秋のカボチャは、ビタミンと身体の必須栄養素の供給源です。オレンジ色の野菜を定期的に食べることで、多くの病気を取り除き、免疫システムを強化し、体重を減らすことができます。カボチャのダイエットレシピが、体型と健康を守る人の間で非常に人気があることは偶然ではありません。
カロリー摂取量が少ないため、ポーションの大きさに関係なくカボチャを食べることができます。さらに、繊維状のカボチャの肉はすぐに飽和しますので、通常以上に食べることはほとんどありません。
カボチャは、第1コースと第2コース、ペストリー、デザートの調理に使用できます。そして、これらはすべて軽食、健康、美味、そして美食です。
パンプキンダイエットレシピ-一般的な調理原理
原則として、カボチャは使用前に煮たり、煮込んだり、焼いたり、揚げたりします。ただし、生のすりおろしたカボチャパルプの使用を許可するビタミンサラダをクレンジングするためのレシピがあります。
野菜は徹底的に洗浄し、細かく切り、皮をむきます。皮を完全に取り除き、種子で内側を切り取ります。次に、準備された野菜を小さなスライスに切り、レシピに従って使用する必要があります。
パンプキンピューレスープ
非常にシンプルで非常においしいダイエットカボチャ料理-マッシュピューレスープ。香りの良いセロリとボリュームのあるポテトは、カボチャのオレンジ色の甘い果肉とよく合います。カボチャのセロリの組み合わせは、減量に最適です。牛乳の代わりに、必要に応じてクリームを取ることができます。
成分
•新鮮なカボチャ1ポンド。
•50グラムのセロリ。
•300グラムのジャガイモ。
•1つの大きなタマネギ。
•大さじ1の植物油;
•牛乳1杯半。
•スパイス(オプション)。
•生ratedのすりおろし(または乾燥生dried)小さじ。
調理方法:
タマネギを細かく刻む。
油を加熱し、タマネギを透明になるまで炒める。
野菜の皮をむき、ほぼ同じ小片に切る。
やかんまたは鍋で水を沸かす。
野菜を厚肉の鍋に入れ、やかんから沸騰したお湯を注ぎます。
野菜が完全に柔らかくなるように、20分間煮沸してから調理します。
水を切り、野菜をミキサーボウルに入れてマッシュします。
マッシュポテトをフライパンに戻し、ミルクを注ぎます。
牛乳を10分間煮てから調理します。
すりおろした生inger。
塩、お好みのスパイス、生ingerでスープを味付けし、サワークリームを添えます。
カリフラワー煮込みカボチャ
カボチャは他の野菜とよく合います:ニンジン、トマト、カリフラワー。この料理は、特に食事のテーブルを多様化する場合は、カボチャのダイエットレシピの貯金箱に入れてください。必要に応じて、カレーを追加できます。明るいオリエンタル風味のまったく異なる料理を手に入れることができます。
成分
•カリフラワーの小さな頭。
•100グラムのカボチャ。
•ニンジン1個。
•中玉ねぎ。
•トマト1個。
•200グラムのインゲン。
•味のある塩とスパイス。
•フライ用の食用油。
調理方法:
カリフラワーを洗い、コートに分解して調理します。
カボチャを個別に調理します。
タマネギを小さな立方体に切ります。
トマトを小さなスライスに切ります。
ニンジンを細かくすりおろします。
玉ねぎをにんじんで温めた油で炒める。
豆とトマトを鍋に加え、キャベツと柔らかいカボチャを加えます。
1/4カップの水を注ぎ、蓋をしっかり閉めて、豆の準備ができるまで煮る。
シチューの終わりに塩とスパイスで味付けします。
オレンジシロップ入りマイクロ波パンプキン
素晴らしいカボチャのダイエットレシピは、低カロリーの食事を堅持しているが、お菓子を奪いたくないすべての人にアピールします。電子レンジのおかげで、素晴らしい味と香りのある軽いデリケートなデザートが20分間調理されます。
成分
•500グラムの熟したカボチャ。
•グラニュー糖大さじ2。
•1つの大きなオレンジ。
•バニラシュガーのパケット。
•クルミの7-8半分。
調理方法:
カボチャの皮をむきます。
耐熱ガラス型でカボチャを大きな部分に切ります。
スライスに砂糖を注ぎます。
オレンジを2つに切り、それぞれのジュースを手動の柑橘類のジューサーで絞ります。
カボチャのスライスを砂糖と一緒にジュースに注ぎ、スプーンで均等に分配します。
カボチャにバニラシュガーを振りかけます。
金型を電子レンジにフルパワーで10分間入れます。
フォームを削除し、内容を混ぜて、割り当てられたシロップを注ぎます。
再び、カボチャのスライスを電子レンジに5分間送って、フルパワーをオンにします。
フォームを削除し、シロップでカボチャを冷却します。
クルミをナイフで切る。
完全に冷却したカボチャのスライスを皿に広げ、ナッツのパン粉を振りかける。
発酵シロップとレモンシロップのManカボチャ
シンプルで神聖なほどおいしいダイエットかぼちゃ料理。準備はとても簡単です。発酵させた焼き乳の代わりに、普通のケフィアを摂取して、砂糖の量を減らすことができます。
成分
•皮をむいたかぼちゃ果肉350グラム。
•マナの半分のコップの白砂糖。
•1つのレモンの皮。
•コップ一杯の発酵した焼いたミルク(250 ml)。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•セモリナ1杯半(375 g)。
•いくつかの植物油。
•コップ半分の水。
•レモン半分のジュース。
•レモンシロップに砂糖1杯。
調理方法:
大きなボウルに、おろし金の浅い側にかぼちゃをすりおろします。
ブラシでレモンを洗ってワックス層を取り除き、皮をすりおろします。
カボチャの砂糖の混合物に皮を追加し、すべてを徹底的に混ぜなさい。
発酵させた焼きたてのミルクをグラスに注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。
オーブンの電源を入れ、180度の温度に加熱します。
生地とセモリナ粉のベーキングパウダーを追加します。
生地が滑らかになるまでかき混ぜます。
取り外し可能なフォームを植物油で潤滑します。
生地を型に入れ、へらで滑らかにします。
予熱したオーブンにフォームを送信します。
45分間焼く。
マナを焼きながら、レモンシロップを用意します。
レモン半分からジュースを絞る。
水、ジュースをシチューパンに注ぎ、コップ1杯の砂糖を注ぎます。
中火でかき混ぜて沸騰させます。
沸騰したら、シロップを弱火で4分間煮沸します。
冷やしてシロップを取ります。
まだ熱いパイを用意して、すでに冷却したシロップを注ぎ、含浸のために15〜20分間放置します。
取り外し可能なフォームを取り外し、パイを切り、すぐにお茶を添えます。
提供するとき、刻んだナッツでマナの部分を飾ります。
ダイエットパンプキンフリッター
かぼちゃの煮物から、素晴らしい自家製ケーキを調理して、料理のカロリーを減らし、より健康的にすることができます。別のカボチャダイエットレシピに注意してください。フリッターは金色でとても美味しいです。
成分
•皮をむいたカボチャ200グラム。
•卵1個。
•ケフィアの1/4カップ。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•白い小麦粉大さじ4。
•蜂蜜または砂糖小さじ。
•バニリン(オプション);
•植物油;
•ひとつまみのセモリナ。
調理方法:
カボチャのパルプをすりおろした上ですりつぶすか、ブレンダーでつぶします。
つぶしたカボチャで卵を打ち、ケフィア、ソーダ、バニラを加えます。すべてを徹底的に混ぜます。
小麦粉を加えながら、生地をフリッターにこねます。
オーブンを200度に予熱します。
天板に天板、油を塗ったグリース、セモリナを少々ふりかけます。
生地をフリッターの大きさにスプーンでスプーンで熱します。
調理するまで焼く。
サワークリーム、ジャム、蜂蜜を添えてください。
チーズとカボチャのコロボックスナック
ダイエットでおいしいものが必要な場合は、低カロリーのカボチャコロボックを調理できます。さらにカロリーを減らすには、スキムチーズを使用できます。ダブルボイラーで皿を準備します。
成分
•かぼちゃの果肉100グラム。
•半硬質チーズ100グラム。
•鶏卵;
•小麦粉大さじ2。
•必要に応じていくつかの塩とスパイス。
調理方法:
おろし金の浅い側にカボチャをすりおろします。
チーズをすりおろすだけです。
チーズとカボチャを組み合わせて、卵を溶かして混ぜる。
小麦粉、塩、スパイスで味付けする(オプション)。
均一な生地をこねます。
クルミサイズのボールを形成します。
ダブルボイラーを入れて15分間調理します。
ギリシャパンプキンシチュー
ニンニクの香りのある軽いピリッとした料理は、テーブルを快適に多様化させ、肉の素晴らしいおかずになります。
成分
•300グラムのカボチャ。
•ニンニク2片。
•ピーマン1個。
•独自のジュースに入れたトマト200グラム。
•オリーブオイル大さじ2。
•いくらかの塩。
•バジルとパセリ(小さな束)。
調理方法:
ニンニクを細かく刻み、オリーブオイルで炒める。
カボチャをスライスします。
コショウでパーティションとシードを取り除き、細いストリップにカットします。
ニンニクにカボチャとコショウを入れ、5分間炒める。
トマトを自分のジュースに注ぎ、蓋の下で15分間煮る。
味に塩。
新鮮なハーブを振りかけ、テーブルにカボチャのダイエット料理を提供します。
オリーブオイルとスパイスで焼いたカボチャ
香辛料とオリーブオイルでカボチャを焼くと、多彩な料理が手に入ります。おかずとして、または野菜サラダ、スープ、ホームベーキングのコンポーネントとして使用できます。
成分
•小さなカボチャ。
•オリーブオイル大さじ2〜3。
•乾燥または新鮮なハーブ。
•海塩;
•黒コショウをひとつまみ。
•ニンニク3片。
調理方法:
カボチャを大きな部分に切り、皮をむきます。
ニンニクとハーブをナイフで切る。
オーブンを200度オンにします。
天板に天板を置きます。
かぼちゃを並べます。
それらにオイルを振りかけ、塩、刻んだハーブ、コショウ、刻んだニンニクで味付けします。
半時間焼く。
パンプキンダイエットレシピ-ヒントとコツ
ダイエットカボチャ料理に最適な理想的な野菜は、中くらいの大きさで、形は丸く、重さは3〜5キログラムです。
カボチャを選ぶときは、皮に注意してください。汚れたり、傷が付いたりしないようにしてください。緻密で滑らかなピールはまさにあなたが必要とするものです。
蒸すと、カボチャのほとんどの栄養素が節約されます。野菜は特に離乳食に適しています。