ジャガイモは、健康的で栄養価の高い食事の重要な部分です。
それは揚げられ、スープとサラダに入れられ、そこからエアマッシュポテト、カツレツ、パンケーキが作られます。
ジャガイモはパイやdump子の優れた詰め物です。
それからの料理は、最高のレストランやシンプルなカフェのメニューにあります。
普通のジャガイモがうんざりしていて、バラエティが欲しいときは、オーブンでスリーブで焼くことができます。そのようなジャガイモはサクサクしていて柔らかくなります。
人気とシンプルさにもかかわらず、熟練したシェフでさえ美味しく調理できるとは限りません。クラストが食欲をそそるようにポテトを焼きます。レシピに従えば、かなり可能です。
オーブンで焼く袋に入れたジャガイモ-調理の一般原則
ベーキングには、黄色いジャガイモが最適です。澱粉含有量は中程度でなければなりません。
オーブンで調理するには、中型の塊茎が選択されます。
ポテトをキッチンブラシで洗ってスライスする必要があります。
それは皮の有無にかかわらず準備されます。
若いジャガイモは皮をむく必要はありません。原則として、全体として焼かれます。
ジャガイモをゆでてから、ベーキングスリーブに最大10分間入れることができます。その後、少し冷まして、他のすべての材料を追加します。
料理には、植物油、ラード、ベーコン、ニンジン、玉ねぎが用意されています。
最も適切なスパイスは次のとおりです。 砕いた赤パプリカ、ローズマリー、マジョラム、黒胡、ウコン、タイム。
ジャガイモのスライスには、これらの調味料がたっぷりと塗られています。
オーブン内のベーキングバッグでジャガイモを収穫すると、天板に広がります。その表面は羊皮紙で覆われ、油を振りかけられなければなりません。
完成した料理には、ハーブ、ニンニク、チーズが振りかけられます。
個別に、または肉料理のおかずとして提供できます。
ベーキング時間は40〜60分です。オーブン内の温度は200度です。
1.素朴なオーブンでスリーブで焼いたジャガイモ
香り豊かで満足のいく料理は、素早く簡単に準備できます。さまざまなスパイスが、普通のジャガイモを、誰もが扱うことを恥じないオリジナルの料理に変えます。サワークリームソースが料理を引き立てます。
成分
•8個のジャガイモ塊茎。
•セブンアート。 lひまわり油。
•キッチンソルト。
•コショウ。
•ニンニク2個。
•ローズマリー、マジョラム、オレガノの小さじ1/3。
•バジルの3つの枝。
•緑のビームの3つの羽。
サワークリームソースの場合：
•0.150 kg 22％サワークリーム。
•ニンニク2片。
•50グラムのディル。
調理方法：
野菜のブラシを使用して、ジャガイモの塊茎を徹底的に洗います。縦に4〜6個に切ります。
ジャガイモをスリーブに入れ、スパイスを注ぎ、ひまわり油を注ぎます。味付けをポテトに均等に広げるために振る。
30分から40分焼きます。
ニンニクをナイフで切る。バジルとタマネギを細かく刻む。
ソースを準備する：サワークリームと刻んだニンニクとディルを混ぜる。塩こしょう。すべてをかき混ぜます。
完成したジャガイモにニンニク、バジル、ネギを振りかけます。サワークリームソースで食べる。
2.オーブンで焼くためのパッケージに入ったポテト「ポテトイブニング」
ジャガイモの味はやや辛く、同時に非常に柔らかい。家族の夕食のための素晴らしい食事。
成分
•5つの中程度のジャガイモ。
•50グラムのハードチーズ。
•パセリの2つの小枝。
•50mlの植物油。
•黒胡pepper小さじ1/2。
•地上パプリカ小さじ1杯。
•小さじ1杯のキッチンソルト。
調理方法：
コショウ、パプリカ、塩のすべてのスパイスを混ぜます。
皮をむいたジャガイモをスライスします。
丈夫なビニール袋に入れ、スパイスの混合物を振りかけ、振り混ぜます。
袋を再度開き、植物油を追加します。すべてをもう一度混ぜます。
袋の中身をベーキングスリーブに注ぎます。天板に移してオーブンに送ってください。約40分間焼きます。
パセリを刻んでチーズを刻む。深いボウルにすべてを注ぎ、かき混ぜます。
出来上がったジャガイモをスリーブから取り出し、パセリ入りチーズに移します。よくかき混ぜます。
3.オーブンでスリーブで焼いた自家製のジャガイモ
準備ができた食事は、おいしい満足のいく夕食を提供するか、家庭の夕食のメインコースとして役立ちます。
成分
•6個のジャガイモ塊茎。
•ニンジン。
•オニオンヘッド。
•黒胡pepper。
•キッチンソルト。
•植物油。
•コリアンダーの束。
•ラブラシュカ。
調理方法：
ジャガイモの皮をむきます。幅5 mmのプレートにカットします。
ニンジンをすりおろし、玉ねぎを半分の輪に切る。
コリアンダーを刻みます。
ジャガイモを玉ねぎとニンジンと混ぜます。コエンドロの葉を振りかける。塩こしょう。すべてを混ぜる。 lavrushkaを追加します。ひまわり油を振りかけます。
5分間そのままにします。
ベーキングバッグにすべてを入れます。均等に配布します。 40分間オーブンに入れます。
4.ベーコンとオーブンでベーキングバッグにジャガイモ
豊富なスパイスは、料理をオリジナルで香り豊かにします。ベーコンのおかげで、ポテトはよく焼かれ、乾きません。
成分
•ジャガイモ1 kg。
•ブイヨンキューブ。
•バジル、ウコン、マジョラム、唐辛子の小さじ1/2。
•脂肪0.150 kg。
調理方法：
皮をむいたジャガイモを半分に切り、鍋に入れて沸騰したお湯を注ぎます。ブイヨンキューブを追加します。ジャガイモは、弱火で3〜4分間煮沸します。
水を排出します。ジャガイモは少し冷やす必要があります。
すべてのスパイスを混ぜます。
脂肪を細かく切る。スパイスでかき混ぜます。
ジャガイモに混合物を注ぎ、スプーンで混ぜます。
ワークをベーキングバッグに移し、ジャガイモを均等に分配します。
45分焼きます。
5.ベラルーシのオーブンでスリーブで焼いたジャガイモ
毎日の食事を多様化するには、このレシピに従って準備された料理が役立ちます。若いジャガイモを焼くことをお勧めします。
成分
•ジャガイモ1 kg。
•0.200 kgのsmoke製ブリスケット。
•玉ねぎ。
•植物油大さじ2。スプーン。
•ディルグリーン。
•塩。
•コショウ。
調理方法：
皮が付いていないジャガイモは半分に切り、最後まで切りません。
タマネギをリングに切り、ブリスケットをプレートに切ります。
各ジャガイモの間にタマネギのリングとブリスケットを入れます。
ディルを切る。オイル、塩、コショウと混ぜます。沸騰したお湯を1/4カップ加えます。
ジャガイモの各部分をディル混合物に浸し、ベーキングスリーブに入れます。通常の方法で30分オーブンで調理します。
6.全体としてオーブンで焼くためのパッケージに入ったジャガイモ
簡単なレシピは、あなたがおいしい栄養価の高い料理を準備するのに役立ちます。ジャガイモは、独立した料理として個別に提供するか、肉料理に香ばしい塊茎を追加することができます。
成分
•ジャガイモ1 kg。
•小さじ3杯の乾燥アジジ。
•皮が付いていないニンニク5片。
•小さじ2杯の甘いパプリカ
•オリーブオイル-大さじ2。スプーン。
•塩。
•アート。スプーン一杯のワインビネガー。
調理方法：
ジャガイモの皮をむきます。 10分間調理します。
深いボウルに1層で注ぎます。塩ジャガイモにオリーブオイルを塗ります。ベーキングバッグに入れます。
オリーブオイルをボウルに注ぎます。同じ酢を加えます。アディカとパプリカを注ぎます。皮をむいたニンニクを入れます。すべてを混ぜる。ベーキングバッグに注ぎ、ジャガイモと混ぜます。オーブンで4分の3時間調理します。
7.ベーコンと唐辛子を入れたオーブンでスリーブで焼いたジャガイモ
ベイクドポテトは本当に美味しくて香ばしいです。ベーコンのおかげで、満足のいく栄養価の高い料理が手に入ります。
成分
•1 kgの小さなジャガイモ。
•ジラ小さじ3。
•ニンニク5片。
•唐辛子。
•キッチンソルト。
•ベーコン0.250 kg。
•植物油-大さじ4。スプーン。
調理方法：
ベーコンを小さなストリップにカットし、それから小さなピースにカットします。唐辛子は小さなリングにカット。
皮をむいたジャガイモをスリーブに入れます。ベーコン、ニンニクの丸ごとクローブ、唐辛子を加えます。ジラを注ぎ、オイルを追加します。塩ベーキングバッグを振って回して、すべてを混ぜます。
袖を結び、天板に置きます。オーブンでスリーブに焼きポテトを1時間準備します。
8.オーブンで焼いた袋に入れたジャガイモとディル
最初に料理を始めた人でも準備できるシンプルな料理。ベイクドポテトは柔らかく柔らかいです。新鮮なディルは料理に心地よい香りと元の味を与えます。
成分
•1 kgの小さなジャガイモ。
•ディルの束。
•ニンニク5片。
•キッチンソルト。
•ジャガイモの調味料小さじ3。
•オリーブオイル-大さじ3。スプーン
調理方法：
ジャガイモをよく洗います。清潔で乾燥。いくつかの場所で爪枝で各ジャガイモを刺します。
ディルを切る。ニンニクをナイフで挽く。両方の材料をボウルに入れます。
ジャガイモ、塩の調味料を追加します。オイルを注ぎます。すべてをかき混ぜます。
ジャガイモに注ぎ、混ぜます。ジャガイモをベーキングバッグに入れます。
料理は約1時間準備されます。
キュウリとディルのサラダをオーブンで焼くためのパッケージにジャガイモを追加します。
9.プルーンと一緒にオーブンでスリーブで焼いたジャガイモ
柔らかくて柔らかいジャガイモは、プルーン、甘いニンジン、タマネギの香りがいっぱいです。クリーミーな後味のボリュームたっぷりで栄養価の高い料理。
成分
•ジャガイモ1キログラム。
•甘いニンジン。
•2つの赤玉ねぎ。
•8個。プルーン。
•キッチンソルト。
•ウコン、タイム、ジラの小さじ。
•バター100グラム。
調理方法：
ジャガイモのいくつかのスライスにカットします。
甘いニンジンを細かく砕く。タマネギをリングレットで切ります。 1つの深いボウルに野菜を混ぜます。
プルーンを温水で保持します。次に、半分に切り、野菜が入ったボウルに移します。
スパイスと塩をかき混ぜます。それらを野菜に注ぎます。
バターを小片に切る。野菜の皿に加えます。すべての材料をよく混ぜます。
ベーキングスリーブは、片側にしっかりと固定されています。野菜の混合物を注ぐ。一方、ネクタイ、天板に置きます。 50分間オーブンに入れます。
オーブン焼きポテト-トリックとヒント
ジャガイモはサクサクするために植物油で広げる必要があります。彼のおかげで、ジャガイモは乾燥せず、黄金色になります。
バターの代わりに、ベーコンまたはラードのスライスを追加します。
フォークまたは爪slice枝でジャガイモのスライスに穴を開けることができます。だから、彼女は彼女の形をより良く保つことができます。
ベーキングスリーブは、いくつかの場所でカットする必要があります。また、蒸気が出てくるように、非常にきつくない片側でそれを結ぶことができます。
ニンニクは既製のジャガイモに加えられます。これは、焼くと苦くなり、刺激臭がするためです。
ジャガイモには特別な調味料を使用できます。ただし、非常に慎重に追加する必要があります。これらの調味料のほとんどは、多くの塩を含んでいます。
