アスパラガスのハリコット（tursha）-収穫量の多い一年生植物で、夏のコテージではあまり使用されていません。
しかし、無駄に。
この文化は成長が容易で、気遣いが行き届いています。
なぜアスパラガスの豆を個人的な区画で栽培する価値があるのですか？
トゥルシャは、栽培に有益な作物です。以下に説明 7つの主な「利点」 個人的なプロットでの栽培：
1.若いポッドの繊維を含まない構造と繊細な味（肩甲骨とも呼ばれます）とその高い栄養価（豆はタンパク質含有量の点で魚よりも優れています。約30個のアミノ酸が含まれています。
2.高い生産性（成長期に1つの植物から適切な農業技術を使用すると、3〜5 kgのブレードを収集できます）。
3.長期間の結実。
4.簡単なケア。
5.装飾的な特質-緑の塊をすばやく成長させる能力により、黄色、紫、赤、または白い花が明るい点で「散らばる」ため、造園に豆を使用できます。
6.土壌の肥沃度を高める-アスパラガス豆は、マメ科の他の代表と同様に、根粒菌により土壌中の窒素を固定し蓄積します。
7.風やほくろに対する保護として、アスパラガスの青々とした緑は透かし彫りの影を作り、風の突風からキュウリやトマトなどの繊細な作物を保護します。この目的のために、庭の南側または温室の周りに植えられています。ほくろやトガリネズミは豆の匂いが気に入らず、この作物が植えられている地域を迂回します。
アスパラガス豆：植え付け、品種選択
座席の選択と準備
アスパラガスの栽培には、北風の寒さから日当たりの良い場所を選んでください。最適なのは、南西または南への地形のわずかな傾斜です。この文化の土壌は、肥沃なルースを好みます。豆の栽培に適した重い土壌や低湿地帯は適していません。
このサイトは秋に準備を開始します。掘削時には、有機肥料（5-7 kg / m2腐植）および無機肥料が適用されます：塩化カリウム（20g / m2）、過リン酸塩（30g / m2）。彼女は窒素肥料を必要としません-彼女は結節細菌との共生相互作用の結果として彼女自身を土壌に蓄積します。窒素が過剰になると、緑色の塊が集中的に成長し、結実が損なわれます-形成される卵巣の数が減り、小さな鞘が形成されます。
アスパラガスの最良の前身は、ナイトシェード（トマト、ジャガイモ、ナス）、あらゆる種類のキャベツ、根菜（ビート、ニンジン、根パセリ、セロリ）、きゅうりです。
栽培方法
アスパラガス豆の種類に応じて、この作物を栽培するさまざまな方法があります。低木品種は、小文字の列に植えられるか、ずらされます。列の間隔は、0.4〜0.45 m、および植物と0.2〜0.25 mの間です。
カーリービーンについては、サポートを準備する必要があります。
彼らはそれを次のように成長させます：
•巣-直径0.8-0.9 mの円形ベッドに9-12の豆を植え、小屋の種類に応じて杭の構造を構築します。
ハットステークスのサポート
•ぴんと張ったロープが付いたトレリス上-これはツタ豆に最適なオプションです。各植物には、栄養の領域である最大量の光が十分に供給されます（つまり、腐敗の発生リスクが低下します）。さらに、この栽培方法では、収穫が大幅に促進されます-ポッドが見えます。
巻きアスパラガス豆のロープトレリス
•建物の壁に沿って、フェンス-これらの支持体にしがみついて、成長中の豆は壮大な「グリーンカーペット」を形成し、サイトに追加の装飾効果を与えます。
土壌への播種の日付と技術
野外では、地域の気候条件に応じてアスパラガスがまかれます。中央の車線では、霜の脅威が過ぎた5月の後半、北部の地域では6月上旬、南部では4月の後半です。この時までに土壌は深さ10 cmから+ 8-10°Cで暖まっています。
播種作業には次の手順が含まれます。
•豆の選別-植えるために損傷のない種子全体が選択されます。
•選択した穀物は、10〜12時間温水で膨潤させます。
•腫れた種子は、準備された場所に、軽い土壌では4〜5 cm、ロームでは2〜3 cmの深さに植えられます。
•播種後、ベッドの表面は腐植で覆われています。凍結の恐れがある場合は、フィルムで避難所が必要になります。
•苗は播種の7〜10日後に現れます。それらが密集している場合、それらは間引きされ、植物の間に10-25 cmを一列に保ちます。この期間中に、行間隔が実行されます。土壌の通気は、窒素固定根粒菌の活動を促進し、その結果、植物のより良い発達を促進します。
•茂みの高さが10 cmに達すると、茂みは軽く飛び出します。
北部地域では、収穫の時間を短縮するために、自宅または温室で苗木を育てることをお勧めします。庭のベッドに植えたときに土塊を破壊しないように、豆を使い捨ての泥炭カップにすぐに植えることをお勧めします-豆は根系への損傷を許容しません。
グレード選択
温暖な気候の地域でアスパラガスを栽培するには、早熟および中熟の品種を使用することをお勧めします。この品種は、すぐに食べられるだけでなく、冬に収穫することもできます（凍結および保存）。
庭師の間で最も人気のある品種を表に示します：
熟成時間 | 植物の形 | グレード名 |
早熟 （45-60日） | ブッシュ | クレーン、セレンゲティ、オイルキング、オクターブ、トライアンフ764、サクサ615、インディアナ、キャラメル、ジーナ、レブス、パロマ、パゴダ |
カーリー | ブルーヒルデ、ゴールドメアリー、韓国語、ルンバ | |
中旬 （55-80日 | ブッシュ | パンサー、ノート、コルレフスキーパープルポッド、ポルカ、デュードロップ、ファンタジー、なぞなぞ、フラミンゴ、ペンシルポッド |
カーリー | 雪の女王、ハーモニー、ヴィニャ伯爵夫人、マカレッティ、紫の女王、黄金の蜜、勝者 |
アスパラガス豆：放置（写真）
アスパラガスの豆が発芽した後は、雑草の散水、ほぐし、除草、肥料の散布、害虫の駆除を行います。豆は非常に気取らず、干ばつに強いが、水分が不足すると、地上部分の発達が悪くなり、さやが小さくなり、変形する。早朝や夕方、茂みの下で水やりをする方が良いでしょう。散水した後、土壌クラストが形成されないように、茂みの周りの地球の緩みを実行することが不可欠です。ベッドの水分を保ち、雑草の数を減らすために、通路をマルチングできます。
アスパラガスの豆を敷いたベッドにわらを敷き詰める
登山品種では、卵巣の数を増やすために、トップを2〜2.5メートルのレベルでつまんでください。
アスパラガス豆：トップドレッシング
生育期間中、アスパラガス豆は数回給餌されます。この文化自体が土壌に窒素を蓄積するという事実のために、この物質の過剰はそれを害します。したがって、有機物（腐敗した肥料または堆肥の5〜7 kg / m2）は、掘削のために秋に導入されます。その地域の土壌が不妊の砂質である場合、窒素肥料が春に適用されます（たとえば、硝酸アンモニウム20-30g / m2）。
出芽期には、リンカリウム複合体が追加されます：塩化カリウム（20g / m2）、過リン酸塩（30g / m2）。さやの形成のために、植物はマグネシウム、リン、カリウムの増加した量を必要とします。これらの元素は木灰に大量に含まれています。茂みの周りに薄い層で散らばっています。同時に、豆の茂みをナメクジやカタツムリによる攻撃から保護します。開花の最初の波の後、豆は再び与えられます。
アスパラガスの豆：収穫
鞘の熟成のタイミングは、選択した品種によって異なります。播種後45〜60日で収穫された早熟、中熟-55〜80日、晩熟-90〜130日。新しい卵巣の形成を刺激し、収量を増やすには、開花後7〜8日で肩甲骨（さや）をより頻繁に集める必要があります。この時までに、果物はミルクの熟度（粗い繊維なし）に達し、若いアスパラガスのような味がします。ブレードを取り外すと、開花の2番目の波が刺激されます。したがって、晩秋まで収穫できます。新鮮なアスパラガスの豆は長期間保存されないため、すぐに食品に直接使用し、保存または凍結することをお勧めします。
アスパラガス豆：病気と害虫（写真）
アスパラガス豆（およびすべてのマメ科植物）の最も一般的な病気は 炭an病、それはその開発のすべての段階で植物に影響を与えます。葉は茶色に変色し、葉柄と茎は暗い縞模様で覆われ、さやにはピンクがかった成長したさびた落ち込んだスポットが現れます。
豆podの炭an病の症状
この病気は、雨天では風によって広がります。炭th病と闘うには、作物の輪作を観察し（4〜5年後にのみ1つのエリアに豆を植える）、秋に植物の残骸を破壊し、土壌を掘り、初期の熟した品種を栽培する必要があります。
白い腐敗 -真菌病因の別の病気。それは、鞘の軟化とそれらの上の白いプラークの形成によって特徴付けられます。 7月中旬から、植物の茎も影響を受けます。
白腐った豆のさや
湿度は腐敗の進行に寄与します。この病気を防ぐために、感染した植物は庭から取り除かれ、肥厚した植え付けを許可せず、カリウム-リン肥料の投与量を増やし、乾燥した天候でポッドを収穫します。
ウイルス性疾患のうち、豆は影響を受けやすい 黄色のモザイクキャリアはアブラムシです。葉はクロロティックな外観を獲得します-メインの緑の背景には、異なる色の強度の黄色の領域が表示されます。ポッドの変形が可能です。治療できません。予防策として、アブラムシの駆除（殺虫剤の散布）と雑草の駆除が必要です。
細菌性疾患のうち、豆はしばしば感染します バクテリア症（角斑）。植物の地上部分はすべて影響を受けます。傷の形と大きさの油性の斑点がそれらに形成されます。その結果、植物はすぐに乾きます。
次の害虫は豆に寄生します：
• エンドウ -種子、花、豆に損傷を与える;
• ゾウムシ結節 -大人の昆虫は葉の縁の周りを食べ、幼虫は窒素を含む結節を食べます。
• Beanカーネル -大人は花粉と花を食べ、幼虫は鞘と豆を損傷します。
• アブラムシ ウイルスの黄色モザイクのキャリアです。
殺虫剤は、これらの害虫を制御するために使用されます。
に対する保護として ナメクジとカタツムリ若い植物（特にブッシュ品種）を食べると、植物の周りの地球に石灰、木灰、針、セットトラップが散在するか、粒状の準備サンダーを使用します。
