トルコは赤身の肉ですので、冷たいサラダのための素晴らしい成分です。
それはドレッシングと様々な製品によく合います。
ここでは七面鳥のサラダのための最も興味深いレシピがあります。
トルコサラダ - 一般的な料理の原則
シチメンチョウのサラダの準備のために、きれいなフィレは煮物、揚げ物、焼き物またはスモークで使われます。ドレッシングとの組み合わせで彼らは不快な味を得るように皮膚や脂肪は使用されていません。したがって、それらは調理する直前に取り除かれなければなりません。同じ理由で、肉を大量の油で揚げないでください。
七面鳥のサラダの作り方
•肉は作りたてのものでなければなりません。そうでなければ、たとえ七面鳥が冷蔵庫の中にあったとしても、サラダはより速く酸っぱいになるでしょう。
•製品は同じ温度を持つ必要があります、それは寒いことをお勧めします。温かい成分は使用できません。
•すべての食品が同じ大きさと大きさにカットされていれば、サラダはよりおいしく、より美しくなります。
•サラダのために七面鳥を切ることは繊維に対して必要です。これが繊維で行われている場合、肉は醤油で十分に飽和されていません。
•七面鳥のサラダは、組成物を構成する成分で装飾するだけです。
•多くの場合、ドライフルーツ（ドライアプリコット、プルーン）で構成されています。多くの微生物は通常表面に集中しているので、それらは煮沸して紙ナプキンで乾燥させなければならない。
七面鳥サラダの原料はどんなものでも、高品質で新鮮なものでなければなりません。 1つの質の悪い製品だけが料理全体の味を損なうことができます。
レシピ1：ギリシャ風サラダ
男性が特に好きな、オリジナルで栄養豊富な七面鳥のサラダ。調理は簡単です。コンポジションにはボイルフィレが含まれていますが、ご希望の場合はハムのスモークスライス、さらにスライスを置き換えることができます。この場合、準備にかかる時間は15分以内です。
必要な材料
•七面鳥の切り身0.5 kg。
•卵4個
•クルミ0.1kg。
•プルーン0.1kg。
•0.2 kgのマヨネーズ。
•塩。
調理方法
切り身をいくつかに切り、塩水で40分間煮る。あなたは料理と全体を作ることができますが、この場合、時間は増加する必要があります。卵もゆでる。切り身と卵が冷えている間、あなたは立方体のプルーンに切る必要があります。ナッツもナイフで細かく切りますが、細かくはありません。彼らは感じられるべきです。切り身と卵を立方体に切ります。サラダボウルの底に肉を入れ、塩とマヨネーズを加える。プルーン、それから卵を入れてください。塩漬けにし、もう一度マヨネーズを塗る。七面鳥のサラダをクルミの厚い層で覆います。
レシピ2：きのこのパイナップル七面鳥サラダ
ローストマッシュルームと缶詰のパイナップルで調理された七面鳥のサラダのための非現実的なおいしいレシピ。シャンピニオンには最高の味がしますが、どんなキノコでも使用できます。
必要な材料
•0.5 kgの切り身。
•0.5kgのシャンピニオン。
タマネギ
•パイナップル0.3 kg。
•マヨネーズ0.3 kg。
•食用油
•チーズ0.2kg。
調理方法
切り身を塩水で煮る。シャンピニオンをすすぎ、切ります。玉ねぎの皮をむき、きのこと同時に少量の油で15分間炒める。あなたはクリームと野菜の両方を使うことができます。すべてが冷えている間に、パイナップルを切ってチーズをすりつぶすことができます。パイナップルは水切りしないで、七面鳥のサラダが液体にならないようにザルに捨てるべきです。
サラダは2つの方法で行うことができます：層でそして単に混ぜる。層：肉、マヨネーズ、パイナップル、きのこ、マヨネーズ、チーズ。ミックスサラダはよりよく浸される、それはより柔らかいことがわかります。あなたはチーズ以外のすべての材料を組み合わせる必要があります。スプーン2杯のマヨネーズを残しなさい。塊をケーキの形で皿にのせ、マヨネーズの層で覆う。密かにチーズを入れてください。 2時間浸します。
チーズが乾かないように、サラダは冷蔵庫の中に、しっとり密着フィルムまたはフタの下に保管する必要があります。
レシピ3：食事療法のトルコ風サラダ
それは非常に軽くて図を傷つけることはありませんので、この素晴らしい七面鳥サラダレシピは良いです。それは安全に夕食に使用することができ、余分なポンドを恐れてはいけません。それはあなたがおいしい体重を減らすことができることがわかりました！
必要な材料
・フィレ0.4kg。
•玉ねぎ1個
•1つのアボカド。
•レモン。
•0.2kgのカッテージチーズ。
•トマト1個またはチェリートマト5個。
•バター2杯。
•ピーマン1個
調理方法
エスカロープと同様に、切り身をプレートにカットします。ストローを軽く撥ねて切ります。玉ねぎを細かく刻んで、用意した切り身の片でグリースを塗ったフライパンで黄金色になるまで炒める。レモンから皮を切り、フライパンに送る。さらに2分間発射します。
アボカドの皮をむき、カッテージチーズと混ぜ、レモン汁と塩を加える。オールホイップブレンダー。ソースはかなり濃いはずです。トマトはスライスに切って、ペッパーハーフリング。玉ねぎで炒めたタマネギの切り身の上に、皿の上の最初の層に野菜を置きます。スライドを作ります。スノーウィートップの形のトップソース。
レシピ4：スパイシーターキーサラダ
軽食だけでなく、完璧なサラダ。マスタードベースのソースで、特別なスパイシーさと心のこもった味を与えます。この七面鳥のサラダは、煮物だけで作られています。料理自体は非常に顕著な味を持っているので、焼き肉や燻製肉を交換するべきではありません。マスタードはスパイシーで、より良い自家製が必要です。
必要な材料
・フィレ0.6 kg
•玉ねぎは0.3kg。
•きのこのピクルス0.3 kg。
•キュウリの塩漬け0.3 kg。
•酢。
燃料補給のために：
•マスタードスプーン。
•植物油50ml。
調理方法
フィレを40分焼く。七面鳥の胸肉はこのサラダに最適です、なぜなら調理後の肉はかなり濃厚で、きれいなストローに簡単に切ることができるからです。肉が調理されている間に、玉ねぎの皮をむき、細い半分の輪に切り、酢で酸性にした水の中でマリネする。きゅうりは小片に切ってザルに入れ、余分なジュースを排出するために残します。冷却されたフィレもまたストリップに切断されます。玉ねぎで、水を切って、半分のリングを絞って、カップに注ぎます。キノコを加えて、それもマリネをマージし、肉ときゅうりを注ぐ。すべて優しく混ぜ合わせる。マスタードを植物油で挽き、サラダを味付けする。涼しい場所に数時間放置します。
レシピ5：きゅうりのサラダ
肉に満腹感を与える、七面鳥の夏の軽いサラダ。特別な特徴は料理に変わった味を与えるおいしいクリームソースです。
必要な材料
•0.3 kgの煮ヒレ肉。
•2匹の若いきゅうり。
•卵2個
•塩
•ねぎの束。
燃料補給のために：
•サワークリーム0.2kg。
•醤油大さじ3。
•にんにくクローブ
•黒胡椒。
調理方法
ゆで卵を入れる。このとき、切り身を立方体に切ります。きゅうりを洗い、さらに立方体に切る。ゆで卵をみじん切りにする。すべてを組み合わせて、みじん切りにした玉ねぎを追加します。サワークリームに醤油、ニンニク、コショウを混ぜてドレッシングを作る。サラダに注ぎ、混ぜる。醤油は十分に塩味があります、しかし、あなたが望むならば、あなたは七面鳥のサラダにより多くの塩を加えることができます。テーブルでお召し上がりいただけます。貯蔵の過程できゅうりがたくさんのジュースを提供するので、この軽食は前もってされるべきではありません。
レシピ6：大晦日のトルコ風サラダ
この七面鳥のサラダは、決して劣っていると味方Olivierを味わうことができず、お祝いテーブルを更新するのに役立ちます。
必要な材料
・０．４ｋｇ七面鳥七面鳥。
•グリーンピースの集まり。
•0.2kgのハードチーズ。
•卵5個
•ねぎ
•マヨネーズ0.2 kg。
•石なしのグリーンオリーブのバンク。
調理方法
ゆで卵を入れる。この時、肉を立方体に切る。エンドウ豆を開き、ジュースを排出し、七面鳥に追加します。チーズはまた立方体にカットされます。これを行うには、彼はしっかりしている必要があります。オリーブからマリネを排出し、それぞれ半分に切る。果物が大きい場合は、その後4つの部分に。卵をきれいにして立方体に切る。すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズと一緒に炒める。サラダを皿に入れ、みじん切りにしたねぎを軽く振りかける。
レシピ7：トウモロコシと北京キャベツのトルコ風サラダ
北京キャベツである七面鳥の軽くて新鮮なサラダ。そうでない場合は、ルッコラや他の緑豊かなレタスを代用することができます。
必要な材料
・煮ヒレ肉0.35 kg。
•北京キャベツ0.3。
•コーンバンク。
•酸っぱいリンゴ。
燃料補給のために：
•オリーブオイル大さじ2。
•レモンジュース2杯。
•塩。
調理方法
肉を立方体に切る。リンゴの皮をむき、同じことをする。北京キャベツは正方形にカット。緑豊かなサラダが使用されている場合、あなたは単にあなたの手を割ることができます。皿にキャベツ（レタス）の層を置きます。とうもろこしからマリネを排出し、肉とリンゴと混ぜる。塩キャベツをつける。油をレモン汁と混ぜ合わせ、その上に注ぐ。必要に応じて、満腹感のために、あなたは白いクラッカーを追加することができます。
レシピ8：トルコとトマトとチーズのサラダ
明るいガーリック風味のスパイシーなターキーサラダ。調理には、果汁があまり多く含まれていない肉質のトマトを使用することをお勧めします。この場合、スナックはその食欲をそそる外観をより長く保ちます。
必要な材料
•七面鳥肉400 g。
•チーズ0.2kg。
•トマト0.2kg。
•フライ用オイル。
•缶詰コーン0.1kg。
燃料補給のために：
•0.1 kgのマヨネーズ。
•サワークリーム0.1kg。
•にんにく3丁。
•塩。
調理方法
七面鳥の肉を立方体に切り、フライパンで少量の油で揚げる。冷ましてください。この時、トマトを半分に切り、ジュースで種を取り除き、そしてまた立方体に切ります。チーズは粗いおろし金で簡単にすりおろすることができます、しかし、それは他の成分のように、切られるときよりおいしくそしてより美しくなります。すべてを混ぜ合わせ、とうもろこしを加える。みじん切りにんにく、マヨネーズ、サワークリームを混ぜるためのソースで七面鳥のサラダを満たす。サラダを塩で味わう。
レシピ9：クラッカーの入ったクイックターキーサラダ
このサラダはちょうど10分で作ることができます。スモークターキーミートが使われますが、煮たり揚げたりすることができます。
必要な材料
•クラッカーのパック。
•七面鳥の燻製0.3kg。
•コーンバンク。
•白より酢漬けの豆の瓶。
•マヨネーズ。
•にんにくクローブ
•塩。
調理方法
豆とトウモロコシからマリネを排出します。肉を立方体に切る。それをすべてまとめて、ニンニクを絞り、マヨネーズを追加し、クラッカーの最後に。かき混ぜる。塩を味わうために。サラダを前もって作る必要があるならば、クラッカーなしで調理して、サーブする前にサービングに加える。
トルコサラダ - ヒントとコツ
•沸騰するときに肉の味にはスープに入りませんでした、沸騰したお湯の中で片を置く必要があります。
•煮詰めた七面鳥は、液体が少なければ少ないほど、おいしく、香りがよくなります。
•サラダの野菜はサービング時に追加するのが良いでしょう。さもなければ、それは衰退し、皿はとてもおいしそうに見えないでしょう。
•七面鳥のサラダでは、玉ねぎのピクルスを追加することをお勧めします。酢と砂糖を水に浸す。苦味はなくなり、サラダはよりジューシーになります。
•前もってサラダを作って冷蔵庫に入れておく必要がある場合は、マヨネーズを入れない方がいいでしょう。
•ドレッシングをサプリメントや添加物なしのクラシックヨーグルトに置き換えることで、マヨネーズサラダのカロリー量を減らすことができます。または半分に混ぜる。
おいしい七面鳥のサラダを調理するために、あなたはトップクラスのシェフである必要はありません。私たちのレシピを使えば、どのキャバ嬢も簡単にこれを行うことができます。
