キッチンヘルパーの中で、廃人鍋は価値のある場所を占めています。その助けにより、調理は素早く、便利で楽しいプロセスに変わります。さらに、製品に含まれる有益な物質は大量に保管されます。
新鮮な野菜の季節が来るとき、これは特に当てはまります。特に人気があるのはズッキーニの料理です。この野菜は普遍的です。煮込んだり、炒めたり、煮たり、焼いたりして、ダイエットやベジタリアンだけでなく、愛好家もボリュームたっぷりでおいしいものを食べることができます。
素晴らしいランチまたは軽いディナー-ズッキーニはカップル用のスロークッカーで調理されました。短時間で、香り豊かで健康的な料理が得られます。スカッシュウィークをアレンジできるレシピがたくさんあります。
スロークッカーで蒸したズッキーニ-料理の一般原則
蒸しには、中小のズッキーニが適しています。
彼らは徹底的に洗浄し、皮をむく必要があります。新鮮に熟したカボチャは洗浄できませんが、両側でのみトリミングされます。
野菜は、リング、ハーフリングまたはキューブにカットされます。
調理する前に、それらを塩漬けにし、調味料を加え、数分間触れないでください。
ズッキーニは玉ねぎ、赤唐辛子、フレッシュトマトで調理されます。ニンニク、生inger、ナッツ、チーズも追加されます。
フレッシュまたはドライグリーン、オレガノ、カレー、スネリホップが、完成した食事の味を飾ります。野菜料理の調味料を試してみる価値があります。
調理済みの食事は、サワークリームまたはマヨネーズと一緒に摂取できます。細断されたグリーンはそれを飾るだけでなく、味を豊かにします。
通常、調理時間は30分以内です。マルチクッカーのモデルに応じて、「調理/野菜」または「蒸し」モードが使用されます。
調理するには、特別なグリルまたは容器（トレイ）が必要です。キッチンアシスタントには、これらすべてが装備されています。
スロークッカーで蒸したズッキーニを食べ、調理後すぐに熱いものを食べるのが最善です。
料理は野菜の揚げ物よりもはるかに健康的でおいしくあります。
レシピ1.スロークッカーで蜂蜜と生ingerを入れた蒸しズッキーニ
成分
•3つのズッキーニ。
•25グラム生g
•タマネギ。
•赤ピーマン1個。
•小さじ2ハニー;
•3杯のアート。オリーブオイル;
•800グラム水;
•コショウ。
•塩。
調理方法：
準備したズッキーニを細かく切り、トレイに入れて蒸します。
マルチクッカーカップに水を注ぎ、ズッキーニを上に置きます。
[調理]モードオプション[野菜]を選択します。 20分間、キッチンアシスタントを起動します。
ズッキーニが調理されている間に、玉ねぎを半分の輪に切る。生gとニンニクを細かく刻む。
赤ピーマンはストローにカット。
設定時間が経過すると、ズッキーニの入ったトレイが手に入ります。
ボウルを空にします。それを所定の位置に置き、オリーブオイルで満たします。
マルチクッカーパネルで、フライモードを15分間設定します。
オイルを温め、オニオンリングの半分を注ぎます。
しばらくして、ピーマン、ニンニク、生ingerを加えます。
設定時間の終わりまで野菜を調理します。
揚げ野菜に蜂蜜、塩、こしょうを注ぎます。すべてを注意深く混ぜます。
さらに数分後、ズッキーニのボウルに注ぐ。野菜を再び混ぜ、中身を皿に降ろします。
レシピ2.ナッツとガーリックのドレッシングを添えたスロークッカーで蒸したズッキーニ
成分
•若いズッキーニのキログラム;
•1000 mlの水。
•大さじ2。植物油大さじ;
•40グラム新鮮なパセリ;
•60グラムクルミ;
•小さじ3杯の塩。
•ニンニク4個。
調理方法：
若いズッキーニは洗うことができますが、掃除することはできません。それらを約5センチメートルの小片に切ります。次に、さらに4つの部分にカットします。
ズッキーニを深皿に入れ、塩を振りかけます。彼らがジュースを開始し始めるように、10分間放置します。
ドレッシングを準備しましょう。
まず、パセリを細かく刻みます。別のコンテナに送信します。
ニンニクをパセリに絞り、小さじ1/4の塩を加えます。私たちは皆、プッシャーの助けを借りてこねます。野菜とニンニクは、ジュースに香り豊かでおいしいドレッシングを与えます。
キッチンアシスタントのカップに水を入れます。
蒸し用の容器にズッキーニを入れます。スロークッカーに入れます。
「調理」モードを半時間、製品-「野菜」に設定します。
ナッツを洗って乾かします。木製の麺棒でそれらを挽く。
ナッツをドレッシングで容器に送ります。ここにオリーブオイルを注ぎ、混ぜます。
調理したズッキーニをサラダボウルに注ぎます。それらをドレッシングで満たし、再び混ぜます。これは、カボチャの形が崩れないように慎重に行う必要があります。
野菜がおいしいドレッシングで飽和するように、私たちは皿を約20分間放置します。
この料理は寒さの中でもその味を完全に保持します。
レシピ3.トマトとピーマンを添えたスロークッカーで蒸したズッキーニ
成分
•2つのズッキーニとピーマン。
•トマト1個。
•コップ1杯の水。
•新鮮なパセリの半束。
•塩;
•野菜からの料理の調味料。
•オリーブオイル。
調理方法：
ズッキーニをきれいにし、厚さ0.5センチにカットします。
コショウはきれいにされ、半分のリングにカットされます。
サラダと同じようにトマトを挽く。
すべての野菜は深いボウルに入れられます。野菜の調味料を塩と振りかける。
約10分後、それらを蒸し台に移動します。
スロークッカーに水を注ぎ、「蒸気調理」モードをオンにします。適切な時間、つまり30分を設定し、アシスタントを仕事で開始します。
完成した料理にたくさんの刻んだハーブを振りかけます。オリーブオイルをスプーンまたは2杯注ぎます。軽く混ぜると、快適な食事を始めることができます。
レシピ4.スロークッカーで蒸した蒸しズッキーニ
成分
•1つのズッキーニとトマト。
•150グラム鶏の胸肉;
•½タマネギ。
•アートスプーン1杯。サワークリーム;
•50グラムチーズ;
•塩;
•2杯の水。
•小さじ1/2乾燥ニンニクとパセリ。
調理方法：
ズッキーニをきれいにして切ります。
スプーンで芯を取り出します。
鶏肉パルプは小片にカットされます。
タマネギを小さな立方体に挽く。肉に追加します。
鶏肉と玉ねぎをズッキーニ、乾燥ニンニク、パセリの果肉と混ぜます。少量の塩を追加し、それが十分であれば試してみてください。
ズッキーニにひき肉を詰めます。
トマトの皮をむき、野菜をできるだけ小さく切ります。サワークリームを注ぎ、すりおろしたチーズを加えます。混ぜます
ズッキーニの表面に混合物を置きます。
半製品を蒸し用の容器に送ります。
キッチンアシスタントの容器に水を注ぎます。蒸しモードを半時間オンにします。
キッチンアシスタントが少し暖まるまで数分待ちます。容器をマルチクッカーに送り、蓋をします。
出来上がった料理は、その香りと美しさに驚くでしょう。食べ物の味も失望しません。
レシピ5.スロークッカーのスロークッカーで蒸したズッキーニ
成分
•3つの中型スカッシュ。
•小さじ半分カレーとヒマワリのホップ;
•塩;
•コップ2杯の水。
•2リットルすりおろしたチーズの大さじ。
調理方法：
ズッキーニをきれいにし、センチメートルの厚さで円に切ります。
ダブルボイラーに入れます。調味料を振りかけ、少量の塩を加えます。ズッキーニの輪を軽く混ぜて、調味料をより均等に分配します。
マルチクッカーボウルに水を入れます。ズッキーニの入った容器を上に置きます。 20分間、プログラム「Steaming」をインストールします。
鍋が時間切れであることを知らせたら、蓋を開けてズッキーニにチーズを振りかけます。同じプログラムを5分間公開します。
調理済みの食品は皿に降ろし、植物油を軽く注ぎ、新鮮で細かく刻んだグリーンを振りかけます。
レシピ6.マルチバークの蒸しズッキーニ「ハーブのバリエーション」
成分
•2つのズッキーニ。
•乾燥オレガノとパセリ小さじ1杯。
•小さじ½プロヴァンスのハーブ;
•大さじ2。植物油大さじ;
•ニンニク2個。
•400 mlの水。
•塩。
調理方法：
ズッキーニを洗ってきれいにします。厚さ約1センチのリングにカットします。
野菜を深いボウルに入れます。塩、ハーブ、スパイスを振りかけます。
にんにくプレスでつぶしてにんにくを挽き、油と混ぜてズッキーニに加えます。
再びすべてを混ぜて、20分間放置します。
マルチクッカーボウルに水を注ぎます。スチームグリルとズッキーニのトレイの上に横たわりました。
キッチンアシスタントの蓋をしっかりと閉じます。 「調理/野菜」プログラムを30分間開始します。
準備された料理は、食欲をそそり、美味しく、香り豊かです。
レシピ7.カッテージチーズとコニャックを添えたスロークッカーで蒸したズッキーニ
成分
•2つのズッキーニ。
•250グラムカッテージチーズ;
•アート。レーズンのスプーン一杯。
•アート。スプーン一杯のコニャック;
•コップ2杯の水。
•卵2個。
•25グラムバター。
調理方法：
皮をむいたズッキーニに沿ってカット。種を注意深く取り除きます。彼らは捨てることができます。
レーズンにコニャックを注ぎます。
カッテージチーズをふるいにかけ、別の容器に入れます。
卵、バターを柔らかくし、材料を挽く。
レーズンと豆腐を混ぜます。
ズッキーニの両方の半分を開始し、マルチクッカーのコンテナーに移動します。
ボウルに水を注ぎます。コンテナを上に置きます。
「料理/野菜」モードで20分間料理を作ります。
そのようなズッキーニは寒いときに特においしいです。
スロークッカーで蒸したズッキーニ-トリックとヒント
ズッキーニの円は、マルチクッカーコンテナーに複数の層で積み重ねることができます。均一な調理のためには、それらの間に隙間を残すべきです。
ズッキーニを小さすぎる部分に切ることは、調理中にクリープする可能性があるため、価値がありません。
スロークッカー用に設定された時間の終了の2分前に、刻んだニンニクを振りかけると、野菜がより辛くなります。
調理された料理は簡単にマッシュアップして、赤ちゃんを養うことができます。しかし、その後、皿にスパイスや調味料を入れてはいけません。
ズッキーニがまだ若くない場合は、皮をむくだけでなく、種も取り除いてください。
