テキーラ-それは何ですか？
テキーラは、強い（約40％）アルコール飲料です。
ウォッカと強度は似ていますが、多くの重要な違いがあります。
テキーラはメキシコで準備され、その主な違いは、この国で栽培されている青リュウゼツランの使用です。
したがって、テキーラの主成分は発酵アガベジュースです。
最近、このアルコール飲料は私たちの国で大きな人気を得ています。この飲み物の使用には特別なレシピと特徴がありますが、私たちの国では誰もがそれを知っているわけではありません。それで、この飲み物の特定の使用の特徴は何かを理解しましょう。
テキーラを飲む方法：ステップバイステップの手順
この飲み物の適切な使用のプロセスを学ぶために、あなたはバーテンダーである必要はありません。これに必要なのは、それを使用する基本的な方法を理解することです。
始めるには、飲み物なしでは飲めない成分のリストを準備します。
テキーラのボトル。今日、この飲み物には十分な数の種類とブランドがありますが、グルメはSausaブランドを好みます（特に銀と金の品種に関しては;
ライム（場合によってはレモンに置き換えられます）;
普通の塩（一部の愛好家は海の塩を使用）;
オレンジ色
シナモン（粉末）;
砂糖
Cabillitos（テキーラ用の特別な小さな山）。
検討する 黄金のテキーラを食べる伝統的な方法、世界中のほとんどの飲酒施設で使用されています：
1）一定量の「ゴールデン」テキーラをカビリトスに注ぐ。
2）リングの半分をオレンジに切ります。
3）シナモンと砂糖を混ぜます。
4）オレンジを混合物に浸します。テキーラを一口で飲み、シナモンに砂糖を浸したオレンジのスライスを食べます。
テキーラはしばしばタバスコで消費されるか、サングリタで洗い流されます。しかし、まだ成熟していて高価な品種は「きれい」に飲むのが最適です。これにより、この国の飲み物の素晴らしい香りと味をできるだけ楽しむことができます。
テキーラとレモンと塩の使い方
多くのグルメは、レモンと塩でこの飲み物を飲むことを好みます。これを行うには、カビリトに飲み物を入れ、その隣に塩とレモンのスライスが入った小さな皿を置きます。飲む前に、親指のくぼみに一定量の塩を注ぎ、そこからレモンの汁を絞り、舌でなめる必要があります。それからすぐにテキーラは一口で飲まれ、レモンと一緒に食べられます。
飲み物の故郷（メキシコ）では、テキーラを消費する手順はさまざまです。レモンのスライスを飲む前に食べることができ、場合によっては塩とコショウを使用します。手のひらの内側に塩を注ぎ、レモン塩などの方法で浸します。
別の一般的な方法があります。レモンを半分に切り、肉をすべて取り除き、底をわずかに平らにします。出来上がったレモンの「カップ」の端に少量の塩を注ぎます。テキーラは氷で冷やされます。パーティーでは、ゲストはすぐそばにあるこのような独特の「器」から飲むように招待されます。
原則として、食前酒として、または食後（消化）に食前にテキーラを飲むのが習慣です。メキシコでは、テキーラはグアムコールの下で理想的な飲み物と考えられています-トマトソースとチリを加えたマッシュしたアボカドの形で提供される国民料理です。
テキーラの飲み方と食べ方
飲み物の種類
テキーラは冷却するのが習慣ではないことを忘れないでください、その温度は室温のままにしてください。最初にこのおいしい飲み物を試してみることに決めた場合は、急がないでください。この素晴らしい飲み物を消費するには、最も一般的な4つの方法のいずれかを使用することをお勧めします。
1.「ボレー」。私たちの国のこの方法は、他の方法よりもはるかに良く定着しています。少量のテキーラ（金または銀）をカビリトに注ぎ、ライムまたはレモンをスライスします。次に、親指と人差し指の間のくぼみに少量の塩を注ぎ、「なめられて飲まれた」方式に従って飲みます。
2. 2番目の方法は、主にゴールデンテキーラに適用され、世界の多くの飲酒施設で成功裏に実施されています。この方法については、記事の冒頭で説明しました。少量の飲み物をキャビネットに注ぎ、オレンジを半分の輪に切り、砂糖とシナモンを混ぜます。オレンジを混合物に浸し、飲み物を飲み干し、オレンジをかむ必要があります。
3.メキシカンラフ。テキーラ33 gと良質のビール330 gをかき混ぜます。得られた混合物は非常に迅速に消費されるはずです。しかし、あなたはそのような混合物から非常に迅速に酔うことができることを覚えておく必要があります。
4.この方法はどこでも使用できないため、「特別な」状況が必要です。少女の胃に塩を注がなければなりません。そして、あなたが噛む柑橘類は彼女の口から直接消費されるべきです。場合によっては、レモン（ライム）のジュースが少女の首をなめらかにします。
テキーラの飲み方：カクテルの種類
今日はたくさんのカクテルがあるので、カクテルについても話すべきです。すべてを説明するのではなく、最も一般的なタイプのほんの一部を分析します。
「朝日」 （英語の日の出から）
このカクテルは夏に最も頻繁に消費されますが、必ずしもそうではありません。次の材料を収集します。
テキーラ40 ml;
15 mlのライムジュース;
小さじ1ザクロシロップ（必要に応じて、他のシロップの小さじ1杯を味に追加できます）。
これらのすべての成分は、バーやクラブで販売されている砕いた氷のスコップを追加したブレンダーで混合され、事前に冷やされたカクテルグラスに注がれます。このグラスの端に、オレンジの円をひもでつなぐ必要があります。これはカクテルの洗練と美しさを与えます。
メキシコ人
構成：
40 mlテキーラ
レモン汁20 ml;
15 mlのパイナップルジュース;
小さじ1ザクロシロップ。
このカクテルを準備するには、数個の氷で事前に冷却する必要があるシェーカーを準備します。すべての材料をシェーカーに注ぎ、そこに氷を加え、よく振って混合物を背の高いグラスに注ぎます。カクテルに独創性を持たせるために、グラスの端のチェリーやパイナップルの葉でカクテルを飾ることができます。
「夢のアカプルコ」
構成：
テキーラ30 ml;
10 mlのダークラム;
100 mlパイナップルジュース;
グレープフルーツジュース40 ml。
前のカクテルと同様に、シェーカーが必要です。それにすべての材料を注ぎ、よく振ってください。その後、得られた混合物を（必要に応じて、氷の有無にかかわらず）ガラスにプレスします。独創性のために、またはスナックとしてオレンジのスライスまたはパイナップルの輪を添えて。
ご覧のとおり、テキーラを使用する手順は非常に簡単です。これに必要なのは、塩、ライム（レモン）、オレンジ、砂糖、シナモン、または他の味の材料だけです。この飲み物からカクテルを準備している場合、グラスを飾る想像力を忘れないでください。
楽しい会社、パーティー、バー、クラブでは、テキーラは常に非常に人気があります。この素晴らしいメキシコの飲み物の高貴な味と香りを感じるために、正しく飲むことを学ぶことをお勧めします。
