多くの「ダイエットキャセロール」というフレーズは食欲を引き起こしません。
これは新鮮で味のないものだと信じられています。
これはそうではないことをあなたに納得させようとします。ダイエットキャセロールは健康であるだけでなく、非常においしいです。
スロークッカーの食事用キャセロール-料理の基本原理
ダイエットは通常、健康上の理由から、または体重を減らすために維持されます。多くの人にとって、これは本当のテストです。
ダイエットキャセロールは非常においしいです、そして、レシピの多様性は印象的です。キャセロールは、野菜、鶏肉、牛肉、オートミール、カッテージチーズなどから作られています。
豆腐ダイエットのキャセロールは、甘いものとおいしいものの両方を準備できます。甘いキャセロールの場合、卵と砂糖がカードに加えられます。キャセロールを風通しの良いものにするために、濃い泡で白身を別々に泡立ててから、カッテージチーズに入ります。このようなキャセロールには、ドライフルーツまたは新鮮なベリーとフルーツを追加できます。豆腐のキャセロールも肉や野菜で作られています。
野菜のキャセロールは生野菜から調製されるか、事前に調理されます。
肉食のキャセロールは、牛肉、鶏肉、赤身の豚肉から調製されます。
レシピ1.ダイエットカッテージチーズキャセロール
成分
低脂肪ルースカード400 g;
植物油30 ml;
クリーミーな無脂肪カッテージチーズ300 g;
砂糖代替品8 g;
卵2個;
ひとつまみの塩;
セモリナ粉80 g;
バニラシュガー5 g
調理方法
1.シリコンブラシを使用して、クロックポットの壁と底を滑らかにします。デバイスに挿入します。
2.ボウルに卵を打ち、塩、甘味料、バニラシュガーを加えます。ミキサーでいっぱいになるまですべてを高速で叩きます。
3.質量が増えて明るくなったら、クリーミーでルーズなカッテージチーズをふるいでふき取ります。ここにセモリナを追加します。あなたがゴツゴツした、ゆるい生地になるまで木製のヘラでかき混ぜます。
4.アプライアンスのボウルに入れ、蓋をしっかり閉めて、40分間ベーキングプログラムをオンにします。デバイスがプログラムの終了を通知したら、キャセロールをマルチクッカーにさらに10分間置きます。蓋を開けて、蒸気器具を挿入し、逆さまにします。キャセロールを切り、サワークリームを注いでサーブします。
レシピ2.芽キャベツを使用したスロークッカーでのキャセロール
成分
芽キャベツ300 g;
オレガノ;
牛乳2杯;
塩;
チーズ70 g;
卵2個。
調理方法
1.芽キャベツをふるいにかけ、流水で野菜を洗います。
2.キャベツを小さな鍋に移し、水を入れて火をつけます。私たちは、お湯を沸かす瞬間から、野菜を四分の一時間調理します。
3.牛乳をボウルに注ぎます。大きな3つのチーズと牛乳を入れたボウルに移します。ここで卵を運転します。塩と季節のオレガノ。滑らかになるまで混合物を打ちます。
4.ストーブからキャベツの鍋を取り出し、水を切り、野菜を冷やします。各フォークを半分に切り、マルチクッカーボウルの底に均等に配置し、オイルでグリースを塗ります。準備したミルクとチーズの混合物をキャベツに注ぎます。
5.アプライアンスの蓋をしっかりと閉じ、ベーキングプログラムをオンにして、キャセロールを30分間調理します。キャセロールを15分間「加熱」モードのままにします。サワークリームまたはナチュラルヨーグルトでキャセロールを少しずつスライスして提供します。
レシピ3.カニスティック付きのスロークッカーでの食事キャセロール
成分
3つの大きな卵。
オリーブオイル-5 ml;
無脂肪カッテージチーズ-100 g;
6本のカニスティック;
エンバクふすま-50 g;
塩;
小麦ふすま-30 g;
重曹-5 g;
粉乳-30 g;
コーンスターチ-25 g。
調理方法
1.ボウルで、卵を泡立て、塩をし、ミキサーで高速で泡立てて、白い泡が安定するようにします。
2.カッテージチーズを細かいふるいでこすり、溶き卵に加えます。もう少し泡立て続けます。
3.次にこの塊の澱粉、粉乳を注ぎ、混ぜます。ソーダとふすまを加え、混ぜて取っておきます。
4.カニスティックを完全に解凍し、フィルムを取り外して大きな部分に切ります。
5.マルチクッカーの容量にオリーブオイルを塗ります。生地の半分を注ぎます。ふたを閉じて、「ベーキング」を半時間オンにします。
6. 10分後、蓋を開け、スライスしたカニスティックを少し焼いた生地の上に置き、残りの生地で満たします。蓋を閉じて、焼き続けます。完成したキャセロールにサワークリームを添えます。
レシピ4.鶏肉とオートミールを入れたスロークッカーでの食事用キャセロール。
成分
5 gのスネリホップ;
鶏の胸肉400 g;
塩;
ニンジン100 g;
粒状にんにく5 g;
冷凍緑豆150 g;
挽いたパプリカ10 g;
タマネギ100 g;
オリーブオイル50 ml;
卵;
オートミール「ヘラクレス」200 g。
調理方法
1.鶏の胸肉を洗い、タオルに浸して細かく切る。ブレンダーで肉をひき肉に挽く。
2.タマネギの皮をむき、半分のリングに刻み、オリーブオイルで黄金色になるまで炒める。揚げた玉ねぎをペーパータオルの上に乗せて、余分な油を取り除きます。
3.ニンジンの皮をむき、すりおろします。流水でインゲンをすすぐ。
4.炒めた玉ねぎ、すりおろしたにんじん、豆、卵、オートミールをひき肉に入れます。すべてを塩とスパイスで味付けします。滑らかになるまで混合物を攪拌し、20分間注入します。
5.鍋にオリーブオイルを塗り、塊を入れます。木製のヘラで平らにします。蓋をしっかり閉めて、40分間ベーキング機能を有効にします。鍋が温かくなるまで鍋にキャセロールを残し、蒸しバスケットを使って取り出します。キャセロールにサワークリーム、ケチャップ、またはナチュラルヨーグルトソースを添えます。
レシピ5.マルチクッカーでの野菜ダイエットキャセロール
成分
トマト
シャンピニオン;
タマネギ;
茎セロリ;
ネギ;
トウモロコシ粒;
ニンジン;
グリーンピース;
ブロッコリー
ピーマン;
コールラビ。
注ぐ
卵2個;
塩;
牛乳のグラス;
キャラウェイシード、黒胡pepper、マジョラム。
調理方法
1.大きな立方体の玉ねぎの皮をむき、つぶします。ニンジンを粗く皮をむきます。大きなコールラビとブロッコリーを洗って千切りにします。キノコの皮をむき、すすぎ、4つの部分に切る。ネギと茎のセロリを粗く刻む。種と茎のないブルガリアのコショウ。粗く刻みます。トマトを洗い、拭いて立方体に切ります。
2.マジョラムとキャラウェイシードを乳鉢に入れてよくこすります。
3.タマネギを熱い油で柔らかくなるまで炒め、マッシュルームを加え、水分がすべて蒸発するまで炒め続けます。
4.深いボウルで炒めたタマネギとマッシュルームを、刻んだすべての野菜と混ぜ合わせます。すりおろしたスパイスと塩で味付けします。シャッフル。細かく刻んだグリーンを追加できます。
5.ボウルに卵を入れて牛乳と混ぜ、よく泡立てます。マッシュルームと野菜の混合物をマルチクッカーソースパンに移し、卵とミルクの混合物を慎重に注ぎます。
6.蓋をしっかり閉じます。バルブを閉位置に移動します。 Riceプログラムを30分間アクティブにします。プログラムの最後に、スチームを解放し、アプライアンスを開きます。液体がたくさん残っている場合は、プログラムをさらに5分間オンにします。
レシピ6.ブロッコリーとセロリを入れたスロークッカーでの食事キャセロール。
成分
ブロッコリー300 g;
黒胡pepper;
サラダセロリ100 g;
塩;
卵4個;
牛乳
100 gのネギ。
調理方法
1.ブロッコリーを小さな花序に分解し、大きな花序をいくつかの部分に切ります。セロリの茎を大きな棒に切る。準備した野菜をワイヤーラックに置き、蒸した野菜を柔らかくなるまで調理します。
2.卵を深いボウルに割って塩をかけ、大さじ2杯の牛乳を加えます。泡立て器で軽く泡立てます。
3.ボウルにバターを塗ります。蒸し野菜を入れ、塩で溶き卵を注ぎます。
4.ネギを薄いリングに切ります。オリーブオイルで薄茶色になるまで炒めます。野菜に玉ねぎをふりかけます。ベーキングプログラムをオンにし、30分キャセロールを調理します。蒸しグリルを使用して、ボウルからキャセロールを取り出し、部分に切り、ケチャップまたはナチュラルヨーグルトと一緒に提供します。
レシピ7.カリフラワーと鶏肉を使ったスロークッカーでの食事キャセロール
成分
カリフラワー400 g;
ひとつまみの塩;
鶏の胸肉200 g;
黒胡pepper;
卵2個;
ニンニクの2つのクローブ;
200 mlの無脂肪ケフィア;
チーズ100 g。
調理方法
1.カリフラワーのフォークをすすぎ、鋭いナイフで花序に分けます。ダブルボイラーの火格子にキャベツを広げました。ボウルに熱湯を注ぎ、キャベツを柔らかくなるまでカップルで調理します。
2.鶏の胸肉をBで、スープから取り出し、冷やして肉を繊維に分解します。
3. 3つの大きなチーズ。
4.深皿に卵を入れ、ケフィアとつぶしたにんにく、塩を加えます。滑らかになるまで泡立て器で軽く泡立てます。
5.キャベツを蒸し、取り出し、冷やし、ナイフで細かく刻む。マルチクッカーの容量を広げました。鶏肉を上に置き、おろしチーズを振りかける。
6.すべてを卵とケフィアの混合物で満たし、混ぜます。デバイスに容量を取り付け、蓋を閉じて「ベーキング」機能を有効にします。キャセロールを20分間調理します。完成したキャセロールを少しずつ切り、サワークリームで水やりします。
スロークッカーのダイエットキャセロール-ヒントとコツ
将来のキャセロールを入れたボウルをマルチクッカーに入れる前に、事前にアプライアンスの電源を入れて温めます。
カッテージチーズのキャセロールは、必ず細かいふるいで挽いてください。
キャセロールを金色の茶色で覆うには、最高温度で数分間「マルチクック」機能をオンにします。
薄茶色になるまで揚げる前にキャセロールを炒めます。
