にんじんのサラダは上品で明るく、また驚くほど美味しくてジューシーです。
この野菜は料理の想像力のための巨大な範囲を与える様々な成分と組み合わされています。そしてにんじんは最も手頃な価格で安価な製品の1つです、それはあらゆる台所にあります、そして、あなたは毎日おいしいサラダで家庭を甘やかすことができます。
ニンジンの層状サラダ - 料理の一般原則
ニンジンのパフサラダは、新鮮な野菜、ゆで野菜、または揚げ野菜から作られています。それは事前に擦られるかまたは細かく切られる。あなたが野菜を揚げる必要があるならば、これは植物油だけでされます、バターは働きません。一部のサラダは韓国のニンジンです。それはスナックに特別な、おいしい味を与えます、しかしあなたはそれをやり過ぎないように他のスパイスの追加に注意する必要があります。
にんじんのサラダに追加できるもの：
•他の野菜
•新鮮な缶詰やドライフルーツ。
•きのこ
•卵
•緑。
食肉製品
ソーセージ
サラダはマヨネーズ、サワークリーム、バター、酢、そしてこれらの製品をベースにしたソースで味付けされています。いろいろな香辛料、ハーブも使った。パフサラダは深い皿に作ることも、皿にまとめることもできます。しかし、すべての成分が塗抹されるわけではありません。製品が非常にジューシーまたは脂肪であるならば、それからあなたはそれを飛ばすことができます、さもなければ皿はあまりにも豊かで重いでしょう。
レシピ1：にんじんとビーツのサラダ。
レシピは、にんじんとビーツが入った便利でシンプルで安価なパフサラダで、家族の夕食や休暇のテーブルに最適です。サワークリームは包帯剤として使用され、少なくとも２０％の脂肪製品を摂取することが望ましい。
材料
•ニンジン2本
•ビート2本。
•サワークリーム140グラム。
•100グラムのチーズ。
•ニンニク2個。
•レーズン50グラム。
•50グラムのクルミ。
クッキング
1.ソースは、みじん切りにんにく、塩、サワークリームを混ぜる必要があります。味をつけるにはコショウを加えることができます。
2.ビートとにんじんを調理するまで煮て、冷ましてから、皮をむき、3つを別のボールに入れる。
3.レーズンを温水に半時間浸してから絞り、にんじんと混ぜる。サワークリームソースの第三部を塩に加えて加える。
4.クルミは細かく刻んだが、小麦粉には入っていない。作品は感じられるはずです。それからフライパンで１分間炒める。
5.ナッツを冷やしてビートと混ぜ、残りのソースの半分を入れる。塩漬け。
6.服を着たニンジンを皿に広げ、スプーンで最初の層をスプーンで塗ります。
7. 3つのチーズ、にんじんをふりかけます。ソースの半分を潤滑します。
8.私たちはビートの層をナッツと一緒に置き、サラダを平らにし、きちんとした形を与えます。ソースの残りを滑らかにし、ナッツ、レーズンで飾ります。冷蔵庫に2時間放置してお召し上がりください。
レシピ2：フレンチニンジンとアップルパフのサラダ
新鮮なにんじんの層状サラダ。15分以内で調理できます。それは平らな皿の上に集めることができるか、または深いサラダボウルの中に置くことができます、大した問題ではありません。マヨネーズはドレッシングとして使われ、どんな低カロリーのソースでも取り替えることができます。
材料
•ニンジン2本
•卵4個
•リンゴ2個。
•マヨネーズ。
タマネギ
•120グラムのチーズ。
クッキング
卵をゆでる。清潔でかっこいい。
2.すべての野菜、りんごを掃除します。玉ねぎを細かく切ってザルに入れ、熱湯でやけどした。かっこよく。
3.玉ねぎの半分をサラダボウルの底に置き、それからリンゴを1つ3つ、マヨネーズを塗る。リンゴの後には卵が2つあり、すりおろしてソースを塗った後、にんじん、マヨネーズ、チーズを塗った。
4.チーズにマヨネーズを塗り、もう一度重ねます。チーズの最後の層は、グリースを塗る必要はありません。サラダを飾る
レシピ3：にんじんときのこのサラダパフ。
ニンジンのこのパフサラダには、生のシャンピニオンが使用されていますが、缶詰のキノコを取ることもできます。とても美味しいこともわかりました。
材料
•ニンジン250グラム。
•250グラムのシャンピニオン。
•オイル。
•マヨネーズ。
•2つの電球。
•80グラムのプルーン。
•塩、こしょう。
•0.5カップクルミ。
クッキング
1.プルーンにお湯を入れ、15分間置いておきます。それから絞り、細かく切る。
にんじんで玉ねぎをきれいにする。ニンジンを粗くこすり、玉ねぎを細かく刻む。
3.乾いたフライパンを熱し、ナッツを注ぎ、1分間炒めてボウルに入れる。鍋に植物油を加える。
4.にんじんを少し炒め、完全に柔らかくする必要はありません。ボウルに入れてください。
5.同じフライパンにきのこと玉ねぎを入れて炒めます。私たちは十分な準備を整え、塩とコショウを忘れないでください。冷却しています。
サラダを入れる。これを行うには、端が側面でぶら下がるようにしがみつくフィルムが並んで深いサラダボウルを取ります。
7.クルミ、ニンジン、マヨネーズ、タマネギのついたキノコ、マヨネーズを重ねます。もう一度繰り返します。マヨネーズは、製品が揚げられていてかなり脂肪質であるので、少し、薄い層で使われるべきです。
8.サラダを少なくとも3時間涼しい場所に置いてから、平皿で覆い、裏返します。しがみついたフィルムをはがします。
レシピ4：にんじんとパイナップルのレディースパフサラダ
どういうわけか、男性はこのサラダを本当に好きではありません。おそらく甘い成分の添加が原因です。しかし、それらは素晴らしく燃えているニンニクマヨネーズソースと結合されます。サラダはとても表情豊かでジューシーです。
材料
•にんじん300グラム。
•レーズン100グラム。
•缶詰パイナップル200グラム。
•ニンニク2個。
•150グラムのマヨネーズ、塩。
クッキング
1.お湯でレーズンを蒸して絞ります。
私達はすべてのニンジンをきれいにし、私達はあらゆる方法でこする。それは小さくても大きくても構いません。
パイナップルはシロップを含まず、小さな立方体に切る。
4.マヨネーズをにんにくと混ぜる。
5.にんじんの半分をサラダボウルの底に置き、層を並べてガーリックソースを塗る。
パイナップルの層を広げる、グリースを塗る必要はありません。
7.もう一度、にんじんとマヨネーズソースの層。
8.蒸したレーズンを上にふりかけて準備ができている。このパフサラダの利点は、あなたがそれを主張することができないということです、それはすぐにおいしくてジューシーになります。
レシピ5：にんじんとチーズのサラダ
多くの人が同じようなサラダを作っていますが、この中に一つの特徴があります - グリーンオリーブ。彼らは料理に特別な贅沢と明るい味を与えます。ところで、あなたは生のニンジンと煮物の両方から調理することができます、それは両方の変種で完全に判明します。
材料
•ニンジン250グラム。
•オリーブバンク。
•ニンニクのクローブ（多かれ少なかれ追加することができます）。
•200グラムのチーズ。
•マヨネーズ200グラム。
クッキング
1.皮をむいたニンジンを脇に置くまでこすります。
2.オリーブからマリネを漬け、それぞれ4つに切る。小さくすることができます。
3.チーズはたった3つ、できれば細かいです。
4.にんにくのマヨネーズソースを作り、にんじん全体と混ぜる。
5.にんじんの3番目の部分をサラダボウルに入れ、スプーンで平らにする。私たちはまた、チーズの3分の1とオリーブの半分をレイアウトします。それからまたニンジンと仕上げ層はチーズです。私たちはオリーブの半分、ニンジンの部分でサラダを飾ります。
レシピ6：にんじんとチキンのサラダ
このサラダのために鶏の胸肉を使用するのが良いです。彼女はソースを染み込ませてあなたが必要なものを手に入れた。ニンジンは新鮮なものを使います。
材料
•チキンフィレ2個。
•卵5個
•ニンジン4個
•マヨネーズ。
•200グラムのチーズ。
クッキング
1.鶏の胸肉を30分以内煮て、肉が固くならないように最後に水を塩にするのが良いです。冷やすか、細片に切るか、単に繊維に分解する。
卵も煮て、きれいにし、細かくこすります。
3.ニンジンをきれいにし、また細かくこすります。
4.すべての製品は2つの部分に分けられます。深いサラダボウルまたは平らな皿の上に鶏肉の層を置き、マヨネーズを塗ってから、卵、ニンジン、チーズを入れ、毎回マヨネーズを塗って少し吐きます。みじん切りディルを振りかけることができます。もう一度レイヤーを繰り返します。
レシピ7：にんじん、スモークチキン、コーンのサラダ。
韓国のニンジンである異常においしいサラダのレシピ。あなたはそれを自分で調理することも、店で買うこともできます。私たちは缶詰のトウモロコシを飲みます。スモークチキンレッグの代わりに、あなたは同じ方法で胸肉を使うことができます。
材料
•200グラムの韓国人参。
•1本のスモークチキンレッグ。
•ゆで卵4個。
•100グラムのチーズ。
•0.5缶のトウモロコシ。
•キュウリ2漬け。
•マヨネーズ。
•塩、砂糖。
タマネギ
•酢。
クッキング
1.玉ねぎをマリネし、さいの目に切る。一杯の砂糖を半分のコップの水に溶かし、酢を加え、溶液が非常に酸性になるようにたくさん注ぎ、少量の植物油を滴下すると、味が柔らかくなります。私たちは玉ねぎを入れ、少なくとも30分は耐えます。
私達は足を裂き、皮および骨を取除く、私達はそれらを必要としない、脂肪はまた取除くべきである。解放された肉は立方体に切り分けられます。
3.サラダボウルの底または平皿の上に鶏肉を置き、次にタマネギをマリネから絞ります。マヨネーズのメッシュを作る、たくさんの水を必要としません。
4.ゆで卵の層を作り、あなたは単にマヨネーズの網目をこすることができます。
5.漬物を切り、卵の上に置きます。
次の層はすりおろしたチーズをレイアウトする。ボイドがないようにマヨネーズを自由に塗ります。
7.にんじんをまな板の上に広げて2 cmに切り、余分なマリネを取り除く。私たちはニンジンの仕上げ層を広げてサラダは準備ができています！
ニンジンの層状サラダ - ヒントとコツ
•層状サラダは、輪になっていれば完璧な形になります。それから皿はそれがつかみ、そして支持体が取り除かれるように放置される。特別な指輪の代わりに、あなたは小さいサイズの取り外し可能な形を使うことができます。そしてサラダを傷つけないようにするために、内部を植物油で潤滑するのが流行です。
•サラダのカロリー量を減らすには、低脂肪製品ではなく、軽いソースを優先することをお勧めします。マヨネーズは料理のエネルギー価値の大部分を占めます。あなたは単にサワークリーム、ヨーグルトでそれを希釈するか、または類似のソースで完全に置き換えることができます。
•サラダ用にニンジンやビートを素早く調理する必要がありますか。根菜を洗い、ビニール袋に入れ、上に穴をあけ、容量に応じて6〜8分間電子レンジで送る。それから私達はパッケージを手に入れ、冷たい水にそれを落とすだけです。このようにして、皮だけでなく、皮をむいても根を調理することができます。
•ニンジンがしぼんでしわになって醜くなっていませんか。急いで捨てないでください、根は蘇生することができます！これを行うには、ニンジンを冷たい水に入れるだけです。ターゴルが上昇し、それはすりおろすることができます。とにかく味が同じではないので、しかしそれは沸騰のために再生野菜を使用するのが最善です。
•韓国のおろし金で野菜をこすると、サラダのニンジンは特に美しく上品に見えます。そしてわらが長すぎないように、ナイフでそれを細かく切ることができます。
