パンチョは素晴らしい味を持つかなり有名なデザートです。
それは組み立てと含浸の特別な方法のおかげで決して乾いていません。
普通のスポンジケーキとサワークリームからこのような豪華なデザートを作ることができるとは信じられません。バリエーションやレシピはたくさんありますが、パイナップルのケーキは特に美味しいです。
パイナップル入りパンチョケーキ-準備の一般原則
ケーキ。パンチョの場合、あなたは絶対にあらゆるビスケットを使用することができます、主なものは多孔質で風通しの良い、大量のクリームを吸収することができます。古典的なレシピはチョコレートケーキを使用します、しかしそれはバニラビスケットで同様においしくなります。
クリーム 古典的なバージョンではサワークリームと砂糖に基づいて調製されています。ただし、クリーム、コンデンスミルク、スパイスも追加できます。クリームサワークリームは、油性の方が適しています。この場合、砂糖と混ぜた後、あまり液化されません。
パイナップル あなたは新鮮な、しかしより手頃な価格で使いやすい缶詰の果物を使うことができます。ケーキを敷く前に、それがケーキと皿の底に蓄積しないように、あなたは徹底的にシロップを表現する必要があります。
フロスティング。それがケーキの最後の仕上げです。あなたはちょっとサワークリームかバターでチョコレートを溶かすことができます。そして、ココアからのアイシングを調理できます。しかし主婦の中には、時間を無駄にせず、あなたの好みに合わせて飾ったチョコレートチップス、ナッツを単にケーキに振りかけることを好む人もいます。
ナッツ パンチョの頻繁な衛星。特においしいデザートはクルミで得られます、しかしあなたはピーナッツまたはヘーゼルナッツを使うこともできます。使用する前に、オーブンでそれらを揚げるか乾燥させる方が良いです、それはおいしくなります。
レシピ1：パイナップル入りのクラシックパンチョケーキ
クラシックビスケットのパイナップル入りパンチョケーキのバリエーション。ケーキが青々としていて多孔質であることがわかるように、それに少しリッパーを加えます。
材料
スポンジケーキの場合：
•卵5個
•砂糖300グラム。
•耕運機の袋
•1.5カップ小麦粉。
•ココア大さじ2。
クリームであなたが必要となります：
•サワークリーム800グラム。
バニリン
•砂糖300グラム。
釉薬の場合：
•チョコレートバー
•50グラムのオイル。
フィリングには、300グラムのパイナップル缶詰を使います。
クッキング
ケーキを焼く。卵黄とリスは別のボールに分けられます。卵黄塊に砂糖を注ぎ、泡が出るまで泡立てます。別々に、タンパク質を打ち負かし、両方の質量を組み合わせてください。耕運機は小麦粉とココアと混合され、卵の泡に注入され、下から上に手で混ぜられます。丸い形に生地を注ぎ、190度で調理されるまで焼く。時間はケーキの厚さによりますが、試合のパンクをチェックしてください。
2.クリームを作るには、砂糖とバニラを入れたサワークリームをスプーンで混ぜるだけです。長い間、私たちは干渉しませんので、質量は液体になりません。冷蔵庫に入れたまま取り外します。
パイナップルからジュースを注ぎ、好きな大きさに切る。
4.冷却したケーキを半分に切り、2つのケーキにします。下層にサワークリームを塗り、パイナップルを敷きます。
5. 2番目のケーキを正方形にカットします。各部分をサワークリームに浸し、スライドの上に広げる。クリーム片をパイナップルに移します。
6.チョコレートを割って、溶けるまでバターと一緒に溶かします。これは、電子レンジまたは水浴で行うことができます。
7.ケーキを上に注ぎ、少なくとも2時間浸します。
レシピ2：パイナップルとクルミのパンチョケーキ
クルミの素晴らしい香りがする、パイナップルのおいしいパンチョケーキのレシピ。練乳でビスケットを作ります。
材料
スポンジケーキの場合：
•練乳缶。
•卵;
•耕運機の袋
•250グラムの小麦粉。
•3スプーンの砂糖。
•ココアスプーン。
クリームで：
•700グラム。油性サワークリーム。
•250グラムの粉砂糖。
フロスティング：
チョコレート100グラム
•40グラムのオイル。
•サワークリームスプーン。
あなたが缶詰パイナップルとクルミを必要とする層のために、量は任意です。
クッキング
スポンジケーキを作る。これを行うには、壊れた卵を砂糖で打ち、コンデンスミルクと混合小麦粉をココアとリッパーで混ぜます。すべてを徹底的に混ぜ、調理されるまで焼く。
パウダーとサワークリームを混ぜる。
3.ナッツを刻みますが、細かくはしません。フライパンで焼くかオーブンで乾かすだけで、ビスケットを焼いた後は熱くなるのでとても便利です。
4.焼いたケーキを2つの部分に切り分けます。下層にクリームを塗って、ナッツとパイナップルを広げます。
5.前のレシピのように、トップケーキをスライス状に切り、クリームで滑らかにし、層状に置きます。パイナップルスライスですべてをシフトし、ナッツを振りかけることを忘れないでください。
6.チョコレートをバターとサワークリームで溶かし、ケーキに水をかけ、上にナッツを入れます。
レシピ3：パイナップルとバニラビスケットを沸騰させたパンチョケーキ
チョコレートケーキだけでなく、人気のケーキを作ることができます。バニラビスケットも美味しいです。このデザートのアイシングはココアパウダーから作られています。
材料
ビスケットで：
•卵4個
バニリン
•小麦粉150グラム。
•大さじ3杯の油と熱湯。
•砂糖1杯。
•耕運機のバッグ。
クリームで：
•大きなグラスの砂糖。
•サワークリーム600グラム。
フロスティング：
•牛乳大さじ3杯。
•スプーン一杯のオイル。
•ココア2杯。
•70グラムのパウダー。
パイナップルの200から300グラムの充填のために、あなたはまたどんなナッツを取ることができます。バニラパンチョと特に良いのはピーナッツです。
クッキング
1.ビスケットの場合は、冷たい泡で卵を砂糖で叩き、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを別々に加えます。沸騰したお湯と植物油をすぐに注ぎます。 180度になるまで混ぜて焼く。
クリームの場合は、単にサワークリームとパウダーを混ぜる。
3.以前のレシピと同じ方法でケーキを集めます。我々はパイナップルの部分を置く、ナッツを層に振りかけることを忘れないでください。
4. gl薬については、すべての材料を混ぜ、水浴で温め、少し冷やしてケーキを注ぎます。
レシピ4：卵なしのパイナップルのパンチョケーキ
このケーキのレシピは、家に卵がない場合や、卵を使いたくない場合に役立ちます。ケーキもゆるく、多孔質になり、クリームをよく吸収します。
材料
テスト用：
•0.15 kgの砂糖。
•サワークリーム0.15 kg。
•1袋リッパー、あなたはソーダを取ることができます。
•100グラム排水します。オイル
•1.5カップ小麦粉。
•ココアスプーン。
クリームで：
•600グラムのサワークリーム。
•250グラムの粉末。
•パイナップル200グラム。
釉薬は、上記のレシピのいずれかを使用してください。
クッキング
1.砂が完全に溶けるまでサワークリームを砂糖と混ぜ、溶けたバターを加えます。小麦粉をリッパーとココアで混ぜ、生地をこねます。塊を型に流し込んで焼く。
2.クリームの場合、サワークリームと砂糖を混ぜます。
パイナップルを細かく切ります。
4.以前のレシピと同じ方法でパンチョケーキを集めます。
5.アイシングを上に注ぎ、含浸のために数時間デザートを取り除きます。
レシピ5：焼きなしのパイナップルのパンチョケーキ
怠惰な主婦、またはビスケットを焼く時間がない人のためのパイナップルケーキの非常に速いバージョン。 15分で素晴らしいデザートを作ることができます。私たちは既製のケーキを使用しますが、それらは多くの場合非常に甘くなく、自家製とは異なるので、あなたはクリームを少し変える必要があります。
材料
ビスケットケーキ400グラムのクリームの場合：
•400グラムのサワークリーム。
•コンデンスミルク150グラム。
•150グラムの粉末。
•バニラのつまみ。
アイシング、パイナップル250グラム、ナッツ100グラム。
クッキング
サワークリームを粉と混ぜ、コンデンスミルクとバニリンを加える。私たちはすべてをうまく混ぜ合わせ、組み立てを開始できます。
2.パイナップルを立方体に切り、ナッツをみじん切りにして揚げる。揚げてからチョップできますが、違いはありません。
3.パックには3つのケーキがあるので、2つを切り分け、1つをベースに残します。
4.ベースにクリームを塗って、パイナップルにナッツを振りかけて、残りのビスケットをクリームに浸して上に置きます。新しい層ごとにフルーツとナッツを注ぎます。残りのクリームで、上にケーキを塗ります。
5.パンチョを釉薬で満たします。
レシピ6：パイナップル、バナナ、クリーム入りのパンチョケーキ
サワークリームの代わりに、他のクリームを使用することができますが、厚すぎてはいけません。ビスケット我々は上記のレシピのどれかを使う。
材料
クリームの場合：
・コンデンスミルクの半缶。
・コップ半分の新鮮な牛乳。
•30％以上の脂肪クリーム300ml。
バニリン
•パイナップル200グラム。
•2バナナ。
任意のアイシング、その裁量で。このケーキは注ぐことができませんが、すりおろしたチョコレートを振りかけます。
クッキング
1.バナナの皮をむき、縦に半分に切り、半分の輪に切る。 2番目のカットはちょうど鳴ります。
パイナップルから、ジュースを表現し、キューブにカット。
3.クリームは粉砂糖で泡立てて泡立てる必要があります。コンデンスミルクを少量ずつ新鮮に注ぎます。
ケーキを集める。土台の上にクリームの層を塗り、次にバナナの輪とパイナップルの立方体を塗ります。残りのビスケットのスライスを置き、クリームでグリースを塗り、バナナとパイナップルを置きます。四方から丘をクリームで覆い、冷蔵庫で1時間ケーキを取り出します。
5.すりおろしたチョコレートまたはアイシングで飾る。
レシピ7：パイナップルとマシュマロ入りパンチョケーキ
このパンチョオプションでは、パイナップルの缶詰に加えて、バニラマシュマロが必要になります。フルーツとチョコレートは、味を妨げるため機能しません。私たちはビスケットを使用し、私たちの裁量でアイシングも準備します。
材料
クリームの場合：
•サワークリームを半リットル。
•半缶の煮コンデンスミルク。
•2/3カップのパウダー。
充填：
•パイナップル200グラム。
•300グラムのマシュマロ。
クッキング
1.コンデンスミルクが均一になるように、沸騰させた練乳をフォークでこねます。徐々にサワークリームを加え、よく混ぜます。粉を注ぎ、かき混ぜて冷蔵庫に入れて送る。
2.マシュマロを厚さ4 mmの丸いプレートにカットします。鋭利なナイフを使用してください。
3.パイナップルを立方体にカットします。
ケーキを集める。これを行うには、ベースの上にクリームの層を塗布し、パイナップルスライスを上に置き、マシュマロを全域に広げます。残りのマシュマロは小片にカットされ、レイヤーで使用されます。
5.ビスケットのかけらをクリームに浸してケーキを集める。いつものように、残りのマシュマロとパイナップルを重ねる。クリーム色のコートをして釉薬で飾ります。
パイナップルとパイナップルケーキ - ヒントとテクニック
•ケーキの表面を滑らかにしてきれいにスライドさせるには、ゴムまたはセロハンの手袋をはめ、ケーキを上からそっと押さえて、新しいクリームの層で覆います。
•ケーキの上にナッツを振りかけたい場合は、アイシングが固まる前にこれを行う必要があります。この場合、振りかけはしっかりと保持されます。
•ビスケットの準備状態を確認しますが、パンクのために手に入れるものは何もありませんか？指でケーキをタップするだけです。ピットが回復したら、ビスケットの準備は完了です。残っている場合は、未加工のままであり、更新が必要です。
•クリームがケーキの上に落ちないようにするために、アイシングを冷やしてから少し暖かい状態にします。しかし、それが固まり始めないことが重要です。さもなければ、それは適用するのが難しいでしょう。
•霜が降りてクリームが溶けないようにするには、コーティングする前にケーキを冷蔵庫に入れておく必要があります。
