ホットワインは、高温で繊細な香りと絶妙な味わいの強いアルコール飲料です。
その起源、グリューワインの起源は過去にまでさかのぼります。古代ローマでは、彼らがさまざまなスパイスを加えてこの飲み物を作ったが、味と特性を改善する加熱プロセスがなかったという事実への言及がまだあります。
グリューワインを作るための最良の選択肢は、辛口の赤または半辛口の強化されていないワイン、およびスパイスとスパイスを選択することです。
これらの成分の花束であり、ワインの有益な特性を改善し、さまざまなビタミン、微量元素、アミノ酸を人体に提供するのはこの飲み物の加熱です。
その結果、グリューワインは人体に活力を与え、免疫力を高め、悪天候で暖め、この香り豊かでおいしい飲み物で飽和させます。
家庭でグリューワインを作る一般的な原則と特徴
残念ながら、以前に自宅で準備され、元のソースから取られたレシピであるホットワインは失われましたが、このソースを準備するための一般的な原則は私たちの時代まで生き残っています。
•スパイシー性を高めるには、スパイスとスパイスをグリューワインに追加することをお勧めしますが、準備プロセス中に粉砕しないでください。飲み物の味が台無しになります。
•スパイスを水でbでて、それを飽和させてから、ストレーナーでこすることをお勧めします。
•飲み物、つまりそのベースワインは沸騰すると有益な品質と特性を失うため、グリューワインは沸騰させないでください。
•常に攪拌しながら、小さな火でグリューワインの成分を加熱する必要があります。
•グリューワインの準備の基礎は柔らかい赤辛口ワインで、コニャックまたはラム酒を自由に追加できます。
•グリューワインが特定の温度（80度以下）に達するとすぐに、飲み物を火から取り除き、醸造する必要があります。
•グリューワインは、砂糖または蜂蜜、およびこの飲み物の味を改善するさまざまな果物で飽和させることができます。
•グリューワインの卓越した香りと味を完全に体験するためには、栄養が豊富で暑い人にのみ飲むことをお勧めします。
レシピ1.家庭での古典的なグリューワインレシピ
成分
•赤ワイン（辛口）-750グラム
•水-¼カップ。
•砂糖-30グラム。
•ナツメグ（すりつぶし）-ナイフの先端に。
•クローブ-7個。
調理方法：
スパイスを水に浸し、鍋をストーブの上に置き、スープを沸騰させる必要があります。その後、ブロスを弱火で2分間煮る必要があります。その後、ふたを閉めた状態で約15分間維持します。
次に、少し暖かいパンにワインを注ぎ、そこに煎じ薬を加えます。そして砂糖を加えると、飲み物に必要な甘さが与えられます。飲料の温度が80度に達するとすぐに、火から取り除く必要があります。
フルーツとドライビスケットをドリンクと共に提供できます。
レシピ2.家庭での伝統的なグリューワインレシピ
成分
•ヴィントソ（赤）-1l。
•ハニー-大さじ1。スプーン
•砂糖-40グラム。
•クローブ-7個。
•生inger（新鮮な）5グラム。
•ペッパー（オールスパイス）-3個。
•ナツメグ-ピンチ。
調理方法：
香辛料はすべて水に入れ、火にかけ、数分で80度の温度で調理し、煮汁が沸騰しないようにします。沸騰プロセス中に、利用可能なエッセンシャルオイルが蒸発するため。
次に、ワインを温め、蜂蜜、砂糖、スパイスに基づいた既製のスープを追加する必要があります。結果の一貫性は、70度の温度にする必要があります。
そのようなグリューワインは最高の風邪薬です。
レシピ3.家庭でのフルーツグリューワインレシピ
成分
•赤ネジ-1本。
•砂糖-150グラム。
•オレンジ。
•レモン-¼部。
•アップル-スプーン1本。
•クローブ-5個。
•エンドウ（オールスパイス）-5個。
•カルダモン-トップのないスプーン。
•ナツメグ-トップのないスプーン。
•シナモン
•ヴォディチカ-大さじ1。
調理方法：
利用可能な果物はすべて、タオルで完全に洗浄し、拭く必要があります。次に、果物をスライスにカットする必要があります。
次に、水を鍋に注ぎ、温度を50度にします。その後、温水にカルダモン、ナツメグ、シナモン、クローブ、コショウを注ぐ必要があります。
液体の温度が70度に上昇するまで、スープを木製のスプーンで絶えず攪拌する必要があります。
さらに、このブロスは、火を最小限に抑えながら、ワインの小さな部分に注ぐ必要があります。
次に、既存の一貫性に砂糖、オレンジを追加する必要があります。
8分後、飲み物を火からおろし、蜂蜜を入れ、よく混ぜて15分間注入します。
得られたグリューワインは、レモンのスライスとリンゴのスライスで飾ることができます。
レシピ4.自宅でのノンアルコールのグリューワインレシピ
成分
•スグリ（生、冷凍）-大さじ1.5。
•ジンジャー-4つのプラスチック。
•シナモン（スティック）。
•クローブ-4個。
•スターアニス-1個
•ヴォディチカ（沸騰水）-1,200。
•みんなのための蜂蜜。
調理方法：
まず、ベリーを解凍し、クラッシュの助けを借りてそれを粉砕する必要があります。ところで、グリューワインの準備には、砂糖入りのマッシュスグリを簡単に使用できます。
生Gは皮をむいてから、刻むことにより、例えばローリングピンを使って刻む必要があります。
水を沸かす必要があります。
次に、厚肉の容器にベリー、スパイスを入れ、沸騰したお湯を注ぎ、パンをタオルで覆い、材料を1時間半浸します。
次に、得られたグリューワインをろ過し、味にハチミツを加えます。磁器または陶器のマグカップに細かく刻んだリンゴを加えたグリューワインを提供できます。
レシピ5. Apple Mulled Wine Recipe at Home
成分
•ヴィントソ（白、乾燥）-1本。
•レモン½個。
•レーズン-60 gr。
•アーモンド（皮をむいた）-30 gr
•ハニー-大さじ2。スプーン
•砂糖-40グラム。
•リンゴ（乾燥）-一握り。
•リンゴから作られたジュース-0.5 l。
•ペッパー（スイートピー）-1個。
•生ingerの根の一部。
•クローブ-3個。
•シナモン-2ポッド。
調理方法：
レモン、リンゴ、レーズンは、温かくきれいな小さな水で洗わなければなりません。次に、想定される容器にジュースを注ぎ、皮、すりおろした、レーズン、リンゴ、クローブ、コショウ、生ingerを加え、すべての材料を火にかけ、10分間調理します。
それから砂糖、ワインを飲み物に加えて、80度の温度にする必要があります。次に、結果の一貫性を得るために、蜂蜜を追加し、すべてのコンポーネントを完全に混合する必要があります。
グラスの底に置いたら、レーズン、アーモンド、シナモンをいくつか並べる必要があります。得られた粘稠度に歪みを与え、熱いグラスに注ぐ。
レシピ6.家庭での新年のグリューワインレシピ
成分
•ヴィントソ（赤）-0.75l。
•ヴォディチカ-750 ml。
•アップル（大）。
•オレンジ（大）。
•ハニー-1カップ。
•紅茶（黒）-30グラム
•ハイビスカスティー-30グラム
•クローブ5個。
•シナモン。
•ナツメグ-ナイフの先端。
•アニス-アマチュア向け。
•カルダモン-すべての人に。
•ジンジャー-好みに応じて。
調理方法：
フライパンに水を注ぎ、沸騰させ、スライスした沸騰したお湯と生ingerに果物を入れる必要があります。
次に、果物にスパイス、お茶（ハイビスカス）を追加し、さらに数分間材料を煮詰める必要があります。
次に、パンにワインを注ぎ、残りの果物と蜂蜜を加えます。
さらに、すべてのコンポーネントを完全に混合し、加熱し、熱から除去する必要があります。しばらくの間、グリューワインを注入する必要があります。
温かい飲み物をテーブルに出してください。
レシピ7.家庭でのグリューワインレシピ（スロークッカーでドリンクを作る）
成分
•ヴィントソ（赤）-0.7l。
•レモン。
•クローブ-5個。
•コショウ（エンドウ）-5個。
•シナモン-アマチュア向け。
•ハニー-60グラム。
調理方法：
慎重に洗ったレモンから、ジュースを絞り、それを鍋ポットボウルに注ぎます。
次に、シナモンに加えて、ジュースにスパイスを加え、ワインを加え、蜂蜜を加えます。次に、スロークッカーで加熱モードを45分間に設定し、時間が経過した後、飲み物をさらに10分間注入します。
さらにグリューワインをろ過し、シナモンとフルーツを少し加えてカップに注ぎます。
家庭でグリューワインを作る-この飲み物を作るコツとヒント
•飲み物を香り豊かでおいしいものにするためには、グリューワインに果物を加える必要がありますが、ここで最も重要なことは無理をせず、神の飲み物をコンポートにしないことです。
•ホットワインのスパイスは濁らないため、グリューワインでスパイスを挽かない方が良いです。
•ワックスやその他の化学成分で処理されているため、不可欠な成分を洗浄する必要があるため、グリューワイン、リンゴ、オレンジを作成します。
•新しく温めたグリューワインは、香り、味、健康的な品質が失われるため、この飲み物を少しずつ準備することをお勧めします。
•グリューワインに最適なスナックは、クッキー、パイ、果物、新鮮な空気で作られた肉です。
•グリューワインの準備には、酸化プロセスの可能性があるため、金属ではなく2〜3リットルの厚肉皿を使用することをお勧めします。
•グリューワインを作るときは、強化ワインの使用を拒否することをお勧めします。加熱されると、このようなワインは不快なアルコール臭を発散します。
•グリューワインは洗い落とさず、単に味わいます。
