予想外のゲストが突然リビングルームに現れたときには、サーモンと一緒のシンプルでおいしいラバッシュロールは休日の前に、またはおそらく10分前に調理することができます。
これが彼の魅力です。
さらに、キッチンに入ったことのない家の所有者でさえも、その仕事に対処できるようにするのはとても簡単です。
メイン 調理の原則は非常に簡単です：詰め物はピタパンの上にレイアウトされ、それはチューブにねじれ、そして部分に切られる。すべての製品はすぐに使用できるので、特に問題はありません。
しかし、彼らがこの料理の興味深い変種をたくさん発明していなければ、ホステスはホステスではないでしょう。
サーモンとバターのラバッシュロール
サーモンのラバッシュロールはサンドイッチの代わりになります。 必要な食材から：
•アルメニアラバッシュ。
•塩鮭
バター
鮭は薄切りにした。店からの完成した魚は自塩で置き換えることができるので、それはさらにおいしくなります。
一方でピタパンは油でグリースを塗って、保存しないでください、層は十分に厚くなければなりません。
それから鮭のかけらを並べます。
ロールを折ります。我々はそれを高密度にしようとしなければならない、さもなければそれは後で崩壊するでしょう。今それはそれを切り刻みそして味を楽しむために残るだけである。ロールはレモンの薄いスライスで飾ることができます - それは味がより鮮やかになります。
サーモンとクリームチーズのラバッシュロール
このロールはもう少し長くなりますが、特に難しいことではありません。
料理の材料：
•アルメニアラバッシュ（レシピは2枚使用するように設計されています）。
•サーモン塩300 gの購入。
•クリームチーズ - 250 g。
•新鮮なキュウリ
•パセリ。
まず、材料を準備します。鮭も同じレシピに切った。きゅうりは細長く切られて - 細長い。必要に応じて、前もって皮を外します。パセリは細かく刻んだ。必要に応じて、あなたはディルを使用することができます。
ピタパンは広げられ、チーズが塗られていて、端に特に注意を払います、彼らはまた、よくこだわるために逃さなければなりません。
次に、サーモンときゅうりを敷き、パセリを全部振りかけ、巻き取る。
切ります。
サーモンとガーリックソースのラバッシュロール
サーモンとこのラヴァッシュロールはスパイシーな食べ物の愛好家にアピールするでしょう。 必要となります：
•アルメニアラバッシュ。
•豆腐チーズ - 約300 g。
•塩漬けサーモン - 300 g。
•グリーンサラダ - 包装。
ソース用：
•ファットクリーム - 数杯のスプーン。
•マヨネーズ - サワークリームと同じくらい。
•ニンニクのクローブ。
まずソースを作ります。サワークリームをマヨネーズと混ぜ、砕いた、または細かく刻んだニンニクを加える。
テーブルに1枚のピタパンを広げ、チーズを塗る。長いナイフで塗るのが便利です。
チーズの上にはレタスの葉を慎重に洗って乾かした後、魚のスライスがあります。
ピタパンをもう一枚葉の上に乗せ、ガーリックソースで広げる。
私たちはロールを巻き上げます、それはかなり広くなります、そして我々はそれをしがみつくフィルムで包みます。
私たちは約30分風邪をひいた。
私たちは客を切ってみます。
缶詰サーモンのラバッシュロール
材料：
•1枚の薄いピタ。
•ハードチーズ - 約100 g。
•オイルサーモンや自分のジュース - 缶。
•黒コショウ。
•サワークリーム脂肪 - 数スプーン。
•塩。
サーモンをフォークでマッシュポテトとサワークリームの大さじと混ぜる。塩コショウ
別のボウルにチーズをこすり、残りのサワークリームとスパイスをそれに加える。
私たちはピタパンを一枚取り、その半分にサーモンの混合物を一枚塗ります。それを後半で覆い、サワークリームを上にしてチーズを広げる。ロールを作り、それをフィルムに入れて冷蔵庫に送ります。
1時間後、皿の準備が整いました。
サーモンと冷たいスモークマスのラバッシュロール
ホステスのサーモンと一緒に別の魚がラバッシュロールに追加され、それは味を多様化し、珍しいメモを与えます。 製品：
•アルメニアラバッシュ。
•サーモン - 300 g。
•マス - 約200 g。
•オリーブ - 10個入り。
•カードチーズ - 250 g。
•タマネギの羽。
•マヨネーズ。
カッテージチーズチーズはマヨネーズとみじん切りタマネギと混合する必要があります。
テーブルの上のスプレッドにサーモンを広げます。
サーモンをサーモンの上に置き、それからマスのストリップと細かく刻んだオリーブを切ります。
私たちはロールをひねり、しがみつくフィルムに詰め、それを可能な限りしっかりと絞って、夜の間寒さの中に入れます。サービングの約1時間前にそこからそれを得ることを覚えておくべき主なこと。まだ冷たいうちにロールを切る方が簡単でしょう。
サーモン、ウズラの卵とタラゴンのラバッシュロール
サーモンの入ったこのラバスロールはウズラの卵のおかげでとても面白い外観をしています。彼はタラゴンであるタラゴンは、独特の風味を与えます。このハーブは必ず存在する必要があります、あなたはそれを何かに置き換えることはできません。
材料：
ピタ1枚
•塩漬けサーモン - 200 g。
•プロセスチーズ（またはソーセージ）。
•ウズラの卵 - 10個。
•タラゴン - 1束。
まず、ピタパンにプロセスチーズをよく塗ります。
それからタラゴンの葉の一部をレイアウトします。
鮭の薄層でピタパン全体を覆い、その左端を自由にします。
右側に私達はタラゴンの厚い層を置き、そしてその上に卵のストリップを置く。
今、我々は非常に慎重にロールを巻き上げなければなりません。卵が所定の位置に残り、つぶれないことが重要です。
フィルムに包まれたロールは冷蔵庫に数時間横たわる必要があります。
非常に鋭いナイフは皿を部分に分けます。中央の切り口には緑に囲まれた卵があるはずです。
サーモンとトマトのピタパンのロール
非常に興味深い味は塩味の魚とトマトの最も身近な組み合わせを与えません。このレシピに従って作られたサーモンのラバッシュロールはとても明るく、そしてお祝いです。
必要な製品のリスト
•アルメニアラバッシュ。
•塩漬けサーモン - 300 g。
•ソフトチーズ - 150 g。
•トマト - 中型の5枚。
•ニンニク - あなたがそれをどれだけ好きかに応じて、いくつかのクローブ。
•マヨネーズ。
•ねぎ
•新鮮な野菜。
まず、充填物を準備しています。トマトは剥がさなければなりません。これはとても簡単です。沸騰したお湯の中に数秒間入れてください。今彼らは細かく刻んでチーズ、ニンニク、緑とマヨネーズを混ぜ合わせる必要があります。
得られた塊をピタパンの上の厚い層に置き、上に薄いサーモンのスライスを置き、青ネギを全部振りかけます。
それからすべてが伝統的です - ラップ、冷蔵庫、そしてサービング。
サーモンと焼きピタパンロール
サーモンのラバッシュロールは美味しい熱い皿になることができます。ここでは生のサーモンが必要ですが、原則としてそれを使用して塩を加えることができます。この場合、皿は追加のdosalivatを必要としません。
材料：
•サーモン、新鮮なフィレ - 1 kg。
•2枚の薄いピタ。
•ハードチーズ - 300 g。
•オイル（オリーブなど）
•フレンチマスタードを数杯。
•蜂蜜 - 小さじ1杯。
•レモン汁。
•プロヴァンスハーブを乾燥させる。
・パセリとディルの半分の束。
•塩、こしょう - お好みで。
鮭の切り身を用意する必要があります - 骨と皮を取り除きます。薄く切る。
ハードチーズのおろし金。野菜を細かく刻む。
給油するために、小さじ2杯のオリーブオイル、レモン汁、およびフレンチマスタードの大さじ2を組み合わせる。
ピタのシートの片面に、オリーブオイルを塗ります。魚自体がかなり太っているので、それの多くは必要ではありません。
片方の端を自由にしたまま、ピタパンにサーモン片を広げ、ロールアップするとロールがきれいになるようにします。
チーズとみじん切りにした野菜を魚の上に置きます。
私達はロールを形作り、それを切る。
ベーキングシートにホイルまたは油を塗ったグリースを注ぎ、その上にスライスを広げます。あらかじめ用意したドレッシングを入れて、約30分オーブンに入れます。
既製のロールパンは皿に置かれ、緑のレタスの葉で飾られて熱い料理が楽しめます。
サーモン巻きラバッシュロール、ホイル焼き
これは魚を焼くための非常に面白くて珍しい方法です。原理的には、死体全体を含むあらゆるものを使用することができますが、サーモンは最もお祝いに見えます。
材料：
•新鮮なサケの切り身 - 1 kg。
•ピタパン - 1枚。
•オリーブオイル
•グリーンズ（パセリ）。
魚用スパイス
•塩。
魚はきれいにしなければなりません、部分に切ってください。それからレモン汁、塩、こしょうを各片にふりかけて味わう。
ピタパンも細かく分けられています。大きさでは、それらはサーモンがそれらで包まれることができるようなものであるべきです。
ラバッシュを油で潤滑し、魚を中央に置き、グリーンを上にして（パセリが最善です）、ラバッシュを封筒に入れます。
ロールはホイルで包まれてオーブン（180度）に送られました。皿は約20分間焼きます。チェリートマトを添えてお召し上がりください。
サーモンのラヴァッシュロール - 料理の秘密と繊細さ
この料理には独自の料理の秘密があります。おそらくピタパンのためのほとんどすべてのレシピに表示されている最も重要なことはしばらくの間冷蔵庫の中に皿を保持する必要性です。これは、成分の味を組み合わせるために行われ、ラバッシュ自体は浸されています。理想的には、ロールは冷蔵庫で一晩過ごすべきです、しかしそのような可能性がないならば、あなたは少なくとも30分そこにそれを残すべきです。
皿が余分な臭いを吸収しないように、それはしがみつくフィルムで包まれています。また、必要な形を与えて保存することもできます。
ラバッシュロールを冷凍庫に入れないでください。解凍すると、ピタが広がり、外観も味も不快になります。
カッティングロールは見かけほど簡単ではありません。詰め物は破片で構成されているので、それらは簡単に崩れる可能性があり、美しい外観は機能しません。したがって、きちんとした切れ目を残すような非常に鋭いナイフで武装する必要があります。
店でピタパンのさまざまな種類があります、それは薄く適しています、彼らはまたアルメニア語と呼ばれています。
ロールパンでは、長方形または正方形のピタパンを購入するのが最善です。それはこれらのシートをねじるのに便利です、ロールは滑らかで美しいです。丸めてカットする必要があります。
空中では、ピタはすぐに古くなり、壊れ始めます。しかし、あなたはそれを戦うことができます。それを暖かい水でふりかけても十分であり、数分後に再び柔らかくなります。
サーモンロールはすぐに切って買えます。それがしっかりした部分であるならば、それは徹底的にそれをきれいにして、すべての骨（柔らかくさえされた）と皮を取り除くのに必要です。
ラバッシュロールはとても便利なものです。それを調理するために、レシピの数十を研究し、いくつかの特別な製品を探す必要はありません。実際には、冷蔵庫の中にあるすべてのものでそれを包むことができます。証明された観察：ゲストがお祝いのテーブルの上のサラダを無視するならば、それは新しい皿がしぶきを作るようにピタパンのための詰物としてそれを使うのに十分です。
