ストーブでキャベツロールを調理したり、オーブンで焼いたり、時間がない場合は、電子レンジを使用できます。
その中で、料理は簡単かつ迅速に準備され、ソースとグレービーを使用して時間と労力を節約できます。これはすべて、一見すると思われるよりもはるかに簡単です。
電子レンジのキャベツ詰め-準備の一般原則
すべてのキャベツロールは、クラシックとレイジーに分けることができます。最初のバージョンでは、肉の詰め物はキャベツの葉に包まれています。それらは電子レンジで簡単に準備することもできます。詳細なレシピはすぐ下にあります。怠zyなキャベツロールの場合、すべての材料が混合され、ボールまたは長方形の製品がカツレツの形で形成されます。選択したレシピに関係なく、キャベツロールは電子レンジで調理するために設計された皿に入れる必要があります。次にソースを追加します。
キャベツの詰め物を注ぐ方法：
•サワークリーム。
•トマトジュース、パスタ、ツイストトマト。
•トマトとサワークリームの混合物。
•クリーム。
さらに、使用するレシピに応じて、ニンニク、小麦粉、さまざまなスパイス、マッシュルーム、チーズ、ハーブが追加されます。キャベツロールの古典的なバージョンとは異なり、ここに少しグレービーが追加されます。丸ごとキャベツをソースなしで蓋の下に出すことができますが、それらはとても美味しくてジューシーではありません。電子レンジでの調理時間は15〜20分で、最大出力が設定されています。必要に応じて、プロセスで容器を取り出し、キャベツロールを2番目の面に向けて、グレービーに均等に浸るようにします。
サワークリームソースの電子レンジで詰めたキャベツ
電子レンジでのキャベツ詰めの簡単なレシピ。キャベツも簡単に作れます。
成分
•500 gのひき肉。
•乾燥米120 g。
•キャベツ1頭。
•オニオンヘッド1個。
•小麦粉のスプーン。
•サワークリーム5スプーン。
•ニンニクのいくつかのクローブ。
•スパイス、月桂樹。
料理
1.キャベツの頭を取ります。切り株を切り取った鋭利なナイフで、上部の不適合なシートを取り除きます。電子レンジを入れて、5分間温めます。柔らかい葉を取り出して取り除きます。次に、再びストーブに向かいます。大きな葉をすべて取り除くまで、数分ウォームアップします。大きな静脈をナイフで慎重にカットします。
2.乾いたご飯をoilでます。水を取り除きます。
3.ニンニクのクローブを刻み、玉ねぎの頭を刻む。ひき肉、コショウ、塩と混ぜます。
4.サワークリームの残りのクローブをサワークリーム、コショウ、塩と混ぜ合わせ、大さじ3〜4杯の水を加えます。ソースをかき混ぜます。
5.準備されたリーフレットで、詰め物を包みます。キャベツロールを形成します。
6.電子レンジ調理皿に注油します。キャベツロールの層を広げ、サワークリームを注ぎます。キャベツロールがまだある場合は、上に置き、ソースも注ぎます。
7.蓋をして、オーブンに入れます。最大電力で14分間調理します。取り出し、反対側のキャベツロールを回し、さらに5〜7分調理します。
トマトとサワークリームソースの電子レンジで詰めたキャベツ
非常に柔らかいキャベツのレシピは、サワークリームとトマトソースでロールします。パスタを使用しますが、マッシュトマトも使用できます。
成分
•500 gのひき肉。
•大さじ1。ご飯;
•タマネギ。
•ニンニクのいくつかのクローブ。
•キャベツの葉。
•150 gサワークリーム。
•50 gのパスタ。
•オイル15 g。
•80 mlの水。
料理
1.ご飯とみじん切りの玉ねぎ、ひき肉を混ぜ、塩、こしょうを加え、よくかき混ぜます。
2.電子レンジでキャベツの葉を調理するか、通常の方法で沸騰したお湯で煮ます。詰め物を広げ、キャベツロールを封筒で転がします。
3.ニンニクを挽き、ペーストまたはすりおろしたトマトをいくつか加え、サワークリームを加える。よくかき混ぜ、少量の水を加えます。すりおろしたトマトを使用した場合、ソースを水で希釈することはできません。ソルトフィル。
4.電子レンジ皿に油をすりおろし、キャベツロールを広げ、ソースを注ぎます。
5.特別なカバーで覆い、オーブンに入れます。
6.最高出力で17分間調理します。準備を確認します。必要に応じて、余分な時間を追加できます。
電子レンジでの怠zyなキャベツロール（ライスなしのレシピ）
電子レンジでのキャベツの詰め物のこのレシピは、ご飯を煮たり、キャベツの葉を調理する必要がないという点で異なります。皿は非常にシンプルで迅速です。
成分
•ひき肉350 g。
•キャベツ350 g。
•卵1個。
•オニオンヘッド。
•200 mlサワークリーム。
•トマト1個。
•ニンニク調味料。
料理
1.白いキャベツを小さなストリップで切り刻み、手でこすって余分な量を取り除き、野菜を使いやすくします。
2.タマネギをみじん切りにし、キャベツの上に注ぎ、卵を加え、ひき肉を入れます。ぬいぐるみキャベツのベース、塩を完全に混ぜます。
3.キャベツロールを丸形または楕円形のカツレツの形に成形します。パニックする必要はありません。すぐに電子レンジ用のフォームに入れてください。
4.トマトを半分に切る。パルプをこすり、皮膚を捨てます。トマトとサワークリームを混ぜ、ニンニクとスパイスで味付けし、よく混ぜます。
5.キャベツロールに準備したソースを注ぎ、蓋をする。
6.電子レンジを入れます。製品のサイズとキャベツの種類に応じて、14〜18分調理します。
きのことクリーミーなソースの電子レンジで詰めたキャベツ
電子レンジで簡単に調理できるキノコを使ったシックなキャベツロールのレシピ。この料理には小さなシャンピニオンが最適です。
成分
•700 gのキャベツ詰め。
•300 mlのクリーム。
•大さじ2。 l小麦粉;
•シャンピニオン250 g。
•25 gのcl。オイル;
•チーズ50 g。
•唐辛子、塩、ニンニク。
料理
1.いずれかのレシピに従ってキャベツロールを調理するか、冷凍庫から半製品を取り出します。 2番目のケースでは、解凍する必要はありません。
2.キノコをすすぎ、乾燥させ、2つの部分に切る。小麦粉を振りかけ、混ぜます。
3.フライパンでオイルを熱し、マッシュルームを加え、強火で1分間炒める。
4.キャベツロールの形で入れ、それらの間に揚げたマッシュルームを広げます。
5.コショウをクリームに加え、ニンニクを少し絞り、塩を加える。よくかき混ぜますチーズを細かくすりつぶし、ソースに加える。
6.キャベツロールにマッシュルームと準備されたソースを注ぎ、層を滑らかにします。
7.電子レンジを入れます。キャベツロールが新鮮な場合、17分で十分です。半製品が冷凍されている場合は、時間を2〜3分増やします。
電子レンジでのキャベツロール（鶏肉入り）
これらのキャベツロールには鶏の切り身が使用されますが、皮のない七面鳥の肉も使用できます。
成分
•鶏肉500 g;
•キャベツの葉10個。
•ニンジン2個。
•オニオンヘッド2個。
•600 mlのトマトジュース。
•スパイス、オイル。
料理
1.玉ねぎをさいの目に切り、ニンジンをこすり、一度にすべてを混ぜる。大さじ1の植物油を加えてかき混ぜます。
2.野菜を電子レンジ用のボウルに入れ、キャベツロールを調理します。オーブンに入れ、最大出力で6分間調理します。
3.野菜の半分をボウルに広げ、残りを容器の底に均等な層で分配します。
4.鶏ムネ肉を細かく刻むか、ひねり、収穫機を中断します。前もって準備した野菜、塩、コショウを少し加え、これらのキャベツロールに刻んだ緑を追加できます。
5.事前に準備した白キャベツの葉で食事の詰め物を包みます。野菜の層の上に置きます。
6.塩漬けのトマトジュースを入れます。より厚いグレービーを得る必要がある場合は、小麦粉小さじ1杯を溶かすことができます。
7.詰めたキャベツを電子レンジに送り、15分間調理します。必要に応じて、時間を増やします。
赤身キャベツの電子レンジ
ベジタリアンに喜ばれる電子レンジでのキャベツ詰めのレシピ。料理はシンプルですが、美味しくて満足です。
成分
•米150 g
•300 gのキノコ。
•120 gのニンジン。
•キャベツの葉。
•タマネギ。
•きのこの200 g。
•トマト500 g;
•醤油30 ml。
•緑、ニンニク。
料理
1.乾いたご飯を洗い、並べ替え、ゆで、ザルに注ぎ、冷まします。
2.タマネギを切り、フライパンに入れ、油のスプーンで炒め、すりおろしたにんじんを加える。
3.しばらくして、切り刻んだキノコを野菜に投げ、半分の準備を整え、スパイス、ハーブで冷やします。
4.野菜とキノコをご飯に加え、かき混ぜます。キャベツの葉を始め、封筒をより正確に折ります。
5.トマトはトマトをこすり、醤油と混ぜ、ニンニクとハーブ、水キャベツを巻きます。
電子レンジを入れてください。キャベツの詰め物は、準備が整うまで12〜15分で十分です。キャベツの葉を見ます。柔らかくなったら、電子レンジから皿を取り出します。
チーズの下で電子レンジで怠Laなキャベツロール
シンプルだが非常にジューシーでおいしいキャベツ詰めのもう一つのレシピ。よく溶けるチーズを選ぶ必要があります。
成分
•300 gのひき肉;
•ご飯130 g。
•キャベツ250 g。
•卵1個。
•スパイス。
•タマネギ1個。
•サワークリーム2杯。
•2つの大きなトマト。
•チーズ120 g。
料理
1.刻んだマッシュとキャベツを刻んだタマネギと混ぜ、ご飯とひき肉、調味料を加えて丸いボールを作ります。キャベツロールをまみれて折ります。
2.トマトの皮をむきます。細かく切って、キャベツロールの間に形を散らします。
3.チーズをすりおろし、サワークリームと混ぜる（またはマヨネーズを取る）。得られた塊をキャベツロールに均等に広げます。
4.電子レンジを15分間入れます。
電子レンジのキャベツ詰め-役に立つヒントとコツ
•肉が脂肪なしで捕獲された場合、キャベツの詰め物を作るときに、少し柔らかくしたバターを追加するか、詰め物の中に一片を入れることができます。
•電子レンジでは、キャベツの葉の古典的なキャベツロールだけでなく、ドルマも調理できます。この場合、詰め物は柔らかいブドウの葉にねじれます。
•キャベツの詰め物には、ご飯だけでなく、そば、大麦も入れることができ、料理は新しい味で輝きます。
