トルティーヤは薄いトルティーヤです。彼女はパンのかなりの代役ですが、とても退屈です!さまざまな詰め物にケーキを使用する方がはるかに興味深いです。独特の封筒と巻物はおもしろそうに見え、美味しくなり、食事の多様化に役立ちます。さまざまな詰め物で調理できます。たくさんの面白い心のこもったオプションと同様に、食事の料理があります。トルティーヤで何を包みますか?
トッピングトルティーヤ-一般的な調理ガイドライン
トルティーヤの準備は、シャワルマと比較できます。彼らだけが追加しないもの!しかし、味は少し異なります。ケーキ自体はしばしばコーンフラワーから作られますが、時には小麦製品と混ぜられますが、これは禁止されていません。トルティーヤは自宅で調理できますが、店で購入する方が簡単で迅速です。
充填に使用できる製品:
・鶏肉、肉;
・トウモロコシ、豆;
・さまざまな種類の野菜、キノコ、ハーブ。
・魚、シーフード。
・卵、チーズ、乳製品。
多くの場合、サワークリーム、マヨネーズ、またはケチャップをベースにしたさまざまなソースがトルティーヤに追加されます。ケーキはさまざまな方法で折りたたむことができます。小さな封筒を作る、半分に折り畳むか、ロールをねじる、パンケーキのように三角形に折ります。選択は、使用する詰め物とその量によって異なります。
ホットトルティーヤ詰め:チキンとチーズのレシピ
最も心のこもったおいしいトルティーヤフィリングの1つ。この量の製品から2つの大きな部分が得られます。ここでは、ケーキは折り畳まれておらず、単に半分に折り畳まれています。温かい料理でグリーンをブックマークする秘secretも明らかになりました。
成分
・2つのケーキ。
鶏肉300 g;
・トマト1個。
・ケチャップ大さじ2。
・赤玉ねぎ1個。
コショウ1個;
チーズ130 g;
・レタス1束;
・味わうスパイス;
・大さじ1〜2杯のオイル。
調理方法
1.鶏ムネ肉はフライパンで簡単に揚げることができますが、最後にカバーするので、準備ができています。または、沸騰したお湯に注ぎ、20分間沸騰させます。次に出て、プレートにカットします。
2.ケチャップがない場合は、他のソースを取ることができます。端に触れないで、トルティーヤの半分を潤滑します。すりおろしたチーズを、要塞に少しだけふりかけます。鶏肉を並べます。
3.オニオンサラダを薄く切る。または、シンプルな弓を取ります。苦味を取り除くために、沸騰したお湯を1分間切って注ぎます。タマネギにもチーズを振りかけます。
4.トマトを丸く切り、チーズを振りかけ、コショウの片を広げ、メキシコのトルティーヤのフリーサイドで覆います。
5.トルティーヤをスプーン一杯のオイルを入れた予熱したパンに移します。片方を揚げてから、もう片方を揚げます。チーズは少し溶けて、詰め物の層をまとめます。何もこぼれないように慎重に裏返すことが重要です。
6.ケーキが茶色になったらすぐに慎重に取り出します。平板に移します。コショウとトマトの側面から開き、サラダを数枚入れてテーブルに供します。
チーズとガーリックを詰めたスパイシーなトルティーヤのレシピ
チーズ、ニンニクの古典的な組み合わせを詰めたトルティーヤレシピですが、それに何かを追加することが重要です。そうしないと、詰め物が小さくなり、ジューシーさで満足できません。
成分
・2つのケーキ。
ハードチーズ100 g;
プロセスチーズ50 g;
卵2個
ニンニクの2-4クローブ;
・1ピーマン;
・マヨネーズ大さじ1-2杯。
調理方法
1.可能な限りチーズを挽き、クリームチーズと混ぜます。にんにくを刻んで加えます。
2.卵は事前にゆで、冷水で冷やし、皮をむき、刻む必要があります。それらをチーズと組み合わせます。
3.ピーマンを種子から取り除き、最初にストローに沿って切ります。その後、細かくキューブに。マヨネーズで全体の質量を入れ、かき混ぜ、味付けします。代わりにサワークリームを使用して、脂っこい(または有害)でないようにすることができます。味に塩とコショウを注ぐ。彼らはチーズの中にいるので、試してみるのが良いです。
4.今がケーキを埋めるときです。詰め物を半分に分けます。厚い層でにじんだ。端から離れると、チューブで水平になり、ねじれます。
5.冷たい前菜のように、すぐにトルティーヤを食べることができます。または、グリルに広げてケーキを少し温めます。無理をしないようにしてください。
トッピングのトルティーヤ:鶏肉と豆のレシピ
元のレシピでは、ゆで豆を使用しています。あなたがそれを浸して調理したいなら、あなたはそれを行うことができます。しかし、最も簡単な方法は、缶詰の豆(白、赤)を使用することです。唯一のもの-ぬるぬるした、または非常においしいマリネがない場合は、製品を洗浄する必要があります。ザルに注ぎ、すすぐだけです。
成分
鶏ムネ肉
豆150 g;
・大きなトマト。
大玉ねぎ
オイル25 ml;
・2つのケーキ。
・スパイス。
調理方法
1.タマネギの頭を立方体に切り、温めた油に入れ、1分間炒める。
2.鶏肉を細かく切り、鳥に送る。 5分ほど炒めますこの時間の間に、鳥はほとんど準備ができています。
3.トマトをこすり、皮を捨てます。または、トマトソース、マッシュポテト、ケチャップを使用してください。鳥と玉ねぎを鍋に入れて送ります。余分な液体がなくなるまで一緒に煮ます。
4.豆を追加し、一緒に温めます。味わうには、塩こしょうを加えます。よく混ぜると、少し緑がいっぱいになります。
5.詰め物が熱いうちにボリュームのある詰め物を広げ、チューブでケーキを折り畳むか、単に半分に折ります。すぐに試します。
トッピングのトルティーヤ:トマトとコーンのレシピ
温かいものと冷たいもののどちらでも摂取できる、詰め物が入ったトルティーヤのベジタリアンバージョン。缶詰のトウモロコシは缶から使用されます;液体は排出されなければなりません。
成分
・トウモロコシ0.5缶;
・トマト3個;
200 gスカッシュ;
・小さなタマネギ1個。
・塩、コショウ。
・オイル3杯。
・味わうグリーン。
調理方法
1.タマネギを切り刻み、フライパンに注ぎ、1分間炒め、ズッキーニを加え、小さな立方体にスライスします。ズッキーニを使用できます。柔らかくなるまでタマネギで炒める。しかし、決してカバーしないで、野菜からのジュースを蒸発させてください。
2.トマトに沸騰したお湯を注ぎ、チョップし、ズッキーニに加えます。ジュースを蒸発させ続け、濃厚なトマトのシチューを手に入れる必要があります。
3.塊が調理されたら、塩と胡pepperを加え、混ぜ、缶詰のトウモロコシを入れます。数秒後、ストーブの電源を切ります。
4.トルティーヤに詰め物を置きます。電源を切り、すぐに食べるか、少し冷まします。
トッピングのトルティーヤ:魚とチーズのレシピ
このようなトルティーヤを作るには、赤い塩漬けの魚が必要です。また、詰め物には柔らかいチーズが必要です。お客様の好みに合わせて選択します。
成分
サーモン0.15 kg;
・0.18 kgのソフトチーズ;
・2つのケーキ。
・サラダ2枚の大きなシート。
トマト1個。
調理方法
1.トルティーヤにチーズを注ぐと、製品全体が移動します。そしてすぐにサラダの大きなシートを置きました。しかし、いくつかの小さな断片を置くことができます。
2.薄い赤魚を切ります。トルティーヤ全体に投げます。
3.トマトを薄く切り、魚の上に置きます。ハーブを振りかけることができます。
4.ケーキをロールでひねり、10分間放置します。次に、鋭いナイフで真ん中を斜めに切ります。サービングごとに2つのロールを入れます。
ぬいぐるみダイエットトルティーヤ:北京キャベツレシピ
トルティーヤ-酵母を含まないダイエットケーキ。それ自体はピタパンに似た薄くて風味があります。この製品に基づいて、素晴らしい食事料理を準備できます。
成分
・北京キャベツ7枚。
ヨーグルト50 g;
80 gのブラインチーズ;
コショウ1個;
小さじ0.5マスタード;
5-7オリーブ;
卵1個
トマト1個。
調理方法
1.ゆで卵を入れます。皮をむき、刻む。あなたは単にそれをパンに注ぎ、パンケーキを揚げ、ストリップに切ることができ、それはさらに速くなるでしょう。
2.北京キャベツと他のすべての野菜をボウルに切ります。オリーブを加え、半分に切る。
3.ヨーグルトとマスタード、塩、コショウを混ぜ、キャベツに注ぎ、かき混ぜて体積を減らします。
4.キューブまたはストローにカットしたチーズ。キャベツに追加します。オムレツでゆでたまたは揚げた卵を紹介します。あなたの好みや希望に応じてグリーンを追加します。
5.トルティーヤを満たし、すぐにまたは2時間以内に食べます。野菜が流れるので、そのような料理を長期間保存することは望ましくありません。
ロシアのトルティーヤ詰め:ポテトとサンマのレシピ
メキシコのケーキに珍味を加える必要はありません。ロシア産ジャガイモは、特にサンマとの組み合わせで、充填にも最適です。他の缶詰、軽く塩漬け、さらには魚のフライを食べることができます。ただし、シードが含まれていないことを確認します。
成分
2トルティーヤ
・1銀行のサンマ;
・ジャガイモ2個。
タマネギ1個;酢、スパイス;
・マヨネーズ大さじ2。
・新鮮なキュウリ1個。
調理方法
1.トルティーヤ用のジャガイモは、ユニフォームで煮て皮をむき、すりおろす必要がありますが、大きなストリップのみが必要です。
2.ジャガイモが調理されている間に、玉ねぎを刻み、酢を水に注ぎ、漬けます。私たちは、コップ1杯の液体にスプーン1杯のエッセンスについての酸性溶液を作ります。
3.マヨネーズでケーキを滑らかにし、ジャガイモの層を適用し、その上に魚を広げ、小片に砕きます。
4.玉ねぎ酢を水切りし、上に魚をまぶします。
5.キュウリをカットまたはこすり、魚の上に置きます。トルティーヤロールを回します。
6.小包をグリルの上に置き、トルティーヤをすばやく炒めます。
トッピングトルティーヤ-役立つヒントとコツ
・ぬれたトルティーヤはあまり美味しくありませんので、詰め物にソースをたくさん加えるべきではありません。非常にジューシーな製品を絞るか、ストレーナーで保持する方が良いです。
・トルティーヤがゲスト用に準備されている場合、大量のホットスパイスを追加したり、スパイシーなソースを使用したりする必要はありません。各人が必要に応じて追加できるように、それらを個別に提出することをお勧めします。