代謝（代謝） - これは、食物からの栄養素を体の生命維持に必要なカロリーに変換することです。
代謝異常 -細胞が特定の栄養素を処理または吸収できない。違反は、代謝の遅延および加速と呼ばれます。
加速された代謝 すべての人生の過程は加速され、人はそれぞれより早く高齢化され、そして平均余命は減少する。
代謝が遅い 腸のスラグ化を引き起こします。脂肪代謝の違反があり、心血管疾患を伴う過剰体重の問題があります。
代謝性疾患における栄養の一般原則
タンパク質を含む食品は、でんぷんが豊富な食品とは相容れない。タンパク質食品を野菜と組み合わせると、代謝が速くなります。それはキャベツ、きゅうり、大根、ピーマンまたはトマトです。
2.肉、魚、乳製品は朝食または昼食に食べることができます。これらの食物は、消化するのに少なくとも4時間を必要とする重い食物です。プロセスを高速化するために、昼食後に少し散歩することができます。
3.タンパク質を含む製品へのマヨネーズまたはサワークリームの給油は禁止されています。給油には植物油を使用することをお勧めします。
果物や果実は根菜、ナッツ、野菜によく合います。
5.でんぷんを含む食品はよくかみます。昼食に使うのが一番です。
6.果物はタンパク質や脂肪と一緒に摂取しないでください。朝食や夕食に食べたり、おやつに使うことができます。
7.代謝を改善するための食事は厳守しなければなりません。食事をスキップしたり、指定された量の食べ物を増やしたり減らしたりしないでください。砂糖と塩は完全に食事から除外する必要があります。
代謝改善製品
1.遅い炭水化物-あらゆる種類の穀物。そば、オート麦、キビ、小麦またはトウモロコシ。
緑と柑橘類 - ビタミンやミネラルを大量に含みます。体重を減らすプロセスを加速し、代謝を正常化します。柑橘系の果物は天然の代謝促進剤です。
3.水。コーヒー、紅茶、または煮込んだ果物を除いて、1日に少なくとも1.5リットルの水を飲む必要があります。
4.お菓子。ドライフルーツと天然の蜂蜜。
5.ライ麦または全粒粉のみを使用するパン。同時に、1日あたりの摂取量は150 gを超えないようにしてください。
6.コーヒーと紅茶。緑茶は抗酸化物質の源です。さらに、午前中に飲まれた緑茶は体内で代謝プロセスを引き起こします。この飲み物は、グルコースとコレステロールのレベルにプラスの効果があります。紅茶とコーヒーにはカフェインが含まれています。カフェインは脂肪組織を分解し、脂肪酸を放出し、代謝を改善します。天然コーヒーを飲むのが良いです。
7.乳製品。カルシウム欠乏症は代謝障害を引き起こす可能性があります。乳製品の完全な放棄は、ホルモンの生産につながります-カルシトリオールは、脂肪の除去と加工を阻害します。低脂肪乳製品を食べる。
8.アーモンド。ビタミンやミネラルが豊富で、代謝プロセスを正常化し、心血管系に有益な効果があります。
9.七面鳥の肉。高品質の天然タンパク質とビタミンBの供給源です。
10.りんご。脂肪燃焼を促進し、代謝を促進します。 1日に少なくとも数個のリンゴを食べることをお勧めします。
11.ほうれん草。それは多くのマンガンを含んでいます - 代謝の正常化に必要な微量元素。
12.ブロッコリー。ビタミンCとカルシウムが豊富 - 完全代謝の重要な要素。
13.カレー。カロリー燃焼を刺激し、代謝を促進します。
14.豆乳。カルシウム含有量が高いため、代謝が促進されます。使用するときは、甘味料で無理をしないでください。
15.シナモン。あなたは血糖値を正常化することができます砂糖の燃焼を促進します。コレステロールを下げます。
代謝障害の食事療法
食事に存在しなければならない食事
- 生野菜、ゆで野菜、焼き野菜白キャベツ、ビート、ルタバガ、ズッキーニの料理。大根、きゅうり、レタス、トマトのサラダ。 1日200g以下。
-野菜またはキノコの煎じ薬に基づいたスープ。週に2、3回は、弱い魚や肉汁でスープを使うことができます。
- お粥とマカロニは許可されていますが、同時にパンの使用は除外されています。
-赤身、焼き、蒸しまたは煮肉。赤身豚肉、家禽肉、ウサギ、赤身肉の子羊の料理（1日150g）。
-海の魚とシーフード。コイ、パイクパーチ、サフランタラ、タラなどの低脂肪の魚を使用してください。ゼリー状の形で、煮沸または蒸した状態で、1日当たり150 g以下。
- ゆで卵1〜2個オムレツとして使用することができます。
- 脂肪分の少ない（1日200ml）発酵乳および乳製品。
自然な形とプリン、カッテージチーズメーカー、キャセロールまたはチーズケーキの形で食べます。
-砂糖、コーヒー、紅茶を含まない、酸味のあるフルーツとベリーの絞りたてのジュースとコンポート。
-生の無糖の果物と果実;
- 調味料からあなたはトマトソース、バニリン、シナモンと新鮮なハーブを使うことができます。野菜またはキノコの煎じ薬に基づいたソース。
-柑橘類。青リンゴとパイナップル - 酵素と酸は代謝を促進します。レモンとグレープフルーツは脂肪燃焼を刺激し、消化を改善します。
代謝障害のある食事の後に除去する必要がある食品
- 白パンとペストリー
-ジャガイモまたはマメ科植物を含む脂肪スープのスープ;
- 脂肪サワークリーム、マヨネーズ、スパイスとソース、マスタードとホースラディッシュ。
- ソーセージ、スモークミート、脂肪の多い肉と魚、内臓、缶詰とピクルス。
-バター、脂肪カッテージチーズ、チーズ、チーズ、クリーム。
-甘いジュースとアルコール;
- 動物性脂肪および脂肪
-お菓子;
-米、おとり、パスタの使用を制限する。
- ブドウ、バナナ
- 人工的に合成された製品および香味添加剤を絶対に除外します。
製品 - 代謝禁止の代替品
- 白パンはライ麦パン、または全粒粉パンケーキ、またふすまパンと置き換えることができます。マフィンはビスケットビスケットに置き換えることができます。
-スープには、野菜または魚のスープを使用します。
- サワークリームとマヨネーズはナチュラルヨーグルトに置き換えることができます。
-ソーセージから、時々医師のソーセージを使用できます。
-バターの代わりに、食事にオリーブを入れます。
-お菓子は、ドライフルーツと天然蜂蜜に置き換えることができます。
今週の代謝を改善するための食事療法のサンプル
食事の基礎は、毒素と毒素を身体から浄化し、脂肪を燃焼させ、代謝を正常化する相互に責任のある製品です。
代謝を改善するために食事療法を始める前に、厳密な低カロリーの食事療法に従う必要があります。体は正常にそれを取るでしょう。
低カロリーの食事から代謝を改善する食事への切り替えが徐々に必要になり、カロリーが週に200ずつ増えます。
1日目
朝食：私たちは、クラッカーと一緒に無糖のコーヒーを飲みます。
昼食：ゆで卵-2個、少量の油で煮込んだキャベツ、200mlのトマトジュース。
夕食：セロリとニンジンの野菜サラダ。ドレッシングとして、オリーブオイルまたはケフィアを使用できます。 200 gの赤身肉のゆで肉の蒸し焼き
2日目
朝食：無糖緑茶を飲む。
ランチ：蒸しまたはゆで肉と野菜のサラダ。
夕食：細身のハム200g、ケフィア1％のグラス。
3日目
朝食：天然の無糖コーヒーとクラッカー。
ランチ：ズッキーニのグリル、またはキャビア、新鮮野菜のサラダ。ケフィアまたはオリーブオイルをドレッシングとして使用できます。
夕食：細身のハム100グラム、ケフィア250ml。
4日目
朝食：パン粉を加えたナチュラルコーヒー。
ランチ：生のニンジンをりんご、15 gのチーズ、ゆで卵と一緒にすりおろしました。
ディナー：フルーツサラダ、ナチュラルヨーグルト-100 ml。
5日目
朝食：レモン汁とにんじんおろし。
ランチ：魚の蒸し煮または150 g、250 mlのトマトジュース。
夕食：きゅうりとキャベツのサラダ、緑、天然ヨーグルトまたは植物油で味付け。
6日目
朝食：天然の無糖コーヒー。
昼食：皮なしの鶏肉の煮物 - 200 g、ニンジンとキャベツのサラダ。
夕食：2つの酸っぱいリンゴ。
7日目
朝食：黒、レモン入りの無糖茶。
ランチ：赤身肉の煮込み - 150 g、フルーツ200グラム。
ディナー：ナチュラルヨーグルトで味付けしたフルーツサラダ。
その日の基本的なメニューがあります。これは、毎日独自のメニューを作成する際の基礎として使用でき、同様のカロリーと組成の食べ物を置き換えます。
2000カロリーを含む、その日のメニューの基礎：
- ライ麦パンまたはシリアル150グラム
- 新鮮な白菜300g
- カッテージチーズ100％、脂肪1％
- 低脂肪サワークリーム30g
-卵;
- 家禽肉150 g
- オリーブオイル35g
- 100 gの魚介類
-フルーツ200 g。
その中の同等のものと製品を交換すると、あなたは今後数ヶ月の間あなたのメニューを作成して多様化することができます。代謝を改善するそのような食事は十分に長く続くことができ、バランスが取れており、代謝の正常化に貢献します。メインの食事の間に、小さなスナックを食べることができます。
代謝性疾患を持つ人々のための重要な栄養のポイント
1.新陳代謝を改善するために食事療法に付着して、あなたは一日に五回、三時間ごとに食べる必要があります。 1回の食事の量は200グラムを超えてはなりません。最後の食事は就寝時刻の3時間前にする必要があります、それは体内の代謝プロセスを活性化するのに役立ちます。カロリーの目安は次のとおりです。1日あたりの体の仕事に必要なカロリー - 300
2.食事ごとに、タンパク質と繊維を含む食品を食べる必要があります。
3.ダイエット糖、コンビニ食品、ファーストフードから絶対に排除する。栄養は非常に完全であるべきです。
4.食事から食欲を刺激する食物を排除します。
5.果物は14.00までに食べられます。
午前中は、代謝プロセスが体内で始まるように2杯のお湯を飲む必要があります。大さじ1杯のオリーブオイルを食べるための10分 - 体に必要な脂肪の最小量。 30分後には朝食をとることができます。
7.炭水化物を含む製品は、16時まで食べます。
8.食物と一緒に水を飲まないでください。食べた後、さらに40分飲まないことをお勧めします。
9. 16:00以降は、タンパク質を含む食品のみを使用してください。
10.週に一度、断食の日を決めます。この日は、低脂肪カッテージチーズしか食べられません。
代謝を改善するダイエットの利点
- 食事は飢餓を意味するものではありませんが、体は必要な微量元素、ミネラル、ビタミンをすべて摂取しています。
- 代謝が改善され、重さや膨満感がなくなります。
- 胃が膨張した場合、代謝を改善するための食事療法はそれが以前の形に戻ることを可能にするでしょう。
- 結果は十分に長く続きます。さらに、睡眠は正常化されています。
ダイエットを始める前に、栄養士に相談してください。あなたが特に持っている代謝の問題を特定し、あなたにとって理想的な食事を作り出すことができるのは、このスペシャリストです。
