ゲストを驚かせたり、面白い料理でメニューを多様化したりしますか?
鶏肉、豚肉、牛肉、子羊、ウサギなど、あらゆる肉のサーロインを用意し、缶詰または新鮮なパイナップルで調理します。
どうやって?
オリジナルのレシピをご覧ください!
パイナップル肉のオーブン-一般的な調理原理
主な成分は肉パルプとパイナップルです。肉は通常、細かく分割された平らな部分にカットされ、beatられます。チョップはグラタン皿に置かれ、野菜とパイナップルは層の上に置かれます。これにマヨネーズをたっぷり塗り、すりおろしたチーズをまぶしてオーブンに送ります。いくつかのレシピでは、肉の切り身を小さな長方形に切ります。まず、玉ねぎと一緒にフライパンで半分火が通るまで炒めてから、オーブンで焼きます。パイナップルで焼いた肉は、絶妙な甘酸っぱい味で得られます。
オーブンでパイナップルと自家製肉
成分
•豚肉-半キロ。
•2つのテーブル。 lアップルサイダービネガー;
•1つのテーブル。 l醤油;
•パイナップルの半分の缶(缶詰)。
•スパイス-ハシバミ、挽いたコショウ。
•チーズ(半硬質)。
調理方法:
肉の肉は(繊維全体で)部分にカットされます。彼らは両側でキッチンハンマーで打ち負かしました。豚肉を深い容器に入れ、リンゴ酢、醤油、カレー、コショウを加えます。
1時間マリネします。
セミハードチーズは、細かいおろし金または細かく刻んだもので挽いたものです。
豚肉のピクルスは、油を塗ったベーキングシートに広げられます。その上にパイナップルジュースを注ぎます。各肉の上にパイナップルのリングを1つ置きます。
チーズをたっぷり注ぎます。マヨネーズを塗ることもできます。最適な温度でオーブンで焼きます。
オーブンでパイナップルと肉「家の中」
成分
•豚肉-400グラム。
•新鮮なパイナップル1個。
•ニンニク-2羽。
•半硬質チーズ-100グラム。
•マヨネーズ-4つのテーブル。 l。;
•新鮮なパセリの緑。
•塩、コショウ。
•オイル。
調理方法:
肉は小さな長方形に切り分けられます。フライパンで脂肪を溶かすか、油を加熱します。肉片を揚げ、スパイスと塩を振りかけます。
パルプはパイナップルからカットされ、正方形にカットされます。
チーズはおろし器、ニンニク、マヨネーズと混ぜてつぶします。
果肉のないパイナップルの残りの部分には肉が詰められ、スライスされたパイナップルのスライスが上に置かれ、チーズとニンニクのマヨネーズ混合物でグリースが塗られます。新鮮なパセリをふりかけることができます。
オーブンで約15分間焼きます。いってらっしゃい!
豚肉とチーズの下のパイナップル(オーブン内)
成分
•豚肉-700グラム。
•サワークリーム2杯。
•半硬質チーズ-150グラム。
•パイナップル缶詰のリング。
•塩、コショウ、ニンニク。
調理方法:
豚肉は平らな部分にカットされます。彼らは両側にキッチンハンマーで打ち、塩、コショウを振りかけます。
耐熱皿にはオイルまたはグリースが塗られています。豚肉のスライスが鍋全体に広がっています。ニンニクは、つぶしを通過し、肉を塗った。パイナップルリングを上に置き、チーズチップとグリスをサワークリームで振りかけます。
加熱したオーブンに入れます。約30〜40分間焼きます。ジューシーな肉の準備ができました!
パイナップルと一緒に焼いた(オーブンで)豚肉
成分
•豚肉-半キロ。
•2杯のマヨネーズ。
•スルグニチーズ-400グラム。
•タマネギ-2;
•パイナップル缶詰の缶詰。
•塩、コショウ。
•オイル。
調理方法:
タマネギの皮をむき、半分のリングに切り、金色になるまで油で炒める。
一方、豚肉は長方形の小片にカットされます。
耐熱グラタン皿では、不動態化されたタマネギが最初の層でレイアウトされ、上に肉の層が注がれます。パイナップルは小さな正方形に切り分けられ、豚肉の層がふりかけられます。次のステップでは、マヨネーズを塗り、チーズを振りかけます。
よく加熱したオーブンに入れて焼く。熱いサーブ。ハーブを振りかけることができます。
パイナップルとチーズのオーブンチキン
成分
•鶏ムネ肉-600グラム。
•200グラムのマヨネーズ。
•タマネギのみ。
•ポテト-700グラム。
•スモークチーズ(ソーセージ)-半キロ。
•缶詰。パイナップル-1つの瓶。
調理方法:
鶏ムネ肉は中くらいの大きさの平らな部分にカットされます。タマネギを細かく刻み、肉、塩、コショウを振りかけた。
脂肪または油を塗ったグラタン皿に広げます。
ジャガイモは皮をむき、輪切りにし、鶏ムネ肉の表面全体に広げます。皿が乾燥しないようにマヨネーズを塗った上でトップ。
ジュースはパイナップルから排出され、正方形にカットされ、マヨネーズの層に振りかけられます。
ソーセージチーズを粉砕し、次の層を振りかけます。再びマヨネーズを塗ったトップ。
食欲をそそる黄金の皮と完成した料理の香りがするまで弱火で焼く。
パイナップルとキノコの肉「ナッツの下」(オーブン内)
成分
•肉(ウサギ、鶏肉、豚肉、または牛肉)の新鮮な果肉1キログラム。
•パイナップルの缶詰リング-1つの瓶。
•きのこ1個(缶詰)。
•チーズ100グラム(半固体)。
•醤油-4つのテーブル。 l。;
•ナッツ-アーモンドまたはヘーゼルナッツ(100グラム)。
•タマネギ-1。
•油、コショウ、塩。
調理方法:
肉はまず大きな平らな部分にカットされ、キッチンハンマーで叩かれ、両側でフライパンで揚げられます。冷却して小さな正方形に切ります。
パイナップルは小さな長方形に切り分けられ、醤油が注がれます。 25分間マリネします。
タマネギは皮をむき、刻んで、フライパンでマッシュルームと炒めます。そこでパイナップルのピクルスを広げ、パイナップルジュースを注ぎます。低ガスで煮る。
焼くためのグラタン皿に、肉の最下層、次にパイナップルと玉ねぎを入れます。その後、チーズとアーモンドチップスをふりかけます。
オーブンで焼き、別の皿として役立った。
フランスの肉とパイナップル(オーブン内)
成分
•豚肉(パルプ)-1キログラム。
•ニンニク-3羽。
•パイナップル-1つの瓶(缶詰)。
•100グラムのマヨネーズ。
•タマネギ-2;
•チーズ-150グラム。
•牛乳の半分のグラス。
•調味料、オイル、塩。
調理方法:
豚肉を洗い、水を流します。繊維全体で、部分に切断し、キッチンハンマーで打ちます。塩、調味料を振りかける。
牛乳を深皿に注ぎ、そこにニンニクを押しつぶし、この混合物に肉片を浸します。冷蔵庫に2時間浸しておきます。
その間、玉ねぎを半分の輪に切り刻み、油を塗ったグラタン皿に広げます。次の層は漬け肉を入れます。マヨネーズが塗られています。次に、パイナップルリングが各ピースに配置されます。チーズチップでトップ、よりおいしい。オーブンで約30分焼きます。
ロイヤルスタイルのパイナップルミート
成分
•豚ロース肉300グラム。
•タマネギ-1。
•トマト-1;
•パイナップル(缶詰)-1つの瓶。
•チーズ(半固体)-100グラム。
•マヨネーズ-100グラム。
•塩、コショウ。
•オリーブ。
調理方法:
豚肉を洗い、水を流し、ナプキンに浸します。次に、平らな部分にカットします。粘着フィルムで覆い、ハンマーで打ちます。フィルムを取り除き、豚肉を塩漬けにし、胡pepperをまぶし、浸しておきます。
一方、野菜を準備します。トマトはリングにカット。
ハーフリングの電球カット。
グラタン皿には油が塗られています。準備された肉は、エリア全体に配置されます。玉ねぎとトマトを上に置きます。マヨネーズでよく潤滑されます。
スライスしたパイナップルのスライスを次の層に配置し、再びマヨネーズを塗ります。
チーズパン粉を厚く振りかけます。肉の各部分の中央にオリーブを置きます。
茶色になるまで温めたオーブンで焼く。
パイナップルとオリーブ肉のオーブン
成分
•豚肉-半キロ。
•ニンジン-200グラム。
•自分のジュースにパイナップル。
•醤油-100グラム。
•マヨネーズ、スパイス、オリーブ。
調理方法:
肉を洗い、ナプキンで乾燥させます。次に、小片に切り分けます。
パンはガスで加熱され、油が塗られています。肉を炒める。ニンジンは皮をむき、ストリップにカットするか、おろし器に通します。パンに追加します。その後、醤油を注ぎ、半分の準備ができるまで弱いガスで揚げ続けます。
次に、パンの内容物全体をグリースを塗った天板に移します。上部にマヨネーズを塗り、パイナップルのスライスを表面全体に広げます。もう一度、マヨネーズを注ぎ、オリーブを入れます。スパイスを振りかけ、オーブンに入れます。半時間焼く。
オーブンでパイナップルとオーブンラム
成分
•1キログラムの子羊(首)。
•カッテージチーズ-100グラム。
•パン粉。
•お茶1杯。 lラベンダーまたはローズマリー;
•パイナップル1缶。
調理方法:
ラベンダーまたはローズマリーは細かく刻まれ、細かく砕かれます。
ニンニクはクラッシュに通され、カッテージチーズ、刻まれたパン粉およびローズマリーのパン粉と混合される。
この混合物は、切り刻まれた子羊で潤滑されています。それらは、グリースを塗った耐熱皿の上に配置され、オーブンに送られます。約1時間焼く。
調理する数分前に、刻んだパイナップルのスライスを肉に振りかけます。ポテトやご飯と一緒に温かいうちに召し上がりください
オーブンで黄金のパイナップルとオーブン
成分
•300グラムの豚肉(フィレ)。
•パイナップル缶詰100グラム。
•チーズ(8グラム);
•マスタード、塩。
調理方法:
豚肉は細かく切って打ちます。
チョップは、パイナップルジュースの缶詰に半時間浸し、予熱したパンに広げます。肉片をヘラで押し、フライパンより小さいサイズの蓋で覆います。両面が金色になるまで軽く炒めます。
次に、チョップをベーキングシートに移し、パイナップルのスライスを各バイトに置き、おろしチーズを振りかけます。マスタード小さじ1杯の1/2カップで希釈し、肉に注ぎ、チーズが黄金色になるまで30分間オーブンに入れます。
オーブンパイナップル肉-ヒントとコツ
•肉は、縦方向ではなく、繊維全体で切断されます。
•肉をより速く、より柔らかく調理するには、マレットで叩きます。その結果、肉の筋肉繊維は硬くなりません。この場合、肉は木製のキッチンボード上に置かれ、それは肉汁を吸収しないように事前に湿らせられており、その後よりきれいに洗浄されます。
•肉を叩くときの飛散を防ぐため、粘着フィルムで覆います。
•木が果汁を吸収するので、ボードに肉を長時間放置しないでください。
•肉に振りかけたチーズが乾かないように、サワークリームまたはマヨネーズを上に塗ります。