現代の統計は砂糖の年間消費量が増加しているという事実を確認します。
一人あたり年間この製品の60キロまで持っています。今日それは通常の毎日の食事を構成する一般的な食品の一つです。誰も食事の中に彼の存在の必要性を否定しません。しかし、彼は人に利益や害をもたらすでしょう彼の使用の量に直接依存します。
砂糖：その組成、カロリー、種類
砂糖 - その純粋な形の植物由来のスクロース - 炭水化物、これはグルコースとフルクトースからなる。
彼の "サルカラ"の名前は "砂"を意味し、サンスクリット語から来ています。これは、この製品が古代人に知られていたことを意味します。
砂糖が作られた原材料に応じて、さまざまなものがあります。
•葦。
•手のひら。
•メープル
•ビート。
•モロコシ。
あらゆる種類の砂糖が生産されます。
•未精製（褐色）。
•洗練された（白）。
精製 - 糖蜜、糖蜜、ミネラル塩、ビタミン、ガム様物質の存在から生成物を完全に精製するプロセス。処理の結果は白砂糖粒子の生産です。
精製された品種と精製されていない品種の間には、組成に違いがあります。白糖はほぼ完全に炭水化物からなるが、茶色はさらに不純物を含む。これらの不純物とその定量的容量のリストは、精製および原材料の品質によって異なります。
指標洗練された砂糖未精製の砂糖
カロリー、kcal 399 396
炭水化物、ｇｒ。 99.6 96
リス、gr。 0 0.67
脂肪、gr。 0 1.03
カルシウム、mg。 3 22-62,7
リン、mg。 - 4-22.3
マグネシウムmg - 4-117
亜鉛、mg - 0.6
ナトリウム、mg 1 -
カリウム、mg。 3 40-330
2種類の製品間の化学組成の違いは重要ではありません。糖カロリーとタンパク質含有量の指標はほぼ同じ値です。
タンパク質と脂肪の含有量には、わずかな違いが見られます（白糖にはまったく含まれていません）。
ブラウンシュガーが導く微量元素の含有量。しかし、これらの指標は異なる意味を持っています。マニア、カルシウム、リン、亜鉛、ナトリウムの含有量は製品の精製度に依存します。
砂糖：体のための利点は何ですか
砂糖の危険性についての確立した意見にもかかわらず、少量のそれが単に人に必要であることを忘れないでください。医者は完全に欠けていないと人体の存在の不可能性を確認しました。
その利点は、適度な量の砂糖が体により多くのエネルギーを提供することです。それに入るグルコースは生物のエネルギー要求を満たすことができる。
ブドウ糖は肝臓や脾臓における毒素バリアの形成を助けます。この有用な性質により、ブドウ糖は中毒や多くの肝疾患を取り除くときに患者に投与されます。これらの臓器の病理学では、「グルコース食」が処方されています。
糖はセロトニン産生を促進するホルモン「幸せ」とも呼ばれます。製品は脳内の血液循環を活性化します。それを拒否すると、硬化性の変化が観察されます。プロダクトは血管のプラーク形成の危険を減らします、そしてそれは血栓の可能性を減らします、そして、甘い恋人は関節炎に苦しむ可能性がはるかに少ないです。
この製品への正しいそして慎重なアプローチで、それは体に有益でありえます。
砂糖：健康への害は何ですか
砂糖が大量に消費されると、健康に重大なダメージを与えます。
1.骨の衰弱が起こります。体による糖の同化およびそれの炭水化物への分解の過程はカルシウムの助けによってのみ可能である。大量の製品の投入量では、その加工に必要な量のカルシウムが骨組織から取り出されます。したがって、 "甘い歯"は歯と骨組織の間伐が観察され、骨折の危険性が高まります。
2.歯や歯茎の病気がより頻繁に現れます。砂糖は口内の酸性環境に悪影響を及ぼし、歯のエナメル質の状態を損ないます。その作用の下で、それはより速く破壊され、バクテリアや微生物に対して脆弱になります。
3.急激な体重の増加は、腹部の皮膚の下に太った脂肪が沈着するためです。甘いものはインスリンの上昇を引き起こし、それが食欲の原因であるニューロンの興奮に寄与します。彼らの興奮は誤った空腹感を引き起こし、そして人はより頻繁に食べ始める。
4.老化プロセスを加速させます。コラーゲンを中和することができます。そして、それは肌の弾力性と堅さの原因です。彼の仕事の結果として、しわの数と深さは増します。
ビタミンの中和。通常のグルコース同化作用のためには、グループBのビタミンを大量に消費します。大量のビタミンBが体内に取り込まれると、脚気を発症し、それが多数の慢性疾患の悪化と新たな疾患の発症につながります。
お菓子中毒の効果を開発します。甘いものを過剰に摂取すると、精神的な依存を引き起こします。これは麻薬の症状に似ています。
エネルギー埋蔵量の枯渇。強力なエネルギー担体である糖が大量に体内で炭水化物の合成を減少させ、インスリンが上昇するという無関心とうつ病の発症という事実には逆説のようです。
8.心の侵害心筋の変性の進行は体内のビタミンの欠乏と関連しています。
通常の製品の多くには砂糖があります。その内容はソーダ、ベーキング、ソース、自家製ジャム、コンポート、そして保存されています。これらの製品の絶え間ない使用で、この炭水化物の印象的な「量」は蓄積され、そしてその有用な特性はゼロに減少します。
妊娠中や授乳中の母親のために：砂糖の害
妊娠中の女性や赤ちゃんを母乳で育てる女性にとっての砂糖の危険性は、まずその製造技術にあります。結晶糖は化学処理を受け、その後有益な炭水化物の量は最小限に抑えられます。
第二に、この製品の脅威は、大量のカルシウムがその吸収に費やされているという事実にあります。この要素は、骨組織と赤ちゃんの骨格を正しく形成するために重要です。カルシウムがグルコース摂取に費やされるならば、二重の問題があるでしょう：ママと赤ちゃんのためのこの要素の欠如。
第三に、砂糖は何度か生物の保護特性を低下させ、それは必然的に多くの病気の発症と慢性的な病気の悪化をもたらします。
第四に、この製品の過剰供給で、脂肪形成のプロセスが強化されています。妊娠中の母親が自分の状態を安定させるための措置を講じないと、早産のリスクがあります。
その欠乏症は母親の体の状態だけでなく、赤ちゃんの状態にも影響します。視力の低下、緊張感、絶え間ない疲労、睡眠障害、筋緊張の低下、および免疫力の低下が現れる天然糖の使用が食事に含まれていれば、そのような問題は完全に消えます。
これらすべての結果は常に自分自身と彼らの子供たちを健康に見たいママによって覚えられていなければなりません。
子供のための砂糖：善か悪
適切な栄養は、子供の健康への鍵と考えられています。今日店では明るく、美しいパッケージの多種多様なお菓子があります。抵抗しにくく、赤ちゃんにお菓子やケーキを試してもらいません。両親はそれについて何も悪いことを見ません。ママとパパは、自分の子供の甘い幼年期が何につながることができるかさえ推測しません。
砂糖ができるより少ないことは食欲を殺すことです。しかし、実際には、その過剰な使用がもたらすもののリストは大きいです。
1.甘いことは子供の感情状態や行動に混乱を引き起こします。頭痛、頻繁な気分の変化、疲労、睡眠障害、記憶喪失 - これらは、砂糖をよく使う子供に見られる症状です。
2.免疫力が低下しました。免疫の低下により、病気を発症するリスクが高まることがあります。ブドウ糖は病原性ミクロフローラの発生を助けるので、病気のときは甘い赤ちゃんを "甘やかす"ことはお勧めできません。
3.砂糖は子供たちに有益な微生物を奪います。特にクロムとカルシウム、グループBのビタミンの濃度を大幅に削減
4.歯と骨を破壊します。健康な歯と強い骨への鍵であるカルシウムは、砂糖の正常な吸収のために大量に必要とされます。したがって、最初に歯、骨に苦しみます。
これらの欠点に加えて、お菓子には健康上の利益をもたらさない防腐剤、色、風味、風味増強剤があるという事実を考慮に入れる必要があります。したがって、子供たちに甘いかどうかを教える - 親は自分で決めます。
砂糖：体重を減らすための害
適切な栄養を介して数字を整理するには、毎日受け取るカロリー数を数えるのに十分ではありません。
第一に肥満との闘いでは、すべての料理用製品、炭酸糖飲料の急激な制限または拒絶が起こります。
制限の理由はそれらの砂糖の存在です - 強い影響を与える製品です：
交換プロセス
消化器系の働き
脂肪形成のプロセス
•お菓子への中毒を開発する。
•誤った空腹感を引き起こし、より多くの食事を強制する。
製品は、高い発熱量（100グラムで。ほぼ400キロカロリー）を持っていますそして栄養士によって完全に禁忌です。
自分の体を整えようとしている人は、クッキーやキャンディーの総質量の最大15％が砂糖、ジュース、ヨーグルト、アイスクリームにあり、最大10％、甘いソーダが最大33％に達することを忘れてはなりません。 ％このような糖分のない体のための利点はありません。
減量を成功させるには、1日当たり2000キロカロリーの割合で1日当たりのカロリー数を1500に減らすべきです。栄養士は、女性は1日当たり32グラム以下の砂糖を食べることができると計算しました - 48グラム。この図には、製品の構成に含まれている砂糖が含まれています。したがって、図に従う人たちによる純粋な形でのその使用を完全に拒否するのが良いでしょう。
今日、砂糖は一人一人の毎日の食事に含まれており、それなしで彼らの生活を想像することはほとんどの人にとって困難です。しかしあなたの健康と愛する人の健康を維持するために、それは完全にこの製品をあきらめるか、またはその使用を最小限にすることがより良いです。
