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鶏の串焼きを調理するためのおいしいマリネ。醤油とトマトの組み合わせ-私たちは肉をジューシーにし、ベーキング中に乾燥させないようにします。準備は簡単です。漬物は2時間から一晩まで可能です(時間に応じて)。そして、このレシピによれば、自然に行く方法がない場合は、オーブンで翼を調理することができます
1 kgのバーベキュー用の製品:
- 手羽先-1 kg
- トマトペースト-大さじ2 l
- 醤油-20 ml。
- 植物油-大さじ2。 l
- クリーム-20 ml
- グラウンドコショウ-いくつかのピンチ
料理:
ソースを準備する-醤油、トマトペーストを混ぜ、クリームを注ぎ、挽いたコショウを加える。
完全に均質になるまでマリネをよく混ぜます。
翼を準備します-多くの場合、残りの翼があります。これらの残留物を摘み取り、各翼を2つの部分に切断します。余分な皮を切り取ります。深いボウルに入れます。
各スライスをトマトソースに浸します。
ふたの下で少なくとも2時間(完全に含浸させるため)放置します。
そしてさらに。オーブン(温度180で40分)またはバーベキューで。結果はすべての期待を上回るでしょう!
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