クラッカーは私たちのテーブルに頻繁にゲストです。さまざまな添加物を加えた甘くて塩辛い-このビスケットクッキーは、子供と大人の両方に人気があります。メニューを多様化する元の方法は、クラッカーから甘いケーキを作ることです。
なぜベーキングせずにクラッカーからケーキを作るのか
この心のこもったおいしい料理を準備するには、経験豊富なシェフである必要はありません。必要なのは、欲望、少しの時間、いくつかの簡単な材料だけです。オーブンでテストする必要はありません。レシピにアクセスできない製品を探してください。ベーキングせずにクラッカーから作られたケーキは、長時間調理する時間や欲求がない場合、休日にふさわしいデザートになります。
これは、子供にキッチンで働くよう紹介する絶好の機会です。年長の子供たちは自分でそのような活動に対処することができ、最初に個人的に準備された傑作で両親を喜ばせます。お母さんにとっては、プロセスを制御し続けるだけで十分です。子供たちは料理の仕事で簡単に最初の一歩を踏み出し、彼らの能力を信じることができるようになります。
ベーキングせずにクラッカーからケーキを調製する特徴
ベーキングせずにクラッカーから作られたケーキの基本は普通のクッキーです。この汎用性の高い製品の甘い品種は、ケーキの層を完全に置き換えます。適切なクリーム、果物、想像力を使用して、家族全員に美味しいデザートをすばやく作ることができます。
ベークされていないケーキは、通常、さまざまなフルーツとベリーを使用します。熱処理がないため、最も有益な特性を保持します。
大量のクリームはクッキーケーキの重要な特徴です。そうしないと、クラッカーはうまく浸れなくなります。
サワークリームクラッカーケーキ
成分
•ケシの実を含む270 gの甘いクラッカー。
•脂肪含有量が20％のサワークリーム0.5 kg。
•バナナ2本。
•砂糖180 g。
•ゼラチン15 g。
•バニリンとクルミ-オプション。
調理方法
1.クリームを準備します。エナメルまたはガラスのボウルに、サワークリームを砂糖で打ち、バニリンを入れます。
2.約70度の温水をゼラチンに注ぎ、混ぜます。よく溶かして冷まします。
3.得られた混合物を甘酸っぱいクリームにゆっくりと注ぎ、クリームを絶えず完全に混合します。
4.バナナを細かく刻み、クルミを肉挽き器に通します。
5.クリームと甘いクッキーを合わせ、刻んだバナナとナッツを加えます。醸造しましょう。
6.きれいなボウルで粘着フィルムを覆います。
7.約15分後、準備した容器にクラッカー混合物を注ぎます。
8.ケーキをラップで覆い、3〜4時間冷蔵します。
9.完成品をひっくり返して、ボウルから取り出し、フィルムを取り除きます。
10.皿に焼かないでクラッカーからケーキを置き、バナナまたはすりおろしたチョコレートのスライスを飾ります。
コンデンスミルクとドライフルーツのケーキ
ドライフルーツの使用は、有用な微量元素とビタミンで体を飽和させます。干し杏は、ナツメヤシ、イチジク、またはレーズンに置き換えることができます。ドライフルーツを組み合わせることもできますが、個人の好みに応じて使用できます。
製品
•クラッカー0.5 kg。
•200 gのアプリコット（またはドライフルーツの混合物）。
•15％の脂肪分を含む600 mlのサワークリーム。
•250 mlのコンデンスミルク。
•グラニュー糖90 g。
•ゼラチン15 g。
•0.1リットルの水。
•ダークチョコレート100 g。
料理
1.ゼラチンに100 mlの冷却した沸騰水を注ぎます。膨らませてください。
2.乾燥したアプリコットをお湯で冷やし、冷やし、小片に切る。
3.サワークリームを砂糖と混ぜ、コンデンスミルクを注ぎます。
4.チョコレートをすりおろします。ゼラチンを予熱します。
5.クラッカー、ドライフルーツ、ゼラチン、チョコレート、サワークリームをコンデンスミルクと混ぜ合わせます。
6.植物油をわずかに塗ったシリコーン型に混合物を注ぎます。
7.デザートを冷蔵庫に8時間入れます。
8.使用する前に、ケーキを型から取り出し、必要に応じて飾ります。
チョコレートヨーグルトクッキーケーキ
健康的でおいしいおやつ。
製品
•クラッカー-160 g;
•バター-70 g;
•バナナ-2個。
•ヨーグルト（できれば自家製）-0.4 l;
•牛乳-0.1リットル;
•グラニュー糖-180 g。
•ココア-60 g;
•ゼラチン-小さじ2。
調理手順
1.指示に従ってゼラチンを注ぎます。
2.ブレンダーで、クラッカーを挽きます。
3.クッキーを溶かしたバターと合わせ、よく混ぜます。
4.混合物を型の底に注ぐ。
5.鍋で、砂糖を牛乳、ココア、ゼラチンと混ぜます。ゼラチンを予熱して溶かします（沸騰させないでください）。かっこいい。
6.出来上がった塊にヨーグルトを注ぎます。
7.バナナのスライスをクッキーの上に置き、ヨーグルトとチョコレートの混合物を上に注ぐ。
8.冷蔵庫で少なくとも3時間醸造します。
ストロベリークラッカーケーキ
香り豊かなベリーを愛する人のための栄養価の高いデザート。
成分
•2 kgのイチゴ（新鮮な冷凍）;
•2カップの自家製脂肪クリーム。
•クラッカーの半キロ。
•グラニュー糖のグラス。
•ダークチョコレート50 g。
•バニリンのパッケージ。
調理手順
1.イチゴを洗って乾かします。
2.クリームを準備します。クリームに砂糖とバニラを加えます。
3.クラッカーとイチゴを4等分します。
4.クッキーを小分けにして、ケーキにクリームを塗り、イチゴを置きます。
5.スチームバスで溶かしたチョコレートとイチゴでケーキを締めくくります。
6.数時間醸造させます。
クラッカーとワッフルケーキ
成分
•1パックのウェーハケーキ。
•クッキー350 g。
•コンデンスミルク1缶。
•バター170 g。
•半リットルのサワークリーム。
•グラニュー糖の半分のグラス。
•バニリンの袋。
•クリーム用の増粘剤バッグ。
•みかん500 g。
•バナナ2個。
調理方法
1.最初のクリームでは、コンデンスミルクと軟化したバターを完全に混ぜます。
2.クリーム2を準備します。バニラと砂糖でホイップしたサワークリームを、増粘剤で滑らかになるまで混ぜます。
3.そして、皿の底にワッフルケーキを置き、最初のクリームで広げ、上にクラッカーの層を置きます。
4.クリーム2で保湿し、みかんとバナナの層を細かく切ります。
5.次に-再び2番目のクリーム、次にワッフルケーキ。シーケンスを繰り返します。
6.すべてのクラッカーと果物を使用するまで、レイヤーを交互に並べます。最後の層はケーキです。
7.残りの2つのクリームを組み合わせて、ケーキを完全にコーティングします。
8.必要に応じて果物を飾ります。一晩冷蔵庫に入れてよく浸します。
焼かないココナッツクラッカーケーキ
そのような製品が必要
•400 gクラッカー。
•200 gのココナッツフレーク。
•牛乳0.5リットル。
•バニリンのパッケージ。
•動物油0.2 kg;
•大さじ5。グラニュー糖大さじ;
•卵黄2個。
•小麦粉60 g。
•大さじ2。澱粉大さじ。
調理方法
1.コップ半分の砂糖を卵黄で打ちます。
2.小麦粉、澱粉を入れ、コップ1杯の牛乳を出来上がったスイートマスに注ぎます。
3.混合物をミキサーで滑らかになるまで叩きます。
4.残りの牛乳と砂糖をBでます。ミキサーからマスを注ぎます。
5.厚くなるまで煮る。絶えずかき混ぜます。熱から混合物を削除し、冷却します。
6.柔らかいバターをミキサーに入れ、スイートマスとココナッツを加えて混ぜます。
7.皿の底にクラッカーの一部を置き、クリームの少量を注ぎます。
8.層を数回繰り返し、残りのクリーム塊でケーキの上部を覆います。
9.ココナッツを飾ります。使用前に約3時間冷蔵庫に入れておきます。
チェリーとカッテージチーズデザート
健康的な料理-柔らかいカッテージチーズとさくらんぼの心地よい酸味が互いに完璧に引き合います。
成分
•クラッカー270 g。
•脂肪のあるカッテージチーズとサワークリーム250 g。
•大さじ3。グラニュー糖大さじ;
•大さじのゼラチン。
•0.1リットルの水。
•200 gのチェリー（冷凍可能）;
•チョコレート60 g。
調理手順
1.大さじ1杯のゼラチンを水100 mlに溶かします。膨らませてください。
2.さくらんぼを洗い、放します。
3.ブレンダーで、サワークリーム、カッテージチーズ、砂糖を滑らかになるまでたたきます。
4.ゼラチンを水浴で加熱し（沸騰させないでください！）、混合物に注ぎ、完全に混合します。
5.皿の底にクラッカーの層を置き、上にチェリーを置きます。
6.サワークリーム混合物の一部でワークピースを満たします。
7.クッキーの別の層を置き、チェリーを置き、残りのクリームを補充します。
8.チョコレートを細かいおろし器でこすり、デザートを振りかけます。
9.粘着フィルムで覆い、クラッカーからケーキを冷蔵庫で一晩焼かずに置きます。
オレンジの奇跡
成分
•750 gサワークリーム。
•グラニュー糖のグラス。
•350 gクラッカー。
•ゼラチン25 g。
•オレンジゼリー1パック。
•オレンジ2個。
•バニリンの包装。
調理方法
1.ゼラチンを熱水（150 ml）で希釈します。
2.指示に従って、ゼリーを0.3リットルの沸騰水で希釈します。
3.ゼリーとゼラチンが冷えている間に、クッキーを挽き、皮をむいたオレンジをさいの目に切ります。
4.フライパンの底に果物を入れ、ゼリーで満たし、冷蔵庫に入れて冷やします。
5.砂糖、サワークリーム、バニラをなめらかになるまで叩きます。ゼラチンを注ぎ、よく混ぜます。
6.得られたクリームをクラッカーのスライスと組み合わせ、混合物を均質にします。
7.冷蔵庫からオレンジのスライスを取り、サワークリームを注ぎます。
8. 2-3時間冷蔵します。
9.使用前にパンからデザートを取り除きます。これを行うには、火の上で数秒間暖め、容器を裏返してケーキを大きな皿に置きます。
クラッカーケーキを作るためのヒントとコツ
•デザートケーキには、甘いクラッカーを使用します。この製品を購入するときは、香味料やその他の化学添加物を最小限に抑えた肝臓を優先してください。
•冷凍フルーツは、クラッカーから作られたケーキのレシピで、フルーツやベリーを焼かないで使用できます。使用する前に、それらを解凍し、余分な液体を排出する必要があります。
•ケーキは夕方に調理してから一晩冷蔵庫に入れるのに非常に便利です。朝までに、クラッカーはクリームで十分に飽和し、皿は非常に柔らかくてジューシーになります。
•ベーキングせずにデザートのフルーツとベリーを好みに変更できます。バナナ、りんご、さくらんぼ、イチゴは、このような甘いケーキでお互いの位置を完全に占めています。梨、ラズベリー、アプリコット、ブルーベリー、チェリー、その他の果物や果実も使用されます。
•必要に応じて、レシピ内の製品を2つの部分に分割し、異なる詰め物の2つの小さなデザートを準備できます。いくつかの種類の甘い果物でケーキを作ることは禁じられていません。
•砂糖の割合は、果物や果実の酸に応じて変化します。
