まず最初のオリジナルサラダの名前 "レディースカプリース"はすぐに面白くて不思議な協会を引き起こし始めます。まあ、気まぐれな女性について他に何が言えますか。たぶん、彼らは何か、絶妙な、珍しい、おいしい、エキゾチックな何かを発明しました...しかし、実際には、このサラダは珍しくはありません、その組成を構成するすべての成分はかなり単純ですその美しい鮮やかな黄色の色で気分をすぐに引き上げることができる「ミモザ」。サラダレディースカプリスはホリデーテーブルとディナーテーブルの両方に適しています。
オリジナルのレシピにはいくつかの解釈があり、それぞれ独自の意味で興味深くユニークです。しかし、これらのサラダの主な共通点は、調理のしやすさ、すべての必要な製品の入手可能性、そしておいしい風味です。
レシピ1レディースカプリスサラダ
必要な材料：
- 鶏の胸肉煮200 g
- ロシア産チーズ - 80 g
- パイナップルの缶詰 - 200 g
- ニンニククローブ - 2個
- マヨネーズ、塩、こしょう（挽きたて）
準備方法：
鶏の胸肉煮、あなたは最初にストリップやキューブにカットする必要があります。ここに皆は彼らの好みに来る。パイナップルは銀行から選び、立方体に切ります。私達はおろし金を通してロシアのチーズを挽き、そしてガーリックプレスを通してガーリッククローブをスキップするか、または小さなおろし金を通してそれらをこする。すべての材料を混ぜ合わせ、塩とマヨネーズを加える。美しさとおいしい味のために、あなたはサラダにもう少し刻んだ緑とカニ肉を加えることができます。挽いたこしょうを上にかき混ぜる。
レシピ2サラダ「レディースカプリス」
必要な材料：
- チキンフィレ300g
- 卵 - 3個
【りんご】2個
- アーモンド100g
【クリーム】100ml
- 砂糖、塩、こしょうマヨネーズ。
準備方法：
鍋に水を入れ、鶏肉を漬けて、お気に入りの調味料を加える。肉を味付けしたスープで調理すると、その味と香りがしみ込みます。それで、肉は調理されます、我々はそれを冷やして、それをストリップに切ります。卵を別の鍋でゆで、冷まし、皮をむき、小さな立方体に切り刻む。
フライパンやオーブンでサラダを少し乾かすのがよいでしょう。それからそれらを細かく刻み、他のすべての成分と混ぜる。サラダを味付けします。クリームマヨネーズをブレンダーボウルに混ぜてサラダの味付けをする。
あなたのサラダが休日のために設計されているならば、それから我々はサラダの卵が全体に切られないことを勧めます。卵黄から白を分離します。私達は白人だけをすり潰してサラダに送り、そして黄身を熊手の上でこすり、その上に「Ladies Caprice」をふりかけます。新鮮な緑の葉でそれを飾ると、あなたのサラダはすぐにその外観を変え、もっと厳粛で明るくなります。そのような操作の本当の趣味は少しも変わらないでしょう。
レシピ3レディースカプリスサラダ
必要な材料：
- チキンフィレ300g
- にんじん - 1個。
- 皮をむいたクルミカーネル - 100 g
- コーン缶詰 - 150 g
- スパイスマヨネーズと新鮮な野菜。
準備方法：
水を鍋に注ぎます。そこにスープのためのスパイスを浸し、その中に鶏の胸肉を煮る。その結果、あなたはサラダのために薄いチキンスープと肉を得る。肉を立方体に切り、それを予冷します。別の鍋では、にんじんを皮の上でまっすぐに調理します。それから私達はそれをまたきれいにしそして立方体にそれを切る。
クルミの穀粒は、それらをよりシャキッとさせそしてそれらを細かく刻むためにわずかに乾燥させられる。今度は私達は肉の立方体、ニンジンを混合し、私達はトウモロコシに入り、そして私達はマヨネーズを記入する。それを味わう。すべてうまくいったら、上からみじん切りナッツでサラダを飾るだけです。
レシピ4レディースカプリスサラダ
必要な材料：
- 豚バラ煮300 g
【生ハム】300g
- ザクロ - 大フルーツ1個
- キュウリのピクルス - 250 g
- シャンピニオン - 200 g
- 玉ねぎ - 1個。
【バター】50g
- マヨネーズ、コショウ、塩。
準備方法：
このサラダの製品の興味深い組み合わせは素晴らしい味とユニークな後味を与えます。それで、私たちは傑作に取り組み始めます。私たちはゆで豚肉の舌、香りがよく、食欲をそそるハム、キュウリのピクルスを細いストローに切りました。タマネギを切り刻み、透明になるまでバターで炒める。私達はシャンピニオンをきれいにし、それらを洗い、それらを乾燥させそしてサラダの他のすべての成分のようにストリップに切る。きのこをフライパンのタマネギに入れて準備します。脇に置いて - それらを冷やしてみましょう。
ボウルに、スライスした材料をすべて混ぜ合わせ、玉ねぎと炒めたきのこを入れて、やさしく混ぜる。塩とコショウで味付けし、少量のマヨネーズでサラダを満たす。ザクロを分解して穀物を選び、サラダに入れる私たちはまたそれを混ぜ合わせます、そしてあなたはすでにあなたのゲストのためにサラダの独特の味を提供しました。さらに、他の問題でも魅力的な女性の気まぐれでも、だれでも彼の容姿に無関心のままでいることはほとんどありません。
レシピ5レディースカプリスサラダ
必要な材料：
- 鶏の胸肉 - 1個
- パイナップル - 100 g。
- 揚げシャンピニオン - 200 g
- ブルガリアペッパー - 2個
- ゆで卵 - 3個
- 塩とこしょうは味とマヨネーズに。
準備方法：
鶏の胸肉をゆで、肉を冷やすために脇に置いておきます。ブルガリアのコショウは種を取り除き、茎を取り除き、それを立方体に切りました。立方体の上にも沸騰した卵とパイナップルの部分をカットします。私たちのシャンピニオンは赤みがかった色に揚げられるべきです。これを行うには、スライスしたキノコを乾いたフライパンに入れて、赤みを帯びたものにします。フライの過程で、きのこは彼らのジュースを解放します。水分がすべて吸収されるまで揚げ続けます。この段階で、ひまわり油を鍋に少し加えて、それをオフにします。冷やすために取っておきます。チキンは小片に切った。
今、すべての材料が完全に調理されたら、あなたはそれらを混合し、ボウルにマヨネーズでそれらを埋める必要があります。サラダをより食欲をそそるように見せるために、上にすりおろした卵黄でそれを飾ります。
サラダ「レディースカプリス」 - 最高のシェフからの秘密とヒント
- サラダの中の肉を美味しくするために、鶏の胸肉をスパイスと一緒にスープで沸騰させることをお勧めします。調理した肉はスープで冷やすべきです。
- オリジナルは、サーブする前にサラダを飾ります。料理をするときの皿の美しい外観は常にあなたの利益に働くことを忘れないでください。調理済みの皿でプレートを過負荷にしないでください。いくつかの皿に広げた方がいいです！
