サラダ「バーチ」はおいしいだけでなく、驚くほど美しい料理です。それはお祝いテーブルの場所の誇りになります。同時に、非常に簡単に、最も単純な材料から調製されます。
プルーンのサラダ「バーチ」-準備の一般原則
パフ皿。通常、家禽、キノコ、プルーンが充填に使用されます。ドライフルーツが硬い場合は、温水にあらかじめ浸しておきます。ゆで、smoke製、焼き鳥が使用されます。面白いサラダが肝臓で得られます、そのレシピは以下です。皿のキノコは漬物または揚げ物です。
サラダに他に含まれるもの：
•卵;
•チーズ;
•新鮮な野菜とゆで野菜。
•缶詰トウモロコシ。
サラダの各層はソースで塗られ、通常はマヨネーズです。正確なアプリケーションのために、メッシュは薄いレイヤーで絞り出されます。皿の上部もマヨネーズの層で覆われており、時には卵黄またはチーズで覆われています。最も興味深いのはサラダドレッシングです。白chの幹の縞模様を模したプルーンスライスをレイアウトします。幹自体を描いたり、プルーンを配置したり、緑の木の冠を作ったりできます。
プルーンとキノコの繊細なサラダ「バーチ」
新鮮なキノコとゆで鶏の切り身を使用して、このバーチサラダとプルーンを準備します。醸造する時間があるように、事前にスナックを準備することをお勧めします。
成分
•シャンピニオン300 g。
•鶏肉300 g;
•タマネギ100 g。
•プルーン100 g。
•きゅうり200 g;
•140 mlのマヨネーズ。
•3個の卵。
•装飾用の緑。
料理
1.調理済み卵とゆで卵が冷えるまで、切り身をゆでます。
2.プルーンに温水を注ぎ、膨らませます。次に、絞って乾燥させ、ストリップにカットします。 4番目の部分を装飾用に取っておきます。
3.マッシュルームと玉ねぎをフライパンで一緒に炒め、完全に準備します。大量のオイルを追加しないでください。スパイスで味付けし、完全に冷まします。
4.切り身を繊維に沿って小さなストリップに切り、ソースによく浸るようにします。卵をすりおろします。
5.きゅうりをすすぎ、こて先を取り外し、小さなストリップに切ります。
6.シラカバを集めることができます。平らな皿の上の最初の層にプルーンを振りかけます。
7.マッシュルームと玉ねぎを炒めます。マヨネーズの薄いメッシュを適用します。
8.チキンがスパイスで味付けされました。白身の肉が十分に飽和するように、より豊富に潤滑します。
9.ゆで卵の層、少量のグリースを広げます。
10.きゅうりから小さなストローを敷き、マヨネーズでサラダを覆う。
11.プルーンのストリップをカバノキのストリップの形で広げます。新鮮なハーブでサラダを飾ります。
プルーンとピクルスのマッシュルームのサラダ「バーチ」
きのこ漬けを使用しているため、このサラダの味はより鮮やかです。シャンピニオンまたは他の種類を使用できます。
成分
•きのこのピクルス180 g。
•ゆでハム1個。
•4個の卵。
•プルーン80 g。
•1-2個のキュウリ。
•170 mlのマヨネーズ。
•スパイス、ハーブ。
料理
1.装飾用に3〜4個のプルーンを残し、残りのドライフルーツに水を入れ、浸してから細かく刻みます。
2.ゆでたハムには、穴や皮がなく、細かくカットされています。
3.ゆで卵も使用します。卵黄でタンパク質に分け、さまざまな皿に挽きます。
4.キュウリを小さな立方体にカットします。
5.キノコをザルに入れる。マリネの水滴がすべて切れたら、すぐに薄切りにします。
6.皿を集め始めます。鶏肉に油を塗り、プルーンを振りかけます。
7.キノコのピクルスの層を広げ、卵黄をまぶします。
8.刻んだキュウリを入れます。決して塩をしないでください、そうでなければ彼らはジュースを生産し始めます。マヨネーズと少しグリースでトップ。
9.すりおろしたタンパク質の下にキュウリの層を隠します。サラダ全体にマヨネーズをやさしく塗ります。
10.左の乾いたプルーンを洗い、拭き取り、美しいストローで切ります。サラダを白saladの形で飾ります。緑を忘れないでください。
プルーンとポテトのサラダ「バーチ」
プルーンと新鮮なキノコを使用したバーチサラダのバリエーション。チキンは使用していません。おそらく彼はそれをもっと好きになるでしょう。野菜は事前に準備できます。
成分
•250〜300 gのジャガイモ。
•4個の卵。
•100 gを剪定します。
•300 gのキノコ。
•タマネギ150 g。
•200 gのマヨネーズ。
•きゅうり150 g
•グリーン。
料理
1.きのこを立方体に切り、鍋に投げ、すべての液体が蒸発するまで炒める。次に玉ねぎを加えて、材料が調理されるまで炒めます。スパイスで味付けします。
2.卵を調理し、皮をむく。別途、卵黄をタンパク質でこする。
3.プルーンを短冊状に切り、少し取っておきます。
4.ポテトをすりおろし、最初の層として底に置き、塩とマヨネーズでよくコーティングします。
5.キノコと玉ねぎの層を広げ、プルーンと少量のグリースを振りかけます。
6.今、きゅうりもあります。
7.タンパク質の層を広げ、グリースを塗り、すりおろした卵黄を振りかける。これが背景になります。
8.マヨネーズのパックから白chの幹を絞る。緑から樹冠を作ります。幹にプルーンのストリップを広げます。木の下に草やキノコを植えることができます。
プルーンとスモークチキンのサラダ「バーチ」
この素晴らしいサラダには、スモークブレストまたはハムを使用できます。スキンを削除することをお勧めします。きのこなしのレシピ。
成分
•ジャガイモ2個。
•スモークチキン300 g。
•プルーン80 g。
•キュウリ1個。
•マヨネーズ。
•緑;
•卵4個。
料理
1.ゆでたジャガイモ、塩をこすり、サラダボウルの底に置いて、グリースを塗ります。
2.鶏肉を小さな立方体に切り、マヨネーズを塗ったポテトの上に広げます。
3.この層をコーティングし、刻んだプルーンを振りかけます。乾燥している場合は、事前に浸してください。
4.刻んだキュウリの層をレイアウトします。野菜が小さい場合は、潤滑剤を2つ取ることができます。
5.ゆで卵を使用します。すぐに卵黄をタンパク質でこすり、サラダ全体を覆い、整列させます。
6.マヨネーズでコーティングし、プルーン、ハーブのストリップで装飾し、含浸のために数時間放置します。
プルーンと鶏レバーのサラダ「バーチ」
鶏レバーを使用したヘルシーサラダ「バーチ」のバリエーション。層をコーティングするために、マヨネーズとサワークリームに基づくソースが使用されます。
成分
•きのこのピクルス200 g。
•肝臓250 g;
•プルーン60 g。
•トウモロコシ150 g。
•緑;
•100 gのハードチーズ。
•3個の卵。
ソースについて：
•100 gマヨネーズ。
•100 gサワークリーム。
•塩、コショウ。
•ニンニク1片。
料理
1.サワークリーム、マヨネーズのソースを作り、刻んだニンニクとスパイスで味付けします。
2.肝臓をゆで、粗いおろし金でこするか、細かく刻む。サラダボウルに広げて、ソースを塗ります。
3.刻んだプルーンを振りかける。
4.私たちは卵黄の層をこする、あなたはそれを潤滑することはできません。
5.トウモロコシから液体を排出し、卵黄に塗り、サワークリームソースで覆います。
6.キノコをマリネから取り出し、カットしてトウモロコシに広げます。ソースにグリースを塗ります。
7.ゆでたリスが残ります。こする、スタック。
8.サラダをソースで滑らかに覆います。白Weの幹を模したプルーンストリップで飾ります。
プルーン、リンゴ、チーズのサラダ「バーチ」
新鮮なリンゴを使用したスパイシーなサラダのレシピ。酸性の果物を摂ることをお勧めします。
成分
•リンゴ1個。
•サラダオニオン1個。
•2つの鶏肉の切り身。
•プルーン50 g。
•チーズ150 g。
•3個の卵。
•酢;
•マヨネーズ。
料理
1.タマネギのサラダを小さなキューブに切り、酸性酢を水に注ぎ、マリネします。
2.鶏ムネ肉をゆでる。細かく刻み、マヨネーズを大さじ2杯加え、かき混ぜます。浸しておく。
3.プルーンを小さな立方体に切り、すぐに鶏に送ります。装飾のために少し残すことを忘れないでください。
4.リンゴの皮をむき、薄切りにし、スタブを取り除きます。
5.タマネギを絞り、サラダボウルの底に広げます。頭が小さい場合は、2つのものを使用できます。
6.マヨネーズとプルーンが入ったチキンの層が来ます。
7.すりおろした卵、グリースの層を広げます。
8.リンゴの層を、マヨネーズの薄いメッシュで覆います。
9.チーズをこすり、三分の一を取っておきます。サラダ、グリースを残りを振りかけます。遅延チーズチップを上に振りかける。
10.プルーンのストリップで皿を飾ります。
プルーンと北京キャベツのサラダ「バーチ」
このサラダには、柔らかくて硬くないキャベツをお勧めします。缶詰のトウモロコシが使用されます。
成分
•キャベツ250 g。
•鶏ムネ肉1個。
•120 gのトウモロコシ。
•プルーン100 g。
•3-4個の卵。
•マヨネーズ。
料理
1.キャベツを小片に切り、少しつぶして体積を取り除き、皿に置きます。
2.トウモロコシを振りかけ、マヨネーズを塗る。
3.ゆでたフィレを立方体に切り、コーンの上に塗り、グリースを塗ります。
4.プルーンの層。乾燥している場合は、事前に浸してください。キューブまたはストリップにカットします。
5.卵をこすり、卵黄を最初に入れ、次にリスを入れ、写真が軽くなるようにします。
6.サラダの上部をcoatしみなくコーティングします。
7.刻んだプルーンのストリップを適用します。
プルーンのサラダ「バーチ」-役に立つヒントとコツ
•サラダの材料はすべて、組み立て時に冷たくなければなりません。温かい食べ物は味を台無しにし、料理の鮮度を低下させます。
•材料を揚げるときは、最小限の油を使用することをお勧めします。そうでなければ、冷たいサラダは脂っこくて不快な味になります。揚げた後、片方の端からフライパンを持ち上げて、油が反対側の端に流れるように、すべての材料を集めます。
•サワークリームまたはナチュラルヨーグルトは、サラダのカロリー量を減らすのに役立ちます。マヨネーズに加えたり、ソースのベースとして使用できます。味のために、彼らはマスタード、コショウ、塩、レモン汁または酢を加えます。
•サラダ「バーチ」は、プルーンを切るだけでなく、オリーブのスライスも作ることができます。
