜます。
リンゴから、形状を維持しながら、コアを削除します。
リンゴにカッテージチーズを詰めて生地に浸します。
適切なモードでしっかりと閉じた蓋の下で焼く。
完成したケーキを粉砂糖で飾ります。
柔らかいもろいペストリーから作られたシンプルで素早いアップルパイ
簡単なアップルパイのレシピは、有名なシャーロットと同じくらい早く準備されます。ショートブレッド生地は、ケフィアの添加により柔らかくなっています。
成分
•250グラムのバターまたはマーガリン。
•小麦粉400グラム。
•ベーキングパウダーの袋。
•ひとつまみの塩。
•6つの中サイズのリンゴ。
•砂糖の3分の1。
•ケフィアの半分のグラス。
•サワークリームの半分のガラス。
•卵2個。
•シナモンをひとつまみ。
調理方法：
冷たいバターをスライスし、ミキシングボウルに入れます。
ケフィアと塩を加えます。
小麦粉にベーキングパウダーを注ぎます。
弾性生地をこねます。混練プロセス中に、より多くの小麦粉が必要になる場合があります。
生地のボールをフィルムで覆うか、バッグに入れて、30分冷蔵庫に送ります。
この時点で、リンゴをスライスに切り、シナモン、砂糖を振りかけます。
サワークリームを卵でホイップすることにより、塗りを準備します。
生地を天板に置き、手で表面全体に均等に広げます。
リンゴを上に置きます。
卵酸っぱいクリームの混合物（それは少し判明します）を注ぎ、詰め物を「火格子」で分配します。
パイの端が黄金色になるまで約40分間焼きます。
酵母生地のリンゴとカッテージチーズを使ったシンプルで素早いパイ
酵母の生地は、リンゴと組み合わせた場合、ショートブレッドやビスケットと同じくらいおいしいです。スロークッカーまたはオーブンでパイを調理できます。
成分
•小麦粉300グラム。
•乾燥酵母小さじ。
•牛乳の半分のグラス。
•4分の1杯の水。
•砂糖大さじ3。
•リンゴ10個。
•卵1個。
•カッテージチーズ100グラム。
•バター大さじ3。
•ひとつまみの塩。
調理方法：
電子レンジまたはオーブンで5個のリンゴを焼きます。
マッシュポテト焼きりんご（100グラムのマッシュポテトを入手する必要があります）。
温かいミルクに酵母を溶かし、水とひとつまみの砂糖を加えます。
卵と砂糖を混ぜます
バター、アップルソース、小麦粉大さじ2を加えて混ぜます。
卵とリンゴの混合物に酵母を入れ、もう一度よく混ぜます。
小麦粉を徐々に加え、生地をこねる。小麦粉はすべてがうまくいくとは限りません。生地が滑らかになり、指から簡単に外れたら、小麦粉の混合を停止します。
生地を40分間放置します。
残りの新鮮なリンゴをスライスします。
生地の直径がマルチクッカーボウルの直径またはオーブンの形状の2倍になるように生地を広げます。これは、ケーキを上に挟むために必要です。
生地をフォームに置き、リンゴのスライスの半分を分配します。
カッテージチーズをふるいにかけ、砂糖と混ぜて味を整え、リンゴの上にのせます。
りんごの最後の部分をカード層に置きます。
「サイド」ピンチの残り。
オーブンで30分間、生地を40分間プルーフした後、スロークッカーで焼きます。
美しいクラストを作るには、パイの上部に卵黄を塗り、約5分間焼きます。
打者のリンゴとクルミを使った簡単で迅速な打者
クルミはこのパイにスパイシーな風味を与えます。オレンジピールはリンゴのアロマとうまく組み合わされています。
成分
•3つのリンゴ。
•砂糖1杯。
•3個の卵。
•小麦粉のグラス。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•スプーン1杯のバター。
•皮をむいたクルミの1/4カップ。
•バニリンの袋。
•オレンジの皮大さじ。
•必要に応じていくつかのシナモン。
調理方法：
金型に油を塗り、小麦粉をまぶして準備します。
リンゴを切る。
ナッツを切る。
卵を砂糖で打ちます。
細かいおろし金で皮から皮を取り除きます。
卵にゼストとバニリンを注ぎ、混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを加えて、生地を作ります。
リンゴを型に入れます。
生地を注ぐ。
20分間焼く。
シンプルで迅速なパイ生地のアップルパイ
パイ生地は感謝の気持ちが非常に美味しい製品です。リンゴと組み合わせて、おいしいです。シンプルで素早いアップルパイにバニラアイスクリームを添えることができます。
成分
•500 grのパイ生地。
•5つのリンゴ。
•砂糖半分のグラス。
•卵黄1個。
調理方法：
生地を2つの同じ部分に分けます。
リンゴをスライスして、砂糖と混ぜます。
生地の一部からパイの底を広げます。
型にバターを塗り、生地を置きます。
生地の上にリンゴを置きます。
生地の後半を広げます。
リンゴで覆い、パイをつまむ。
卵黄をかき混ぜ、パイの上部にグリースを塗ります。
20分間焼く。
シンプルで素早いアップルパイ-ヒントとコツ
白と卵黄を別々にホイップすると、ビスケット生地は成功し、壮大になります。それらは非常に慎重に混合する必要があり、卵黄に添加するのはタンパク質であり、逆もまた同様です。
酸っぱいリンゴは、アップルパイに最適です。それらを保存することはできません。りんごが多いほど、デザートはおいしくなります。
皮とリンゴのスライスはカットできません。しかし、リンゴを薄く切る必要があります。
実験のために、粗いおろし金でパイのりんごをこすることができます。アップルジャムの効果が得られます（誰もが好きではありません）。
リンゴとシナモンの味の組み合わせは、クラシックと考えられています。カトリックのクリスマスの前夜にヨーロッパに広がるのはこの香りです。
パイのリンゴは、ルバーブ、ナシ、モモ、プラム、さらに赤玉ねぎに置き換えることができます（この場合、パイは甘くありません）。
