子供向けのメニューは、単に多様で、面白く、美味しく、健康でなければなりません。
Du子は、まさにこれらすべての要件を満たす料理です。
また、お気に入りの子をプロセスに追加すると、何度もおいしくなります。
子供のためにHow子はどのように、そして何で準備されますか？
子供用Du子-準備の一般原則
子供用と普通のdump子の生地は同じです。小麦粉に液体（牛乳、水）、卵、塩を加えて調製します。時々バターを入れます。詰め物は想像力に大きな範囲を与え、料理の味を決定づけます。
団子の作り方：
•野菜。そしてこれはジャガイモとキャベツだけではありません。カボチャのみじん切り、グリンピース、ブロッコリーまたはカリフラワー、ズッキーニを調理できます。
•フルーツとベリー。どれでも使用できますが、すでに子供の食事に含まれているものだけを使用できます。
•カッテージチーズ。それから甘くて塩漬けのひき肉が用意されます。
•肉と家禽。赤身の肉や鶏肉、肝臓を使用できます。
団子の形は任意です。しかし、基本的には古典的な三日月を作ります。レイヤーを正方形に切り、小さな長方形または三角形の形でdump子を成形できます。
子供のdump子には、すぐに食べられる詰め物が主に使用されるため、製品は非常に急速に沸騰します。平均2〜5分。その後、彼らは油で油をさされ、サワークリームが注がれ、テーブルの上で提供されます。子供が小さい場合は、事前に冷やして暖かい状態にします。
レシピ1：1歳からの子供のための怠zyなdump子
子供向けのシンプルなdump子のレシピ。朝食、午後のおやつ、夕食に用意できます。 1歳からの子供たちにそのような料理を与えることができます。サワークリーム、バター、新鮮なベリーやシロップ、それらをベースにしたソースが添えられています。
成分
•カッテージチーズ0.2 kg。
•卵1個。
•小麦粉大さじ4。
•砂糖大さじ1。
•塩。
料理
1.カッテージチーズをボウルに注ぎ、塩と砂糖をひとつまみ加えます。
2.小さな卵を1個入れます。大きい場合は、卵黄のみを追加できます。
3.次に、混合物をよく混ぜる必要があります。すべての塊を簡単に破壊する水中ブレンダーを使用できます。
4.小麦粉を加えてかき混ぜます。それは生地を作ります、非常にクールではありません。おそらくそれは手に少し固執するでしょう、これは標準です。
5.結果のマスから小さなボールを転がすだけです。原則として、サイズは絶対に任意です。しかし、子供たちは小さなものが好きです。私たちが形成するとき、私たちは小麦粉をまぶしたボードの上にレイアウトします。その後、沸騰させます。
6.巻きdump子を調理できます。これを行うには、生地をロールアウトし、さまざまな数字を切り取ります。
7.または、よりシンプルで迅速な方法で行動します。テーブルに小麦粉を振りかけ、生地を広げます。止血帯を転がし、小さなワッシャーに切り分けます。
8. boiling子を煮沸し、必然的に塩水で打ちます。 4分間煮沸してから調理します。
9.スロット付きのスプーンでキャッチし、すぐにバターでグリースを塗って、互いにくっつかないようにします。
レシピ2：カッテージチーズの子ども向けchildren子
種なし生地からの子供のための古典的な団子のレシピ。必要に応じて、成分の量を比例的に減らすことができます。
成分
テストの場合：
•小麦粉3カップ。
•0.75杯の水。
•10個の卵。
•小さじ0.5塩;
•大さじ1の植物油。
充填用：
•カッテージチーズ400グラム。
•砂糖大さじ4。
•卵黄2個または全卵1個。
•大さじ2杯のバター。
•バニラはオプションです。
料理
1.小麦粉をふるいにかける。卵を塩と砂糖と混ぜ、フォークで軽くたたき、水を加えます。牛乳を使用できますが、生地はよりおいしくなります。小麦粉と液体混合物を組み合わせ、混合する際にスプーン一杯のオイルを導入します。慎重に考え、ボールを形作り、横になります。生地が乾かないように、ナプキンで覆うことをお勧めします。
2.詰め物のために、穀物が残らないようにカッテージチーズをこする必要があります。卵黄または全卵を加え、溶かしたバターと砂糖を加え、すべてを一緒にかき混ぜます。味にバニラを追加します。詰め物のすべてをまとめてブレンダーで殺すことができます。
3.生地を取り出し、一片をはぎ取り、3ミリメートル以下の層で丸めます。マグカップのガラスを絞り出すか、正方形を切り取ります。各ケーキにカッテージチーズ小さじ1杯を入れ、縁をつなぎます。
4. dump子を塩水で3分間ゆでます。その後、製品に油を塗り、サワークリーム、ヨーグルト、ジャムを加えます。
レシピ3：じゃがいもを使った子供向けDu子
ほとんどの子供はマッシュポテトが大好きなので、so子を作ってみませんか？新鮮な生地を使用します。上記のレシピに従って、またはここにあるようにカスタードの方法で準備できます。
成分
•0.75杯の水。
•小麦粉1.5カップ。
•オイル大さじ2。
•0.5個の卵。
充填：
•ポテト0.4 kg。
•0.05 kgバター。
•牛乳50 ml;
•塩。
料理
1.水を沸騰させ、すぐに塩と油を加えます。ふるいにかけた小麦粉に注ぎ、生地をこねるスプーンで回転させ始めます。卵を加えて素早くかき混ぜます。マスをよく考えて、クールな生地を作ります。
2.ジャガイモの皮をむき、スライスに切り、塩水で柔らかくなるまで煮ます。すべての液体を排出します。牛乳をバターでゆで、ゆでたジャガイモで味付けし、マッシュポテトを作ります。密度を調整します。充填物が液体になってはいけません。詰め物を冷やします。
3.小さなdump子を作ります。
4.鍋で水と塩をBで、準備した製品を流し、表面仕上げ後3分間調理する。
5. dump子をボウルに入れ、バターを塗って温めます。
レシピ4：そばカードを使った子供向けDu子
レシピは、子供とその親にとって非常においしい健康的なdump子です。カッテージチーズに加えて、そば生地に別の詰め物を使用できます。既製のそば粉がない場合は、自分で穀物を挽いてからふるいにかけます。
成分
•ソバ粉0.2 kg。
•0.25リットルの水。
•小麦粉1カップ。
•卵1個。
•塩、ニンニク、ハーブ。
•0.3 kgのカッテージチーズ。
•50グラムのオイル。
料理
1.塩を混ぜた水をflourでてソバ粉を作り、冷やす。小麦粉を徐々に加えます。彼女はグラスを残します。生地をよくこねて、横になります。
2.カッテージチーズをふるいで拭き、油の半分を加えます。油を溶かすか、簡単に柔らかくすることができます。卵を入れて、刻んだニンニクとハーブを入れます。風味豊かなフィリングをかき混ぜます。
3.便利な方法でdump子を作ります。しかし、製品を大きくするわけではありません。突然ケーキがすぐに乾いたら、縁を水で濡らします。
4.完全に上昇した後、沸騰したお湯で5分間煮沸します。残りのバターで潤滑します。
レシピ5：肝臓のある子供向けのDu子
非常に柔らかい詰め物を持つ子供のための肝臓dump子の変形。うるさい食べ物を食べさせる簡単な方法。生地を取りますが、前のレシピで作ったそばでも十分です。
成分
•ニンジン1個。
•肝臓0.3 kg：
•0.5タマネギ。
•30 mlのオイル。
•50 mlのクリーム。
•塩;
•0.5 kgの生地。
•ニンニク1片。
料理
1.フライパンで油を熱し、にんじんと玉ねぎを加える。野菜を細かく刻む。少しパッセルユし、さいの目に切った肝臓に広げる。 5分間炒めた後、クリームを注ぎ、蓋の下で柔らかくなるまで煮る。これには10分しかかかりません。
2.野菜をレバー、塩、ピューレでブレンダーで冷やします。クリーミーな味の非常に柔らかいペーストになります。
3.生地、冷えたレバーを取り出し、標準的な中型のdump子を作ります。
4. dump子を沸騰したお湯で数分間Bでた後、バターを塗り、サワークリームを添えます。
レシピ6：肉の入った子供用のmpl子（七面鳥）
そのようなdump子の準備のために、七面鳥が使用されます。しかし、あなたはまた、鶏肉、子牛肉、ウサギを取ることができます。しかし、子供の胃には難しいため、豚肉は控えた方が良いでしょう。
成分
•0.4 kgの生地。
•トルコの0.3 kg。
•ニンジン1個。
•タマネギ1個。
•25グラムのオイル。
•塩。
料理
1.七面鳥を小さな立方体に切り、水を入れて調理します。 15分後、刻んだ玉ねぎとにんじんを加えます。柔らかくなるまで調理する。卒業の10分前に塩。
2.七面鳥を野菜で冷やし、肉挽き器でひねります。
3.生地を取り出し、薄い層に広げ、円のガラスを切り、通常のdump子を詰め物で彫ります。
4.沸騰したお湯で2分間沸騰させます。レシピで指定されているオイルで潤滑します。サワークリーム、ナチュラルヨーグルト、トマトジュースを添えた子供向けの肉団子。
レシピ7：ベリーのある子供向けDu子
子供向けの甘いdump子の準備には、ブルーベリー、カラント、チェリー、チェリーなどのベリーを使用できます。イチゴとラズベリーは非常にアレルギー性があるため、注意が必要です。しかし、それらが赤ちゃんの食事にうまく含まれていれば、私たちは彼らと一緒にs子を安全に調理できます。
成分
•0.4 kgの生地。
•ベリー0.3 kg。
•砂糖大さじ3〜4。
•オイル。
料理
1.ベリーを洗って乾かします。さくらんぼまたはさくらんぼを使用している場合は、必ず種を取り除いてください。大きなイチゴは細かく切ることができます。小さな果実を丸ごと使用しています。
2.生地を薄く転がし、円を切り取り、それぞれに詰め物を入れます。上に砂糖を振りかける。すぐに眠らないでください。そうしないと、ジュースがたくさんあります。 dump子を作ります。
3.沸騰したお湯で通常の方法で製品を煮ますが、少量ずつ。ベリー入りのmpl子は非常に早く準備され、十分に沸騰するのに十分です。
4.取り出して、油でグリースを塗り、砂糖を振りかけるか、甘いソースを注ぐことができます。
レシピ8：りんごとかぼちゃの子供用Du子
健康的な子供のdump子の別のバリエーションは、甘い詰め物で準備されています。生地をこねる。
成分
•0.2 kgのカボチャ。
•0.2 kgのリンゴ。
•砂糖大さじ2。
•オイル20グラム。
•0.5 kgの生地。
料理
1.洗って皮をむいたカボチャを細かく切り、鍋に移します。大さじ3杯の水を加え、ストーブにのせて苦しめます。
2.ピースが柔らかくなったら、刻んだリンゴを追加します。果物は皮をむき、種子で芯抜きしなければなりません。さらに5分間一緒に舞い上がります。
3.火から詰物を取り除き、すべての液体をデカントし、カボチャとリンゴの破片を冷却します。
4.マッシュポテトに砂糖とマッシュを加えます。熱心である必要はありません。
5.生地と調理した甘い詰め物から、小さな団子を作り、沸騰したお湯で2分間煮ます。オイルで潤滑します。
子供向けDu子-役に立つヒントとコツ
•子供に甘いdump子を売るには？実際、ソースは年齢に大きく依存します。幼い子供には、ヨーグルト、フルーツシロップ、甘くしたサワークリームを提供できます。年長の子供は、コンデンスミルク入りのチョコレートソースとバニラソースの料理が好きです。
•ベリーでdump子を作った後、ジュースは通常残ります。コンポートに加えたり、でんぷんと混ぜて、料理の甘いソースを調理することができます。
•dump子はすべて、塩水で煮ます。甘い詰め物の製品でも。液体1リットルあたり小さじ1杯の塩を加えます。
