ハム、パンケーキ、チーズ。
あなたがこれらの製品から考えることができる最高のものはそれらをまとめることです。
そして素晴らしいホステスの栄光はあなたに単に保証されています。
優れた味に加えて、これらの料理はもう一つの重要な利点があります - 満腹感。あなたはもはやストーブの上に立つ必要はなく、薄いパンケーキの山を焼きます。 10-15のものをするのに十分な、充填物と組み合わせると、あなたは完了です!
ハムとチーズのパンケーキ - 料理の一般原則
パンケーキには何百もの生地の選択肢があり、それぞれの主婦は彼女自身の定評のあるレシピを持っています。基本的に、パンケーキは普通の小麦粉で調理されていますが、パンケーキを取ることもできます。卵、塩、砂糖、牛乳、または水を生地に加える。おいしいと緑豊かなケフィアのパンケーキが判明。酵母生地を練ることもできますが、そのような製品の厚さのために詰め物には適していません。
パンケーキは厚い底のある鍋で焼きます。しかし、現代の主婦はますますカジュアルな焦げ付き防止のスキンや特別なパンケーキメーカーを使用しています。
チーズとハムはフィリングに使用されるか、生地自体に加えられてパンケーキが準備されます。充填製品のためにカットまたはこすり、スパイス、ソース、ハーブを加えて混ぜる。パンケーキは封筒、ロールパン、三角形で折られています。
レシピ1:ハムとチーズのパンケーキ
ハムとチーズを詰めたクリスピーなパンケーキのための素晴らしいレシピ。生地は水に練り込まれ、製品は薄く、引き裂かれていません。しかし、特にその準備において複雑なことは何もありません、さわやかな成功。
材料
•卵2個
•200グラムの水。
•1カップのふるいにかけた小麦粉。
•塩をつまむ。
•砂糖1杯。
•パン粉。
•オイル。
•200グラムのハム。
•150グラムのチーズ。
クッキング
1.卵を1個とり、塩と砂糖を混ぜ、水を加えて泡立て器で振る。小麦粉を少しずつ加えます。塊を形成しないように、泡立て器で生地を連続的にかき混ぜる。最後にスプーン一杯のバターを注ぐ。
薄いパンケーキをフライパンで炒め、山に入れる。
3.ハムとチーズを細かく切る。あなたは、わら、さいころ、さいの目に切ることさえできますが、大きいチップをこすることさえできます。
4.私たちは、準備された塊、ロールアップロール、または封筒でパンケーキを始めます。
パンケーキの後になべにバターを入れる。あなたはクリームの部分を置くことができます、それはさらにおいしくなります。
6.ボウルに残りの卵を打ちます。別に、パン粉を皿に注ぐ。
7.ロールパンを卵に浸してから、パン粉をまぶします。
金褐色になるまで熱い油で両側を炒めます。パンケーキは信じられないほど香りがよく、カリカリです。
レシピ2:ハムとチーズの簡単なパンケーキ
最も単純なパンケーキを調理し、それからハムとチーズを詰めます。生地は牛乳と卵を混ぜた古典的なものです。
材料
•卵3個
•200グラムの牛乳。
•260グラムの小麦粉。
•250グラムの水。
•砂糖2杯。
•塩の1/3スプーン。
•40グラムのバター。
•植物油2スプーン。
充填について:
•250グラムのチーズ。
•ハム400グラム。
クッキング
1.泡立てて泡立てる:卵2個、塩、砂糖。
水を加え、よく混ぜる。
3.破ることなく小麦粉を注ぎ、徐々に牛乳を注ぎます。滑らかになるまでかき混ぜ、植物油を加える。
4.皿を温め、3滴の油を塗る。薄いパンケーキを焼く。その後は、皿の底に注油する必要はありません。
5.ハムを立方体に切ります。チーズの削りくずをこすります。混ぜる。
6.パンケーキの上に詰め物を置き、それから封筒でそれを巻き上げる。すべてのパンケーキを詰め込む。
7.フライパンにバターを入れ、よく加熱して炒める。
レシピ3:ハムとチーズのスナックケーキのパンケーキ
ハムとチーズのパンケーキからパンケーキのロイヤル料理。このケーキは家族の夕食時にお召し上がりになったり、お祝いテーブルで飾ったり、毎日の朝食を多様化することができます。レシピに従ってパンケーキを調理すると、上記のいずれかを作ることができます。
材料
•10のパンケーキ。
•500グラムのハム。
•300グラムのチーズ。
•250グラムのマヨネーズ。
•小さじ1杯。パプリカ
•青ネギとディル。
クッキング
1.チーズをこする、小さな削りくずには望ましい。
2.ハムもこすりました。製品が柔らかくてできない場合は、非常に細かく立方体やストローに切ることができます。
3.野菜を切って混ぜる。
4.マヨネーズを2つの部分に分け、1つにパプリカを加え、それを混ぜ合わせてから横に取り外します。着色されたソースは装飾に使用されます。
5.パンケーキをマヨネーズの薄層で滑らかにし、ハムを振りかけた後、グリーンを振りかけると最後はチーズです。チーズは上のパンケーキにリンクされている必要があるので、層を混同しないことが重要です。
6. 2つ目のパンケーキを上に置き、同じ順序で繰り返します。マヨネーズ、ハム、野菜、チーズ。詰め物やパンケーキが十分である限り、我々は全体のケーキを集めます。
7.チーズが少し溶けるように、電子レンジに2分間入れてください。それから取り外して冷やす。
8.パプリカでマヨネーズを取り出し、スナックケーキの側面を覆い、野菜をふりかけます。上は単に塗抹して振りかけることもできます。またはマヨネーズをペストリーバッグ(注射器)に入れて、表面に模様を付けます。
レシピ4:ハムとチーズのパンケーキトライアングル
パンケーキ用の生地をケフィアにハムとチーズで練ると、とても柔らかくて柔らかいことがわかります。完成品は三角形に巻かれます。ハムはクォーターケーキにスライスを収めるには直径が大きすぎてはいけません。
材料
•卵4個
•300グラムのケフィア。
•バター2杯。
•170グラムの小麦粉。
•1.5杯の砂糖。
バター
•塩の1/3スプーン。
•小さじ1/32。食品ソーダ。
•300グラム。ハム
•150グラムのチーズ。
クッキング
1.ソーダとケフィアをつなぐ。混合物をかき混ぜる。
2.溶けるまで2個の卵と砂糖と塩をかき混ぜ、半分のケフィアを加え、それから全ての小麦粉を混ぜ、残りのケフィアで混ぜて希釈する。
3.大さじ2杯のバターを生地に加え、通常のパンケーキを炒める。もっと正確に言うと、まったく普通ではありません。彼らは非常に穏やかで小さな穴があります。
4.パンケーキの数だけハムをスライスに切る。チーズ3
5.パンケーキを裏返し、チーズを振りかけ、ハムのスライスを4分の1に置き、パンケーキを半分に折り、次に4分の1をチーズを振りかけ、半分に折る。三角形を入手してください。必要に応じて、あなたは別の層にハムを置くことができます。
6.卵2個をビートし、三角形を浸し、両側をバターで炒める。オムレツでパンケーキを作らないように、表面の卵はたくさんあってはいけません。
レシピ5:ハム、チーズ、トマトのパンケーキ
あなたが安全にお祝いのテーブルの上に置くことができる壮大なスナック。必要に応じて、レシピに示されているように、より多くのニンニクとスパイスを中に入れることができます。また、緑の量と種類を変えることもできます。パンケーキは何でも取るが、薄い。
材料
•8パンケーキ。
•250グラム。チーズ
•250グラム。ハム
•ディルの1/2束。
•ニンニク2個。
•トマト2個
•3杯のマヨネーズ。
•レタスの葉。
•黒胡椒。
クッキング
1.チーズは皮をむいたニンニククローブと一緒に細かくすりおろします。
2.さいの目に切ったハムを切り、チーズの塊に出荷する。
みじん切りにした野菜、マヨネーズ、黒胡椒を加える。味わうためには、パプリカや他の風味を付けた添加物を入れることもできます。かき混ぜる。
トマトは長方形のスライスにカットする必要があります。それらがあまりにもジューシーであるならば、種で水が多い部分は紙やすりでパルプを取り除いて使用するのが良いです。
5.パンケーキをあなたの前に裏返して置きます。 3 cmの近くの端から戻って、ハムでいっぱいのチーズの水平ロールを広げます。
6.トマトスライスをチーズフィリングの上に置きます。ロールをひねり、3等分します。
7.同様に、残りのパンケーキからロールを巻き上げ、フィリングを均等に分配するようにします。
8.私たちはレタスの葉を皿の底に置き、おやつを広げ、野菜で飾って、スライスしたトマトをスライスすれば完了です。
レシピ6:ハムとチーズのパンケーキ
卵焼きのハムとチーズのオリジナル焼きたてのパンケーキ。彼らは非常にジューシーで、血色の良い地殻で柔らかいことがわかりました。私たちはどんなパンケーキも使います、あなたは上記のレシピの1つを準備することができます。
材料
•10のパンケーキ。
•卵3個
•300グラムのチーズ、2つのブルガリアピーマン、
•ハム300グラム。
•塩、緑の党。
クッキング
1.チーズを小片ですりつぶします。 3分の1が側面に削除され、この部分は注ぐの準備に必要です。
2.ハムを任意のスライスに切りますが、大きくは切りません。チーズ2枚と合わせる。
3.ピーマンを種から取り除き、細かく切る。同様に、あなたはトマトを使用することができますが、肉質的で濃いだけです。ピーマンとフィリングを組み合わせる。かき混ぜる。
4.ベーキングパンにグリースを塗ります。
5.それぞれのパンケーキと詰め物から封筒を作り、それを縫い目の形にします。
6.塩で3個の卵をビートし、残りのチーズチップを加えます、あなたは黒コショウを置くことができます。
7.出来上がったソースの形に敷いたパンケーキに油をさし、残りを上に注ぐだけです。
オーブンで焼くようにお送りします。トップがラディな地殻で覆われたらすぐに取り出します。
レシピ7:ハムとチーズのパンケーキ
Pripek - 生地自体に詰め物を加える。これらのパンケーキは普通のものより少し太いです。ケフィアで調理します。
材料
•卵2個
•500グラムのケフィア。
•1.5カップの小麦粉。
•1スプーンの砂糖(不完全)。
•小さじ0.5。塩とソーダ。
•バター3杯。
•150グラムのハードチーズ。
•ハム150グラム。
クッキング
1.ケフィアでソーダを消す。
2.泡立てて、卵を砂糖と塩で叩き、最後に油で、ケフィアと小麦粉を徐々に入れます。ケフィアが液体の場合は、さらに小麦粉を追加できます。厚ければ、それからもう少し。
3.チーズとハムの削りくずをこする。生地と混ぜる。
4.フライパンに油をさし、鍋に生地を注ぎ、パンケーキを焼く。片面が褐色になったらすぐに裏返して蓋をした鍋で1分間覆い、炒め物を揚げます。
5.プリポチェのパンケーキは、バターを塗って、サワークリーム、マスタード、様々なソースと新鮮なハーブを添えて食べることができます。
ハムとチーズのパンケーキ - ヒントとコツ
•パンケーキ生地に砂糖をもっと入れると、製品はバラ色になり揚げられます。しかし、燃やさないように無理をしないでください。
•パンケーキに穴をあけ、製品が風通しがよいようにするには、焼く前にソーダを生地に入れます。ベーキングパウダーのピンチを追加することもできます。
•ハードチーズと低脂肪ハムをフィリングに使用すると、フィリングは乾いた状態になります。この場合、マスに少量のバター、マヨネーズ、または脂っこいサワークリームを追加するだけです。
•最初のパンケーキを焼く前に、皿の上に植物油を薄く塗ります。昔は、表面は加熱され、一枚の新鮮なベーコンでこすられていました。さらに、焼くとき、バターが生地に加えられるので、パンは潤滑され得ない。
•パンケーキの主な秘密 - 彼らは新鮮な間に、調理後に食べる必要があります。ウォームアップ後、味を解凍することは失われます。