おなじみの、いわば、ゲストのお祝いテーブルにある地元のサラダは、あなたを驚かせません。
親relativeや友人に真の料理能力を発揮したい場合は、ハムとピーマンのサラダを準備します。
それはあなたのテーブルで見栄えが良く、珍しい味でゲストを驚かせるでしょう。
味だけでなく、テーブルに置かれた料理の種類も、それらを見る人に本物の喜びと健康的な食欲をもたらすことを確認してください。
鮮度のノートを含むさまざまなサラダレシピを提供しています。
料理の基本原則
主な材料はピーマンとハムです。唐辛子は色を変える方が良いので、サラダはより明るくなり、花瓶できれいに見えます。卵は常にこのサラダに行きますが、通常は半熟です。それらは全体または別々に粉砕することができます-タンパク質と卵黄。鮮度はキュウリを与えます。レシピによっては、トウモロコシ、豆、ニンニク、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブ、さらにはパスタが使用されます。ドレッシング用-マヨネーズ。マスタード、ケチャップ、オリーブオイルを混ぜたマヨネーズなど、さまざまなソースで変えることができます。新鮮な野菜、コリアンダー、パセリ、バジル、レタスは、料理に夏の新鮮さを与えます。そしてもちろん、チーズ。ハードまたはソフト-味と欲望。
古典的な胡pepperとハムのサラダ
成分
•卵（食堂C1）-4;
•キュウリ（新鮮）;
•新鮮な野菜。
•ハム-300グラム。
•ブルガリアのコショウ。
•トウモロコシ（缶詰-1缶）;
•4つのテーブル。 lヨーグルト/マヨネーズ;
•黒胡pepper、塩。
調理方法：
卵をゆでてから流水で満たし、10分後に皮をむきます。その後、卵黄はタンパク質から分離され、ストリップにカットされます。粗いおろし器でこすることができます。
パプリカはコアから取り除かれ、ストリップにカットされます。
新鮮なキュウリは皮をむいて細かく刻みます。ハムとグリーンを切ります。
マヨネーズやヨーグルトには、細切り卵黄、塩、黒胡,、ニンニクの削りくずが加えられます。ブレンダーで挽く。みじん切りの緑を追加します。塊が厚い場合は、マヨネーズ/ヨーグルトを追加します。
コショウ、ハム、キュウリ、リスをサラダボウルに並べ、ドレッシングを加え、ハーブを振りかけます。
すべての製品が混在しています。サラダの準備ができました。
パスタ、ハム、ピーマンのサラダ
成分
•ブルガリアのコショウ（甘い）1つ。
•ハム。
•トマト1本（新鮮）。
•パスタの半分のパック。
•野菜またはオリーブオイル：
•パセリ/コリアンダー。
•マヨネーズまたはサラダドレッシング。
サラダドレッシングの場合：
•植物油またはオリーブオイル100グラム。
•60グラムのワインビネガーまたはレモンジュース。
•塩。
調理方法：
マカロニは通常の方法で煮ます。水を流し、流水で小麦粉製品を洗い、ザルに横たえます。オリーブオイルを注ぎ、混ぜます。
トマトを洗い、種を取り除き、スライスします。唐辛子を準備します：洗浄し、真ん中を切り取り、ストリップにカットします。ハムをキューブに細かく刻みます。
サラダドレッシングの場合：
オリーブオイル、レモンジュース、またはワインビネガーを混ぜます。塩、こしょう。
トマト、パスタ、コショウ、ハムを混ぜ合わせます。
サービングの少し前に、サラダにマヨネーズまたはサラダドレッシングを注ぎます。刻んだグリーンを上に振りかけることができます。
ハムとペッパーのサラダ「ヒル」
成分
•ハム。
•玉ねぎ1個。
•赤と黄色のピーマン。
•卵2個（大さじC2）。
•6つのテーブル。マヨネーズ大さじ;
•ハードチーズ（100グラム）。
•塩。
調理方法：
電球の皮をむき、洗浄し、切断します。ハムは小さなストリップにカットされます。
ゆで卵を氷水で冷やし、皮をむいて細かく刻む。おろし器でこするか、卵切り機に通すことができます。チーズは粗いおろし器で挽いたものです。
ブルガリアのコショウを準備します：洗浄し、芯を取り除き、細かく切ります。
深皿では、マヨネーズを塩と混ぜ合わせて完全に混ぜます。
ハム、卵、ピーマン、タマネギをサラダボウルに重ね、チーズを振りかけ、マヨネーズソースで味付けします。すべてがきちんと混合され、たくさんの刻んだハーブが振りかけられます。
ハムとピーマンのサラダ「秋の色」
成分
•赤ピーマンと緑ピーマン（ブルガリア）。
•200グラムのハム。
•大きなキュウリ。
•チーズ-150グラム。
•マヨネーズ。
調理方法：
野菜を洗い、乾燥させます。ハムは小さなストリップにカットされます。
チーズをおろし器で挽くか、細かく刻んでチーズのパン粉を作ります。
赤と緑のピーマンを洗った。次に、真ん中を切り取り、細かく切ります。
キュウリは薄い縦のストリップにカットされ、その後半分にカットされます。余分な液体を排出し、サラダボウルに移します。残りの準備された材料が加えられ、マヨネーズソースで味付けされ、混合される。冷蔵庫で掃除されたお客様は、冷やしてお召し上がりいただけます。
ハム、ピーマン、コーンのサラダ「ファンタジー」
成分
•トウモロコシ-缶;
•ハム。
•ブルガリアのコショウ-甘い;
•ニンニクの羽。
•新鮮なキュウリ。
•テーブルエッグ（C2）-4個。
•マヨネーズ/ヨーグルト-100グラム。
•塩、胡pepper、ハーブ。
調理方法：
卵をゆで、冷たい水を注ぎ、しばらく放置します。その後、皮をむいた。卵黄はタンパク質から分離され、タンパク質は小さな断片に切断されます。
ハムと新鮮なキュウリも小さな棒に押しつぶされます。
ブルガリアのコショウが用意されています。洗浄し、半分に切り、種子を取り除きます。細かく切り刻まれたキューブ。
準備したハム、野菜、卵白をサラダボウルに入れます。それからジュースを排出した後、缶詰のトウモロコシが追加されます。
ブレンダーで、ニンニクのクローブ、卵黄を均質な塊に粉砕し、ヨーグルト/マヨネーズを加えます。
得られたドレッシングはサラダで味付けされ、冷却されてゲストに提供されます。
ピーマンと豆のハムサラダ
成分
•豆-缶詰（缶詰）;
•チーズ-100グラム。
•ブルガリアのコショウ。
•ハム（鶏）-100グラム。
•ニンニクの羽2本。
•鶏の卵-4;
•塩/野菜/マヨネーズ。
調理方法：
冷やしたハムは、ストリップにカットされ、次に長方形にカットされます。
塩水は豆から排出され、深い皿に広げられます。
ブルガリアのコショウが真ん中を取り除きます。その後、洗って細かく刻みます。
チーズは砕くか、ナイフで切る。
卵をゆで、冷却し、皮をむきます。ナイフまたは卵切り機で挽く。
材料には豆とハムが混ぜられています。
ニンニクは、サラダに加えて、つぶしてつぶします。
みじん切りの野菜を上から豊富に注ぎ、塩漬けにし、マヨネーズソースで味付けします。
冷やしたテーブルでお召し上がりいただけます。
ピーマンとハムのサラダ
成分
•ブルガリアのコショウ（緑、赤、黄色）。
•ハム（150 g）。
•お茶2杯。マスタードのスプーン;
•2つの玉ねぎ（できれば赤）。
•レモンジュース-大さじ2。スプーン;
•チーズ-150グラム。
•オリーブオイル（50 g）;
•1つのテーブル。酢酸のスプーン（ワインも可能）;
•お茶1杯。砂糖のスプーン;
•20個のオリーブ。
•カーリーレタス（緑）;
•バジル。
調理方法：
サラダドレッシングを準備するには、砂糖、オリーブオイル、マスタード、レモン汁、酢をブレンダーで混ぜます。少しの塩こしょう。
ピーマンでは、茎が切り取られます。野菜は切り分けられます。ハムはストローでつぶされています。球根は皮をむいて輪になります。オリーブは半分にカットされます。スライスした材料は、深いボウルまたはサラダボウルに混ぜます。
緑のレタスの葉は、分けられた花瓶に広げられます。完成したサラダ大さじ2〜3杯を上に置き、チーズキューブを振りかけます。バジルの葉で飾り、サラダドレッシングを注ぎ、各ゲストに提供します。
ピーマンとハムのサラダ「フェスティブ」
成分
•ブルガリアのコショウ（1つまたは2つ）。
•キュウリのピクルス4個。
•テーブルエッグ-4;
•300グラムのハム。
•2つのジャガイモ。
•タマネギ（タマネギ）;
•マスタード（30グラム）;
•マヨネーズ（大さじ4）。
•塩、コショウ。
調理方法：
皮をむいたジャガイモを皮をむき、小さな長方形に切る。
ハムはキューブまたはストローにカットされます。
玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。
きゅうりはナイフで細かく刻んだ。
パプリカは芯で取り除いて、皮をむいて挽きます。
ゆで卵は冷水に放置し、皮をむきます。次に、卵切りを切るか、渡します。
マヨネーズはマスタードと混合され、少しすりおろした卵黄を加えることができます。
すべて混合、マヨネーズソースで味付け。
このサラダは重ねて作ることができます。まず平らな皿にジャガイモを広げ、次にハムを広げます。タマネギを振りかける。上の層は、きゅうり-ピーマン-タンパク質-卵黄の順に並んでいます。各列は、マスタードを混ぜたマヨネーズでコーティングされています。レタスはテーブルに浸かって提供されます。
ハムとピーマンのバンケットサラダ
成分
•ハム-250グラム。
•卵2個（C1 / C2）;
•タマネギ（赤）;
•ブルガリアのコショウ（赤、黄、緑）。
•チーズ-100グラム。
マリネの場合：
•ワイン酢15グラム。
•ハーフティー。グラニュー糖大さじ。
ソースについて：
•2つのテーブル。ケチャップのスプーン;
•100グラムのマヨネーズ。
•サワークリーム-3つのテーブル。スプーン;
•塩。
調理方法：
タマネギはリングで切り刻まれ、酢の酸、砂糖を加え、マリネします。
サイコロを切る。唐辛子を準備します。茎を切り取り、洗浄し、細かく刻みます。卵をゆで、冷やし、殻を取り除き、切る。チーズは粉砕されています。深皿では、刻んだ材料を混ぜます。
ケチャップとミックスしたマヨネーズサワークリームソースで味付けします。
ハムとピーマンのサラダ「花火」
成分
•4個の卵（C1）。
•ハム-250グラム。
•コーン-1缶;
•ペッパー（ブルガリアの甘い）;
•タマネギとマヨネーズ-味わうために。
調理方法：
生卵をボウルに入れて、4つの薄いパンケーキを焼きます。冷やして麺に切る。タマネギを切り刻み、沸騰したお湯に注ぎ、水をデカントします。ハムは細いストリップにカットされます。コショウは種を取り除き、立方体にカットします。すべての製品が混合され、缶詰のスイートコーン、マヨネーズが追加されます。緑で飾ります。
ピーマンとハムのサラダ-トリックとヒント
•新鮮なキュウリまたは漬けたキュウリをサラダに追加するときは、それらを切り刻み、余分な液体を排出させて、サラダに挟まれないようにします。
•冷えた氷水でも沸騰したらすぐに卵を保持します。だから、彼らはよりきれいです。
•タマネギの苦味を防ぐには、タマネギを切り刻み、沸騰したお湯をかけます。しばらくしたら、水を切ってサラダに加えます。タマネギはサクサクしたままですが、サラダに苦い後味を与えません。
•食べる直前に冷やしたサラダに味付けすることをお勧めします。
