カッテージチーズは、美味しくヘルシーな料理のカテゴリに属するペストリーです。ある種のキャセロールは、朝食やアフタヌーンティーにぴったりで、家族のお茶を飲むまたは会議のゲストに適しています。
スロークッカーで簡単かつ簡単に調理できます。作るのに最適なカッテージチーズのレシピはこちら！
スロークッカーのカッテージチーズ-料理の一般原則
カッテージチーズは、レシピで他に何も指定されていない限り、絶対に任意のカッテージチーズを使用できるため、優れています。脂肪質、酸味、低カロリー、乾燥または湿った製品は、どの生地にも合います。
他に追加されるもの：
•卵;
•砂糖;
•小麦粉および/またはセモリナ粉。
•耕運機。
味と香りについては、ドライフルーツ、新鮮なベリー、フルーツ、ゼストを入れることができます。塊は手動で練られるか、家庭助手が使用します。
スロークッカーは、使用前に内部を潤滑します。容器をオイルでこするだけが最善です。カッテージチーズはベーキングモードで調理されます。通常、50〜60分の完全なサイクルで十分です。
レシピ1：セモリナ「空気」入りのスロークッカーでのカッテージチーズ
スロークッカーでのシンプルだが非常に軽くて風通しの良い豆腐のレシピ。任意のカッテージチーズを使用できますが、脂肪分は多くない方が望ましいです。
成分
•オイル0.11 kg。
•0.5 kgのカッテージチーズ。
•セモリナ粉50グラム。
•レモン汁1杯。
•4個の卵。
•100グラムの砂糖。
•小さじ0.2バニラ。
料理
1.カッテージチーズを滑らかになるまで挽き、塊を脇に置きます。
2.油をボウルに入れ、小さな部分を残して、焼く前に容器に注油します。
3.バターに砂糖を加えて、数分間たたきます。
4. 1個の卵を油に加え、泡立て続けます。
5.レモン汁を追加します。
6.バニラとカッテージチーズを入れ、最後にセモリナを加えます。生地を混ぜ、15分間取っておきます。もう少し長く持ちますが、すでに冷蔵庫に入れておくことができます。
7.残ったオイルでフォームを擦ります。
8.生地をスロークッカーに移し、層を平らにします。
9. 50分間調理します。
10.カードを取り出して冷やす。完成したベーキングに、粉末または甘いココアパウダーを振りかけます。
レシピ2：サワークリームとアプリコットを乾燥させたスロークッカーのカッテージチーズ
この素晴らしいカードには、脂肪サワークリームが必要です。彼女はケーキを非常に柔らかく、クリーミーにします。乾燥したアプリコットが乾燥している場合は、水で前もって浸し、アプリコットを膨潤させます。
成分
•サワークリーム5杯。
•0.55 kgのカッテージチーズ。
•砂糖大さじ5。
•4個の卵。
•乾燥アプリコット0.2 kg。
•セモリナ大さじ4。
•バニラ、塩。
•15グラムオイル。
料理
1.すぐにサワークリームとセモリナを組み合わせて、今のところ一緒にします。
2.卵をボウルに入れ、ひとつまみの塩を注ぎ、すぐにすべての砂糖を加え、ミキサーで4分間たたきます。
3.砕いたカッテージチーズとサワークリームをセモリナと一緒に加え、再び混ぜます。
4.マルチクッカーからボウルの内側を加工するオイル。セモリナをふりかけることはできますが、多くはできません。
5.洗浄した乾燥アプリコットは、ストリップまたはいくつかの部分にカットされます。カード生地を投入します。
6.すべてを奇跡の鍋に移します。
7.蓋をして、50分間調理します。
8.必要に応じて、豆腐をひっくり返し、もう10分間さらに炒めます。
レシピ3：小麦粉入りスロークッカーでのカッテージチーズ
セモリナが好きでない人や穀物がなくなった人のための小麦粉の豆腐のバリエーション。すべてが正しく行われている場合、ベーキングは柔らかく柔らかくなります。
成分
•カッテージチーズ500グラム。
•卵2個。
•バターを柔らかくしたバター2.5杯。
•小麦粉大さじ4。
•砂糖5杯。
•塩、バニラ。
•一握りのレーズンまたは干し杏。
料理
1.カードはよく刻む必要があります。コンバインで勝つことができます。製品が乾燥している場合は、大さじ2杯のサワークリームを追加し、クリームを注ぐことができます。
2.カッテージチーズとバターを混ぜて、ひとつまみの塩を投げ、すぐにバニラを加えます。
3.卵をボウルに割ります。
4.それらに砂糖を加え、ミキサーを浸し、濃厚で青々とした泡になるまで泡立てます。
5.泡に泡立てた卵にカードを慎重に入れ、少しかき混ぜます。
6.小麦粉を加え、すべての生地を混ぜます。
7.必要に応じて、洗ったレーズンまたは他のドライフルーツを豆腐に加えます。
8.気団をマルチクッカーの容量に送ります。
9.スプーンで水平にし、レジメンの完全なサイクルを焼きます。通常は50〜60分続きます。
レシピ4：マルチクッカーのチョコレートカッテージチーズ
ココアとカッテージチーズのレシピ。小麦粉で作ったチョコレート菓子。
成分
•カッテージチーズ0.7 kg。
•ココア大さじ3。
•大さじ3杯の小麦粉。
•40グラムのオイル。
•バニラ1袋。
•3個の卵。
料理
1.ボウルで卵を割って、コンバインで産むことができます。
2.砂糖とバニラを注ぐ。
3.カッテージチーズとバターを一緒に擦り、卵の混合物と合わせる。
4.ココアを小麦粉に入れます。ふるいを通して混合物をふるいにかけることをお勧めします。
5.チョコレート粉をカードに送ります。
6.スロークッカーに移動し、水平にして閉じます。
7.チョコレートカッテージチーズを約50分間焼きます。次に、開く必要があります。棒で準備を確認してください。必要に応じて、さらに10分追加します。
レシピ5：りんごとスロークッカーのカッテージチーズ
りんご豆腐には、酸っぱい、甘い、柔らかい、パッド入り、または硬くて液体の果物を使用できます。セモリナのレシピ。
成分
•リンゴ2個。
•カッテージチーズ0.4 kg。
•大さじ3のセモリナ+カビの1。
•2個の卵。
•砂糖0.12 kg。
•スプーン一杯のレモン汁。
•シナモンのひとつまみ。
•15グラムのオイル。
料理
1.カッテージチーズを砂糖で挽き、取っておきます。これらの材料をコンバインに移し、よく打つことができます。
2.卵も素晴らしく打つ必要があり、カッテージチーズの風通しはこれに依存します。
3.卵の泡をカードに送ります。セモリナを加えてかき混ぜます。約15分間立ちましょう。
4.リンゴをスライスに切り、レモン汁を振りかけ、シナモンパウダーを振りかける。
5.スロークッカーの形をこするオイル。
6.スプーン一杯のセモリナを注ぎ、数回振って底を覆います。
7.カード生地の半分を広げます。
8.リンゴのスライスを取り、均一な層に配置します。
9.次に、豆腐塊の2番目の部分でリンゴを閉じます。
10.閉じる、ベーキングをオンにし、45分間調理する。リンゴが非常にジューシーな場合は、時間を少し増やすことができます。
レシピ6：ケフィアのスロークッカーでカッテージチーズ
クリーミーカードの別バージョン。このレシピでは、生地をケフィアで準備します。レーズンの代わりに、ドライフルーツを置くこともできます。
成分
•ケフィア200 ml;
•0.5 kgのカッテージチーズ。
•卵5個。
•レーズン120グラム。
•7グラムのベーキングパウダー。
•120グラムの砂糖。
•セモリナ0.5カップ。
料理
1.レーズンをすぐに注ぐ必要があります。熱い液体を追加しますが、熱湯は追加しません。果実を膨らませて、ブドウがジューシーでおいしいようにします。
2.ケフィアもセモリナと混ぜて膨らませます。これらのブランクを約30分放置します。
3.カッテージチーズを砂糖と卵で挽き、ベーキングパウダーを加えます。少し生地を加えて味を豊かにすることができます。
4.ケフィアで膨らんだクループをカッテージチーズに入れてかき混ぜます。
5.レーズンを水から取り出し、ナプキンに置きます。 2番目のナプキンで覆い、過剰な水分からこのような方法で果実を拭きます。生地を投入します。
6.将来の豆腐をグリースを塗ったマルチクッカーにシフトし、完全なサイクルを閉じて焼きます。必要に応じて、さらに10分間オンにします。
レシピ7：スロークッカー内のチーズケーキ
砂ベースのカードの素晴らしいバージョン。味わうために、柔らかいフィリングにベリーや果物の断片を追加できますが、多くはできません。果汁がジュースで濡れないようにしてください。
成分
ショートブレッド生地：
•小麦粉200 g。
•100 gの砂糖。
•卵;
•100 gのオイル。
•リッパーのピンチ。
カード層：
•カッテージチーズ400 g。
•100 gの砂糖。
•2個の卵。
•200 gサワークリーム。
•澱粉大さじ2。
•小さじ1ゼスト。
料理
1.ショートブレッド生地をすぐに準備します。これを行うには、バターと小麦粉をパン粉になるまで切り刻み、卵とグラニュー糖と共にリッパーを入れます。私たちは手をつぶし、生地をひとまとめにして集めます。理想的には、30分間冷蔵庫に保管する必要があります。しかし、すぐにスロークッカーに入れて、側面を作り、この形で冷やすことができます。
2.カード層については、すべてをボウルに入れてビートをかけるだけです。カッテージチーズが乾燥している場合は、個別に挽いてから、残りの材料と組み合わせるのが良いでしょう。すでに述べたように、みじん切りのフルーツまたはいくつかのベリーを追加して、穏やかに攪拌することができます。
3.準備したケーキの上にカードマスを広げます。レイヤーをスプーンで揃えます。
4.スロークッカーで約70分間焼きます。しかし、あなたの奇跡の鍋の機能に焦点を合わせたほうが良いです。カッテージチーズがそれほど濡れておらず、サワークリームが脂っこい場合は、ベーキングをはるかに速く準備できます。
5.砂ベースを傷つけないように、冷却後にカードを取り除く必要があります。上部には、ベリー、フルーツ、すりおろしたチョコレートを塗ることができます。
スロークッカーのカッテージチーズ-役に立つヒントとコツ
•重曹をカードに加えないでください。それから、主な製品は溶け始め、焼きは粘着性があり、生で重くなります。
•豆腐にドライフルーツを追加する予定がある場合は、それらを水によく浸すことをお勧めします。それ以外の場合、レーズン、干し杏、またはプルーンは乾燥してきついです。種子またはナッツを追加する場合は、乾燥させることをお勧めします。追加の焙煎は味を改善し、香りを高めます。
•卵は常にカード焼きに追加されますが、卵は限られた量で入れる必要があり、レシピに厳密に従うことをお勧めします。さらに卵を追加すると、生地が液体になり、余分な小麦粉またはセモリナが必要になります。ベーキングは、硬くなり、その軽さを失います。
•果物やドライフルーツだけでなく、カッテージチーズのベーキングにも追加できます。味にプラスの効果があり、ケシの実に多様性を加えます。ココナッツフレーク、チョコレート、マーマレード、砂糖漬けの果物を投げることができます。
