コショウを追加しますか?
普遍的なフレーズ。
週末の計画について話し合い、関係を明確にするときに、最も親密な会話について使われます。
しかし今日、私たちは人間の魂の心理学を深く掘り下げるのではなく、私たち一人一人にとって何が楽しいのか、そして何が近いのかについて話し合います - 食べ物についてそして、より具体的には、赤唐辛子、その利点、害、カロリーおよび消費について。
赤唐辛子の主な品種:野菜(甘い、ブルガリア、パプリカ - 私たちによく知られているこの果物のすべての名前)、カイエンまたはチリ(辛い)。これらのピーマンはパンケーキ家の毎年恒例のハーブに属しています。急性または甘味はアルカロイドカプサイシンの物質に依存します - その含有量が高いほど、コショウは「より強力」です。野菜の色は熟した時期と収穫時期によって異なります(まだ白、緑、黒胡椒があります)、赤が最も熟しています。
唐辛子:種類、カロリー、塗布方法
通常、赤唐辛子は2つのタイプに分けられます(700以上の亜種があるため)。
1.赤甘いかブルガリア(パプリカ); 2。
レッドカイエン、スパイシー、ホット(チリ)。
赤甘いかブルガリア。ビタミンCを多く含むこの赤唐辛子の効果は250 mgです(レモンよりも多い)。またこの果物にはカロチン、すべてのビタミンB、カリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄、リン、硫黄、塩素、ケイ素、リコピンが含まれています。
100グラム当たりのカロリーの赤ピーマン:
エネルギー価値 - 27キロカロリー
タンパク質 - 1.3 g。
脂肪 - 0.0グラム。
炭水化物 - 5.3グラム。
薬で 赤ピーマンジュースは、良性腫瘍、前立腺がん、肺がん、および胃のリスクと予防に使用されます。赤ピーマンは脂質代謝を正常化します。これはアテローム性動脈硬化症、冠状動脈性心臓病、高血圧症の治療薬です。脳卒中後の有用な赤ピーマン、肺塞栓。
網膜剥離、水晶体混濁 - この野菜の使用は、目の病気に適応されています。糖尿病では、血糖値を下げ、膵臓、甲状腺の働きを正常にします。
美容では 果物や赤ピーマンのジュースからのマスクは、肌を白くする、しみを取り除く、不要な毛を明るくするのに使用されます。パプリカジュースを追加したお風呂は、爪を強化し、バリを和らげ、層別化します。
赤唐辛子 彼の同僚に栄養素の量の面で劣っていない、それは含まれています:ベータカロチン、ビタミンA、B1、B2、B5、C、K、E、PP、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレン、ヨウ素、リン。
100 grあたりの唐辛子のカロリー:
エネルギー価値 - 40キロカロリー
タンパク質-1、9グラム。
脂肪 - 0、44グラム。
炭水化物 - 7.31グラム。
唐辛子が広く使われています。 医学で:それに基づいて、彼らは温かいチンキ、関節の治療のための軟膏を作ります。この野菜のオイルとパッチは風邪、鼻の混雑、インフルエンザ、リウマチ、坐骨神経痛、骨軟骨症を治療します。
この抽出物は筋肉のけいれんやけいれんを助けます。赤唐辛子を飲むことは循環器系の病気、血管(糖尿病、高血圧、静脈瘤、アテローム性動脈硬化症)、尿路の問題のために示されます。
民間薬 赤唐辛子の白斑(皮膚上の大きな白い斑点)のチンキ剤を扱います。
美容では 唐辛子油はその用途を見出しました - それは肌の状態を改善し(セルライト、たるみ、ストレッチマークを取り除き)、あざを取り除きます。コショウ(カプサイシン)の刺激成分は、新しい髪の成長を刺激し、禿頭症と戦います。
クッキング 彼は赤唐辛子(辛くて甘い)なしで彼の存在を想像していない。その粉末、果物、種子は肉、野菜、魚料理、サラダの香辛料として使用され、おいしい甘味や鋭い色合いを与えるために米や他のおかずに加えられます。赤唐辛子とソースとグレービーは、豊かな味、色、香りを得ます。果物は、トマトやきゅうりのより完全な味のためだけでなく、缶詰めにも使われますが、優れた天然保存料であり、製品のすべての利点を保ちます。
赤唐辛子(辛くて甘い)は発酵乳製品と組み合わされ、アジアや東洋の伝統では別の料理と見なされるか、肉や魚のソースとして使用されます。
赤唐辛子:体にとっての利点は何ですか?
赤ピーマンは体に特別な利点があります。
高含量のビタミンC(250mg / 100g)は抗ヒスタミン作用を持っています - アレルギー発作を和らげ、呼吸を促進します。同じビタミンは抗ウイルス作用、抗菌作用があり、さらに腫瘍学の発達を防ぎます。
ベータカロチン、有益な糖、窒素含有化合物、ピーマンの精油は、胃の病気を治療し、消化不良を緩和し、消化管の消化性と運動性を改善します(GIT)。
体のための唐辛子の利点 - ニトロキシドの結合と除去 - 発がん性。
赤ピーマンのリコピンは心臓、循環器系を正常化し、白血病(貧血)の危険性を減らし、血を薄くし、血栓の形成を防ぎます。
この胎児のビタミン複合体は疲労、刺激を取り除き、うつ病、不眠症を和らげます。
ビタミンPPのおかげで、血糖値が下がり、血管壁が強化されます。
赤唐辛子の成分に含まれるアルカロイドカプサイシンは、胃、腸を刺激し、消化と便を改善します。この物質はまた血をきれいにし、循環を正常化し、コレステロール値を下げます。
この野菜のベータカロチンは肺機能を改善し、タバコや他の有害な影響からそれらを取り除き、肺炎、風邪、気管支炎を促進します。
赤唐辛子は視覚負荷の増加に役立ちます。ストレスやドライアイを軽減し、網膜にビタミンAを供給します。
鉄はヘモグロビンと甲状腺ホルモンの生産を改善します。
この野菜は老化防止効果があり、老化プロセスを遅らせ、皮、毛および釘の出現を改善します、コラーゲンの生産を促進します。
赤唐辛子は、体にあまり有用ではありません。
神経過敏性および過敏性を減らします。
この野菜にはカプサイシン、ビタミンC、ベータカロチンが含まれており、これらが一緒になって鎮痛効果を発揮します。
胃分泌の生成を促進し、消化を改善し、代謝をスピードアップします。
唐辛子の窒素化合物と食物繊維は下剤効果があります。
食欲を抑制します。
高血圧を正常化します。
感染症、真菌、細菌異化症に役立ちます。
赤唐辛子が胃粘膜を回復させ、潰瘍の発生を予防することが科学的に証明されています(一般的な意見に反して)。
それは強壮剤免疫モデリング効果があります。唐辛子の辛さは多くのウイルスやバクテリアには耐えられない。この野菜の果汁は「活動が無力なところ」でも腸をきれいにします。健康な腸は美しい肌、強い髪、確立された代謝、過剰な体重ではありません。
赤唐辛子:体に害は何ですか?
明らかな有益な特性にもかかわらず 特に赤唐辛子は体に害を及ぼします。
胃腸管の問題、胃の酸性度の増加は、アルカロイドおよびフィトンチッドのために悪化することがある。
任意の赤唐辛子は中枢神経系、腎臓、肝臓の慢性疾患に有害です。
輸入ピーマンは農薬で覆われている可能性があります - 癌の原因。
4.赤唐辛子は、粘膜や目のやけどには危険です。
5.個々のアレルギーと赤い果物や野菜の不耐性は、かゆみ、皮膚の発赤、皮膚病の悪化を引き起こす可能性があります。
妊娠中や授乳中の母親のために:唐辛子の害と利益
ピーマンは、そのビタミン式とかけがえのない化学元素のおかげで、妊娠中に役立ちます。この野菜は色素沈着を和らげ、妊娠中の女性の不安定な感情状態を正常化し、うつ病、緊張から解放し、不安を和らげます。
赤唐辛子(辛くて甘い)を消費します。 将来のお母さんは感染から身を守ります そして風邪、腫れを抑え、抜け毛を防ぎ、歯をほぐし、ビタミンやミネラルの不足分を補充し、有害な蓄積物から腸をきれいにし、造血を改善します。
この製品は、中毒を軽減し、消化を正常化し、妊婦の椅子を正常化します。またこのコショウはセロトニンを作り出すのを助けます - 喜びのホルモン。さらに、アルカロイドは血栓症や将来の母親の循環器系のその他の問題のリスクを軽減します。
妊娠中の唐辛子の害 - 胃炎の悪化、胸焼け、鼓腸、膨満感。
ピーマンの使用に関する制限はありませんが、シャープは10グラム以下しか使用できません。不要な問題を回避するために1日あたり。
母乳育児の最初の月に、赤唐辛子は消費されるべきではありません - ビタミンCとルチンは強いアレルゲンです。
出産後6〜8週間で、赤ピーマンを若い母親の食事に徐々に導入することができます。赤唐辛子は、最初の6ヶ月間の母乳育児にはお勧めできません - 赤ちゃんの胃や腸はこの「急性」の問題に対処できず、ひどい疝痛や消化不良が起こる可能性があります。
子供のための赤唐辛子:有用または有害
ピーマンは、人生の最初の年から子供たちにとって非常に便利です。貧血や白血病を予防します。リコピンとアントシアニンは血液形成を促進します。
赤唐辛子のビタミンとアルカロイド(熱くて急性)は骨の成長と発達を刺激し、免疫システムを強化し、感染性呼吸器疾患を予防します。
ビタミンCは、歯茎の健康、軟部組織の急速な発達、細胞分裂を確実にします。赤唐辛子は子供が睡眠を正常化し、活動亢進を取り除き、記憶力と知覚を改善するのを助けます。それはまた視覚問題の開発を防ぎます。
子供のための赤唐辛子の害 - 特異性とアレルギー。赤唐辛子は子供たちに禁忌ではありません、しかし彼らはこのスパイシーな野菜を自発的に食べますか?