肥満と太りすぎを混同しないでください。
これは深刻な病気であり、健康上の危険というより美観上の問題ではありません。
特に1-2-3度の肥満の患者のために、栄養士は食事表8を開発しました-効果的な治療食。
肥満のための食事番号8の栄養の一般原則
太りすぎの人が肥満の場合は、医師が処方することができるダイエットNo. 8を使用します。実際には、専門家のみが患者の状態を総合的に評価し、付随する慢性疾患または急性疾患の存在を考慮に入れることができます。
提案された電力システムの目的:
•減量;
•水と塩のバランスの調整。
•脂質代謝の正常化。
肥満のための特別な食事は、毎日の食事のカロリー量の減少に基づいています。簡単に消化できる炭水化物は食事から除外され、脂肪は限られています。心臓、肝臓、血管、消化器官の病気にかかっている患者は、どんな種類の栄養プランも自分で処方することはできません。彼らのために、食事は主治医によって選択されるべきです。
肥満のダイエットNo. 8の栄養の原則は次のとおりです。
•食欲を増す塩、遊離液、スパイスの制限。
•可能であれば、調理後は安心して塩を加えます。
•タンパク質含有量の増加(100グラム)、脂肪の70-80グラム(30-40グラム-植物性脂肪)への減少、炭水化物の量200グラム。
•毎日のカロリー値1900 kcal。
•食物繊維を大量に含む植物繊維の使用に重点を置く。
•主に調理、煮込み、焼き上げによる調理。
•揚げた、みじん切りにして、マッシュした料理を除く。
•1日5食の小分け(1日6回まで食事を取ることができます)。
•砂糖を甘味料で置き換える。
食事が病院で使用されている場合(非常に重度の肥満)、毎日の食事のカロリー摂取量は800〜1200 kcalに減らすことができます。
肥満のためのダイエット#8で許可された食品
私たちは患者の健康について話しているため、肥満の食事療法は非常に厳格です。したがって、許可される製品と禁止される製品は厳密に規制されています。 許可されている料理と製品のリストには以下が含まれます。
•ライ麦と小麦粉、全粒粉または全粒粉からのパン。
•穀物入り野菜スープ。
•ビーツのスープ、キャベツのスープ、弱い肉のスープのボルシチ。
•希釈スープの魚のスープ。
•ミートボール入りスープ。
•認可された方法で調理された赤身の肉と魚。
•独立した皿または野菜のオムレツとして、1日に1個の卵。
•発酵乳製品、全乳、低脂肪カッテージチーズ、柔らかいチーズ、サワークリーム。
•バター(少なくともティースプーンの半分以下)。
•ドレッシング用の野菜(オリーブ、ヒマワリ、亜麻仁)オイル。
•ソバ、大麦、パール大麦、もろい、。
•繊維が豊富な緑の野菜:ズッキーニ、キュウリ、キャベツ。
•無糖の新鮮なベリーとフルーツ。
•ベリーフルーツゼリー、コンポート、ムース。
•さまざまなマイルドで油っぽくないソース(白、トマト)。
•紅茶(黒、緑、ハーブ)、ローズヒップ煎じ薬、インスタントチコリ、ミルク入りコーヒー。
肥満に関する適切な食事を守ってください。サービングは小さくなければなりません。
肥満のためのダイエットNo.8の禁止食品
肥満のダイエットNo. 8の時点では、次の製品の存在を忘れる必要があります。
•高級白粉のパンとロール。
•イースト、ショートブレッド、パイ生地から焼いた揚げ物。
•パスタ、米、セモリナ、豆。
•脂肪の多い乳製品(チーズ、カッテージチーズ、クリーム);
•脂肪の多い肉と魚、動物性脂肪。
•野菜のピクルスと、一般にすべての塩辛い食べ物(チーズ、ソーセージ、缶詰など)。
•ブドウ、レーズン、バナナ、ナツメヤシ、イチジク。
•パッケージジュース、クバス、ゼリー、ココア。
•甘い菓子、お菓子、アイスクリーム、蜂蜜、ジャム、チョコレート。
•脂肪の多い辛いソース(マヨネーズ、西洋わさび、マスタードなど)。
肥満の食事療法の時に、アルコール飲料と「ファースト」食品は完全に排除されるべきです。調理は、使用する脂肪の量に注意して、自分でのみ行う必要があります。
肥満のためのダイエット番号8の月曜日から日曜日までの典型的なメニュー
厳しい制限にもかかわらず、ダイエットテーブル番号8は、多様でおいしいままです。許可されている構成とカロリーの範囲内で、お好みに合わせて料理を変えることができます。コンポートと煎じ薬を含むすべての飲み物は、砂糖なしで準備されます。
大まかな週ごとの食事プランは次のようになります。
月曜日
•朝食:ゆでた舌または赤身の肉のサラダ(ジャガイモ、セロリ、漬物、ハーブ、酢、オイルドレッシング)とコーヒーまたはミルクまたは紅茶のカップ。
•2回目の朝食:120グラムのカッテージチーズ。
•昼食:サワークリーム、キャベツの煮込みのおかず、リンゴまたはプラムのコンポートを添えた煮肉の軽い野菜スープ。
•ディナー:ホワイトソースで煮込んだピンクサーモンまたはスケソウダラ、ゆでたジャガイモ、ハーブティー、またはローズヒップ注入のサイドディッシュ。
•夜、低脂肪ビフィドックまたはケフィアのカップ。
火曜日
•朝食:一切れのゆで牛肉、ビーツのサラダ、ヘーゼルナッツ、インゲン、洋ナシ、味のドリンク。
•2回目の朝食:3枚の低脂肪チーズを添えたコーヒーまたはチコリ。
•昼食:ビートトップまたはスイバのグリーンアフタヌーンキャベツスープ、煮込んだ肉とプルーンの煮込んだニンジンのおかず、コンポート。
•ディナー:野菜キャベツロール、ゆで肉、ハーブティー。
•夜の発酵乳製品(ナチュラルヨーグルト、ヨーグルトは許可されています)。
水曜日
•朝食:スクランブルエッグまたはスクランブルエッグ、野菜サラダ(ニンジン、リンゴ、大根、キャベツ、植物油とレモン汁のドレッシング)、コーヒーまたはチコリ。
•2回目の朝食:ミルクまたはヨーグルトを含むカッテージチーズデザート。
•昼食:トマトジュース(きゅうり、ねぎ、リーフレタス)に基づいた冷たいスープ、ビーフシチュー、野菜のおかず、お茶。
•ディナー:ゆでた魚、ゆでたジャガイモ、ハーブティー、またはローズヒップ注入。
•夜、ケフィア、ビフィドック。
木曜日
•朝食:ゆでた舌、カリフラワープディング(牛乳、卵、バター、チーズ、パン粉入り)、牛乳入りコーヒー。
•2回目の朝食:低脂肪カッテージチーズ。
•ランチ:野菜スープ(玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、ライムジュース、サワークリームドレッシング)を加えたマッシュしたアボカドスープ、蒸し鶏のスフレ、野菜のシチュー、コンポート、または紅茶。
•ディナー:煮魚または焼き魚、キャベツの煮込みまたは新鮮な野菜のおかず、トマトとコールラビのキャセロール、ハーブティー。
•夜、ケフィアまたはヨーグルト。
金曜日
•朝食:ニシンのスライス2枚とゆでたジャガイモ、コーヒーとミルク。
•2回目の朝食:2〜3スライスのマイルドな脱脂チーズ。
•昼食:ベジタリアンボルシチ、煮込んだキャベツと牛肉の煮込み、スパイス入りのお茶(アニス、クローブ、カルダモン)。
•ディナー:スクランブルエッグ、カボチャのピューレ、ハーブティー、またはローズヒップブイヨン。
•夜に1杯の乳製品。
土曜日
•朝食:鶏肉または子牛のハム、油で包んだ新鮮なキュウリのサラダ、牛乳入りのコーヒー。
•2回目の朝食:新鮮なリンゴまたは桃のスライスを含むナチュラルヨーグルト。
•昼食:弱いスープの耳、ゆでたジャガイモまたはグリーンピースのスライスを入れたゆでた魚、緑、デザート用の焼きりんご。
•ディナー:焼きチキン、タマネギとトマトの煮込みズッキーニ、ローズヒップブイヨンまたは紅茶。
•夜、ケフィア、ヨーグルト、ヨーグルト、ビフィドク。
日曜日
•朝食:チキンとカリフラワーのスフレ(または芽キャベツ)、ミルク入りコーヒー。
•2回目の朝食:チーズプレート。
•ランチ:マッシュルームのベジタリアンボルシチとサワークリーム、焼きbakedのホワイトソース添え、ローズヒップブイヨン。
•ディナー:カッテージチーズのパンケーキとニンジンと玉ねぎ、サワークリーム、ハーブティー。
•夜にケフィアを一杯。
1週間、毎日2枚の黒粉パンと最大30グラムのキシリトールを食べることができます。
好みに応じて朝食を変えることができます:タンパク質(肉、チーズ、卵、牛乳)、野菜(有名なサラダブラシなどで調理できます)、炭水化物(oilでたそば、または他の種類のおridge)を作ることができます。スナックは望ましくありません。昼食から夕食までの時間があまりにも長い場合は、ミルク入りのお茶を飲んだり、低カロリーの果物を食べたりできます。
肥満のための食事番号8のオプション
重度の肥満で他の健康上の問題がない人のために、ダイエットの選択肢が作成されました。彼らはカロリー摂取のより重要な制限を示唆しているので、この減量方法の使用は医師の監督下でのみ許可されます。
ダイエット番号8aには、基本バージョンとは次の違いがあります。
•1100〜1300 kcalのカロリー量。
•BJUの組成:タンパク質80グラム、炭水化物70グラム、脂肪60グラム。
•メインダイエット用に指定されているものと同じ製品で料理を作ることができます。
•食事の期間が短い(日数は個別に選択されます)。
ダイエット番号8「0」は、生命を危険にさらすことなく消費できるカロリーの最小数です。 1日のカロリー摂取量は700〜800 kcalです。これらのうち、タンパク質は50グラム、脂肪は30グラム、炭水化物は60グラムです。製品と準備の原則は、食事の基本に対応しています。
肥満ダイエット:重要なポイント
結果を達成するには、提案された食事療法に従うだけでなく、いくつかの一般的な規則に従うことも重要です。
•胃を伸ばさないために、主要部分はほぼ同じ体積にする必要があります。
•深刻な飢hungに耐えることはできません。非常に有害です。リンゴやチーズのスライスを食べたり、ミルク入りのお茶を飲んだりできます。
•必ずしもクロックで食べる必要はありません。昼食が来たが、食べたくない場合は、一定量の食べ物を自分に詰め込まないでください。
•満腹感にも同じことが当てはまります。食べて、食べ物がまだ残っている場合は、「きれいな皿のルール」を忘れてテーブルを離れる必要があります。
•1日の前半では、より多くの高カロリー料理の使用を変更する価値があります。夕方には、体に休息を与える必要があります。
•食べる前にコップ一杯の水を飲んでください。これは急性の空腹を鈍らせ、水で満たされた胃は過食を許しません。
•ゆっくり食べてよく噛むように慣れることが重要です。
ダイエットテーブル番号8はバランスの取れた食事です。体にストレスを与えずにスムーズに体重を減らすために使用されています。