農業大学の学生がダイエットマーマレードを作成しました

Send

Kuban Timashevsky製菓工場（クラスノダール準州）は、砂糖と染料を含まない食事の低カロリーマーマレードの生産を開始しました。

新しいマーマレードの生産技術は、クバン州農業大学（KubSAU）エルビラクルトネジロワの5年生によって開発されました。大学の植物貯蔵および加工技術部門を代表するナタリヤ・ソコル教授は、レシピの砂糖は、oma菜の加工から得られる天然の低カロリーの砂糖代替物であるイソマルトに完全に置き換えられたと述べました。イソマルトは血糖値を上昇させないため、糖尿病、肥満、その他の病気の人はそのようなお菓子を安全に摂取できます。歯のエナメル質や骨にも無害です。

さらに、エルビラ・クルトネジロワは彼女のマーマレードのレシピに染料を含めていなかったため、さらに価値のある製品になりました。合成染料の代わりに、天然染料がマーマレードを異なる色に着色するために使用されます。これらは、生物学的に純粋なハーブと果物の抽出物です：イラクサ、ペパーミント、ローズヒップ、サンザシ。

KubSAUの学生によって開発された技術に従って作られたダイエットマーマレードの試用版は、Timashevsky製菓工場の製菓業者によってすでにリリースされています。目新しさは近い将来、「ベリー」と「フィト」という名前でクラスノダール地方の店の棚に表示されるはずです。

Send