ここでも、最も柔らかい鶏の切り身からのアイデアとレシピの無限のストリーム。
あなたは他に何を思いつくことができるように思えますか?
しかし、グルメのファンタジーは無限です。
新しい傑作!
ちょうど25分後に、あなたのゲストの味覚芽は喜んで爆発します。
私を信じて、すべての普通の女性はあなたにこのレシピを要求します。
結局のところ、それは穏やかに、美味しく、カロリーがあまり高くないことが判明しました。
材料(2人前に基づく)
1.鶏の胸肉-半分
2.クリーム(21%)-200グラム
3.玉ねぎ-玉ねぎ1個
4.ニンジン-1培地
5.レモン汁-(1/4部)
6.塩-小さじ0.5。
7.新鮮なディル
8.ピクルス豆-50グラム
9.プルーン-50グラム
製品があります、私たちは始めます!
クッキング
まず、最も重要なこと-いくつかの準備をします。
プロセスは1つずつ非常に迅速に行われるため、すべての材料を準備する必要があります。
鶏肉の切り身を長いストリップに切ります。
ディルを細かく刻む。深いボウルにクリーム(200グラム)を注ぎ、刻んだディルを加え、すべてに塩をします。静かに混ぜます。
クッキングソースクリームとディルの入ったボウルで、ジュース(新鮮なレモンの1/4)を絞ります。ボウル内のすべての材料を、非常に穏やかに、泡立てずに混ぜ合わせます。準備プロセスが完了しました。
タマネギを中くらいのスライスに切り、炒めるようにセットします。この時点で、ニンジンをすりおろした上にすりおろします。タマネギがわずかに茶色になったらすぐに、すりおろしたにんじんをタマネギの鍋に注ぎます。 10秒間炒める。
この時間の後、スライスした切り身をフライパンに入れます。ガスバーナーを固定し、「中間」位置に設定します。
両側のフィレを3〜4分間炒めます。調理したソース(クリーム、ディル、塩、レモン汁)を肉の入った鍋に注ぎます。
沸騰させて熱を最小限に抑えます。蓋を閉めて、10分間煮ます。
皿の準備ができました。彼のプレゼンテーションについて考えるだけです。
私の場合、グリーンピースとプルーンが重宝しました。
プレゼンテーションのために、美しい大きな皿を取ります。片側にエンドウ豆を入れ、反対側に切り身を入れて、上に揚げたクリームソースを注ぎます。
エンドウ豆と肉を、プルーンを並べて並べます。
フィレットに細かく刻んだディルを振りかける。
あなたはまだここにいますか?
それから、キッチンでのすべての空想、実験の成功、そして食欲をお祈りします!