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シンガポール大学の科学者たちは一連の実験の間に珍しい結論に達しました:恋に落ちることはあなたが食べるデザートをよりおいしくすることができます。愛と甘さの直接的な関係についての習慣的な決まり文句は、文字通りの意味を持ちます。ロマンスの思考は、私たちが食べたり飲んだりするものを実際よりも甘いものに知覚させることができます。
実験に参加した人々は、自分の感情をさまざまな味、すなわち甘味、塩味、酸味、辛さと相関させました。それから1つのグループは個人的なロマンチックな経験を記述するように頼まれました、そして他は退屈です。その後、グループのメンバーは彼らが提供した食品の味を評価するように依頼されました。その結果、食べ物は、愛について書いた人たちにとっては(たとえ普通の水でも「甘くなった」)、嫉妬のような退屈な出来事、印象、または否定的な感情について述べた人たちよりもはるかに甘いように見えました。
科学者たちは、そのような味の特徴は神経系の働きに直接関係していると信じています。また、研究は、報酬を予測するのに役割を果たす脳の特定の領域が、一対の恋人のイメージまたは試飲菓子を見るときに活性化されることを示した。
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