りんごはそれ自体でおいしいです、そして、それらからのデザートはただ素晴らしいです。この果物は、さまざまな果物、果実、ナッツと組み合わされ、あらゆる種類の生地および乳製品で使用できます。だから、お菓子やリンゴの料理のリストは単純に膨大で、無限に編集することができますが、ここで最も美味しいデザートがあります。
アップルデザート-一般的な調理原理
小麦粉のデザートはさまざまな種類の生地から作られており、リンゴはトッピングとしてよく使用されます。それらは、砂糖、シナモン、ナッツと組み合わされるか、レーズン、他の果物、果実、カッテージチーズと混合されます。時々、彼らは生地に直接それを追加します。例えば、彼らはシャーロットを作ります。以下に最も人気のあるアップルパイの古典的なレシピがあります。
リンゴを使って他にどんなデザートを作ることができますか：
・キャンディ;
・フルーツサラダとソース。
ムース
アイスクリーム;
スムージー
それらは、パンケーキやパンケーキに加えて、焼き、揚げ、乾燥することができ、カッテージチーズまたはケフィアと組み合わせることがよくあります。主なことは、果物を正しく選択して準備することです。皮が厚い場合、それは取除かれなければなりません、ほとんどのレシピの種そしてビットは取除かれます。果物がおいしくてジューシーであればあるほど、デザートが良くなります。そして、リンゴは空中で暗くなり、灰色になり、魅力的ではなくなるので、最後の瞬間に準備されることを忘れないでください。
最も簡単なリンゴとシナモンのデザート
非常に健康的でシンプルなリンゴのデザートのバリアント。数分で簡単に実行できます。カロリーを減らす必要がある場合は、蜂蜜の量を減らします。
成分
リンゴ2個;
・大さじ1 lハニー;
・大さじ2 l水;
・大さじ1 lナッツ
小さじ0.3シナモン。
料理
1.蜂蜜と水を混ぜ、ストーブに入れて熱します。または、電子レンジに入れて溶かします。シナモンを加え、かき混ぜ、ドレッシングの準備ができました。蜂蜜アレルギーの場合は、砂糖シロップを作ります。
2.リンゴの皮が厚い場合は、皮をむく方が良いでしょう。肉を立方体またはきちんとしたプレートに切り、ボウルに注ぎます。
3.ナッツを炒め、刻み、果物に加える。ヘーゼルナッツ、クルミ、ピーナッツなどのナッツを使用できます。ひまわりの種も美味しいです。健康的なデザートを作りたい場合は、亜麻またはカボチャの種を入れてください。
4.溶かした蜂蜜を水とシナモンで注ぎ、かき混ぜるとデザートの準備ができました！
焼きリンゴのデザート
焼きりんごからデザートを作る方法はたくさんありますが、これは選択肢の1つにすぎません。シンプルで、最小限の製品セットが必要です。ただし、必要に応じて、果物に蜂蜜とナッツ、カード、ドライフルーツを詰めることができます。
成分
りんご
シナモン
砂糖。
料理
1.りんごをすすぎ、小さな果物を使用する方が良い。それらがほぼ同じであることが重要です。
2.スタブで上部に小さな漏斗を切り、捨てます。
3.砂糖とシナモンを混ぜ、湿った漏斗を振りかける。塗りつぶしを使用する場合、穴は大きくなり、塗りつぶされます。
4.リンゴを形に変え、オーブンに入れます。または、電子レンジで数分間。
5.柔らかくなるまで180度焼きます。出す前に少し立ちましょう。
シャーロット-リンゴの伝統的なデザート
リンゴのデザートを調べると、シャーロットを思い出さずにはいられません。おいしいケーキは、さまざまなレシピに従って準備されます。これは、アップルパイ自体の古典的なレシピです。
成分
・大さじ1小麦粉;
・大さじ1ああ。砂;
・4つのリンゴ。
・4つの卵。
オイル15 g;
セモリナ粉または余分な小麦粉。
料理
1.金型の底と側面にオイルをすりおろします。さらに、セモリナ粉または小麦粉を振りかけます。すぐにオーブンの電源を180度入れます。
2.大きくて必然的に乾燥したボウルで、卵を割る。ミキサーを下げます。オンにして、最高速度でホイップを開始します。
3.約3分で、質量は明るく壮大になります。グラニュー糖を追加します。ただし、ガラス全体を一度に倒す必要はありません。少しずつ入れ、泡立て続けます。
4.小麦粉をふるいに注ぎ、すぐに生地にふるい、スプーンでかき混ぜ、塊が沈殿しないように注意してください。突然卵があまりよく溶けない場合は、シャーロットに水和ソーダ（小さじ0.5粉末）または袋からの栽培者（小さじ1杯）を保証します。眠りにつくとかき混ぜます。
5.りんごをすすぐ。フルーツをスライスします。これで、生地に混ぜて混ぜることができます。または、テストが既に形になっているときにテストをレイアウトします。りんごを広げ、こねた塊で上に注ぐことができます。
6.アップルパイを焼きに送ります。やがて約30分かかります。つまようじで刺します。準備を確認します。しかし、私たちはきちんと慎重にそれを行います。スティックがリンゴに入ると、テストが終了しても濡れます。
リンゴのデザートを飲む
スムージーの流行語と呼ばれるヘルシーなデザートのバリエーション。繊細さが十分に吸収され飽和するように、ナチュラルヨーグルトで調理します。ヨーグルト、ケフィア、発酵焼き乳を置き換えることができます。
成分
りんご3個
ヨーグルト120 g;
小さじ1レモン汁;
・ミントの葉2枚;
・シナモン、バニラ、砂糖を味わう。
料理
1.リンゴの皮をむき、小片に切り、ブレンダーボウルまたは便利なボウルに入れます。粉砕しやすいものを用意してください。すぐにレモン汁を振りかけます。ミントの葉を1つ追加します。
2.マッシュポテトが滑らかになるまでブロックを挽きます。
3.味わうために、砂糖または蜂蜜を加えて、シナモン、バニラを注ぐことができます。
4.ヨーグルトまたはその他の乳製品を散布します。
5.デザートをさらに20秒間叩きます。
6.飲み物のデザートを大きなグラスに注ぎ、ミントの葉を追加します。あなたは上にシナモンパウダーを振りかけることができます。リンゴが暗くなるまで、すぐに食べてください。
パスティーユ-防腐剤なしのアップルデザート
これは、最も収益性の高いアップルデザートの1つです。防腐剤を添加せずに数年間完全に保存できるためです。これは本当のドライパスティール、つまり薄いです。
成分
りんご
砂糖
・フィルムまたはシリコンマット。
料理
1.伝統的なトローチは皮で調理されています。そのため、リンゴを洗い、細かく切り、途中でスタブを捨てます。
2.フルーツをフライパンに落とし、0.5カップの水を加え、蓋をしてストーブの上に置きます。柔らかくなるまで煮込みます。
3.ザルで水切りします。際立ったジュースは他の目的のために残すことができます。ピースは便利なボウルに移されるか、フライパンに戻されます。
4.ブレンダーでリンゴを挽きます。酸性の場合は、砂糖を追加します。しかし、たくさん注がないでください。さもないと、パスティーユが長時間乾きます。
5.調理したマッシュポテトを敷物の上、またはフィルムのシートの上に塗ります。層の厚さは0.5 cm以下で、太陽の下で乾燥させます。またはオーブンに入れ、柔らかくなるまで60〜70度で乾燥させます。
6.シートからパスティールを注意深く取り除きます。完全に冷却し、乾燥しているかどうかを確認します。次に、それをチューブにねじって羊皮紙に包み、そこにデザートを保存します。
揚げりんごのデザート
非常に珍しいデザートの変形。揚げリンゴの場合は、濃い果物のみを選択してください。そうしないと何も機能しません。
成分
3-4個のリンゴ;
オイル40 g;
・大さじ2 l小麦粉;
・シナモン、味への粉。
料理
1.オイルがフライパンに送られます。ストーブに置きます。リンゴは風味のない植物油で揚げることができますが、バターではよりおいしくなります。
2.リンゴをスライスに切り、同じ厚さのスライスを作ろうとします。ボード上に1層にレイアウトします。ストレーナーに小麦粉を注ぎます。片側にくさびを振りかけます。
3.りんごを素早くひっくり返し、裏側に小麦粉を振りかけます。
4.スライスしたオイルを温めます。強火で両面を炒める。
5.ヘラでペーパータオルをはがします。余分な油を除去します。残りのスライスを炒めます。
6.完成したリンゴを平らなプレートに移し、上にパウダーとシナモンを振りかけます。
アイスクリーム-クールなアップルデザート
自然でおいしいリンゴのデザートのレシピ。アイスクリームの準備には、脂肪クリームがさらに必要です。
成分
リンゴ2個
バニラシュガー10 g;
牛乳150 g;
・3つの卵黄。
脂肪クリーム250 g;
砂糖220 g。砂;
・コニャック30 g。
料理
1.果物で料理を始めます。私たちはきれいにし、スライスに切り、コニャックを注ぎ、ストーブに置きます。スプーン一杯の水を加え、柔らかくなるまで煮る。
2.新鮮な卵黄を別の鍋に浸し、砂糖と牛乳を加えます。滑らかになるまで粉砕し、バニリンを加えてストーブの上に置きます。カスタードを調理しますが、沸騰させないでください。最初の泡が現れたら、すぐに熱から取り除きます。クールダウン。
3.リンゴをブレンダーで切るか、ふるいで挽きます。冷蔵庫に入れます。
4.クリームを大きなボウルに注ぎ、泡がよくなるまで泡立てます。冷やした果物を加えてから、調理したクリームを加えます。滑らかになるまでアイスクリームの塊を打ちます。
5.ボウルを冷凍庫に30分間入れます。
6.ミキサーを取り出し、数秒間浸します。再び冷却し、1時間後に再び中断します。
7.アップルアイスクリームをカップ、型に広げるか、ちょうど良い蓋のある容器に入れます。このすべてを非常に迅速に行います。完全に固まるまで取り除きます。
アップルデザート-ヒントとコツ
・リンゴにレモン汁をすぐに振りかけても、リンゴは黒ずみません。同じ目的で、果物酢が時々使用されます。このようなものがない場合は、少し乾燥したクエン酸を希釈できますが、デザートの味には影響しません。
・果物がきれいにカットされると、ささやかなリンゴのサラダでさえ、シックなデザートに変わります。カーリーナイフ、おろし金、その他のデバイスを使用できます。
・リンゴの皮とスタブを捨てる必要はありません。それらからコンポートまたは有用な濃縮ブロスを作ることができます。これは美容学で非常に高く評価されており、髪、皮膚、爪に役立つ多くの物質を含み、風邪と戦うのに役立ちます。
