デザートだけでなく、プルーンでカボチャのさまざまな料理を作ることができます。すべての料理は、レシピに関係なく、珍しい味と大きな利点を兼ね備えています。健康的なダイエットをしてください!
プルーンとカボチャ-準備の一般原則
料理には、熟したジューシーなカボチャを使用することをお勧めします。 詰め物用の場合は、サイズを小さくする必要があります(最大1.5〜2 kg)。そうでなければ、皿は焼けません。ゴツゴツした皿の場合、レシピは通常、皮や種を含まないきれいなパルプの量を示します。
使用されるピットプルーン。ドライフルーツは洗浄され、浸され、必要に応じて切り分けられます。その後、カボチャと組み合わせる。必ずしもすぐにではなく、製品がプロセスで追加される可能性があります。プルーンの入ったカボチャは、ストーブで揚げたり煮込んだりできます。多くの場合、これらの製品はオーブンでフォームまたはポットで焼かれます。それらに他のドライフルーツ、ナッツを追加します。マルチクッカー用のレシピはたくさんありますが、これも注目に値します。
プルーンと干し杏のローストカボチャ
プルーンとアプリコットを乾燥させた甘くて香ばしいカボチャ料理のレシピ。フライには、普通のバターまたはギーを使用できます。
成分
•250 gのカボチャパルプ。
•50 gのオイル。
•乾燥アプリコット100 g。
•プルーン100 g。
•砂糖大さじ2。
•シナモンをひとつまみ。
料理
1.カボチャを細かく切りますが、薄すぎません。
2.フライパンにオイルを入れ、加熱を開始します。
3.カボチャを広げ、中火で5分間炒めます。
4.干し杏とプルーン。また、ストリップにカットしますが、少し小さくすることができます。カボチャに広げます。
5.調理するまで鍋で一緒に炒める。
6.砂糖をシナモンと混ぜ、皿に振りかける。
7.ヘラですばやくかき混ぜ、フライパンを火の上にもう1分間置いて、すぐに取り出します。冷やす前に。味を明るくするために、レモン汁を皿に振りかけることができます。
鍋にプルーンとカボチャ
オーブンでプルーンを入れたおいしい煮込みカボチャのレシピ。料理のカロリーを減らす必要がある場合は、植物油の量を減らすか、脂肪なしで完全に調理できます。
成分
•0.5 kgのカボチャ。
•大さじ3杯のオイル。
•プルーン160 g。
•小さじ1すりおろしたレモンの皮;
•砂糖大さじ3。
•レモン汁20 ml。
料理
1.プルーンをすすぎ、液体が製品を完全に覆うようにお湯を注ぎます。 10分間取っておきます。
2.バターを溶かします。
3.砂糖とレモンの皮を混ぜて、少しシナモンを加えます。
4.カボチャを小さな立方体に切ります。レモン汁を振りかける。
5.プルーンを液体から取り除き、四分の一に切る。
6.プルーンとカボチャをポットに入れ、交互に重ねます。毎回カボチャに砂糖とすりおろした皮をふり、溶かしたバターを軽く注ぎます。
7.カボチャは組み立てを完了する必要があります。残りのオイルを上に振りかけます。側面に、プルーンを浸した液体を静かに注ぎます。
8.ポットを閉じ、オーブンに入れます。
9.シチューを40分間調理します。 180°Cに設定
プルーンと蜂蜜入りカボチャの蒸し煮
シンプルだが非常に健康的でおいしい料理のレシピ。寒くても暖かくても摂取できます。必要に応じて、蜂蜜の一部を砂糖に置き換えることができます。
成分
•500 gのカボチャ。
•プルーン150 g。
•60 gの蜂蜜。
•オイル30 g。
•ひとつまみのシナモン。
料理
1.かぼちゃを薄切りにし、鍋に入れる。
2.プルーンをすすぎ、半分に切り、カボチャに追加します。
3.大さじ3〜4杯の水を注ぎ、バターを加えます。皿の上にシナモンを振りかけます。
4.蓋で鍋を閉じ、ストーブの上に置きます。カボチャが柔らかくなるまで、皿を20〜30分間煮込みます。
5.ストーブから取り出し、開いて、70度に冷却します。
6.カボチャに蜂蜜を入れてかき混ぜます。熱い料理に蜂蜜を加えると、製品のすべてのビタミンと栄養素が死にます。
7.皿を皿に入れ、必要に応じて冷却します。
プルーンとドライアプリコットのパンプキンジャム
季節に関係なくいつでも準備できる非常に香りが良く明るいデザートの変形。カボチャ、プルーン、乾燥アプリコットに加えて、小さなレモンも必要です。
成分
•2 kgのカボチャ。
•乾燥アプリコット400 g。
•プルーン400 g。
•砂糖1 kg;
•レモン1個。
料理
1.カボチャをきちんとした立方体に切ります。レシピは、クラストのない純粋なパルプの重量を示しています。
2.カボチャに砂糖を加え、3時間そのままにしてジュースを強調します。
3.乾燥したアプリコットとプルーンを洗浄し、キューブにカットします。
4.ジューシーなカボチャをストーブの上に置き、沸騰させます。泡を取り除きます。 20分間おやつを作ります。
5.ドライフルーツを加え、さらに10分間調理します。
6.レモンをすすぎ、熱心を細かいおろし金で取り除き、ジャムに入れます。これはどの段階でも実行できます。
7.レモン自体を半分に切り、ジュースを絞る。ジャムに注ぎます。
8.繊細さをよくかき混ぜ、10分間煮沸すれば完了です!
9.ジャムを長時間保持する必要がある場合は、甘い部分を滅菌瓶に入れてしっかりと密封することをお勧めします。それ以外の場合、繊細さを冷やすだけで、すぐに食べたり、デザートやペストリーに使用できます。
オーブンでプルーンとカボチャ(全体)
この料理には、安定したベースを持つ小さなカボチャが必要です。スイートパルプと一緒にデザートを使用することをお勧めします。
成分
•カボチャ1個。
•プルーン150 g。
•米150 g
•レーズン100 g。
•150 gのオレンジジュース。
•シナモン2 g。
•1スプーンレース。オイル;
•蜂蜜大さじ2。
•ひとつまみ。
料理
1.ご飯をほぼ準備ができるまで炊き、ザルに注ぎ、放冷します。
2.プルーンをすすぐ。スライスにカット、ご飯に追加します。
3.レーズンを洗って、ご飯に送るだけです。
4.ハチミツ、オレンジまたはレモンの皮を加え、香料をシナモンで味付けし、スプーン一杯の油を注ぎ、完全に混ぜます。
5.カボチャの上部を切り取ります。中身を取り出します。
6.野菜にひき肉を入れます。
7.オレンジジュースを追加します。あなたはパイナップルまたはリンゴを取ることができます、それもおいしいでしょう。赤とピンクの明るい飲み物は使用しない方が良いです。
8.カボチャを任意の形状に再配置し、側面がそれを保持するようにします。
9.オーブンに入れます。かぼちゃを40〜60分焼く。準備チェックパンクパルプ。漏れ出たジュースが漏れないように、上部を突き刺すことが重要です。
10.カボチャの果肉の準備が整い次第、オーブンから皿を取り出します。少し冷やし、蓋を外し、皿にドライフルーツとご飯を入れますカボチャをスライスして、おridgeの近くに置きます。
スロークッカーでプルーンとリンゴとカボチャ
スロークッカーで簡単に準備できるプルーン入りのカボチャの素晴らしい料理。リンゴはどんな種類でも摂取できます。しかし、肌が硬い場合は、剥がした方が良いです。
成分
•400 gのカボチャ。
•リンゴ2個。
•120 gのプルーン。
•砂糖大さじ2。
•0.5カップの水。
料理
1.皮をむいたかぼちゃの果肉を小さな立方体に切ります。すぐにマルチクッカーに移行します。
2.プルーンをすすぎ、四分の一で移動し、カボチャに送ります。
3.次に、リンゴを切ります。ピースはカボチャとほぼ同じサイズです。シフトします。
4.マルチクッカーグラスの半分の水を加えます。へらでかき混ぜます。
5.鍋の内容物に砂糖を振りかけます。今、あなたはかき混ぜることはできません、砂を上にしましょう。
6.閉じて、30分間焼き入れモードをオンにします。
7.開けて、冷やします。皿に盛り付け、ナッツまたは種子を振りかけ、必要に応じて液体蜂蜜を注ぎます。
プルーンとアプリコットの乾燥カボチャのピラフ
オリジナルの味の無糖ピラフレシピ。料理には、通常のスパイスが必要になります:ジラ、コショウ、塩。
成分
•タマネギ1個。
•ニンジン1個。
•300 gのカボチャ。
•コメ1杯。
•一握りのプルーン。
•一握りの乾燥アプリコット。
•植物油。
料理
1.米を5〜7回すすぐ。冷たい水に浸しておく。
2.玉ねぎとにんじんを短冊状に切り、温めた油を入れた大釜に広げます。皿には、50〜70mlで十分です。炒め始めます。
3.野菜が軽く茶色になったら、スライスしたカボチャを追加します。約4分間一緒に炒めます。
4.スパイスを追加し、温めます。
5.米を水切りし、再度すすぎ、シリアルを大釜に移します。最上層を水平にします。
6.沸騰したお湯を注ぐ。液体は製品を1センチメートル覆う必要があります。
7.大釜をふたで閉じ、皿を素早く沸騰させ、火を弱め、ストーブで25分間煮ます。オフにして、さらに30分間待ちます。その後、大釜を開き、ピラフをかき混ぜてサーブできます。
プルーンとカボチャのピューレ
良い下剤効果のあるシンプルなスムージーのレシピ。この料理は、生後6か月の子供たちが摂取できます。
成分
•200 gのカボチャ。
•プルーン100 g。
•50 mlの水。
•小さじ1砂糖。
料理
1.プルーンをすすぎ、浸し、半分に切り、鍋に注ぎます。
2.水とスライスしたカボチャを追加します。
3.ストーブの上に置き、柔らかくなるまで調理します。
4.熱から取り除きます。かぼちゃとプルーンをふるいにかけます。またはブレンダーで挽きます。
5.マッシュポテトを鍋からの煎じ薬で所望の粘稠度にする。
6.砂糖を味に加えます。
7.長期保存の場合は、マッシュポテトを再度煮て瓶に入れ(滅菌容器を使用)、蓋をして巻きます。
プルーンとカボチャ-役に立つヒントとコツ
•多くのレシピでは、ドライフルーツを浸す必要があります。しかし、それらが湿っていて柔らかい場合、これは必要ありません。製品を徹底的に洗ってください。
•カボチャが冷凍されている場合、野菜ははるかに速く調理されます。消火する前に製品を解凍してください。オーブンで焼く前に、解凍して余分な液体を排出することをお勧めします。
•突然、カボチャ皿が新鮮ではっきりとした味がないことが判明した場合、スパイスが役立ちます。通常使用されるスパイス、レモン汁は、サワーベリーの皿に加えることができます。