バナナケーキ-一般的な原則と準備方法
今日のバナナケーキはとても人気のある料理です。非常に頻繁にそれはいくつかの休日のために準備され、これは理解しやすいです、なぜならそれはどんなお祝いを飾ることができるほど味と外観が素晴らしいからです。そしてその香りは本当に神聖です！クリームは通常バターを含んでいないため、バナナケーキの疑いのない利点は、比較的簡単だと考えられます。しかし、たくさんの澱粉を含むバナナのおかげで、とても満足です。
科学者は、幸福のホルモンに過ぎないセロトニンとエンドルフィンに構造が近いバナナ物質を発見したことを知っていますか？だから、バナナケーキを試してみると、あなたは確かに喜びと強さのサージを感じるでしょう。一言で言えば、バナナケーキは美味しくて健康的なおやつです。調理するのは難しくありません。唯一の瞬間は、前もってそれをより良くすることです。そのため、他のすべての甘い料理とは一線を画し、独特のバナナ味で満たされています。
バナナケーキ-製品の準備
もちろん、バナナケーキの主成分はバナナです。料理の準備の成功は、彼らの選択に依存します。クリームの場合は、非常に熟したバナナを摂取する方が良いでしょう。バナナは簡単に柔らかくなり、より飽和した味がします。あまり熟していない果物は、ケーキをラミネートして装飾するのに適しています。なぜなら、それらを美しい円や異なる形状のスライスに簡単にカットできるからです。
バナナケーキ-ベストレシピ
レシピ1：焼かないバナナケーキ
説明：
おそらく、これは最も簡単なバナナケーキのレシピの1つです。しかし、同時に、そのようなケーキは非常においしいと栄養価が高いことが判明したので、確かにあなたの家族のお気に入りの料理の一つになります。
成分
180グラムバター;
500グラムビスケット;
砂糖1カップ
5バナナ;
200グラムサワークリーム;
50グラムヘーゼルナッツ;
50グラムチョコレート
挽いたシナモンを味わう。
調理方法：
1.クッキーを細かく砕き、ヘーゼルナッツをきれいにし、軽く炒め、ミキサーで小さなパン粉に挽く。バナナの皮をむいた後、薄い円にカットし、ケーキの上部を飾るために1つ残します。上質のおろし金でチョコレートを挽きます。
2.刻んだナッツ、柔らかくしたバター、砂糖、サワークリームを混ぜ、バナナに挽いたシナモンを加え、すべてを打ちます。次に、この混合物に刻んだクッキーを追加します。
3.出来上がったバナナの塊を皿の上に置き、ケーキに独自の形を与え、すりおろしたチョコレートと薄くスライスしたバナナのスライスで飾ります。
4.完成したケーキを冷蔵庫で5〜6時間醸造します。
レシピ2：蜂蜜と練乳入りバナナケーキ
くまのプーさんのような甘い歯によっても高く評価されていたおいしいケーキは、苦しみませんでした。このケーキはとても柔らかくて栄養価が高いので、子供の休暇に最適です。
成分
テスト用：
250グラムマーガリン;
卵2個
大さじ1 lハニー;
コンデンスミルク1缶;
200グラム小麦粉;
小さじ0.5ソーダ;
クリーム用：
7熟したバナナ;
700グラムサワークリーム;
100グラム砂糖。
調理方法：
1.卵をつぶし、コンデンスミルクと溶けたマーガリンと混ぜます（卵が丸まらないように熱くしないでください）。
2.溶けた蜂蜜でソーダを消した後、小麦粉に加えて生地を準備します。それを2つの部分に分けて、ケーキを焼き、それぞれを切ります。つまり、全部で4つのケーキができます。
3.サワークリームを砂糖でホイップして、クリームを調理します。
4.下のクラストをクリームで広げた後、薄くスライスしたバナナを上に広げてから、次のクラストをその上に置き、クリームで塗り、バナナなどで覆います。最後のケーキをバナナと、必要に応じて他の果物で飾り、冷蔵庫に入れて含浸させます。
レシピ3：バナナケーキとナッツ
説明：
このケーキは非常においしいだけでなく、栄養価も高いです。それはバナナとクルミの組み合わせで興味深いです、それは料理のために多くの時間を必要とせず、それは確かに初心者でもうまくいくでしょう。
成分
3バナナ;
200グラム小麦粉;
小さじ1/3ソーダ、消し酢。
100グラム粉砂糖;
100グラムバター;
100グラムケフィアまたはヨーグルト;
0.5サカナサワークリーム;
大さじ4 lみじん切りクルミ;
ひとつまみの塩。
クリームの場合：
0.5 lサワークリーム
100グラム砂糖。
調理方法：
1.最初に、型を準備し、バターでグリースを塗り、小麦粉を振りかけ、オーブンを180度に加熱します。
2.小麦粉をふるいにかけ、ソーダと塩と混ぜます。バターを砂糖で打ちます。バナナをこねます。
3.サワークリーム、バナナ、バターを砂糖と混ぜ合わせます。次に、得られた混合物に乾燥成分とヨーグルトを徐々に追加し、新しい部分を追加した後にすべてを泡立てます。得られた生地をナッツと混ぜ、半分に分け、それぞれ約30分間2つのケーキを焼く。
4.オーブンからケーキを取り出し、冷却した後、それぞれに沿ってカットします。
5.サワークリームを砂糖で打ちます。結果のクリームで各ケーキを滑らかにし、クリームの上にバナナを細い円に切って広げます。ケーキを集めたら、冷蔵庫に入れて数時間浸します。
レシピ4：カードクッキー入りバナナクッキーケーキ
説明：
モーニングコーヒーに加えて、かなりシンプルなケーキ。
成分
500グラムビスケット;
200グラムカッテージチーズ;
100グラム砂糖
大さじ1 lゼラチン;
3バナナ;
大さじ2 lみじん切りのクルミ。
調理方法：
1.クリームを準備するには、ゼラチンを浸して、よく溶けて膨らむようにします。カッテージチーズと砂糖を加えてよくかき混ぜます。
2.クッキー、クリーム、スライスしたバナナのスライスの層をフォームに入れます（クッキーから始まります）。
3.ケーキの最上層でクリームを覆い、クルミとスライスしたバナナのスライスで飾って、ケーキを冷蔵庫に数時間置いてセットします。
バナナケーキ-経験豊富な料理人からのヒント
バナナにはデンプンが多いため、精製された状態で黒ずむ傾向があります。したがって、ケーキの上部がクリームで覆われないバナナのスライスで装飾されることを計画している場合は、ケーキが提供される前に数時間注入された後、それらを魅力的で新鮮な外観にするためにレイアウトすることをお勧めします。
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