子供のためのコンポート - 料理の一般原則
健康的な離乳食の不可欠な部分 - 子供のためのコンポート。飲み物にはビタミン、微量元素、その他子供の体にとって重要な有用物質が含まれています。子供用のコンポートは、リンゴ、ナシ、その他の果物から調理することができます。生後1歳までの赤ちゃんは、砂糖を加えずに新鮮なリンゴを1つの成分にしたコンポートで贅沢な時間を過ごし始めます。年長の子供たちは甘いコンポートを調理することができます。 7ヶ月から、ドライフルーツから子供のためのコンポートは、食品システムに導入されています。夏に果物や果実の収穫をする場合は、冬に冷凍果実のおいしい健康的なコンポートを調理することができます。年長の子供は、アプリコット、イチゴ、チェリーのコンポートをゆでることができます（果物がアレルギーではないという条件で）。子供のための甘味のあるコンポートは最小限であるべきです、それは砂糖の代わりにレーズンを使うのが良いです。子供たちのコンポートを作る技術は、彼らの最低の沸騰にあります。これはすべての有益な物質を保存するために必要です。小さいもののための飲み物は、沸騰した直後に火から離れるのが一番です。飲み物を与えることは活動、食事療法および他の要因によって必要である。
子供のためのコンポート - 食べ物や料理の準備
製品の準備は、種子、茎などの徹底的な洗浄、洗浄、切断から成ります。新鮮なリンゴと梨はきれいにしなければなりません。ドライフルーツは数回洗う必要があり、確実にバクテリアを殺すために熱湯でそれらをやけどすることをお勧めします。あまりにも乾燥したドライフルーツはお湯の中で数分間蒸したほうがいいです。子供のためのコンポートは少しずつ用意されているので、大きすぎる果物を切らない方が良いです - 彼らはまだ柔らかく沸騰する時間がないでしょう。
皿から（あなたはパルプとコンポートを作る必要がある場合は）鍋（できれば透明なふた付き）、ナイフ、まな板、ザル、ふるいやチーズクロスとブレンダーが必要になります。
赤ちゃんのためのコンポートレシピ：
レシピ1：子供のためのコンポート
子供のためのそのようなコンポートはりんごから作られています。多分これは離乳食のための最も無害な飲み物の1つです。アップルブロスは7ヶ月から赤ちゃんにも与えられます。飲み物に甘味料は必要ありません。
必要な材料：
- りんご
- 水 - 0.5リットル
準備方法：
アップルは慎重に洗い、拭いて乾かしてきれいにした。半分に切って種を取り除く。リンゴを細かく切ります。りんごを鍋に入れ、きれいなろ過水を注ぐ。 1歳以上の子供のために、あなたはいくつかの砂糖を追加することができます。ガラスの透明なふたで皿を覆い、火にかけます。沸騰したら、ふたを外さずに鍋を火から離します。 1時間主張するために、子供用のアップルコンポートを残します。子供がより濃い飲み物を愛するならば、あなたはブレンダーですべてを泡立てて、パルプでコンポートを作ることができます。りんごに含まれている繊維は消化に非常に便利です。
レシピ2：洋ナシの子供のためのコンポート
子供向けのコンポートのこのバージョンは、梨があるという点で最初のレシピとは異なります。飲み物はさらに豊かで香りがよく、おいしく、そしてもちろん健康的であることがわかります。
必要な材料：
- りんご
- 1ナシ
- 水 - 0.5〜0.7リットル。
準備方法：
果物は徹底的に洗浄され、拭き取られそして皮をむかれる。それから種を取り除き、肉を細かく切ります。果物を鍋に入れて水でいっぱいにする。水が沸騰するときに見えるように、透明な蓋で鍋を覆います。もう一度ポットを開くのは望ましくありません。鍋を火にかける。沸騰したら、すぐにコンポートで鍋を熱から取り除き、冷まして流す。果物の場合は、子供が1歳以上であれば、あなたは砂糖の大さじを置くことができます。
レシピ3：ドライフルーツの子供のためのコンポート
ドライフルーツの子供のためのそのようなコンポートは、離乳食のための優れた解決策です。飲み物は子供の体を強化し、消化力を高め、そして免疫力を高めます。
必要な材料：
- ドライフルーツ（リンゴとナシ） - 50 g。
- 水 - 0.5リットル
準備方法：
ドライフルーツは徹底的に洗われ、お湯でやけどします。ドライフルーツを小さな鍋に入れ、温かいお湯を注ぐ。ガラス蓋で皿を覆う。一晩中腫れさせる。朝の水は排水する必要はありません - これはコンポートです。すべてが砂糖を混ぜ合わせて加えます（1歳以上の子供用）。砂糖の代わりに、あなたは少しフルクトースを加えることができます。
レシピ4：プルーンの子供向けコンポート
プルーンを持つ子供のためのコンポート - 一般的な子供の問題を倒すのに最適な方法 - 便秘。淹れたての飲み物はとてもシンプルで速いです。
必要な材料：
- プルーン - 100g
- 水 - 2-2.5メガネ。
- 砂糖 - 100-120 g。
準備方法：
流水で徹底的に剪定します。ろ過した水を鍋に入れ、砂糖を加えます。火の上に水を入れます。水が沸騰したらすぐにプルーンを広げます。ドライフルーツが柔らかくなるまで、子供が約15〜20分間調理するようにしてください。飲み物は適切に注入され、自然に冷やされることが望ましい。
レシピ5：サンザシの子供のためのコンポート
サンザシの子供のためのコンポートは少量で、新鮮な溶接の形でのみ与えられます。過剰な量で飲むことはできません。コンポートを少し与えることをお勧めしますが、定期的に。果物、ハーブ、果実はすぐに効力を発揮するのではなく、しばらくしてから効力を発揮します。あなたは3歳から飲み物をあげることができます。
必要な材料：
- 熟した果実のグラス。
- シュガー100g
- 水 - 2カップ
準備方法：
果実を徹底的に洗い流し、小さい種を切って取り除く。流水でもう一度すすいでください。鍋に水を入れて砂糖を加える。沸騰した後、果実を広げます。 5分間沸騰させ、それから醸造させます。
子供のためのコンポート - 最高のシェフからの秘密と役に立つヒント
それは最も純粋な、春と事前にろ過された水だけから子供のためのコンポートを準備することをお勧めします。準備ができているコンポートはフィルタリングするのが良いです。飲み物からの果実や果物は1年後に子供たちに与えることができます。
